Person Image

    Education

    • Doctor of Philosophy (Agricultural Process Engineering), Universiti Putra Malaysia, Malaysia, 2021
    • Doctor of Engineering (Food Engineering), Maejo University, Thailand, 2021
    • วิศวกรรมศาสตรมหาบัณฑิต (วิศวกรรมการแปรรูปผลผลิตเกษตร), มหาวิทยาลัยแม่โจ้, ไทย, 2011
    • วิศวกรรมศาสตรบัณฑิต (วิศวกรรมอาหาร), มหาวิทยาลัยแม่โจ้, ไทย, 2009

    Interest

    Agricultural and food engineering, Microwave drying, Microwave extraction, Microwave applications, Food plant design, 3D simulation, Process control, Food processing equipment

    Resource

    • จำนวนหน่วยปฏิบัติการที่เข้าร่วม 0 หน่วย
    • จำนวนเครื่องมือวิจัย 0 ชิ้น

    งานวิจัยในรอบ 5 ปี

    Project

    งานวิจัยที่อยู่ระหว่างการดำเนินการ
    • ทุนใน 1 โครงการ (หัวหน้าโครงการ 1 โครงการ)
    • ทุนนอก 0 โครงการ
    งานวิจัยที่เสร็จสิ้นแล้ว
    • ทุนใน 0 โครงการ
    • ทุนนอก 0 โครงการ

    แนวโน้มผลงานทั้งหมดเทียบกับแนวโน้มผลงานในรอบ 5 ปี

    Output

    • บทความ 2 เรื่อง (ตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ 1 เรื่อง, นำเสนอในการประชุม/สัมมนา 1 เรื่อง)
    • ทรัพย์สินทางปัญญา 0 เรื่อง (ลิขสิทธิ์ 0 เรื่อง, เครื่องหมายการค้า 0 เรื่อง, อนุสิทธิบัตร 0 เรื่อง, สิทธิบัตร 0 เรื่อง)
    • สิ่งประดิษฐ์ 0 เรื่อง (ขึ้นทะเบียนพันธุ์พืช หรือพันธุ์สัตว์ หรือสิ่งประดิษฐ์ มก. 0 เรื่อง)
    • Unknown 0 เรื่อง (Unknown 0 เรื่อง)

    แนวโน้มการนำผลงานไปใช้ประโยชน์ในด้านต่างๆ

    Outcome

    • การนำผลงานไปใช้ประโยชน์ 0 เรื่อง (เชิงวิชาการ 0 เรื่อง, เชิงนโยบาย/บริหาร 0 เรื่อง, เชิงสาธารณะ 0 เรื่อง, เชิงพาณิชย์ 0 เรื่อง)

    รางวัลที่ได้รับ

    Award

    • รางวัลที่ได้รับ 2 เรื่อง (ประกาศเกียรติคุณ/รางวัลนักวิจัย 0 เรื่อง, รางวัลผลงานวิจัย/สิ่งประดิษฐ์ 2 เรื่อง, รางวัลผลงานนำเสนอในการประชุมวิชาการ 0 เรื่อง)

    นักวิจัยที่มีผลงานงานร่วมกันมากที่สุด 10 คนแรก

    Person Relation

    Show All (16)

    Scopus h-index

    #Document titleAuthorsYearSourceCited by
    1Development of a closed-loop control system for microwave freeze-drying of carrot slices using a dynamic microwave logic controlSujinda N., Sujinda N., Varith J., Shamsudin R., Jaturonglumlert S., Chamnan S.2021Journal of Food Engineering
    302
    11
    2Effects of High Concentration Ozone Gas Fumigation on the Quality and Shelf-life of Longan FruitChamnan S., Varith J., Jaturonglumlert S., Phimphimol J., Sujinda N.2022Ozone: Science and Engineering
    44(1),pp. 105-116
    4
    3Closed-loop temperature control during microwave freeze-drying of carrot slicesSujinda N., Sujinda N., Varith J., Jaturonglumlert S., Shamsudin R.2020Maejo International Journal of Science and Technology
    14(1),pp. 81-92
    3
    4Exploration of nutritional and bioactive peptide properties in goat meat from various primal cuts during in vitro gastrointestinal digestion and absorptionLuasiri P., Sangsawad P., Pongsetkul J., Paengkoum P., Nakharuthai C., Suwanangul S., Katemala S., Sujinda N., Pinyo J., Chainam J., Khongla C., Sorapukdee S.2024Animal Bioscience
    37(6),pp. 1096-1109
    0