| Publish Year |
International Journal |
48 |
| 2024 |
 ดร.มานพ เจริญไชยตระกูล, รองศาสตราจารย์ ,  Pattaraphon Tulathon, Warit Meesangnil, ดร.ชลิดา เนียมนุ้ย, รองศาสตราจารย์ , ดร.อนุสรณ์ สืบสาย, รองศาสตราจารย์ , Sutinee Nunta, ดร.กานดิส สุดสาคร, รองศาสตราจารย์ , "Carboxymethyl Cellulose and Gelatin Composite Hydrogel for Environmentally Friendly Urea Delivery", Colloids and Surfaces A: Physicochemical and Engineering Aspects, ปีที่ 690, ฉบับที่ -, มิถุนายน 2024 |
| 2023 |
Surached Thongboon, Thanaphat Chukeaw, ดร.ชลิดา เนียมนุ้ย, รองศาสตราจารย์, ดร.ศุภพัชรี รอดเดชา, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ , ดร.ปวีนา ประไพนัยนา, รองศาสตราจารย์, ดร.เมตตา เจริญพานิช, ศาสตราจารย์ , ดร.ภาสกร กิ่งวัชระพงค์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, Kajornsak Faungnawakij, Gunther Rupprechter, ดร.อนุสรณ์ สืบสาย, รองศาสตราจารย์, "Pineapple-Leaf-Derived, Copper-PAN-Modified Regenerated Cellulose Sheet Used as Hydrogen Sulfide Indicator", ACS Omega, ปีที่ 8, ฉบับที่ 19, พฤษภาคม 2023, หน้า 17134-17142 |
| 2023 |
ดร.ศิรดา สังสินชัย, ดร.ชลิดา เนียมนุ้ย, รองศาสตราจารย์, ศ.ดร.สักกมน เทพหัสดิน ณ อยุธยา, Prof.Dr.Xiao Dong Chen, ดร.เมตตา เจริญพานิช, ศาสตราจารย์, "Effect of the Structure of Highly Porous Silica Extracted from Sugarcane Bagasse Fly Ash on Aflatoxin B1 Adsorption", ACS Omega, ปีที่ 8, ฉบับที่ 22, มิถุนายน 2023, หน้า 19320-19328 |
| 2023 |
Kanokporn Pornbencha, Sarannuch Sringam, Supicha Piyanirund, ดร.อนุสรณ์ สืบสาย, รองศาสตราจารย์, ดร.ปวีนา ประไพนัยนา, รองศาสตราจารย์, ดร.ชลิดา เนียมนุ้ย, รองศาสตราจารย์, ดร.ศุภพัชรี รอดเดชา, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ดร.ภีรพรรณ ดิษฐเนตร, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, "Functionalization of cellulose nanocrystals extracted from pineapple leaves as a UV-absorbing agent in poly(lactic acid)", RSC Advances, ปีที่ 13, ฉบับที่ 22, พฤษภาคม 2023, หน้า 15311-15321 |
| 2023 |
Surached Thongboon, Thanaphat Chukeaw, ดร.ชลิดา เนียมนุ้ย, รองศาสตราจารย์, ดร.ศุภพัชรี รอดเดชา, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ดร.ปวีนา ประไพนัยนา, รองศาสตราจารย์, ดร.เมตตา เจริญพานิช, ศาสตราจารย์, ดร.ภาสกร กิ่งวัชระพงค์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, Kajornsak Faungnawakij, Gunther Rupprechter, ดร.อนุสรณ์ สืบสาย, รองศาสตราจารย์, "Pineapple-Leaf-Derived, Copper-PAN-Modified Regenerated Cellulose Sheet Used as a Hydrogen Sulfide Indicator", ACS Omega, ปีที่ 8, ฉบับที่ 19, พฤษภาคม 2023, หน้า 17134-17142 |
| 2023 |
Sukprom, T., Chanklang, S., ดร.ศุภพัชรี รอดเดชา, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ดร.ชลิดา เนียมนุ้ย, รองศาสตราจารย์, ดร.ปวีนา ประไพนัยนา, รองศาสตราจารย์, ดร.อนุสรณ์ สืบสาย, รองศาสตราจารย์, "Lead Ions Removal Using Pineapple Leaf-Based Modified Celluloses", Applied Science and Engineering Progress, ปีที่ 16, ฉบับที่ 2, เมษายน - มิถุนายน 2023 |
