แนวโน้มผลงานของกุลวดี
Journal
บทความของกุลวดี เปรียบเทียบกับค่าเฉลี่ยของนักวิจัยใน มก. ในคณะทรัพยากรธรรมชาติและอุตสาหกรรมเกษตร และในภาควิชาเทคโนโลยีการอาหารและโภชนาการ
| Publish Year |
International Journal |
1 |
| 2019 |
 ดร.พัชราภรณ์ ถิ่นจันทร์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ , ดร.มยูรกาญจน์ เดชกุญชร, อาจารย์, ดร.กุลวดี แก้วก่า, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, "Effect of corn milk by-product addition on the physical properties of whole wheat bread", Chiang Mai University Journal of Natural Sciences, ปีที่ 18, ฉบับที่ 1, มกราคม - มีนาคม 2019, หน้า 94-106 |
| Publish Year |
National Journal |
2 |
| 2021 |
ดร.กุลวดี แก้วก่า, ผู้ช่วยศาสตราจารย์,  อ.ดร.สุพัชชา ขับกล่อมส่ง, อ.ดร.สุพีรยา อาษา, "ผลของสภาวะการทำแห้งและระยะเวลาแช่ชาต่อปริมาณสารประกอบฟีนอลิกและฤทธิ์การต้านสารอนุมูลอิสระของชากลีบบัว", วารสารเทคโนโลยีการอาหาร มหาวิทยาลัยสยาม, ปีที่ 16, ฉบับที่ 1, มกราคม - มิถุนายน 2021, หน้า 78-88 |
| 2021 |
นางสาวอริสรา โพธิ์สนาม, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ , จิราวรรณ ทองมหา, ดาราวรรณ อุทาวงศ, ดร.พัชราภรณ์ ถิ่นจันทร์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ดร.กุลวดี แก้วก่า, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, "ผลของพาสเจอไรส์และน้ำตาลต่อปริมาณฟีนอลิก กรดแอสคอร์บิก และกิจกรรมการต้านอนุมูลอิสระของน้ำใบย่านาง", วารสารเกษตรศาสตร์และเทคโนโลยี, ปีที่ 2, ฉบับที่ 3, กันยายน - ธันวาคม 2021, หน้า 58-67 |
Conference
การนำเสนอบทความของกุลวดี เปรียบเทียบกับค่าเฉลี่ยของนักวิจัยใน มก. ในคณะทรัพยากรธรรมชาติและอุตสาหกรรมเกษตร และในภาควิชาเทคโนโลยีการอาหารและโภชนาการ
| Publish Year |
National Conference |
1 |
| 2021 |
ดร.กุลวดี แก้วก่า, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, นางสาวอริสรา โพธิ์สนาม, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ดร.พัดชา เศรษฐากา, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ , ดร.จักรพงศ์ ภิญโญ, อาจารย์, ดร.พจนา สีมันตร, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ , ดร.พัชราภรณ์ ถิ่นจันทร์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, "การศึกษากระบวนการผลิตและคุณภาพของหวายในน้ำเกลือและหวายในน้ำใบย่านางพร้อมบริโภค", การประชุมวิชาการระดับชาตินนทรีอีสาน ครั้งที่ 9, 27 พฤศจิกายน 2021, สกลนคร ประเทศไทย |
[ที่อยู่สำหรับนำเพจไปอ้างอิง https://research.ku.ac.th/forest/OutputByPersonEx.aspx?ID=600018]