Person Image

    Education

    • วท.บ.(พืชสวน), สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, ไทย, 2542
    • วท.ม.(พืชสวน), มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, ไทย, 2545
    • วท.ด. (พืชสวน), มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, ไทย, 2550

    Expertise Cloud

    Antioxidantantioxidant activitycolchicineflavonoidsfree radicalgarlicgerminationgingerglobbagrowing materialHabenaria, CalantheHardeningHarvesting timeshumanHumansimpala lilyin vitro cultureIncreasing potentialInduced Mutationin-situ RestorationLuteinmarigold cultivarsmemorymetabolismmetabolite profilingMicrogreensmicropropagationMineral compositionMineral profilemousseMutationneutrophilNeutrophilsNF-ฮบBNoni (Morinda citrifolia) DPPH Chlorogenic Acid Scopoletin QuercetinNrf2phenol derivativePhenolsPhlaiphysical propertyphytochemicalplant extractPlant ExtractsPlant pigmentspolyphenolPolyphenolsPolyscias fruticosaprocessed foodproduct qualityProductivityPushingQuality ProductionquercetinRestorationSalinitysaponinSecondary metabolitesSensory Evaluationshallotssilkworm wasteSingle bulb garlicSolo garlicSpathoglottisspeed of germinationStat3Storagesulfur assimilationSustainabletamarindtartaric acidTerrestrial orchids Thai Water OnionTissue culturetomato Toreniatotal catechin contenttotal phenol contenttotal soluble solidTumortumor cell lineturmericVegetable seedlingsVolatile oilWater deficitWater Onionกรดจิบเบอเรลลิกการกระตุ้นความงอกการพักตัวของเมล็ดการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อการอนุรักษ์ความงอกความเร็วในการงอกดาวเรืองน้อยหน่าพลับพลึงธารพืชวงศ์ขิงเมล็ดขนาดเล็กฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระสารทุติยภูมิหอมน้ำ

    Interest

    สรีรวิทยาไม้ดอก, พืชสมุนไพรและพืชเครื่องเทศ การผลิตและการขยายพันธุ์พืชสวน

    Resource

    • จำนวนหน่วยปฏิบัติการที่เข้าร่วม 0 หน่วย
    • จำนวนเครื่องมือวิจัย 0 ชิ้น

    งานวิจัยในรอบ 5 ปี

    Project

    งานวิจัยที่อยู่ระหว่างการดำเนินการ
    • ทุนใน 5 โครงการ (ผู้ร่วมวิจัย 5 โครงการ)
    • ทุนนอก 0 โครงการ
    งานวิจัยที่เสร็จสิ้นแล้ว
    • ทุนใน 19 โครงการ (หัวหน้าโครงการ 6 โครงการ, ผู้ร่วมวิจัย 12 โครงการ, หัวหน้าโครงการย่อย 1 โครงการ)
    • ทุนนอก 3 โครงการ (หัวหน้าโครงการ 1 โครงการ, ผู้ร่วมวิจัย 2 โครงการ)

    แนวโน้มผลงานทั้งหมดเทียบกับแนวโน้มผลงานในรอบ 5 ปี

    Output

    • บทความ 47 เรื่อง (ตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ 29 เรื่อง, นำเสนอในการประชุม/สัมมนา 18 เรื่อง)
    • ทรัพย์สินทางปัญญา 0 เรื่อง (ลิขสิทธิ์ 0 เรื่อง, เครื่องหมายการค้า 0 เรื่อง, อนุสิทธิบัตร 0 เรื่อง, สิทธิบัตร 0 เรื่อง)
    • สิ่งประดิษฐ์ 0 เรื่อง (ขึ้นทะเบียนพันธุ์พืช หรือพันธุ์สัตว์ หรือสิ่งประดิษฐ์ มก. 0 เรื่อง)
    • Unknown 0 เรื่อง (Unknown 0 เรื่อง)

    แนวโน้มการนำผลงานไปใช้ประโยชน์ในด้านต่างๆ

    Outcome

    • การนำผลงานไปใช้ประโยชน์ 11 เรื่อง (เชิงวิชาการ 10 เรื่อง, เชิงนโยบาย/บริหาร 0 เรื่อง, เชิงสาธารณะ 1 เรื่อง, เชิงพาณิชย์ 0 เรื่อง)