| 2023 |
ณัฐวุฒิ นิลเต่า, แพรพลอย ชฎาวงษ์, ดร.วิญญู แสงทอง , ดร.วลีพร ดอนไพร, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ดร.อนุสรณ์ สืบสาย, รองศาสตราจารย์, ดร.ชลิดา เนียมนุ้ย, รองศาสตราจารย์, "Effect of Microwave Drying of Alumina Support on Properties of Cu/Al2O3 Catalyst for Synthesis of Dimethyl Ether via CO2 Hydrogenation", Topics in Catalysis, ปีที่ 66, ฉบับที่ 19-20, พฤศจิกายน 2023, หน้า 1478-1491 |
| 2022 |
ศิรดา สังสินชัย, ดร.ชลิดา เนียมนุ้ย, รองศาสตราจารย์, พญ.ภัทรา วัฒนพันธุ์, ดร.มานพ เจริญไชยตระกูล, รองศาสตราจารย์, ศ.ดร.สักกมน เทพหัสดิน ณ อยุธยา, "Spray drying of non-chemically prepared nanofibrillated cellulose: Improving water redispersibility of the dried product", International Journal of Biological Macromolecules, ปีที่ 207, ฉบับที่ -, พฤษภาคม 2022, หน้า 434-442 |
| 2022 |
Kingsakklang, S., ดร.ศุภพัชรี รอดเดชา, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, Pimphor, K., Amornsakchai, T., ดร.อนุสรณ์ สืบสาย, รองศาสตราจารย์, ผศ.ดร.ภีรพรรณ ดิษฐเนตร, ดร.ปวีนา ประไพนัยนา, รองศาสตราจารย์, ดร.ชลิดา เนียมนุ้ย, รองศาสตราจารย์, Phraewphiphat, T., "Pineapple leaf fibers (PALF) as the sustainable carbon anode material for lithium-ion batteries", Journal of Materials Science: Materials in Electronics, ปีที่ 33, ฉบับที่ 24, สิงหาคม 2022, หน้า 18961-18981 |
| 2021 |
Napassorn Chanka, Wongsaphat Mondach, ดร.ภีรพรรณ ดิษฐเนตร, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ดร.ศุภพัชรี รอดเดชา, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ดร.ชลิดา เนียมนุ้ย, รองศาสตราจารย์, ดร.ปวีนา ประไพนัยนา, รองศาสตราจารย์, ดร.อนุสรณ์ สืบสาย, รองศาสตราจารย์, "Modification of Pineapple Leaf Fibers with Aminosilanes as Adsorbents for H2S Removal", Chemosphere , ปีที่ 266, ฉบับที่ -, มีนาคม - เมษายน 2021, หน้า 129000-1-13 |
| 2021 |
ณัฐวุฒิ นิลเต่า, ยุทธนา ฉันทลาภ, นพดล ปั้นจันทร์, ดร.อนุสรณ์ สืบสาย, รองศาสตราจารย์, ดร.ชลิดา เนียมนุ้ย, รองศาสตราจารย์, "The Effect of Drying Technique of Silica Support on Properties and Catalytic Activity of Multi-Metal Catalyst for Oxidative Coupling of Methane", Chemical Engineering Transactions, ปีที่ 89, ฉบับที่ -, ธันวาคม 2021, หน้า 199-204 |
| 2021 |
พญ.ภัทรา วัฒนพันธุ์, Thanathat Saengnil, ดร.ชลิดา เนียมนุ้ย, รองศาสตราจารย์, Jarin Paphangkorakit, ศ.ดร.สักกมน เทพหัสดิน ณ อยุธยา, "Textural properties and muscle activities during mastication of normal and ultrasonically softened sticky rice aimed for consumers with swallowing disorder: A pilot study", ๋Journal of Texture Studies, ปีที่ 52, ฉบับที่ 5-6, ธันวาคม 2021, หน้า 561-566 |
| 2021 |
