แนวโน้มผลงานของศิวาพร
Journal
บทความของศิวาพร เปรียบเทียบกับค่าเฉลี่ยของนักวิจัยใน มก. ในคณะอุตสาหกรรมเกษตร และในภาควิชาพัฒนาผลิตภัณฑ์
บทความแต่ละ Quartile ของศิวาพร เปรียบเทียบกับค่าเฉลี่ยของนักวิจัยใน มก. ในคณะอุตสาหกรรมเกษตร และในภาควิชาพัฒนาผลิตภัณฑ์
บทความแต่ละ TCI Group ของศิวาพร เปรียบเทียบกับค่าเฉลี่ยของนักวิจัยใน มก. ในคณะอุตสาหกรรมเกษตร และในภาควิชาพัฒนาผลิตภัณฑ์
บทความแต่ละ Quartile ของศิวาพร เปรียบเทียบกับค่าเฉลี่ยของนักวิจัยใน มก. ในคณะอุตสาหกรรมเกษตร และในภาควิชาพัฒนาผลิตภัณฑ์
บทความแต่ละ TCI Group ของศิวาพร เปรียบเทียบกับค่าเฉลี่ยของนักวิจัยใน มก. ในคณะอุตสาหกรรมเกษตร และในภาควิชาพัฒนาผลิตภัณฑ์
บทความแต่ละ Quartile ของศิวาพร เปรียบเทียบกับค่าเฉลี่ยของนักวิจัยใน มก. ในคณะอุตสาหกรรมเกษตร และในภาควิชาพัฒนาผลิตภัณฑ์
บทความแต่ละ TCI Group ของศิวาพร เปรียบเทียบกับค่าเฉลี่ยของนักวิจัยใน มก. ในคณะอุตสาหกรรมเกษตร และในภาควิชาพัฒนาผลิตภัณฑ์
บทความแต่ละ Quartile ของศิวาพร เปรียบเทียบกับค่าเฉลี่ยของนักวิจัยใน มก. ในคณะอุตสาหกรรมเกษตร และในภาควิชาพัฒนาผลิตภัณฑ์
บทความแต่ละ TCI Group ของศิวาพร เปรียบเทียบกับค่าเฉลี่ยของนักวิจัยใน มก. ในคณะอุตสาหกรรมเกษตร และในภาควิชาพัฒนาผลิตภัณฑ์
บทความแต่ละ Quartile ของศิวาพร เปรียบเทียบกับค่าเฉลี่ยของนักวิจัยใน มก. ในคณะอุตสาหกรรมเกษตร และในภาควิชาพัฒนาผลิตภัณฑ์
บทความแต่ละ TCI Group ของศิวาพร เปรียบเทียบกับค่าเฉลี่ยของนักวิจัยใน มก. ในคณะอุตสาหกรรมเกษตร และในภาควิชาพัฒนาผลิตภัณฑ์
| Publish Year |
International Journal |
2 |
| 2017 |
 Ogawa, M, Inoue, M, Hayakawa, S,  ดร.ศิวาพร โอเจริญ, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ , Ogawa, M, "Effects of rare sugar d-allulose on heat-induced gelation of surimi prepared from marine fish", JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE, ปีที่ 97, ฉบับที่ 14, พฤศจิกายน 2017, หน้า 5014-5020 |
| 2015 |
ดร.ศิวาพร โอเจริญ, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, Prof. Dr. Shigeru Hayakawa, Prof. Dr. Masahiro Ogawa, "การปรับปรุงคุณสมบัติของโปรตีนไข่ขาวโดยการใช้น้ำตาลหายากผ่านปฏิกิริยาเมลลาร์ด", International JOurnal of Food Science and Technology, ปีที่ 50, ฉบับที่ 1, มกราคม 2015, หน้า 194-202 |
Conference
การนำเสนอบทความของศิวาพร เปรียบเทียบกับค่าเฉลี่ยของนักวิจัยใน มก. ในคณะอุตสาหกรรมเกษตร และในภาควิชาพัฒนาผลิตภัณฑ์
| Publish Year |
International Conference |
4 |
| 2021 |
สโรชา บุญเงิน, ดร.ศิวาพร โอเจริญ, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, สุพีรยา อาษา, "Development of an alternative tuiles product with higher nutritional quality", The 23rd Food Innovation Asia Conference 2021 (FIAC2021), 17 - 18 มิถุนายน 2021, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย |
| 2018 |
Rosalin Herman, Kanthanut Julerttrakul, ดร.กิติพงษ์ รัตนาภรณ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ , ดร.สุดาทิพย์ แซ่ตั้น, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ , ดร.ศิวาพร โอเจริญ, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, "Sugar consumption behavior of Thai people: A case study of students and workers in Kasetsart University, Bangkok", International conference of agriculture and natural resources (ANRES) 2018, 26 - 28 เมษายน 2018, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย |
| 2017 |
ดร.ศิวาพร โอเจริญ, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, Prof. Dr. Shigeru Hayakawa, Prof. Dr. Masahiro Ogawa, "Modification of the Physical Properties of Egg White Protein Using Rare Sugars", Food Innovation Asia Conference 2017 (FIAC 2017), 15 - 17 มิถุนายน 2017 |
| 2016 |
ดร.ศิวาพร โอเจริญ, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, Shigeru Hayakawa, Masahiro Ogawa, "Application of Rare Sugars in Sugary Products", The 6th Symposium of International Society of Rare Sugars, 26 พฤศจิกายน 2016 - 26 พฤษภาคม 2017, Kagawa ญี่ปุ่น |
| Publish Year |
National Conference |
2 |
| 2021 |
ชนิกานต์ กล่อมฤกษ์, ปารเมศ วรเศยานนท์, ดร.ศิวาพร โอเจริญ, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, "การสํารวจพฤติกรรมของผู้บริโภคมังสวิรัติในเขตกรุงเทพมหานครและทัศนคติของผู้บริโภคต่อลักษณะของผลิตภัณฑ์เนื้อเทียมจากพืช", การประชุมวิชาการของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ครั้งที่ 59, 10 - 12 มีนาคม 2021, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย |
| 2019 |
กาญจนา เจริญพิริยะ, ดร.กมลวรรณ แจ้งชัด, รองศาสตราจารย์ , ดร.อนุวัตร แจ้งชัด, รองศาสตราจารย์ , ดร.ศิวาพร โอเจริญ, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, "ผลของสารละลายเบสต่อคุณภาพทางกายภาพและทางเคมีของแป้งข้าวเจ้าและลักษณะเนื้อสัมผัสของตัวลอดช่องไทย", การประชุมทางวิชาการของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ครั้งที่ 57 มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 29 มกราคม - 1 กุมภาพันธ์ 2019, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย |
[ที่อยู่สำหรับนำเพจไปอ้างอิง https://research.ku.ac.th/forest/OutputByPersonEx.aspx?ID=580178]