แนวโน้มผลงานของสุวีณา
Journal
บทความของสุวีณา เปรียบเทียบกับค่าเฉลี่ยของนักวิจัยใน มก. ในสถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร และในฝ่ายกระบวนการผลิตและแปรรูป
| Publish Year |
International Journal |
3 |
| 2022 |
 ดร.หทัยชนก กันตรง , นางสาวสุภัคชนม์ คล่องดี, นางสาวสุวีณา จันทพิรักษ์ , ดร.นิพัฒน์ ลิ้มสงวน , นายวรพล เพ็งพินิจ, "Effects of extrusion temperature and puffing technique on physical and functional properties of purpled third-generation snack after heat treatment", Journal of Food Science and Technology, ปีที่ 59, ฉบับที่ 6, มิถุนายน 2022, หน้า 2209-2219 |
| 2021 |
นางสาวสุวีณา จันทพิรักษ์,  Chieko Takahashi , Kunihiko Uemura , "Effect of radiofrequency heating of vacuum-packed nitrite-free sausage on quality properties and microorganism inactivation", Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry , ปีที่ 85, ฉบับที่ 4, เมษายน 2021, หน้า 907-915 |
| 2021 |
นางสาวสุวีณา จันทพิรักษ์, นางสาวสุภัคชนม์ คล่องดี, ดร.นิพัฒน์ ลิ้มสงวน, ดร.หทัยชนก กันตรง, ดร.วราภรณ์ ประเสริฐ, "Effects of chitosan and phosphate on quality characteristics and shelf life extension of pork meatballs", Agriculture and Natural Resources, ปีที่ 55, ฉบับที่ 2, มีนาคม - เมษายน 2021, หน้า 219-228 |
Conference
การนำเสนอบทความของสุวีณา เปรียบเทียบกับค่าเฉลี่ยของนักวิจัยใน มก. ในสถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร และในฝ่ายกระบวนการผลิตและแปรรูป
| Publish Year |
International Conference |
3 |
| 2017 |
นางสาวสุภัคชนม์ คล่องดี, นางสาวสุวีณา จันทพิรักษ์, ดร.นิพัฒน์ ลิ้มสงวน, ดร.หทัยชนก กันตรง, นายวรพล เพ็งพินิจ, "Effect of extrusion process on physical and functional properties of bean powder and pectin mixtures", The 6th Burapha University International Conference 2017 , 3 - 4 สิงหาคม 2017, พัทยา อื่นๆ ประเทศไทย |
| 2015 |
นางสาวสุวีณา จันทพิรักษ์, ดร.นิพัฒน์ ลิ้มสงวน, นางสาวสุภัคชนม์ คล่องดี, "Effect of chitosan on physical and chemical properties of meatball", 12th Asian Congress of Nutrition, 14 - 18 พฤษภาคม 2015, Yokohama ญี่ปุ่น |
| 2014 |
นางสาวสุวีณา จันทพิรักษ์, "Effect of fish meat ratio, washing and cooking process on texture of fish ball from short-bodied mackerel (Rastrelliger brachysoma)", The 2nd International Conference on Food and Applied Bioscience, 6 - 7 กุมภาพันธ์ 2014, อ.เมือง เชียงใหม่ ประเทศไทย |
Petty Patent
การจดอนุสิทธิบัตร 3 ปีล่าสุด
| Publish Year |
International Petty Patent |
4 |
| 2022 |
ดร.นิพัฒน์ ลิ้มสงวน, ดร.หทัยชนก กันตรง, นางสาวสุภัคชนม์ คล่องดี, นางสาวสุวีณา จันทพิรักษ์, นายวรพล เพ็งพินิจ, ดร.พิศมัย ศรีชาเยช , นางสาวกัษมาพร ปัญต๊ะบุตร, นายพิสุทธิ์ บุตรสุวรรณ, นางสาวศิริพร ตันจอ, "สูตรผลิตภัณฑ์อาหารเสริมสำหรับทารกจากข้าวที่มีสี และกรรมวิธีการผลิตผลิตภัณฑ์ดังกล่าว", สำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร(องค์การมหาชน), มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2022 |
| 2022 |
นางกนกวรรณ ยอดอินทร์, ดร.วิชชา ตรีสุวรรณ, นางสาวสุวีณา จันทพิรักษ์, "หม่ำที่ผ่านการหมักด้วยกล้าเชื้อแลคติกแอซิดแบคทีเรียและกรรมวิธีการผลิต", Kasetsart University, 2022 |
| 2021 |
ดร.นิพัฒน์ ลิ้มสงวน, นายวรพล เพ็งพินิจ, นางสาวสุวีณา จันทพิรักษ์, "ผลิตภัณฑ์ผงถั่วดำโปรตีนสูงกึ่งสำเร็จรูปและกรรมวิธีการผลิต", Kasetsart University, 2021 |
| 2020 |
ดร.นิพัฒน์ ลิ้มสงวน, ดร.วราภรณ์ ประเสริฐ, นางสาวสุวีณา จันทพิรักษ์, นางอัญชนา กำลังหาญ, "แครอทแช่อิ่มอบแห้งสูตรลดน้ำตาลและกรรมวิธีการผลิต", Kasetsart University, 2020 |
[ที่อยู่สำหรับนำเพจไปอ้างอิง https://research.ku.ac.th/forest/OutputByPersonEx.aspx?ID=560221]