Sirada Sungsinchai, ดร.ชลิดา เนียมนุ้ย, รองศาสตราจารย์, ดร.อนุสรณ์ สืบสาย, รองศาสตราจารย์, ดร.ปวีนา ประไพนัยนา, รองศาสตราจารย์, Pattra Wattanapan, Wasina Thakhiew, Vijaya Raghavan, Sakamon Devahastin, "Comparative evaluation of the effect of microfluidisation on physicochemical properties and usability as food thickener and Pickering emulsifier of autoclaved and TEMPO-oxidised nanofibrillated cellulose", International Journal of Food Science and Technology, ปีที่ 56, ฉบับที่ 9, กันยายน 2021, หน้า 4298-4315 |
| 2021 |
Yuttana Chuntalap, Noppadol Panchan, Jaroon Junsomboon, ดร.ศิวพล ศรีสนพันธุ์, รองศาสตราจารย์, ดร.ธงไทย วิฑูรย์, ศาสตราจารย์ , ดร.อนุสรณ์ สืบสาย, รองศาสตราจารย์, ดร.เมตตา เจริญพานิช, ศาสตราจารย์, ดร.ชลิดา เนียมนุ้ย, รองศาสตราจารย์, "Effect of surface treatment technique on properties and performance of Na2WO4-TiO2-MnOx/SiO2 for oxidative coupling of methane", Journal of Chemical Technology and Biotechnology, ปีที่ 96, ฉบับที่ 11, พฤศจิกายน 2021, หน้า 3101-3113 |
| 2021 |
Noppadol Panchan, Pattra Wattanapan, Sirada Sungsinchai, ดร.ศุภพัชรี รอดเดชา, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ดร.ภีรพรรณ ดิษฐเนตร, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ดร.อนุสรณ์ สืบสาย, รองศาสตราจารย์, ดร.ชลิดา เนียมนุ้ย, รองศาสตราจารย์, Sakamon Devahastin, "Optimization of Synthesis Conditions for Carboxymethyl Cellulose from Pineapple Leaf Waste using Microwave-Assisted Heating and Its Application as a Food Thickener", BioResources, ปีที่ 16, ฉบับที่ 4, ตุลาคม - ธันวาคม 2021, หน้า 7684-7701 |
| 2020 |
ดร.มานพ เจริญไชยตระกูล, รองศาสตราจารย์, ดร.ชลิดา เนียมนุ้ย, รองศาสตราจารย์, ดร.ภีรพรรณ ดิษฐเนตร, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, Ms. Ornkanit Chante, นางสาวปัทมพร เชื่องยาง, "Statistical optimization for precipitation of bioactive compounds from extracted Centella asiatica using gas anti-solvent technique.", Journal of Food Processing Engineering, ปีที่ 43, ฉบับที่ 2, กุมภาพันธ์ 2020, หน้า 1-10 |
| 2020 |
ดร.ชลิดา เนียมนุ้ย, รองศาสตราจารย์, นางสาวปวันรัตน์ ประไพตระกูล, นายนพดล ปั้นจันทร์, ดร.อนุสรณ์ สืบสาย, รองศาสตราจารย์, ดร.ธงไทย วิฑูรย์, ศาสตราจารย์, ศ.ดร.สักกมน เทพหัสดิน ณ อยุธยา, ดร.เมตตา เจริญพานิช, ศาสตราจารย์, "Synthesis of Dimethyl Ether via CO2 Hydrogenation: Effect of the Drying Technique of Alumina on Properties and Performance of Alumina-Supported Copper Catalysts", ACS Omega, ปีที่ 5, ฉบับที่ 5, มกราคม 2020, หน้า 2334-2344 |
| 2020 |
Daochalermwong, A, Chanka, N, Songsrirote, K, ดร.ภีรพรรณ ดิษฐเนตร, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ดร.ชลิดา เนียมนุ้ย, รองศาสตราจารย์, ดร.อนุสรณ์ สืบสาย, รองศาสตราจารย์, "Removal of Heavy Metal Ions Using Modified Celluloses Prepared from Pineapple Leaf Fiber", ACS OMEGA, ปีที่ 5, ฉบับที่ 10, มีนาคม 2020, หน้า 5285-5296 |
