Person Image

    Education

    • วท.บ. (เกียรตินิยมอันดับ 2), มหาวิทยาลัยขอนแก่น, ไทย, 2534
    • นิติศาสตร์บัณฑิต, มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์, ไทย, 2540
    • เศรษฐศาสตร์บัณฑิต, มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช, ไทย, 2541
    • วท.ม. (เกษตรศาสตร์), มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, ไทย, 2539
    • M.Sc. (Bioresources and Production Science ), Hokkaido University, ญี่ปุ่น, 2546
    • Ph.D. (Bioresources and Production Science), Hokkaido University, ญี่ปุ่น, 2549

    Expertise Cloud

    anaerobic digestionbeef cattlebioenergybiogasbody weight estimationBuffaloesCarcass qualitycashew nut shell liquidCo-digestionCow dungdairy steersdigestibilityEconomic ReturnEffective degradabilityenzyme activityFecesfeedlotFiber digestionGas productiongreenhouse gasgrowth performanceinoculationKamphaeng Saen beefKamphaeng Saen beef cattleKamphaeng Saen steersKamphaengsaen cattleLeucaena leucocephalalinear measurementMeat characteristicsmeat qualityMethaneMicrobiotaNapier grassNylon bag techniquePalm Oilperformancephysiologypineapple stemPineapple stem starchproduction performanceproteinRenewable energyrumen fermentationruminantRuminococcus albus KU-F152Ruminococcus flavefaciensSelenomonas ruminantium S137starch sourceSwamp buffaloswamp buffaloesThai native cattlewater hyacinthweedWhole crop rice silagewhole rice crop silagezinc acetateZinc oxideกระบือแกะข้าวโพดหมักไขมันแทรกไขมันแทรกในกล้ามเนื้อ โคเนื้อ ลูกผสมความต้องการโภชนะความนุ่มของเนื้อความพึงพอใจของผู้บริโภคความสามารถในการย่อยความสามารถในการย่อยสลายความสามารถในการย่อยสลายได้คอเลสเตอรอลคุณภาพซากคุณภาพซากโคพันธ์กำแพงแสนคุณภาพเนื้อเครื่องหมายพันธุกรรมโคนมเพศผู้โคนมเพศผู้ตอนโคเนื้อโคเนื้อพันธุ์กำแพงแสนโคพันธุ์กำแพงแสนต้นข้าวพร้อมเมล็ดหมักต้นข้าวโพดฝักอ่อนหมักต้นทุนการผลิตถั่วเหลืองไขมันเต็มเทคนิคถุงไนลอนนมผงเทียมน้ำมันปาล์มดิบเนื้อโคเนื้อโคคุณภาพแบคทีเรียแบคทีเรียย่อยสลายเยื่อใยพลังงานชีวภาพฟางข้าวมีเทนระดับโปรตีนลูกโคนมเพศเมียสมรรถภาพการขุนสมรรถภาพการเจริญเติบโตสมุนไพรสัตว์เคี้ยวเอื้องหญ้าเนเปียร์หมักอาหารปลอดภัย

    Interest

    จุลินทรีย์ และนิเวศน์วิทยาของจุลินทรีย์ในกระเพาะรูเมน , โปรไบโอติก และพรีไบโอติกในอาหารสัตว์ , การผลิตโคเนื้อและโคนม, การผลิตก๊าซชีวภาพ

    Administrative Profile

    • มิ.ย. 2563 - พ.ค. 2567 หัวหน้าภาควิชา คณะเกษตร กำแพงแสน ภาควิชาสัตวบาล
    • พ.ย. 2559 - พ.ค. 2563 รองหัวหน้าภาควิชาฝ่ายบริหาร คณะเกษตร กำแพงแสน ภาควิชาสัตวบาล
    • ม.ค. 2556 - ต.ค. 2559 รองหัวหน้าภาควิชาสัตวบาล คณะเกษตร กำแพงแสน
    • ก.ค. 2550 - ต.ค. 2555 รองหัวหน้าภาควิชาสัตวบาล คณะเกษตร กำแพงแสน

