Publish Year |
International Conference |
7 |
2019 |
นางสาวทิพย์ธิดา แก้วตาทิพย์ , ดร.อุทัย กลิ่นเกษร, รองศาสตราจารย์ , "Properties and antioxidant activity of Maillard reaction products from heated chitosan–maltodextrin solutions: Influence of mixtures concentration and reactants weight ratio", SLIM 2019 - 9th Shelf Life International Meeting , 18 มิถุนายน 2019, เมืองเนเปิลส์ สาธารณรัฐอิตาลี |
2016 |
ดร.นราพร พรหมไกรวร , ดร.จุฑามาศ กลิ่นโซดา , นางสาวกัญญรัตน์ กัญญาคำ , นางพัทธินันท์ วาริชนันท์ , นางสาวทิพย์ธิดา แก้วตาทิพย์ , ดร.วนิดา ปานอุทัย , "Characteristic and functional properties of high isoflavone aglycones soybean residue produced by Lactobacillus fermentum", The 18th Food Innovation Asia Conference 2016 (FIAC 2016) , 16 มิถุนายน 2016 - 18 มกราคม 2017, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย |
2015 |
นางพัทธินันท์ วาริชนันท์ , ดร.ดาลัด ศิริวัน , นางกนกวรรณ ยอดอินทร์ , นางสาวกัญญรัตน์ กัญญาคำ , ดร.เขมพัษ ตรีสุวรรณ , ดร.นราพร พรหมไกรวร , ดร.อรไท สวัสดิชัยกุล , นางสาวศิริพร ตันจอ , นางสาวทิพย์ธิดา แก้วตาทิพย์ , ดร.วนิดา ปานอุทัย , ดร.วิชชา ตรีสุวรรณ , "Conversion of isoflavone aglycoside to aglycone in soybean residue by Lactoacillus brevis 8007", The Asian Conference for Lactic Acid Bacteria (ACLAB), 8 - 10 กรกฎาคม 2015, กรุงเทพฯ กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย |
2014 |
ดร.วิชชา ตรีสุวรรณ , นางสาวทิพย์ธิดา แก้วตาทิพย์ , ดร.สุมิตรา บุญบำรุง , นางสาวเพลินใจ ตังคณะกุล , "Investigation of the odor active compounds in soymilk during cooking and whey addition", 1st Joint ACS AGFD – ACS ICSCT Symposium on Agricultural and Food Chemistry, 5 มีนาคม 2014, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย |
2012 |
Kaewtatip, K., Tanrattanakul, V., นางสาวทิพย์ธิดา แก้วตาทิพย์ , "Preparation and characterization of thermoplastic starch/wheat gluten composites", 2012 International Conference on Materials Science and Nanotechnology, ICMSN 2012, 16 พฤศจิกายน 2012 |
2013 |
นางพัทธินันท์ วาริชนันท์ , ดร.ดาลัด ศิริวัน , นางกนกวรรณ ยอดอินทร์ , นางสาวกัญญรัตน์ กัญญาคำ , ดร.เขมพัษ ตรีสุวรรณ , ดร.นราพร พรหมไกรวร , ดร.อรไท สวัสดิชัยกุล , นางสาวศิริพร ตันจอ , นางสาวทิพย์ธิดา แก้วตาทิพย์ , ดร.วนิดา ปานอุทัย , ดร.วิชชา ตรีสุวรรณ , "Application of Lactobacillus plantarum for Enriched Aglycones and Total protein on the Fermentation of Soybean Residue", Food Innovation Asia Conference 2013
, 13 - 14 มิถุนายน 2013, บางนา กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย |
2012 |
นางสาวทิพย์ธิดา แก้วตาทิพย์ , นางสาวเพลินใจ ตังคณะกุล , ดร.เกศศิณี ตระกูลทิวากร , "Temperature effects on volatile compounds of lemongrass (Cymbopogon citratus(DC.) Stapf)", The 7th Taiwan-Thailand Bilateral Conference, 18 - 19 ตุลาคม 2012, ไต้หวัน |