| 2020 |
Phattaradit Kidamorn, Worapinit Tiyatha, Thanaphat Chukeaw, ดร.ชลิดา เนียมนุ้ย, รองศาสตราจารย์, ดร.เมตตา เจริญพานิช, ศาสตราจารย์, Hiesang Sohn, ดร.อนุสรณ์ สืบสาย, รองศาสตราจารย์, "Synthesis of Value-Added Chemicals via Oxidative Coupling of Methanes over Na2WO4-TiO2-MnOx/SiO2 Catalysts with Alkali or Alkali Earth Oxide Additives", ACS Omega, ปีที่ 5, ฉบับที่ 23, มิถุนายน - กรกฎาคม 2020, หน้า 13612-13620 |
| 2019 |
Pacharaporn Rittiron, ดร.ชลิดา เนียมนุ้ย, รองศาสตราจารย์, ดร.วลีพร ดอนไพร, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ดร.เมตตา เจริญพานิช, ศาสตราจารย์, ดร.อนุสรณ์ สืบสาย, รองศาสตราจารย์, "Production of Glycerol Carbonate from Glycerol over Templated-Sodium-Aluminate Catalysts Prepared Using a Spray-Drying Method", ACS Omega , ปีที่ 4, ฉบับที่ 5, พฤษภาคม - มิถุนายน 2019, หน้า 9001-9009 |
| 2019 |
นางสาวศิรดา สังสินชัย, ดร.ชลิดา เนียมนุ้ย, รองศาสตราจารย์, พญ.ภัทรา วัฒนพันธุ์, ดร.มานพ เจริญไชยตระกูล, รองศาสตราจารย์, ศ.ดร.สักกมน เทพหัสดิน ณ อยุธยา, "Texture Modification Technologies and Their Opportunities for the Production of Dysphagia Foods: A Review", Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety, ปีที่ 18, ฉบับที่ 6, พฤศจิกายน - ธันวาคม 2019, หน้า 1898-1912 |
| 2019 |
ดร.อนุสรณ์ สืบสาย, รองศาสตราจารย์, ปาลิดา เทียนเจริญวงศ์, ภัทรดิศ กิฎามร, ดร.ชลิดา เนียมนุ้ย, รองศาสตราจารย์, "Synthesis of Light Hydrocarbons via Oxidative Coupling of Methane over Silica-supported Na2WO4-TiO2 Catalyst", Engineering Journal, ปีที่ 23, ฉบับที่ 5, กันยายน - ตุลาคม 2019, หน้า 169-182 |
| 2019 |
ดร.ชลิดา เนียมนุ้ย, รองศาสตราจารย์, จงรักษ์ ภูมิโคกรักษ์, ดร.ภีรพรรณ ดิษฐเนตร, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ศ.ดร.สักกมน เทพหัสดิน ณ อยุธยา, "Impacts of spray drying conditions on stability of isoflavones in microencapsulated soybean extract", Drying Technology, ปีที่ 37, ฉบับที่ 14, ตุลาคม 2019, หน้า 1844-1862 |
| 2019 |
นพดล ปั้นจันทร์, ดร.วลีพร ดอนไพร, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, Jaroon Junsomboon, ดร.ชลิดา เนียมนุ้ย, รองศาสตราจารย์, ดร.เมตตา เจริญพานิช, ศาสตราจารย์, "Influence of the Calcination Technique of Silica on the Properties and Performance of Ni/SiO2 Catalysts for Synthesis of Hydrogen via Methane Cracking Reaction", ACS Omega, ปีที่ 4, ฉบับที่ 19, พฤศจิกายน 2019, หน้า 18076-18086 |
| 2019 |
ดร.วลีพร ดอนไพร, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, Kunthida Jangyubol, Chayet Worathitanon, ดร.ชลิดา เนียมนุ้ย, รองศาสตราจารย์, Narong Chanlek , Wantana Klysubun, ดร.เมตตา เจริญพานิช, ศาสตราจารย์, "Drying Techniques Affecting Structure-Reactivity of Pt/Cr-Ta:SrTiO3 Catalysts in Visible Light-Irradiated Water Splitting Reaction", ChemCatChem, ปีที่ 11, ฉบับที่ 24, ตุลาคม 2019, หน้า 6339-6348 |
