| Publish Year |
International Conference |
9 |
| 2021 |
 ดร.วนิดา ปานอุทัย , ดร.ศิริลักษณ์ เอี่ยมธรรม, รองศาสตราจารย์ ,  Dr. Sittiruk Roytrakul, Dr. Sarn Settachaimongkon, ดร.ลัดดา แสงเดือน วัฒนศิริธรรม , ดร.สุมิตรา บุญบำรุง, ดร.จุฑา มุกดาสนิท, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ , Dr. Sayamon Sithitisan, "Peptidome comparison of Arthrospira platensis control and chemical mutagenesis using diethyl sulfate", International Conference on Algal Biomass, Biofuels and Bioproducts (AlgalBBB 2021), 14 - 16 มิถุนายน 2021, ฮาวาย สหรัฐอเมริกา |
| 2013 |
เปมิกา ขำวีระ, ดร.วรรณวิมล คล้ายประดิษฐ์, รองศาสตราจารย์ , ดร.จุฑา มุกดาสนิท, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ดร.จันทนา ไพรบูรณ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ , "Soluble Polysaccharide from Green Caviar (Caulerpa lentillifera): Preparation steps", FFTC-NTOU Joint International Seminar on Integration of Promising Technology for Aquaculture and Fisheries, 15 - 17 ตุลาคม 2013, Keelung ไต้หวัน |
| 2013 |
นส.มัลลิกา วัฒนาภิรมย์สกุล, ดร.จุฑา มุกดาสนิท, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ดร.นันทิภา พันธุ์สวัสดิ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ , ดร.สุมิตรา บุญบำรุง, "การพัฒนาผลิตภัณฑ์ซุปแซลมอนพร้อมดื่ม", 3rd International Fisheries Symposium, 28 - 30 พฤศจิกายน 2013, พัทยา ชลบุรี ประเทศไทย |
| 2013 |
ขวัญหทัย นาคจู, ดร.จุฑา มุกดาสนิท, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ดร.สุมิตรา บุญบำรุง, กาญจนา มหัทธนทวี, ดร.วรรณวิมล คล้ายประดิษฐ์, รองศาสตราจารย์, "Flavor characterization of natural shrimp flavor obtained from shrimp head by using HS-SPME/GC-MS", International Fisheries Symposium-IFS2012, 6 - 8 ธันวาคม 2013, มาเลเซีย |
| 2011 |
นางสาวนฤมล จอมมาก, ดร.ปัทมา ระตะนะอาพร, รองศาสตราจารย์ , ดร.จุฑา มุกดาสนิท, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, "Inhibition Effect of Neutral Electrolyzed Water on Vibrio parahaemolyticus and Vibrio vulnificus", The first international Fisheries Symposium (IFS2011), 3 - 5 ตุลาคม 2011, Terranganu มาเลเซีย |
| 2011 |
ดร.สุมิตรา บุญบำรุง, ดร.จุฑา มุกดาสนิท, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, "Aroma Compositions of Siam Cardamom Shoot Identified by SPME/GC-MS", The International Symposium on medicinal and Aromatic Plants, 15 - 18 ธันวาคม 2011, เชียงใหม่ ประเทศไทย |
| 2011 |
ดร.สุมิตรา บุญบำรุง, ดร.จุฑา มุกดาสนิท, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, "Characteristic Volatile Compounds of Tom Yum Flavor", The International Symposium on Medicinal and Aromatic Plants, 15 - 18 ธันวาคม 2011, เชียงใหม่ ประเทศไทย |
| 2008 |
ดร.จุฑา มุกดาสนิท, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ดร.สุมิตรา บุญบำรุง, "Biochemical and Sensory Changes of Soft Shell Mud Crab (Scylla serrata) during Chilled Storage", The 5th World Fisheries Congress, 21 - 24 ตุลาคม 2008, ญี่ปุ่น |
| 2008 |
ดร.สุมิตรา บุญบำรุง, ดร.จุฑา มุกดาสนิท, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, "ผลการยับยั้งการเกิดสารเอ็น-ไนโตรโซไดเมทธิลลามีนของสารสกัดน้ำมันหอมระเหยจากสมุนไพรไทยและองค์ประกอบ ", 39th International Symposium on Essential Oils, 7 - 10 กันยายน 2008, สหพันธ์สาธารณรัฐเยอรมนี |
| Publish Year |
National Conference |
10 |
| 2020 |
ดร.จุฑา มุกดาสนิท, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ดร.สุมิตรา บุญบำรุง, พิเชษฐ์ น่วมทนงค์, "การเปรียบทียบวิธีการสกัดกลิ่นเพื่อการวิเคราห์สำหรับปูทะเล (Scylla serrata)", การประชุมวิชาการประมง ประจำปี 2563, 18 - 19 สิงหาคม 2020, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย |
| 2017 |