    Resource

    • จำนวนหน่วยปฏิบัติการที่เข้าร่วม 1 หน่วย (หัวหน้าหน่วย 1 หน่วย, สมาชิก 0 หน่วย) ดังนี้คือ
    • จำนวนพื้นที่วิจัย 40.00 ตารางเมตร
    • จำนวนเครื่องมือวิจัย 8 ชิ้น
    • มูลค่าเครื่องมือวิจัย 0.00 บาท
    • สถานที่ปฏิบัติงานวิจัย
      • ห้องหน่วยแปรรูปผลิตผลจากสัตว์ ชั้น - อาคารภาควิชาสัตวบาล
      • ห้องห้องปฎิการวิเคราะห์อาหารสัตว์ และห้องปฏิบัติการจุลินทรีย์ ชั้น 1 อาคารภาควิชาสัตวบาล
      • ห้องห้องปฏิบัติการวิเคราะห์วิจัยพฤกษเคมี (F07, F08) ชั้น 1 อาคารศูนย์ปฏิบัติการวิจัยและเรือนปลูกพืชทดลอง
      • หน่วยวิจัยสัตว์เคี้ยวเอื้อง
      • หน่วยวิจัยสัตว์เคี้ยวเอื้อง ภาควิชาสัตวบาล

    งานวิจัยในรอบ 5 ปี

    Project

    งานวิจัยที่อยู่ระหว่างการดำเนินการ
    • ทุนใน 3 โครงการ (หัวหน้าโครงการ 1 โครงการ, ผู้ร่วมวิจัย 2 โครงการ)
    • ทุนนอก 3 โครงการ (หัวหน้าโครงการ 1 โครงการ, ที่ปรึกษาโครงการ 1 โครงการ, ผู้ร่วมวิจัย 1 โครงการ)
    งานวิจัยที่เสร็จสิ้นแล้ว
    • ทุนใน 18 โครงการ (หัวหน้าโครงการ 11 โครงการ, ที่ปรึกษาโครงการ 2 โครงการ, ผู้ร่วมวิจัย 5 โครงการ)
    • ทุนนอก 10 โครงการ (หัวหน้าโครงการ 8 โครงการ, ผู้ร่วมวิจัย 2 โครงการ)

    แนวโน้มผลงานทั้งหมดเทียบกับแนวโน้มผลงานในรอบ 5 ปี

    Output

    • บทความ 97 เรื่อง (ตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ 54 เรื่อง, นำเสนอในการประชุม/สัมมนา 43 เรื่อง)
    • ทรัพย์สินทางปัญญา 0 เรื่อง (ลิขสิทธิ์ 0 เรื่อง, เครื่องหมายการค้า 0 เรื่อง, อนุสิทธิบัตร 0 เรื่อง, สิทธิบัตร 0 เรื่อง)
    • สิ่งประดิษฐ์ 1 เรื่อง (ขึ้นทะเบียนพันธุ์พืช หรือพันธุ์สัตว์ หรือสิ่งประดิษฐ์ มก. 1 เรื่อง)
    • Unknown 12 เรื่อง (Unknown 12 เรื่อง)

    แนวโน้มการนำผลงานไปใช้ประโยชน์ในด้านต่างๆ

    Outcome

    • การนำผลงานไปใช้ประโยชน์ 15 เรื่อง (เชิงวิชาการ 9 เรื่อง, เชิงนโยบาย/บริหาร 0 เรื่อง, เชิงสาธารณะ 1 เรื่อง, เชิงพาณิชย์ 5 เรื่อง)

    รางวัลที่ได้รับ

    Award

    • รางวัลที่ได้รับ 11 เรื่อง (ประกาศเกียรติคุณ/รางวัลนักวิจัย 2 เรื่อง, รางวัลผลงานวิจัย/สิ่งประดิษฐ์ 0 เรื่อง, รางวัลผลงานนำเสนอในการประชุมวิชาการ 9 เรื่อง)