| 2018 |
ดร.ณฐมล จินดาพรรณ, ดร.ชลิดา เนียมนุ้ย, รองศาสตราจารย์, ศ.ดร.สักกมน เทพหัสดิน ณ อยุธยา, "Physical properties, morphology and saltiness of salt particles as affected by spray drying conditions and potassium chloride substitution", Powder Technology, ปีที่ 326, ฉบับที่ -, กุมภาพันธ์ 2018, หน้า 265-271 |
| 2018 |
นายนพดล ปั้นจันทร์, ดร.ชลิดา เนียมนุ้ย, รองศาสตราจารย์, ดร.ภีรพรรณ ดิษฐเนตร, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ศ.ดร.สักกมน เทพหัสดิน ณ อยุธยา, "Optimization of synthesis condition for carboxymethyl cellulose-based hydrogel from rice straw by microwave-assisted method and its application in heavy metal ions removal", Journal of Chemical Technology and Biotechnology, ปีที่ 93, ฉบับที่ 2, กุมภาพันธ์ 2018, หน้า 413-425 |
| 2017 |
Sirada Sungsinchai, ดร.ชลิดา เนียมนุ้ย, รองศาสตราจารย์, ดร.อรรถศักดิ์ จารีย์, ศาสตราจารย์ , Sakamon Devahastin, "Influences of pretreatment and drying methods on composition, micro/molecular structures and some health-related functional characteristics of dietary fibre powder from orange pulp residues", International Journal of Food Science and Technology, ปีที่ 52, ฉบับที่ 10, ตุลาคม 2017, หน้า 2217 -2229 |
| 2016 |
ดร.ชลิดา เนียมนุ้ย, รองศาสตราจารย์, ผศ.ดร.จินดาพร จำรัสเลิศลักษณ์, ดร.มะลิ นาชัยสินธุ์, "Application of Combined Far-Infrared Radiation and Air Convection for Drying of Instant Germinated Brown Rice", Journal of Food Process Engineering
, ปีที่ 39, ฉบับที่ 3, มิถุนายน 2016, หน้า 306-318 |
| 2016 |
Kanda Rodchuajeen, ดร.ชลิดา เนียมนุ้ย, รองศาสตราจารย์, นางจุฬาลักษณ์ จารุนุช, Somchart Soponronnarit, Sakamon Devahastin, "Stabilization of rice bran via different moving-bed drying methods", Drying Technology, ปีที่ 34, ฉบับที่ 15, กันยายน 2016, หน้า 1854-1867 |
| 2014 |
ดร.ชลิดา เนียมนุ้ย, รองศาสตราจารย์, รศ.ดร.สักกมน เทพหัสดิน ณ อยุธยา, ศ.ดร.สมชาติ โสภณรณฤทธิ์, "Some recent advances in microstructural modification and monitoring of foods during drying: A review", Journal of Food Engineering, ปีที่ 123, ฉบับที่ 1, กุมภาพันธ์ 2014, หน้า 148-156 |
| 2014 |
ดร.ชลิดา เนียมนุ้ย, รองศาสตราจารย์, รศ.สักกมน เทพหัสดิน ณ อยุธยา, นายนครินทร์ ชำนาญไพสณฑ์, "Mathematical model for continuous and intermittent microwave-assisted extraction of bioactive compound from plant material: Extraction of ?-carotene from carrot peels", Chemical Engineering Science, ปีที่ 116, ฉบับที่ 1, สิงหาคม 2014, หน้า 442-451 |
| 2013 |
Boonkham, S., Sangseethong, K., Chatakanon, P., ดร.ชลิดา เนียมนุ้ย, รองศาสตราจารย์, Nakasaki, K., ดร.กล้าณรงค์ ศรีรอต, รองศาสตราจารย์ , "Preparation and physico-chemical properties of hydrogels from carboxymethyl cassava starch crosslinked with citric acid", , ปีที่ 9234, พฤศจิกายน 2013 |