เบญจพร ตั้งวิชัย, ดร.จีรภา หินซุย, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ , ดร.จุฑา มุกดาสนิท, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ดร.วันชัย วรวัฒนเมธีกุล, รองศาสตราจารย์ , "ผลของบีตา-ไซโคลเด็กซ์ทรินต่อการลดคอเลสเตอรอลในน้ำมันปลาทูน่ากึ่งบริสุทธิ์", รายงานการประชุมทางวิชาการของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ครั้งที่ 55 (สาขาประมง), 2 กุมภาพันธ์ 2017, อื่นๆ ประเทศไทย |
| 2017 |
วรรณิภา พูลทรัพย์, ดร.จุฑา มุกดาสนิท, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, นายสรณัฏฐ์ ศิริสวย, อาจารย์ , ดร.สุมิตรา บุญบำรุง, สุพัตรา ธรรมโสม, ดร.อรินทิพย์ ธรรมชัยพิเนต, ศาสตราจารย์ , "การตรวจวัดกลิ่นโคลน และการทดสอบทางประสาทสัมผัสของปลานิลที่เลี้ยงในบ่อดิน", การประชุมวิชาการระดับชาติ ครั้งที่ 2 มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตศรีราชา ประจาปี 2560, 31 สิงหาคม 2017, ศรีราชา ชลบุรี ประเทศไทย |
| 2017 |
อภัสดา มีศิลป์, ดร.จุฑา มุกดาสนิท, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ดร.นันทิภา พันธุ์สวัสดิ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ดร.สุมิตรา บุญบำรุง, วรรณวรางค์ วัชรนานันท์, "การเพิ่มกลิ่นรสของสารสกัดโปรตีนไฮโดรไลเสทจากเศษเหลือกุ้ง", การประชุมวิชาการระดับชาติ ครัง้ ที่ 2 มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตศรีราชา ประจาปี 2560, 31 สิงหาคม 2017, ศรีราชา ชลบุรี ประเทศไทย |
| 2015 |
ลลิกา วัฒนาภิรมย์สกุล, ดร.สุมิตรา บุญบำรุง, ดร.นันทิภา พันธุ์สวัสดิ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ดร.จุฑา มุกดาสนิท, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, "การผลิตซุปปลาสกัดพร้อมดื่ม", การประชุมทางวิชาการของมหาวิทยาลัเกษตรศาสตร์ ครั้งที่ 53, 3 - 6 กุมภาพันธ์ 2015, กรุงเทพ กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย |
| 2014 |
Pimtip Powirode, ดร.จุฑา มุกดาสนิท, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ดร.วรรณวิมล คล้ายประดิษฐ์, รองศาสตราจารย์, ดร.สุมิตรา บุญบำรุง, "Characterization the volatiles components of Tom Yum essential oil isolated from Supercritical Fluid Extraction and Steam Distillation", The 8th Thailand –Taiwan Bilateral Conference on “Science Technology and Innovation for Sustainable Tropical Agriculture and Food”. , 26 - 27 มิถุนายน 2014, อื่นๆ ประเทศไทย |
| 2013 |
ดร.เมธี แก้วเนิน, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ , ดร.วรัณทัต ดุลยพฤกษ์, อาจารย์ , ดร.จุฑา มุกดาสนิท, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, นางสาวศิริสุดา จำนงทรง, อาจารย์ , "การรับรู้เกี่ยวกับปลาปักเป้าและความเต็มใจจ่ายของผู้บริโภคในการบริโภคปลาปักเป้าหลังน้ำตาล (Lagocephalus spadiceus)", การประชุมทางวิชาการ ครั้งที่ 51 มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 5 กุมภาพันธ์ - 7 มีนาคม 2013, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย |
| 2009 |
Sunanta Boonchouy, ดร.ศุมาพร เกษมสำราญ , นางวารุณี ธนะแพสย์ , ดร.วันชัย วรวัฒนเมธีกุล, รองศาสตราจารย์, ดร.สุมิตรา บุญบำรุง, ดร.จุฑา มุกดาสนิท, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, "การประเมินค่าเพอร์ออกไซด์ ค่ากรดไขมัน และค่าแอนิซิดีนของน้ำมันปลาโดยใช้เทคนิค NIR Spectroscopy", การประชุมทางวิชาการของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ครั้งที่ 47, 17 - 20 มีนาคม 2009 |
| 2008 |
พิเชษฐ์ น่วมทนงค์, ดร.สุมิตรา บุญบำรุง, ดร.จุฑา มุกดาสนิท, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, "การเปรียบเทียบกลิ่นและกลิ่นรสระหว่างปูนิ่มสุกและปูนิ่มอบแห้ง", การประชุมทางวิชาการของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ครั้งที่ 46, 29 มกราคม - 1 กุมภาพันธ์ 2008, จตุจักร กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย |
| 2008 |
ดร.สุมิตรา บุญบำรุง, ดร.จุฑา มุกดาสนิท, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, "กลิ่นหอมของชาใบหม่อน", การประชุมวิชาการหม่อนไหมระดับชาติ ครั้งที่ 1, 22 - 23 กันยายน 2008, อื่นๆ ประเทศไทย |