    นักวิจัยที่มีผลงานงานร่วมกันมากที่สุด 10 คนแรก


    Scopus h-index

    #Document titleAuthorsYearSourceCited by
    1Evidence for the possible involvement of Selenomonas ruminantium in rumen fiber digestionSawanon S., Sawanon S., Koike S., Kobayashi Y.2011FEMS Microbiology Letters
    325(2),pp. 170-179
    50
    2Synergistic fibrolysis in the rumen by cellulolytic Ruminococcus flavefaciens and non-cellulolytic Selenomonas ruminantium: Evidence in defined culturesSawanon S., Kobayashi Y.2006Animal Science Journal
    77(2),pp. 208-214
    37
    3Body measurements of male Kamphaengsaen beef cattle as parameters for estimation of live weightSawanon S., Boonsaen P., Innuruk P.2011Kasetsart Journal - Natural Science
    45(3),pp. 428-434
    25
    4Effects of protein levels and energy sources in total mixed ration on feedlot performance and carcass quality of Kamphaeng Saen steersBoonsaen P., Soe N.W., Maitreejet W., Majarune S., Reungprim T., Sawanon S., Sawanon S.2017Agriculture and Natural Resources
    51(1),pp. 57-61
    16
    5Effect of cashew nut shell liquid feeding on fermentation and microbiota in the rumen of Thai native cattle and swamp buffaloesKonda S., Onodera R., Kanchanasatit E., Boonsaen P., Sawanon S., Nagashima K., Suzuki Y., Koike S., Kobayashi Y.2019Livestock Science
    226,pp. 99-106
    16
    6Methane production from napier grass by co-digestion with cow dungSawanon S., Sangsri P., Leungprasert S., Sinbuathong N.2017Lecture Notes in Energy
    33,pp. 169-180
    14
    7Effect of source of methionine in broken rice-soybean diet on production performance, blood chemistry, and fermentation characteristics in weaned pigsKrutthai N., Vajrabukka C., Markvichitr K., Choothesa A., Thiengtham J., Sawanon S., Kaewtapee C., Bunchasak C.2015Czech Journal of Animal Science
    60(3),pp. 123-131
    12
    8Selection of plant oil as a supplemental energy source by monitoring rumen profiles and its dietary application in Thai crossbred beef cattleMatsuba K., Padlom A., Khongpradit A., Boonsaen P., Thirawong P., Sawanon S., Suzuki Y., Koike S., Kobayashi Y.2019Asian-Australasian Journal of Animal Sciences
    32(10),pp. 1511-1520
    12
    9Pineapple stem by-product as a feed source for growth performance, ruminal fermentation, carcass and meat quality of Holstein steersHattakum C., Kanjanapruthipong J., Nakthong S., Wongchawalit J., Piamya P., Sawanon S., Sawanon S.2019South African Journal of Animal Sciences
    49(1),pp. 147-155
    11
    10Effect of pineapple stem starch feeding on rumen microbial fermentation, blood lipid profile, and growth performance of fattening cattleKhongpradit A., Boonsaen P., Homwong N., Suzuki Y., Koike S., Sawanon S., Kobayashi Y.2020Animal science journal = Nihon chikusan Gakkaiho
    91(1),pp. e13459
    10
    11Partial characterization of phylogeny, ecology and function of the fibrolytic bacterium Ruminococcus flavefaciens OS14, newly isolated from the rumen of swamp buffaloBoonsaen P., Boonsaen P., Kinjo M., Sawanon S., Sawanon S., Suzuki Y., Koike S., Kobayashi Y.2018Animal Science Journal
    89(2),pp. 377-385
    8
    12Effects of concentrate levels and pineapple stem on growth performance, carcass and meat quality of dairy steersPintadis S., Boonsaen P., Hattakum C., Homwong N., Sawanon S.2020Tropical Animal Health and Production
    52(4),pp. 1911-1917
    7
    13The effects of using pineapple stem starch as an alternative starch source and ageing period on meat quality, texture profile, ribonucleotide content, and fatty acid composition of longissimus thoracis of fattening dairy steersChaosap C., Sahatsanon K., Sitthigripong R., Sawanon S., Setakul J.2021Foods
    10(10)
    7
    14Biogas production from sunn hempSinbuathong N., Khun-Anake R., Sawanon S.2019International Journal of Global Warming
    19(1-2),pp. 24-36
    6
    15Biogas production in semi-continuous-flow reactors using fresh water hyacinth from the Chao Phraya RiverSinbuathong N., Kratay W., Sombat N., Leungprasert S., Sawanon S.2019International Journal of Global Warming
    17(3),pp. 252-265
    5
    16Methane production from napier grass by two-stage anaerobic digestionSinbuathong N., Sangsil Y., Leungprasert S., Sawanon S.2016International Journal of Global Warming
    10(4),pp. 423-436
    5
