Person Image

    Education

    • วท.บ. (คหกรรมศาสตร์), มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, ไทย, 2526
    • วท.ม. (สาธารณสุขศาสตร์), มหาวิทยาลัยมหิดล, ไทย, 2531
    • Ph.D (Environmental Health), University of Birmingham, สหราชอาณาจักร, 2542

    แนวโน้มผลงานของมาริษา

    Journal

    บทความของมาริษา เปรียบเทียบกับค่าเฉลี่ยของนักวิจัยใน มก. ในคณะเกษตร บางเขน และในภาควิชาคหกรรมศาสตร์

    Publish Year National Journal 3
    2019 exอรนลิน อินทร์แก้ว, inดร.มาริษา ภู่ภิญโญกุล, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, inดร.วิชชา ตรีสุวรรณ, "การศึกษาคุณภาพทางกายภาพและสารอาหารในเนื้อปลานิล ที่ผ่านกระบวนการปรุงโดยใช้ความร้อนชื้น", วารสารโภชนาการ, ปีที่ 54, ฉบับที่ 1, มกราคม - มิถุนายน 2019, หน้า 24-36
    2010 exอนุตตรา ตาทอง, inดร.มาริษา ภู่ภิญโญกุล, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, inดร.สุรชัย จิวเจริญสกุล, รองศาสตราจารย์, "ปัจจัยที่มีผลต่อการบริโภคผักของนักเรียนมัธยมศึกษาตอนปลายโรงเรียนมหิดลวิทยานุสรณ์ องค์การมหาชน จังหวัดนครปฐม", วารสารคหเศรษฐศาสตร์, ปีที่ 53, ฉบับที่ 1, มกราคม 2010, หน้า 18-23
    2007 exนางสาวภัทราพร จุลราช, inดร.มาริษา ภู่ภิญโญกุล, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, "การสุขาภิบาลร้านอาหารหวานและเครื่องดื่ม และสิ่งแวดล้อมของโรงอาหาร โรงเรียนมัธยมศึกษาตอนปลาย ในจังหวัดสกลนคร ", วารสารวิจัยมหาวิทยาลัยขอนแก่น ฉบับบัณฑิตศึกษา, ปีที่ 7, ฉบับที่ 4, ธันวาคม 2007, หน้า 25-28

    Conference

    การนำเสนอบทความของมาริษา เปรียบเทียบกับค่าเฉลี่ยของนักวิจัยใน มก. ในคณะเกษตร บางเขน และในภาควิชาคหกรรมศาสตร์

    Publish Year International Conference 1
    2019 inดร.มาริษา ภู่ภิญโญกุล, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, inดร.วิชชา ตรีสุวรรณ, exอภิสมา บรรเลงเสนาะ, "ผลของกรรมวิธีที่แตกต่างต่อคุณภาพทางกายภาพของลอดช่องไทย", การประชุมวิชาการระดับชาติและนานาชาติ ครั้งที่ 3 พ.ศ. 2562, 1 กุมภาพันธ์ 2019
    Publish Year National Conference 4
    2020 exสิริอร มุลมณี, inดร.มาริษา ภู่ภิญโญกุล, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, inดร.วิชชา ตรีสุวรรณ, "ผลของการใช้วัตถุดิบปรุงอาหารและอิมัลซิไฟเออร์ต่อแรงตึงผิวของน้ำมันพืช", การประชุมวิชาการบัณฑิตศึกษาระดับชาติ ครั้งที่ 10 เรื่อง "การยกระดับคุณภาพการศึกษาและพัฒนามนุษย์ในศตวรรษที่ 21", 25 มิถุนายน 2020, อื่นๆ ประเทศไทย
    2020 exฑณาคุณ ธนะขว้าง, inดร.มาริษา ภู่ภิญโญกุล, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, inดร.วิชชา ตรีสุวรรณ, "การศึกษาการเปลี่ยนแปลงทางเคมีกายภาพในการปรุงไข่ดองออนเซ็นจากไข่ไก่และไข่เป็ด", การประชุมวิชาการบัณฑิตศึกษาระดับชาติ ครั้งที่ 10 เรื่อง "การยกระดับคุณภาพการศึกษาและพัฒนามนุษย์ในศตวรรษที่ 21", 25 มิถุนายน 2020, อื่นๆ ประเทศไทย
    2020 inดร.มาริษา ภู่ภิญโญกุล, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, exภูวดล หมอกยา, inดร.วิชชา ตรีสุวรรณ, "การศึกษาลักษณะทางกายภาพ องค์ประกอบทางเคมีของจิงหรีดทองแดงลายและการประยุกต์ใช้ในผลิตภัณฑ์คุ้กกี้จีน", การประชุมวิชาการบัณฑิตศึกษาระดับชาติ ครั้งที่ 10 เรื่อง "การยกระดับคุณภาพการศึกษาและพัฒนามมุษย์ในศตวรรษที่ 21", 25 มิถุนายน 2020, อื่นๆ ประเทศไทย
    2017 exวรงค์ภู่ระหงษ์, inดร.มาริษา ภู่ภิญโญกุล, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, inดร.วิชชา ตรีสุวรรณ, "อิทธิพลของวัตถุดิบต่อคุณภาพทางกายภาพของน้ำพริกลงเรือ", การประชุมทางวิชาการของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ครั้งที่ 55, 31 มกราคม - 3 กุมภาพันธ์ 2017, อื่นๆ ประเทศไทย
    [ที่อยู่สำหรับนำเพจไปอ้างอิง https://research.ku.ac.th/forest/OutputByPersonEx.aspx?ID=490033]