| 2013 |
ดร.ชลิดา เนียมนุ้ย, รองศาสตราจารย์, ดร.มานพ เจริญไชยตระกูล, รองศาสตราจารย์, ดร.พรพิมล มะยะเฉียว, รศ.ดร.สักกมน เทพหัสดิน ณ อยุธยา, "Bioactive compounds and bioactivities of Centella asiatica (L.) Urban prepared by different drying methods and conditions", Drying Technology, ปีที่ 31, ฉบับที่ 16, ธันวาคม 2013, หน้า 2007-2015 |
| 2012 |
ดร.ชลิดา เนียมนุ้ย, รองศาสตราจารย์, Soraya Kerdpiboon, Sakamon Devahastin, "Artificial neural network modeling of physicochemical changes of shrimp during boiling", LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY , ปีที่ 45, ฉบับที่ 1, มกราคม 2012, หน้า 110-116 |
| 2012 |
ดร.ชลิดา เนียมนุ้ย, รองศาสตราจารย์, รศ.ดร.สักกมน เทพหัสดิน ณ อยุธยา, นางสาวมะลิ นาชัยสินธุ์, ผศ.ดร.ณัฐพล ภูมิสะอาด, "Kinetic modelling of drying and conversion/degradation of isoflavones during infrared drying of soybean", Food Chemistry, ปีที่ 133, ฉบับที่ 3, สิงหาคม 2012, หน้า 946-952 |
| 2011 |
ดร.ชลิดา เนียมนุ้ย, รองศาสตราจารย์, Nachaisin, M, Laohavanich, J, Devahastin, S, "Evaluation of bioactive compounds and bioactivities of soybean dried by different methods and conditions", FOOD CHEMISTRY, ปีที่ 129, ฉบับที่ 3, ธันวาคม 2011, หน้า 899-906 |
| 2011 |
ดร.ชลิดา เนียมนุ้ย, รองศาสตราจารย์, นางสาวมะลิ นาชัยสินธุ์, รศ.ดร.สักกมน เทพหัสดิน ณ อยุธยา, "Effect of Drying Conditions on Isoflavones and ?-Glucosidase Inhibitory Activity of Soybean [Glycine max (L.) Merrill]", Thai Journal of Agricultural Science, ปีที่ 44, ฉบับที่ 5, ธันวาคม 2011, หน้า 300-303 |
| 2011 |
ดร.ชลิดา เนียมนุ้ย, รองศาสตราจารย์, Kanthamool, W., Devahastin, S., "Hydrodynamic characteristics of a pulsed spouted bed of food particulates", Journal of Food Engineering, ปีที่ 103, ฉบับที่ 3, เมษายน 2011, หน้า 299-307 |
| 2010 |
ดร.ชลิดา เนียมนุ้ย, รองศาสตราจารย์, Prof.Vijaya Raghavan, A. Hussain, Z. Li, D. R. Ramanah, "Microwave Drying of Ginger by Online Aroma Monitoring", Drying Technology, ปีที่ 28, ฉบับที่ 1, มกราคม 2010, หน้า 42-48 |
| 2010 |
ดร.ชลิดา เนียมนุ้ย, รองศาสตราจารย์, รศ.ดร.สักกมน เทพหัสดิน ณ อยุธยา, "Modelling quality changes of fruits and vegetables during drying: a review", International Journal of Food Science and Technology, ปีที่ 45, ฉบับที่ 9, กันยายน 2010, หน้า 1755-1767 |
| 2008 |
ดร.ชลิดา เนียมนุ้ย, รองศาสตราจารย์, รศ.ดร.สักกมน เทพหัสดิน ณ อยุธยา, ศ.ดร.สมชาติ โสภณรณฤทธิ์, "Changes in Protein Compositions and Their Effects on Physical Changes of Shrimp During Boiling in Salt Solution", Food Chemistry, ปีที่ 108, ฉบับที่ 1, มกราคม 2008, หน้า 165-175 |
| 2008 |