    17Cutting interval of Napier grass affecting methane yield in anaerobic digestionSinbuathong N., Sangsil Y., Sawanon S.2018International Journal of Global Warming
    14(3),pp. 288-300
    4
    18Grass as a high potential by-product: Buffalo grass to biogas and the increase of system performance and stabilitySawanon S., Leungprasert S., Sillapacharoenkul B., Khunanake R., Soiklom S., Sinbuathong N.2022International Journal of Hydrogen Energy
    4
    19Feeding cashew nut shell liquid decreases methane production from feces by altering fecal bacterial and archaeal communities in Thai local ruminantsTamori K., Tamori K., Matsunaga B., Boonsaen P., Khongpradit A., Sawanon S., Nagashima K., Koike S., Kobayashi Y.2021Animal science journal = Nihon chikusan Gakkaiho
    92(1),pp. e13569
    4
    20Fibrolytic bacterium isolated from buffalo rumen phylogenetically closely related to butyrivibrios and pseudobutyrivibriosPoonko S., Boonsaen P., Sawano S., Sawano S.2015Kasetsart Journal - Natural Science
    49(4),pp. 547-559
    3
    21Cashew nut shell liquid potentially mitigates methane emission from the feces of Thai native ruminant livestock by modifying fecal microbiotaNarabe C., Kamiyama S., Saito M., Boonsaen P., Khongpradit A., Sawanon S., Suzuki Y., Koike S., Kobayashi Y.2021Animal science journal = Nihon chikusan Gakkaiho
    92(1)
    2
    22Effects of microorganisms from cow and buffalo rumen on biogas production from Napier grass and rice strawSawanon S., Sangsri P., Sinbuathong N.2021International Journal of Global Warming
    24(2),pp. 149-161
    2
    23Biogas production from Napier grass at various cutting intervalsSinbuathong N., Sangsil Y., Sawanon S.2016Green Energy and Technology
    PartF2,pp. 375-385
    2
    24Effect on milk production in Thailand of silage from forage sorghum and forage sorghum with Lablab purpureusJuntanam T., Juntanam T., Thiengtham J., Sawanon S., Tudsri S., Siwichai S., Prasanpanich S.2013Kasetsart Journal - Natural Science
    47(1),pp. 53-59
    2
    25Studies on fibrolytic bacterium Butyrivibrio fibrisolvens isolated from sheep rumenSawanon S., Kobayashi Y.2007Songklanakarin Journal of Science and Technology
    29(2),pp. 351-361
    2
    26Isolation and partial characterization of ruminococcus flavefaciens from the rumen of swamp buffaloBoonsaen P., Poonko S., Kanjanapruetipong J., Wongchawalit J., Phiriyangkul P., Sawanon S., Sawanon S.2019Buffalo Bulletin
    38(2),pp. 311-325
    1
    27Effect of pineapple stem starch in concentrate diet on rumen fermentation in beef cattle and in situ dry matter degradabilityKhongpradit A., Boonsaen P., Homwong N., Buaphan S., Maitreejit W., Karnjanasirm K., Sawanon S.2022Agriculture and Natural Resources
    56(2),pp. 277-286
    1
    28PotencyofIndiangooseberrypeelsupplementationforsuppressingrumen methane production via alteration of rumen microbiota: Batch culture evaluationsShinagawa K., Boonesaen P., Khongpradit A., Sawanon S., Suzuki Y., Koike S., Kobayashi Y.2023Agriculture and Natural Resources
    57(6),pp. 1043-1052
    1
    29Effect of Rumen-Protected Glucose Supplementation on Feedlot Performance, Carcass Characteristics, and Meat Quality of Kamphaeng Saen SteersTong P., Boonsaen P., Thirawong P., Khongpradit A., Sawanon S., Buaphan S.2024Tropical Animal Science Journal
    47(2),pp. 197-205
    0
    30Evaluation of pineapple stem starch as a substitute for corn grain or ground cassava in a cattle feedlot for 206 or 344 days: feedlot performance, carcass characteristics, meat quality, and economic evaluationKhongpradit A., Boonsaen P., Homwong N., Matsuba K., Kobayashi Y., Sawanon S.2022Tropical Animal Health and Production
    54(4)
    0
    31Effects of different starch sources in concentrates on meat characteristics, nutrient composition, and collagen solubility of dairy steersSahatsanon K., Chaosap C., Sivapirunthep P., Sawanon S., Setakul J., Sitthigripong R.2022International Journal of Agricultural Technology
    18(1),pp. 347-356
    0
    32Use of coculture fibrolytic ruminococcus albus KU-F152 and non-fibrolytic selenomonas ruminantium S137 for improving fiber digestibility and nutrition values of rice straw and para grass in in vitro ruminal fermentationPiamya P., Hattakum C., Hattakum C., Chiang H., Sawanon S., Sawanon S.2017Buffalo Bulletin
    36(4),pp. 639-652
    0