แนวโน้มผลงานของสุวีณา
Journal
บทความของสุวีณา เปรียบเทียบกับค่าเฉลี่ยของนักวิจัยใน มก. ในสถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร และในฝ่ายกระบวนการผลิตและแปรรูป
Publish Year |
International Journal |
1 |
2021 |
นางสาวสุวีณา จันทพิรักษ์ , Chieko Takahashi , Kunihiko Uemura, "Effect of radiofrequency heating of vacuum-packed nitrite-free sausage on quality properties and microorganism inactivation", Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry , ปีที่ 85, ฉบับที่ 4, เมษายน 2021, หน้า 907-915 |
Conference
การนำเสนอบทความของสุวีณา เปรียบเทียบกับค่าเฉลี่ยของนักวิจัยใน มก. ในสถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร และในฝ่ายกระบวนการผลิตและแปรรูป
Publish Year |
International Conference |
3 |
2017 |
นางสาวสุภัคชนม์ คล่องดี , นางสาวสุวีณา จันทพิรักษ์ , ดร.นิพัฒน์ ลิ้มสงวน , ดร.หทัยชนก กันตรง , นายวรพล เพ็งพินิจ , "Effect of extrusion process on physical and functional properties of bean powder and pectin mixtures", The 6th Burapha University International Conference 2017 , 3 - 4 สิงหาคม 2017, พัทยา อื่นๆ ประเทศไทย |
2015 |
นางสาวสุวีณา จันทพิรักษ์ , ดร.นิพัฒน์ ลิ้มสงวน , นางสาวสุภัคชนม์ คล่องดี , "Effect of chitosan on physical and chemical properties of meatball", 12th Asian Congress of Nutrition, 14 - 18 พฤษภาคม 2015, Yokohama ญี่ปุ่น |
2014 |
นางสาวสุวีณา จันทพิรักษ์ , "Effect of fish meat ratio, washing and cooking process on texture of fish ball from short-bodied mackerel (Rastrelliger brachysoma)", The 2nd International Conference on Food and Applied Bioscience, 6 - 7 กุมภาพันธ์ 2014, อ.เมือง เชียงใหม่ ประเทศไทย |
Petty Patent
การจดอนุสิทธิบัตร 1 ปีล่าสุด
[ที่อยู่สำหรับนำเพจไปอ้างอิง https://research.ku.ac.th/forest/OutputByPersonEx.aspx?ID=560221]