ดร.ชลิดา เนียมนุ้ย, รองศาสตราจารย์, รศ.ดร.สักกมน เทพหัสดิน ณ อยุธยา, ศ.ดร.สมชาติ โสภณรณฤทธิ์, Prof.Vijaya Raghavan, "Kinetics of Astaxanthin Degradation and Color Changes of Dried Shrimp during Storage", Journal of Food Engineering, ปีที่ 87, ฉบับที่ 4, เมษายน 2008, หน้า 591-600 |
| 2008 |
ดร.ชลิดา เนียมนุ้ย, รองศาสตราจารย์, รศ.ดร.สักกมน เทพหัสดิน ณ อยุธยา, ศ.ดร.สมชาติ โสภณรณฤทธิ์, Prof.Vijaya Raghavan, "Modeling Coupled Transport Phenomena and Mechanical Deformation of Shrimp during Drying in a Jet Spouted Bed Dryer", Chemical Engineering Science, ปีที่ 62, ฉบับที่ 2, กุมภาพันธ์ 2008, หน้า 5503-5512 |
| 2007 |
ดร.ชลิดา เนียมนุ้ย, รองศาสตราจารย์, รศ.ดร.สักกมน เทพหัสดิน ณ อยุธยา, ศ.ดร.สมชาติ โสภณรณฤทธิ์, "Quality Changes of Shrimp during Boiling in Salt Solution", Journal of Food Science, ปีที่ 72, ฉบับที่ 5, พฤษภาคม 2007, หน้า S289-S297 |
| 2007 |
ดร.ชลิดา เนียมนุ้ย, รองศาสตราจารย์, รศ.ดร.สักกมน เทพหัสดิน ณ อยุธยา, ศ.ดร.สมชาติ โสภณรณฤทธิ์, "Effects of Process Parameters on Quality Changes of Shrimp during Drying in a Jet Spouted Bed Dryer", Journal of Food Science, ปีที่ 72, ฉบับที่ 9, กันยายน 2007, หน้า E553-E563 |
| 2005 |
ดร.ชลิดา เนียมนุ้ย, รองศาสตราจารย์, รศ.ดร.สักกมน เทพหัสดิน ณ อยุธยา, "Drying Kinetics and Quality of Coconut Dried in a Fluidized Bed Dryer", Journal of Food Engineering, ปีที่ 66, ฉบับที่ 2, มกราคม 2005, หน้า 267-271 |
| 2005 |
ดร.ชลิดา เนียมนุ้ย, รองศาสตราจารย์, รศ.ดร.สักกมน เทพหัสดิน ณ อยุธยา, "Effects of Geometry and Operating Conditions on the Mixing Behavior of an In-line Impinging Stream Mixer", Chemical Engineering Science, ปีที่ 60, ฉบับที่ 6, ตุลาคม 2005, หน้า 1701-1708 |
| Publish Year |
National Journal |
13 |
| 2021 |
ศิรดา สังสินชัย, ธีร์ธวัช เพชรพรประภาส, นนท์กฤช ฮุนศรีนพรัตน์, กิตตธัช ศิริเวชพงศ์กุล, ดร.ชลิดา เนียมนุ้ย, รองศาสตราจารย์, "อิิทธิพลของการอบแห้งที่มีต่อสมบัติและสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพของแผ่นฟิล์มขิงละลายในช่องปาก", วิทยาศาสตร์เกษตร, ปีที่ 52, ฉบับที่ 1(พิเศษ), พฤษภาคม - สิงหาคม 2021, หน้า 357-360 |
| 2021 |
ศิรดา สังสินชัย, ธีรพัฒน์ เติมธีรพรพิมล, ธีรานุช ศรีศรัณยา, ภัทรา วัฒนพันธุ์, ดร.ชลิดา เนียมนุ้ย, รองศาสตราจารย์, "การพัฒนาแผ่นฟิล์มขิงละลายในช่องปาก", วิทยาศาสตร์เกษตร, ปีที่ 52, ฉบับที่ 1(พิเศษ), พฤษภาคม - สิงหาคม 2021, หน้า 361-364 |
| 2018 |
ชนกพร อภิบุญ, พชรพร ฤทธิรณ, ศิรดา สังสินชัย, ดร.ชลิดา เนียมนุ้ย, รองศาสตราจารย์, "การห่อหุ้มวิตามินอีในเม็ดบีดส์โซเดียมอัลจิเนตด้วยวิธีไฟฟ้าสถิต", วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร, ปีที่ 49, ฉบับที่ 2 (suppl.), มกราคม - เมษายน 2018, หน้า 609-612 |
| 2015 |
ดร.ชลิดา เนียมนุ้ย, รองศาสตราจารย์, นางสาวพรรณทิวา คำดี, นายนพดล ปั้นจันทร์, "สภาวะที่เหมาะสมในการเตรียมเซลลูโลสจากฟางข้าว", วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร, ปีที่ 46, ฉบับที่ 3(suppl.), กันยายน - ธันวาคม 2015, หน้า 233-236 |
