Person Image

    Education

    • วท.บ.(ประมง), มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, ไทย, 2543
    • วท.ม.(วิทยาศาสตร์การอาหาร), สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้า เจ้าคุณทหารลาดกระบัง, ไทย, 2545
    • วศ.ด.(วิศวกรรมการอาหาร), มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี, ไทย, 2549

    แนวโน้มผลงานของโสรยา

    Journal

    บทความของโสรยา เปรียบเทียบกับค่าเฉลี่ยของนักวิจัยใน มก. ในคณะทรัพยากรธรรมชาติและอุตสาหกรรมเกษตร และในภาควิชาเทคโนโลยีการอาหารและโภชนาการ

    บทความแต่ละ Quartile ของโสรยา เปรียบเทียบกับค่าเฉลี่ยของนักวิจัยใน มก. ในคณะทรัพยากรธรรมชาติและอุตสาหกรรมเกษตร และในภาควิชาเทคโนโลยีการอาหารและโภชนาการ

    บทความแต่ละ TCI Group ของโสรยา เปรียบเทียบกับค่าเฉลี่ยของนักวิจัยใน มก. ในคณะทรัพยากรธรรมชาติและอุตสาหกรรมเกษตร และในภาควิชาเทคโนโลยีการอาหารและโภชนาการ

    Publish Year International Journal 1
    2011 inดร.วรรณวิมล คล้ายประดิษฐ์, รองศาสตราจารย์, inดร.โสรยา เกิดพิบูลย์, อาจารย์, exRakesh K. Singh, "Application of artificial neural networks to predict the oxidation of menhaden fish oil obtained from Fourier transform infrared spectroscopy method.", Food and Bioprocess Technology, ปีที่ 4, ฉบับที่ 3, เมษายน 2011, หน้า 475-480
    Publish Year National Journal 4
    2011 inดร.โสรยา เกิดพิบูลย์, อาจารย์, exจักรพงษ์ โสวะพันธ์, exประกาย ผิวทอง, inดร.อรอนงค์ ฐาปนพันธ์นิติกุล, อาจารย์, "ผลของอิมัลซิไฟเออร์และเวลาที่ใช้ในการผสมต่อสมบัติเชิงกายภาพของฟักทองสเปรด", วารสารวิจัยมหาวิทยาลัยขอนแก่น, ปีที่ 16, ฉบับที่ 1, มกราคม 2011, หน้า 32-40
    2010 inดร.โสรยา เกิดพิบูลย์, อาจารย์, inนายวัชรวิทย์ มีหนองใหญ่, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, "แนวทางการใช้ประโยชน์จากกระบือเป็นผลิตภัณฑ์อาหาร", วารสารอุตสาหกรรมเกษตรพระจอมเกล้า, ปีที่ 2, ฉบับที่ 2, กรกฎาคม - ธันวาคม 2010, หน้า 23-30
    2010 inดร.โสรยา เกิดพิบูลย์, อาจารย์, exวัชรวิทย์ มีหนองใหญ่, "แนวทางการใช้ประโยชน์ของกระบือเป็นผลิตภัณฑ์อาหาร", วารสารอุตสาหกรรมเกษตรพระจอมเกล้า, ปีที่ 2, ฉบับที่ 2, กรกฎาคม - ธันวาคม 2010, หน้า 23-30
    2009 inดร.โสรยา เกิดพิบูลย์, อาจารย์, exกรรณิกา ชวลิตปฎิญญา, exสุดารัตน์ พรมดวง, "ผลของกระบวนการล้างเนื้อปลาบดด้วยสารละลายด่างต่อคุณภาพด้านสีและลักษณะเนื้อสัมผัสของซูริมิที่ผลิตจากปลาแช่เยือกแข็ง", วารสารอุตสาหกรรมเกษตรพระจอมเกล้า, ปีที่ 1, ฉบับที่ 1, กันยายน - ธันวาคม 2009, หน้า 34-41

    Conference

    การนำเสนอบทความของโสรยา เปรียบเทียบกับค่าเฉลี่ยของนักวิจัยใน มก. ในคณะทรัพยากรธรรมชาติและอุตสาหกรรมเกษตร และในภาควิชาเทคโนโลยีการอาหารและโภชนาการ

    Publish Year International Conference 2
    2010 inดร.โสรยา เกิดพิบูลย์, อาจารย์, exSakamon Devahastin, "Flow Characteristics and Selected Physical Properties of Porridge Mixed with Pumpkin", International Conference on Agriculture and Agro-Industry (ICAAI2010) Food, Health and Trade , 19 - 20 พฤศจิกายน 2010, เชียงราย ประเทศไทย
    2009 inดร.วรรณวิมล คล้ายประดิษฐ์, รองศาสตราจารย์, exRakesh K. Singh, inดร.โสรยา เกิดพิบูลย์, อาจารย์, "Application of artificial neural networks to predict the oxidation of Menhaden fish oil obtained from Fourier transform infrared spectroscopy method", IFT Annual Meeting and Food Expo, 6 - 9 มิถุนายน 2009, Anaheim
    [ที่อยู่สำหรับนำเพจไปอ้างอิง https://research.ku.ac.th/forest/OutputByPersonEx.aspx?ID=510140]