    รางวัลที่ได้รับ

    Award

    • รางวัลที่ได้รับ 5 เรื่อง (ประกาศเกียรติคุณ/รางวัลนักวิจัย 0 เรื่อง, รางวัลผลงานวิจัย/สิ่งประดิษฐ์ 2 เรื่อง, รางวัลผลงานนำเสนอในการประชุมวิชาการ 3 เรื่อง)

    นักวิจัยที่มีผลงานงานร่วมกันมากที่สุด 10 คนแรก


    Scopus h-index

    #Document titleAuthorsYearSourceCited by
    1Antioxidant activities and lutein content of 11 marigold cultivars (Tagetes spp.) grown in ThailandIngkasupart P., Manochai B., Song W.T., Hong J.H.2015Food Science and Technology,
    35(2), pp. 380-385
    45
    2Variation in DPPH scavenging activity and major volatile oil components of cassumunar ginger, Zingiber montanum (Koenig), in response to water deficit and light intensityManochai B., Paisooksantivatana Y., Choi H., Hong J.2010Scientia Horticulturae,
    126(4), pp. 462-466
    23
    3Evaluation of antioxidant activities, total phenolic content (TPC), and total catechin content (TCC) of 10 sugar apple (Annona squamosa L.) cultivar peels grown in ThailandManochai B., Ingkasupart P., Lee S.H., Hong J.H.2018Food Science and Technology,
    38, pp. 294-300
    16
    4Antioxidant activity and total volatile oil content of cassumunar ginger (Zingiber montanum Roxb.) at various rhizome agesManochai B., Paisooksantivatana Y., Kim M., Hong J.2007Food Science and Biotechnology,
    16(2), pp. 290-293
    9
    5Antioxidant and Anti-Inflammatory Activities of Zingiber montanum Oil in HepG2 Cells and Lipopolysaccharide-Stimulated RAW 264.7 MacrophagesTruong V.L., Truong V.L., Manochai B., Pham T.T., Jeong W.S., Jeong W.S.2021Journal of Medicinal Food,
    24(6), pp. 595-605
    7
    6Targeted Metabolome Profiling of Indonesian Shallots and Japanese Long-Day/Short-Day Bulb OnionsMatsuse K., Abdelrahman M., Abdelrahman M., Ariyanti N.A., Tsuji F., Hirata S., Nakajima T., Sato M., Hirai M.Y., Hirai M.Y., Manochai B., Shigyo M.2022Metabolites,
    12(12), 1260
    5
    7Comparative Studies of Bioactivities and Chemical Components in Fresh and Black GarlicsMatsuse K., Hirata S., Abdelrahman M., Nakajima T., Iuchi Y., Kambayashi S., Okuda M., Kazumura K., Manochai B., Shigyo M.2024Molecules,
    29(10), 2258
    5
    8Nutritional Properties of Nine Microgreens Consumed in ThailandChunthawodtiporn J., Kuengsaard T., Manochai B., Pornwongthong P., Pornwongthong P.2023Applied Science and Engineering Progress,
    16(2), 5880
    3
    9Monitoring of active constituents of turmeric (Curcuma longa L.) rhizome stored under supplemented white LED-light with different light intensitiesWangchuk K., Manochai B., Chulaka P., Wongchaochant S., Chintakovid W., Pumprasert J.2019Acta Horticulturae,
    1245, pp. 131-138
    3
    10Evaluation of Bioactive Compounds and Mineral Composition in Thai-Variety AmaranthsChunthawodtiporn J., Manochai B., Santhi K., Pornwongthong P., Pornwongthong P.2023Applied Science and Engineering Progress,
    16(4), 6022
    0
    11Using Rice Husk Biochar For Ming Aralia (Polyscias fruticosa (L.) Harm) Production Under Saline ConditionsNguyen M., Nguyen M., Ninh P., Nguyen T., Manochai B.2022Science and Technology Asia,
    27(1), pp. 114-127
    0