Conference

Antioxidant capacity, total phenolic content and nutritional composition of Asian foods after thermal processing
19th International Congress of Nutrition (ICN 2009)
ชาติ
4 - 9 ตุลาคม 2009
กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย
-
-

Author

Output From Project

โครงการย่อย 2 โครงการการพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารไทยและเครื่องปรุงรสเพื่อการส่งออก