แนวโน้มผลงานของกุลวดี
Journal
บทความของกุลวดี เปรียบเทียบกับค่าเฉลี่ยของนักวิจัยใน มก. ในคณะทรัพยากรธรรมชาติและอุตสาหกรรมเกษตร และในภาควิชาเทคโนโลยีการอาหารและโภชนาการ
บทความแต่ละ Quartile ของกุลวดี เปรียบเทียบกับค่าเฉลี่ยของนักวิจัยใน มก. ในคณะทรัพยากรธรรมชาติและอุตสาหกรรมเกษตร และในภาควิชาเทคโนโลยีการอาหารและโภชนาการ
บทความแต่ละ TCI Group ของกุลวดี เปรียบเทียบกับค่าเฉลี่ยของนักวิจัยใน มก. ในคณะทรัพยากรธรรมชาติและอุตสาหกรรมเกษตร และในภาควิชาเทคโนโลยีการอาหารและโภชนาการ
บทความแต่ละ Quartile ของกุลวดี เปรียบเทียบกับค่าเฉลี่ยของนักวิจัยใน มก. ในคณะทรัพยากรธรรมชาติและอุตสาหกรรมเกษตร และในภาควิชาเทคโนโลยีการอาหารและโภชนาการ
บทความแต่ละ TCI Group ของกุลวดี เปรียบเทียบกับค่าเฉลี่ยของนักวิจัยใน มก. ในคณะทรัพยากรธรรมชาติและอุตสาหกรรมเกษตร และในภาควิชาเทคโนโลยีการอาหารและโภชนาการ
บทความแต่ละ Quartile ของกุลวดี เปรียบเทียบกับค่าเฉลี่ยของนักวิจัยใน มก. ในคณะทรัพยากรธรรมชาติและอุตสาหกรรมเกษตร และในภาควิชาเทคโนโลยีการอาหารและโภชนาการ
บทความแต่ละ TCI Group ของกุลวดี เปรียบเทียบกับค่าเฉลี่ยของนักวิจัยใน มก. ในคณะทรัพยากรธรรมชาติและอุตสาหกรรมเกษตร และในภาควิชาเทคโนโลยีการอาหารและโภชนาการ
บทความแต่ละ Quartile ของกุลวดี เปรียบเทียบกับค่าเฉลี่ยของนักวิจัยใน มก. ในคณะทรัพยากรธรรมชาติและอุตสาหกรรมเกษตร และในภาควิชาเทคโนโลยีการอาหารและโภชนาการ
บทความแต่ละ TCI Group ของกุลวดี เปรียบเทียบกับค่าเฉลี่ยของนักวิจัยใน มก. ในคณะทรัพยากรธรรมชาติและอุตสาหกรรมเกษตร และในภาควิชาเทคโนโลยีการอาหารและโภชนาการ
บทความแต่ละ Quartile ของกุลวดี เปรียบเทียบกับค่าเฉลี่ยของนักวิจัยใน มก. ในคณะทรัพยากรธรรมชาติและอุตสาหกรรมเกษตร และในภาควิชาเทคโนโลยีการอาหารและโภชนาการ
บทความแต่ละ TCI Group ของกุลวดี เปรียบเทียบกับค่าเฉลี่ยของนักวิจัยใน มก. ในคณะทรัพยากรธรรมชาติและอุตสาหกรรมเกษตร และในภาควิชาเทคโนโลยีการอาหารและโภชนาการ
| Publish Year |
International Journal |
1 |
| 2019 |
 ดร.พัชราภรณ์ ถิ่นจันทร์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ , ดร.มยูรกาญจน์ เดชกุญชร, อาจารย์, ดร.กุลวดี แก้วก่า, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, "Effect of corn milk by-product addition on the physical properties of whole wheat bread", Chiang Mai University Journal of Natural Sciences, ปีที่ 18, ฉบับที่ 1, มกราคม - มีนาคม 2019, หน้า 94-106 |
| Publish Year |
National Journal |
2 |
| 2021 |
นางสาวอริสรา โพธิ์สนาม, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ,  จิราวรรณ ทองมหา, ดาราวรรณ อุทาวงศ, ดร.พัชราภรณ์ ถิ่นจันทร์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ดร.กุลวดี แก้วก่า, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, "ผลของพาสเจอไรส์และน้ำตาลต่อปริมาณฟีนอลิก กรดแอสคอร์บิก และกิจกรรมการต้านอนุมูลอิสระของน้ำใบย่านาง", วารสารเกษตรศาสตร์และเทคโนโลยี, ปีที่ 2, ฉบับที่ 3, กันยายน - ธันวาคม 2021, หน้า 58-67 |
| 2021 |
ดร.กุลวดี แก้วก่า, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, อ.ดร.สุพัชชา ขับกล่อมส่ง, อ.ดร.สุพีรยา อาษา, "ผลของสภาวะการทำแห้งและระยะเวลาแช่ชาต่อปริมาณสารประกอบฟีนอลิกและฤทธิ์การต้านสารอนุมูลอิสระของชากลีบบัว", วารสารเทคโนโลยีการอาหาร มหาวิทยาลัยสยาม, ปีที่ 16, ฉบับที่ 1, มกราคม - มิถุนายน 2021, หน้า 78-88 |
Conference
การนำเสนอบทความของกุลวดี เปรียบเทียบกับค่าเฉลี่ยของนักวิจัยใน มก. ในคณะทรัพยากรธรรมชาติและอุตสาหกรรมเกษตร และในภาควิชาเทคโนโลยีการอาหารและโภชนาการ
| Publish Year |
National Conference |
2 |
| 2023 |
นางสาวธัญลักษณ์ เมืองโคตร, อาจารย์ , ดร.เปรมฤดี จิตรเกื้อกูล, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, นางสาวศิรินนา คำทะเนตร, อาจารย์ , ดร.บุษกร ครจำนงค์, อาจารย์, ดร.พัชราภรณ์ ถิ่นจันทร์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ตติยาภรณ์ ศิริศักดากุล, ดร.กุลวดี แก้วก่า, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ดร.พัดชา เศรษฐากา, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ , ดร.มยูรกาญจน์ เดชกุญชร, อาจารย์, "ข้าวเหนียว เดอกริล : ถอดบทเรียนการพัฒนาวิสาหกิจชุมชนข้าวอินทรีย์ในยุคดิจิทัล", การประชุมวิชาการวิจัยและนวัตกรรมสร้างสรรค์ ครั้งที่ 9 ประจำปี 2566 (CRCI 2023), 25 - 26 กรกฎาคม 2023, เชียงใหม่ เชียงใหม่ ประเทศไทย |
| 2021 |
ดร.กุลวดี แก้วก่า, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, นางสาวอริสรา โพธิ์สนาม, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ดร.พัดชา เศรษฐากา, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ดร.จักรพงศ์ ภิญโญ, อาจารย์, ดร.พจนา สีมันตร, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ , ดร.พัชราภรณ์ ถิ่นจันทร์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, "การศึกษากระบวนการผลิตและคุณภาพของหวายในน้ำเกลือและหวายในน้ำใบย่านางพร้อมบริโภค", การประชุมวิชาการระดับชาตินนทรีอีสาน ครั้งที่ 9, 27 พฤศจิกายน 2021, สกลนคร ประเทศไทย |
[ที่อยู่สำหรับนำเพจไปอ้างอิง https://research.ku.ac.th/forest/OutputByPersonEx.aspx?ID=600018]