| 2015 |
ดร.ชลิดา เนียมนุ้ย, รองศาสตราจารย์, นายชนินทร์ คมแหลม, นายปรีชา พีรศักดิ์ภักดี, ผศ.ดร.จินดาพร จำรัสเลิศลักษณ์, "การทำให้รำข้าวคงตัวด้วยการอบแห้ง", วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร, ปีที่ 46, ฉบับที่ 3(suppl.), กันยายน - ธันวาคม 2015, หน้า 529-532 |
| 2015 |
ดร.ชลิดา เนียมนุ้ย, รองศาสตราจารย์, นางสาวศิรดา สังสินชัย, "อิทธิพลของการอบแห้งที่มีต่อสมบัติของใยอาหารจากกากส้มเขียวหวาน", วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร, ปีที่ 46, ฉบับที่ 3(suppl.), กันยายน - ธันวาคม 2015, หน้า 749-752 |
| 2012 |
ดร.ชลิดา เนียมนุ้ย, รองศาสตราจารย์, สุขทิพย์ สุขใส, อ.อนุกูล วัฒนสุข, กนกภรณ์ ครุฑภาพันธ์, อ.โสรยา เกิดพิบูลย์, "สมบัติเชิงกายภาพบางประการของซุปที่ผลิตจากข้าวกล้องและข้าวฮาง", วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร, ปีที่ 43, ฉบับที่ 2 (พิเศษ), พฤษภาคม - สิงหาคม 2012, หน้า 237-240 |
| 2012 |
ดร.ชลิดา เนียมนุ้ย, รองศาสตราจารย์, นายสาธิต ทัศนเอกจิต, รศ.ดร.สักกมน เทพหัสดิน ณ อยุธยา, ศ.ดร.สมชาติ โสภณรณฤทธิ์, "ผลของสภาวะการอบแห้งที่มีต่อคุณภาพของรำข้าว", วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร, ปีที่ 43, ฉบับที่ 2 (พิเศษ), พฤษภาคม - สิงหาคม 2012, หน้า 9-12 |
| 2012 |
ดร.ชลิดา เนียมนุ้ย, รองศาสตราจารย์, จิตวัต ศิวาวุธ, รพีพัฒน์ กะดีแดง, "จลนพลศาสตร์การอบแห้งและการเปลียนแปลงของสารประกอบฟีนอลิกในบัวบก Centella asiatica (Linn.)ระหว่างการอบแห้งแบบลมร้อน", วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร, ปีที่ 43, ฉบับที่ 4(พิเศษ), กันยายน - ธันวาคม 2012, หน้า 208-211 |
| 2011 |
ณัฐภูมิ เครือพงษ์ศักดิ์, จินดาพร จำรัสเลิศลักษณ์, ดร.ชลิดา เนียมนุ้ย, รองศาสตราจารย์, "อิทธิพลของสภาวะในการอบแห้งแบบพ่นฝอยที่ส่งผลกระทบต่อคุณลักษณะของผงซิริซินจากน้ำต้มรังไหมพันธุ์ดั้งเดิมของไทย", วารสารวิจัย มข, ปีที่ 16, ฉบับที่ 7, กันยายน - ตุลาคม 2011, หน้า 813-824 |
| 2011 |
ดร.จินดาพร จำรัสเลิศลักษณ์, ดร.ชลิดา เนียมนุ้ย, รองศาสตราจารย์, "การเตรียมผงใบสาบเสือด้วยวิธีการอบแห้งที่แตกต่างกัน", วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร, ปีที่ 42, ฉบับที่ 3 (พิเศษ), กันยายน - ธันวาคม 2011, หน้า 438-441 |
| 2011 |
ดร.ชลิดา เนียมนุ้ย, รองศาสตราจารย์, ดร.จินดาพร จำรัสเลิศลักษณ์, รศ.ดร.สักกมน เทพหัสดิน ณ อยุธยา, "อิทธิพลของอุณหภูมิและระยะเวลาในการแช่น้ำทที่มีต่อการเปลี่ยนแปลงไอโซฟลาโวนในถั่วเหลือง", วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร, ปีที่ 42, ฉบับที่ 2 (พิเศษ), พฤษภาคม - สิงหาคม 2011, หน้า 381-384 |
| 2011 |
ดร.ชลิดา เนียมนุ้ย, รองศาสตราจารย์, นายสันติชัย สิริวัชโรดม, นางสาวอุษารัตน์ แววตระการ, "ผลของการอบแห้งแบบพ่นฝอยต่อคุณภาพของผงเบต้าไซยานินจากแก้วมังกรแดง", วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร, ปีที่ 42, ฉบับที่ 2 (พิเศษ), พฤษภาคม - สิงหาคม 2011, หน้า 209-212 |