Conference

Article
Impact of pressure pulsing on biochemical changes of Bacillus amyloliquefaciens spore inactivation through Fourier- transform infrared microspectroscopy
Conference
The 96th International Association for Food Protection (IAFP) Annual Meeting.
Class
นานาชาติ
Date
12 - 15 กรกฎาคม 2009
Location
Grapevine เทกซัส สหรัฐอเมริกา
DOI
-
Related Link
-