| Publish Year |
International Conference |
4 |
| 2021 |
 ดร.ทิวาพร มณีรัตนศุภร, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ , ดร.ทวีศักดิ์ เตชะเกรียงไกร, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ , ดร.อำพร แจ่มผล, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ , ดร.ศิริพร เรียบร้อย คิม, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ , นางทิพากร ม่วงถึก, อาจารย์ , "Food Insecurity Situation among Kasetsart University Students, Thailand", 52 nd Asia-Pasific Academic Consortium for Public Health (APACPH) Conference, 26 - 28 ตุลาคม 2021, Airlangga สาธารณรัฐอินโดนีเซีย |
| 2017 |
 อุมารี เดือนฉาย, ดร.ทวีศักดิ์ เตชะเกรียงไกร, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, รศ.ดร.พรรณธิภา ณ เชียงใหม่, อ.ยุภา ปู่แตงอ่อน, อ.ฌานิกา จันทสระ, ดร.อำพร แจ่มผล, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ดร.พรทิพย์ พสุกมลเศรษฐ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ , ดร.กานต์สุดา วันจันทึก, รองศาสตราจารย์, รศ.มานะ กาญจนมณีเสถียร, อ.ดร.เสาวภา เขียนงาม, "Comparison of amylose and starch contents between Awn seed and Awnless seed of upland rice (Oryza sativa L. var. Pae Taw Gaw Bi)at Prachuap Khiri Khan Province", Proceeding the Pure and Applied Chemistry International Conference 2017 (PACCON 2017) Green Convergence on Chemical Frontiers, 2 - 3 กุมภาพันธ์ 2017, หลักสี่ กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย |
| 2010 |
ดร.อำพร แจ่มผล, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, นางสาวอัญชนีย์ อุทัยพัฒนาชีพ, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ดร.วราภา มหากาญจนกุล, รองศาสตราจารย์ , ดร.ทัศนีย์ ลิ้มสุวรรณ, รองศาสตราจารย์ , "Bacterial contamination risk of stacked filled food trays in a school cafeteria", 5th Asian Congress of Dietetics, 10 - 12 พฤศจิกายน 2010, กรุงเทพฯ ประเทศไทย กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย |
| 2008 |
ดร.ทัศนีย์ ลิ้มสุวรรณ, รองศาสตราจารย์, ดร.อำพร แจ่มผล, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, "Nutrition Education for Children Health Improvement in the Tsunami-affected Population", 15th International Congress of Dietetics, 9 กันยายน 2008, ญี่ปุ่น |
| Publish Year |
National Conference |
10 |
| 2019 |
นางสาวเสมอขวัญ คัมภีระ, ดร.อำพร แจ่มผล, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ดร.ปาริสุทธิ์ เฉลิมชัยวัฒน์, รองศาสตราจารย์ , "อาหารขบเคี้ยวจากดอกโสนเคลือบน้ำพริกตาแดง", การประชุมทางวิชาการ ครั้งที่ 57 ของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 31 มกราคม 2019, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย |
| 2019 |
ภาพิมล ประจงพันธ์, ดร.อำพร แจ่มผล, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, นางทิพากร ม่วงถึก, อาจารย์, ดร.ศิริพร เรียบร้อย คิม, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, "คุณค่าทางโภชนาการและคุณลักษณะบางประการของฟูริคาเคะทางการค้าที่มีเนื้อปลาเป็นส่วนประกอบ", การประชุมทางวิชาการ ครั้งที่ 57 ของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 31 มกราคม 2019, อื่นๆ ประเทศไทย |
| 2019 |
ดร.อำพร แจ่มผล, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ดร.ทวีศักดิ์ เตชะเกรียงไกร, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, นางสาวธนัฎฐา วันสาสืบ, "ปัจจัยทีมีผลต่อพฤติกรรมการบริโภคอาหารเกษตรอินทรีย์ของผู้บริโภคในเขตกรุงเทพมหานคร", การประชุมทางวิชาการ ครั้งที่ 16 มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตกำแพงแสน วันที่ 3-4 ธันวาคม 2562, 3 - 4 ธันวาคม 2019, นครปฐม ประเทศไทย |
| 2018 |
