Person Image

    Education

    • ปรัชญาดุษฎีบัณฑิต (เทคโนโลยีชีวภาพ), มหาวิทยาลัยมหิดล, ไทย, 2565
    • วิทยาศาสตร์มหาบัณฑิต (เทคโนโลยีชีวภาพ), มหาวิทยาลัยมหิดล, ไทย, 2559
    • วิทยาศาสตร์บัณฑิต (ชีววิทยา), มหาวิทยาลัยมหิดล, ไทย, 2556
    • นิติศาสตร์บัณฑิต, มหาวิทยาลัยรามคำแหง, ไทย, 2566

    Interest

    การสกัดไบโอแอคทีฟเปปไทด์จากอาหารและสมุนไพร, การทดสอบความความเป็นพิษในเซลล์ไลน์, อาหารฟังก์ชั่น

    Resource

    • จำนวนหน่วยปฏิบัติการที่เข้าร่วม 0 หน่วย
    • จำนวนเครื่องมือวิจัย 0 ชิ้น
    • สถานที่ปฏิบัติงานวิจัย
      • ห้องฝ่ายโภชนาการและสุขภาพ ชั้น 6 อาคารสถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร ฝ่ายโภชนาการและสุขภาพ
      • ห้องฝ่ายโภชนาการและสุขภาพ ชั้น 6 อาคารอมรภูมิรัตน

    งานวิจัยในรอบ 5 ปี

    Project

    งานวิจัยที่อยู่ระหว่างการดำเนินการ
    • ทุนใน 2 โครงการ (หัวหน้าโครงการ 2 โครงการ)
    • ทุนนอก 1 โครงการ (ผู้ร่วมวิจัย 1 โครงการ)
    งานวิจัยที่เสร็จสิ้นแล้ว
    • ทุนใน 1 โครงการ (หัวหน้าโครงการ 1 โครงการ)
    • ทุนนอก 1 โครงการ (ผู้ร่วมวิจัย 1 โครงการ)

    แนวโน้มผลงานทั้งหมดเทียบกับแนวโน้มผลงานในรอบ 5 ปี

    Output

    • บทความ 1 เรื่อง (ตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ 1 เรื่อง, นำเสนอในการประชุม/สัมมนา 0 เรื่อง)
    • ทรัพย์สินทางปัญญา 0 เรื่อง (ลิขสิทธิ์ 0 เรื่อง, เครื่องหมายการค้า 0 เรื่อง, อนุสิทธิบัตร 0 เรื่อง, สิทธิบัตร 0 เรื่อง)
    • สิ่งประดิษฐ์ 0 เรื่อง (ขึ้นทะเบียนพันธุ์พืช หรือพันธุ์สัตว์ หรือสิ่งประดิษฐ์ มก. 0 เรื่อง)
    • Unknown 1 เรื่อง (Unknown 1 เรื่อง)

    แนวโน้มการนำผลงานไปใช้ประโยชน์ในด้านต่างๆ

    Outcome

    • การนำผลงานไปใช้ประโยชน์ 0 เรื่อง (เชิงวิชาการ 0 เรื่อง, เชิงนโยบาย/บริหาร 0 เรื่อง, เชิงสาธารณะ 0 เรื่อง, เชิงพาณิชย์ 0 เรื่อง)

    รางวัลที่ได้รับ

    Award

    • รางวัลที่ได้รับ 0 เรื่อง (ประกาศเกียรติคุณ/รางวัลนักวิจัย 0 เรื่อง, รางวัลผลงานวิจัย/สิ่งประดิษฐ์ 0 เรื่อง, รางวัลผลงานนำเสนอในการประชุมวิชาการ 0 เรื่อง)

    นักวิจัยที่มีผลงานงานร่วมกันมากที่สุด 10 คนแรก


    Scopus h-index

    #Document titleAuthorsYearSourceCited by
    1Angiotensin-converting enzyme inhibitory and antioxidant peptides from digestion of larvae and pupae of Asian weaver ant, Oecophylla smaragdina, FabriciusPattarayingsakul W., Nilavongse A., Reamtong O., Chittavanich P., Mungsantisuk I., Mathong Y., Prasitwuttisak W., Panbangred W.2017Journal of the Science of Food and Agriculture
    97(10),pp. 3133-3140
    29
    2In vitro study on novel bioactive peptides with antioxidant and antihypertensive properties from edible rhizomesSompinit K., Sompinit K., Lersiripong S., Lersiripong S., Reamtong O., Pattarayingsakul W., Pattarayingsakul W., Patikarnmonthon N., Patikarnmonthon N., Panbangred W., Panbangred W.2020LWT
    134
    24
    3The gastric sieve of penaeid shrimp species is a sub-micrometer nutrient filterPattarayingsakul W., Pudgerd A., Pudgerd A., Munkongwongsiri N., Vanichviriyakit R., Chaijarasphong T., Thitamadee S., Kruangkum T.2019Journal of Experimental Biology
    222(10)
    9
    4Shrimp microsporidian EHP spores in culture water lose activity in 10 days or can be inactivated quickly with chlorinePattarayingsakul W., Pattarayingsakul W., Munkongwongsiri N., Thitamadee S., Sritunyalucksana K., Aldama-Cano D.J., Aldama-Cano D.J.2022Aquaculture
    548
    4