Person Image

    Education

    • วท.บ. (วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร), มหาวิทยาลัยราชภัฏจันทรเกษม, ไทย, 2548
    • วท.ม. (พัฒนาผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมเกษตร), มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, ไทย, 2562

    แนวโน้มผลงานของวาสนา

    Journal

    บทความของวาสนา เปรียบเทียบกับค่าเฉลี่ยของนักวิจัยใน มก. ในสถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร และในฝ่ายโภชนาการและสุขภาพ

    บทความแต่ละ Quartile ของวาสนา เปรียบเทียบกับค่าเฉลี่ยของนักวิจัยใน มก. ในสถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร และในฝ่ายโภชนาการและสุขภาพ

    บทความแต่ละ TCI Group ของวาสนา เปรียบเทียบกับค่าเฉลี่ยของนักวิจัยใน มก. ในสถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร และในฝ่ายโภชนาการและสุขภาพ

    Publish Year International Journal 2
    2015 inดร.เนตรนภิส วัฒนสุชาติ, inนางสาววาสนา นาราศรี, inนายพิสุทธิ์ บุตรสุวรรณ, "Nutritional composition, in vitro starch digestibility and estimated glycemic index of three varieties of ‘Kluai Namwa’ banana (Musa sapientum L.) and its products.", Maejo International Journal of Science and Technology, ปีที่ 9, ฉบับที่ 2, พฤษภาคม - สิงหาคม 2015, หน้า 265-277
    2012 inดร.เนตรนภิส วัฒนสุชาติ, inนางบุญมา นิยมวิทย์, inนางสาววาสนา นาราศรี, "Resistant Starch, Physicochemical and Structural Properties of Different Bananas with an Effect of Ripening and Processing", Kasetsart J. (Nat. Sci.), ปีที่ 46, ฉบับที่ 3, พฤษภาคม - สิงหาคม 2012, หน้า 461-472

    Conference

    การนำเสนอบทความของวาสนา เปรียบเทียบกับค่าเฉลี่ยของนักวิจัยใน มก. ในสถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร และในฝ่ายโภชนาการและสุขภาพ

    Publish Year International Conference 2
    2015 inนางสาวชุษณา เมฆโหรา, inดร.เนตรนภิส วัฒนสุชาติ, inนางเย็นใจ ฐิตะฐาน, inนางสาวสมจิต อ่อนเหม, inนางสาวศิริพร ตันจอ, inนางสาววาสนา นาราศรี, inนายญาธิปวีร์ ปักแก้ว, exSamchya Tathongsri, "Increasing the proportion of Thai herbs in low sodium recipes enhance saltiness, overall balance flavor and consumer acceptability", The 12th Asian Congress of Nutrition , 14 - 18 พฤษภาคม 2015, โญโกฮาม่า ญี่ปุ่น
    2014 inดร.เนตรนภิส วัฒนสุชาติ, inนางเย็นใจ ฐิตะฐาน, inนางสาวสมจิต อ่อนเหม, inนายพิสุทธิ์ บุตรสุวรรณ, inนางสาววาสนา นาราศรี, inนางสาวศิริพร ตันจอ, inนางสาวชุษณา เมฆโหรา, inนายญาธิปวีร์ ปักแก้ว, "Development and Reformulation of Sodium-Reduced Foods in Promoting Good Health for Thais", Food Innovation Asia Conference 2014, 12 - 13 มิถุนายน 2014, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย
    Publish Year National Conference 1
    2022 inนางสาวทิพย์ธิดา แก้วตาทิพย์, inดร.เกศศิณี ตระกูลทิวากร, inดร.สุมิตรา บุญบำรุง, inดร.ประมวล ทรายทอง, inดร.ธิดารัตน์ พันโท, inนางสาววาสนา นาราศรี, "Impact of maturity at harvest on ripening, quality and volatile compounds in palmyra palm (Borassus flabellifer) fruit pulp", การประชุมทางวิชาการของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ครั้งที่ 60, 22 กุมภาพันธ์ 2022, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย
    [ที่อยู่สำหรับนำเพจไปอ้างอิง https://research.ku.ac.th/forest/OutputByPersonEx.aspx?ID=530201]