นางสาววัลลภา โพธาสินธ์, ดร.อำพร แจ่มผล, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, นางทิพากร ม่วงถึก, อาจารย์, นางสุวรรณา เผ่ากุ่ม, วัจนี ชีวพันธ์, "การผลิตยำกล้วยกรอบน้ำพริกเผาพร้อมบริโภค", การประชุมวิชาการของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ครั้งที่ 56, 2 กุมภาพันธ์ 2018, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย |
| 2017 |
พิชญาณิน ตั้งวิเศษทรัพย์, ดร.ทวีศักดิ์ เตชะเกรียงไกร, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, รศ.ดร.พรรณธิภา ณเชียงใหม่, ดร.เสาวภา เขียนงาม, อ.ยุภา ปู่แตงอ่อน, รองศาสตราจารย์มานะ กาญจนมณีเสถียร, รศ.ดร.ปราโมทย์ แพงคำ , ดร.ศิวพร แพงคำ, ดร.อำพร แจ่มผล, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ดร.พรทิพย์ พสุกมลเศรษฐ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ดร.กานต์สุดา วันจันทึก, รองศาสตราจารย์, "ผลของการกะเทาะเปลือกต่อคุณภาพของน้า มันทานตะวันจากกระบวนการผลิตแบบหีบเย็น", การประชุมวิชาการครั้งที่ 55 ของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์: ศาสตร์แห่งแผ่นดินสู่ประเทศไทย 4.0, 31 มกราคม - 3 กุมภาพันธ์ 2017, จตุจักร กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย |
| 2016 |
นางสาวศศิธร ไข่แก้ว, ดร.ศิริพร เรียบร้อย คิม, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ดร.อำพร แจ่มผล, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, รศ.ดร.ศุภศิลป์ มณีรัตน์ , นางสิริพันธุ์ จุลกรังคะ, รองศาสตราจารย์ , "การเปลี่ยนแปลงโปรตีนกล้ามเนื้อระหว่างการหมักกุ้งส้มที่มีการเติมกล้าเชื้อ Lactobacillus plantarum D6SM3", การประชุมวิชาการระดับชาติครั้งที่ 1 มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์วิทยาเขตศรีราชาประจำ ปี 2559, 26 สิงหาคม 2016, ศรีราชา ชลบุรี ประเทศไทย |
| 2017 |
เสาวภา สิทธิโชคธรรม, ดร.ทวีศักดิ์ เตชะเกรียงไกร, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, รศ.ดร.พรรณธิภา ณ เชียงใหม่, รศ.ดร.ปราโมทย์ แพงคำ , รศ.มานะ กาญจนมณีเสถียร, ดร.เสาวภา เขียนงาม, อ.ฌานิกา จันทสระ, อ.ยุภา ปู่แตงอ่อน, ดร.อำพร แจ่มผล, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ดร.พรทิพย์ พสุกมลเศรษฐ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ดร.กานต์สุดา วันจันทึก, รองศาสตราจารย์, "ผลของการบำรุงดินด้วยปุ๋ยอินทรีย์ต่อลักษณะทางกายภาพและสารต้านอนุมูลอิสระในข้าวไร่", การประชุมวิชาการครั้งที่ 55 ของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์: ศาสตร์แห่งแผ่นดินสู่ประเทสไทย 4.0, 31 มกราคม - 3 กุมภาพันธ์ 2017, จตุจักร กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย |
| 2010 |
ดร.ทิพวรรณ ดวงปัญญา, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ , ดร.ทัศนีย์ ลิ้มสุวรรณ, รองศาสตราจารย์, ดร.อำพร แจ่มผล, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, "โครงการนำร่องศึกษาพฤติกรรมการบริโภคในเด็กก่อนวัยเรียนเพื่อสร้างภูมิคุ้มกันต่อปัญหาโรคอ้วนในเขตกรุงเทพมหานคร", การประชุมทางวิชาการของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ครั้งที่ 48, 5 กุมภาพันธ์ 2010, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย |
| 2008 |
ดร.อำพร แจ่มผล, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ดร.ทัศนีย์ ลิ้มสุวรรณ, รองศาสตราจารย์, "ประเภทอาหารที่ก่อให้เกิดโรคอาหารเป็นพิษในประเทศไทยระหว่างปี 2545-2549", การประชุมทางวิชาการของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ครั้งที่ 46, 29 มกราคม - 1 กุมภาพันธ์ 2008, จตุจักร กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย |
| 2007 |
ดร.สุจิตตา เรืองรัศมี, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ , ดร.อำพร แจ่มผล, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, นางอบเชย วงศ์ทอง, รองศาสตราจารย์, ดร.ทิพวรรณ ดวงปัญญา, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, "โครงการจัดทำตำรับมาตรฐานอาหารกลางวัน สำหรับเด็กวัยก่อนเรียน", การประชุมวิชากาของรมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ครั้งที่ 45, 30 มกราคม - 2 กุมภาพันธ์ 2007, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย |