Person Image

    Education

    • Ph.D.(Food Science), Kansas State University, U.S.A., 2529
    • M.S.(Food Science), U. of The Philippines, Philippines, 2515
    • กส.บ. (เกียรตินิยม) (วิทยาศาสตร์การอาหาร) , มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, ไทย, 2512

    แนวโน้มผลงานของสมจิต

    Journal

    บทความของสมจิต เปรียบเทียบกับค่าเฉลี่ยของนักวิจัยใน มก. ในสำนักงานมหาวิทยาลัย และในสำนักงานบริหารทรัพย์สิน

    บทความแต่ละ Quartile ของสมจิต เปรียบเทียบกับค่าเฉลี่ยของนักวิจัยใน มก. ในสำนักงานมหาวิทยาลัย และในสำนักงานบริหารทรัพย์สิน

    บทความแต่ละ TCI Group ของสมจิต เปรียบเทียบกับค่าเฉลี่ยของนักวิจัยใน มก. ในสำนักงานมหาวิทยาลัย และในสำนักงานบริหารทรัพย์สิน

    Publish Year International Journal 3
    2010 exSuwanoot Tuntragul, inดร.สมจิต สุรพัฒน์, inดร.ปาริฉัตร หงสประภาส, รองศาสตราจารย์, "Influence of Rice Bran Oil and Rice Flours on Physicochemical Properties of a Mozzarella Cheese Analog", Kasetsart Journal (Natural Science)(วารสารวิทยาสารเกษตรศาสตร์ สาขาวิทยาศาสตร์), ปีที่ 44, ฉบับที่ 5, กันยายน - ตุลาคม 2010, หน้า 924-934
    2010 exSuwanmanon, K., inดร.จิตศิริ ทองสอน ราชตนะพันธุ์, รองศาสตราจารย์, inดร.สมจิต สุรพัฒน์, exChiu, C.-H., exGuu, Y.-K., "Inhibitory effects of plant extracts on the growth of five pathogenic bacteria", Taiwanese Journal of Agricultural Chemistry and Food Science, ปีที่ 48, ฉบับที่ 4, สิงหาคม 2010, หน้า 197-203
    2009 exSureewan Punthanara, inดร.พรศรี ชัยรัตนายุทธ์, รองศาสตราจารย์, inดร.ประวีร์ วิชชุลตา, รองศาสตราจารย์, inดร.สมจิต สุรพัฒน์, inนายอุทัย คันโธ, รองศาสตราจารย์, exWonganan Narongwanichakarn, "Effects of Cassava Hay Supplementation on Antibacterial Activity of the Lactoperoxidase System in Raw Milk of Dairy Cows", Kasetsart Journal (Natural Science)(วารสารวิทยาสารเกษตรศาสตร์ สาขาวิทยาศาสตร์), ปีที่ 43, ฉบับที่ 3, กรกฎาคม - กันยายน 2009, หน้า 486-496

    Conference

    การนำเสนอบทความของสมจิต เปรียบเทียบกับค่าเฉลี่ยของนักวิจัยใน มก. ในสำนักงานมหาวิทยาลัย และในสำนักงานบริหารทรัพย์สิน

    Publish Year National Conference 3
    2008 inดร.สมจิต สุรพัฒน์, exปิยะธิดา เกิดช่วย, "ผลของเวย์โปรตีนเข้มข้นและน้ำตาลต่อคุณภาพของไอศกรีมกะทิไขมันต่ำ", การประชุมทางวิชาการของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ครั้งที่ 46, 29 มกราคม - 1 กุมภาพันธ์ 2008, จตุจักร กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย
    2006 exสุรีย์วรรณ พันธ์นรา, inดร.พรศรี ชัยรัตนายุทธ์, รองศาสตราจารย์, inดร.ประวีร์ วิชชุลตา, รองศาสตราจารย์, inดร.สมจิต สุรพัฒน์, inนายอุทัย คันโธ, รองศาสตราจารย์, exวงศ์อนันต์ ณรงค์วาณิชการ, "ผลของการใช้ใบมันสำปะหลังแห้งเป็นอาหารโคนมต่อจำนวนจุลินทรีย์ทั้งหมด และโคไลฟอร์มในน้ำนมดิบ", การประชุมวิชาการ ครั้งที่44 มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 30 มกราคม - 2 กุมภาพันธ์ 2006, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย
    2006 exจุฑารัตน์ โกวิทยา, inดร.มาศอุบล ทองงาม, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, inดร.สมจิต สุรพัฒน์, "การปรับปรุงคุณภาพของไอศกรีมวานิลาลดไขมันโดยใช้อินนูลิน", Proceedings of 44th Kasetsart University Annual Conference : Agro-Industry, Economics and Business Administration, 30 มกราคม - 2 กุมภาพันธ์ 2006, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย
    [ที่อยู่สำหรับนำเพจไปอ้างอิง https://research.ku.ac.th/forest/OutputByPersonEx.aspx?ID=400008]