Exact Phrase
All Words
Login
ไทย
|
English
Conference
desc:
Article
Effect of ?-carrageenan coating on the quality of osmotic dehydrated papaya
Conference
The 12th Asean Food Conference 2011.
Class
นานาชาติ
Date
16 - 18 มิถุนายน 2011
Location
กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย
DOI
"-"
Related Link
-
Author
Nudchanad Chaiwong
ดร.รุ่งนภา พงศ์สวัสดิ์มานิต, รองศาสตราจารย์
(
ภาควิชาพัฒนาผลิตภัณฑ์
)
Output From Project
ผลของสภาวะออสโมติกดีไฮเดรชันและชนิดของน้ำตาลต่อคุณภาพผลไม้แช่อิ่มอบแห้ง
Outcome
เชิงวิชาการ :- ใช้ในการเรียนการสอน รหัสวิชา 01054554 ชื่อวิชา Shelf Life Evaluation of Agro-Ind. Products,19 ก.ย. 2011 - 15 ต.ค. 2011
แสดงความคิดเห็น
(0)
Show all comment