Person Image

จริงแท้ ศิริพานิช

ศาสตราจารย์

ศูนย์วิจัยและพัฒนาพืชผักเขตร้อน (ภาควิชาพืชสวน)

คณะเกษตร กำแพงแสน

วิทยาเขตกำแพงแสน

agrjts@ku.ac.th

034-281-084

    Education

    • Ph.D.( Plant Physiology), University of California at Davis , U.S.A.
    • M.S.( Plant Physiology), University of California at Davis , U.S.A.
    • วท.บ.(เกียรตินิยมเหรียญทอง )(เกษตรศาสตร์), มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, ไทย

    แนวโน้มผลงานของจริงแท้

    Journal

    บทความของจริงแท้ เปรียบเทียบกับค่าเฉลี่ยของนักวิจัยใน มก. ในคณะเกษตร กำแพงแสน และในศูนย์วิจัยและพัฒนาพืชผักเขตร้อน (ภาควิชาพืชสวน)

    Publish Year International Journal 34
    2020 exน.ส.อ้อมอรุณ นุกูลธรประกิต, inนางสาวเกียรติสุดา เหลืองวิลัย, รองศาสตราจารย์, inดร.จริงแท้ ศิริพานิช, ศาสตราจารย์, "Chilling injury in pineapple fruit is related to mitochondrial antioxidative metabolism", Postharvest Biology and Technology, ปีที่ 170, ฉบับที่ -, สิงหาคม 2020, หน้า 111330-1-10
    2019 exMeethaworn, K., exLuckanatinwong, V., exZhang, B., exChen, K., inดร.จริงแท้ ศิริพานิช, ศาสตราจารย์, "Off-flavor caused by cold storage is related to induced activity of LOX and HPL in young coconut fruit", LWT, ปีที่ 114, ฉบับที่ -, พฤศจิกายน 2019
    2018 exTaesakul, P, inดร.วชิรญา อิ่มสบาย, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, inดร.จริงแท้ ศิริพานิช, ศาสตราจารย์, "Fruit drop at the junction between the calyx and fruit of longkong (Lansium domesticum Corr.) does not depend on ethylene or the induction of cell wall degrading enzymes", POSTHARVEST BIOLOGY AND TECHNOLOGY, ปีที่ 144, ตุลาคม 2018, หน้า 77-85
    2018 exLuckanatinvong, V., inดร.จริงแท้ ศิริพานิช, ศาสตราจารย์, "Effect of cross- and self-pollination on 2-acetyl-1-pyroline content and other fruit characteristics of aromatic coconut (Cocos nucifera Linn.)", Acta Horticulturae, ปีที่ 1208, ตุลาคม 2018, หน้า 429-436
    2018 inนางสาวเกียรติสุดา เหลืองวิลัย, รองศาสตราจารย์, exDiane M Beckles, exUte Roessner, exDaniel A Dias, exVeronica Lui, inดร.จริงแท้ ศิริพานิช, ศาสตราจารย์, "Identification of physiological changes and key metabolites coincident withpostharvest internal browning of pineapple (Ananas comosus L.) fruit", Postharvest Biology and Technology, ปีที่ 137, ฉบับที่ -, มีนาคม 2018, หน้า 56-65
    2018 exVoraphat Luckanatinvong, exSugunya Mahatheeranont, inดร.จริงแท้ ศิริพานิช, ศาสตราจารย์, "Variation in the aromatic nature of Nam-Hom coconut depends on the presence and contents of 2-acetyl-1-pyrroline", Scientia Horticulturae, ปีที่ 233, ฉบับที่ -, มีนาคม 2018, หน้า 277-282
    2018 exSaengmanee, P., exBurns, P., inดร.ธนพล ไชยแสน, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, inดร.เกรียงศักดิ์ ไทยพงษ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, inดร.จริงแท้ ศิริพานิช, ศาสตราจารย์, "Genetic diversity of genes involved in the carotenoid pathway of Carica papaya L. and their expression during fruit ripening", Journal of Plant Biochemistry and Biotechnology, ปีที่ 27, ฉบับที่ 1, กุมภาพันธ์ 2018, หน้า 90-99
    2017 exนาย เกรียงไกร มีถาวร, inดร.จริงแท้ ศิริพานิช, ศาสตราจารย์, "Volatiles and enzymes involved in off-flavor development in trimmed young coconut water during low temperature storage", Acta Horticulturae, ปีที่ 1178, ฉบับที่ -, พฤศจิกายน 2017, หน้า 105-110
    2016 exนางสาว อรวรรณ ปลื้มจิตร์, inดร.จริงแท้ ศิริพานิช, ศาสตราจารย์, "Postharvest Abscission in Longkong (Lansium domesticum Corr.) is Related to Ethylene from Fungal Growth on the Fruit", Acta Horticulturae, ปีที่ 1129, ฉบับที่ -, พฤศจิกายน 2016, หน้า 99-104
    2016 exTaesakul, P., inดร.จริงแท้ ศิริพานิช, ศาสตราจารย์, "ฮฒ-glucanase and polygalacturonase activities are different in longkong (Lansium domesticum Corr.) fruit at two separation positions", Acta Horticulturae, ปีที่ 1119, มกราคม 2016, หน้า 81-88
    2016 inนางสาวเกียรติสุดา เหลืองวิลัย, รองศาสตราจารย์, exDiane M. Beckles, inดร.จริงแท้ ศิริพานิช, ศาสตราจารย์, "Postharvest internal browning of pineapple fruit originates at the phloem", Journal of Plant Physiology, ปีที่ 202, ฉบับที่ -, กันยายน 2016, หน้า 121-133
    2016 exPapinporn Taesakul, inดร.จริงแท้ ศิริพานิช, ศาสตราจารย์, "?-glucanase and polygalacturonase activities are different in longkong (Lansium domesticum Corr.) fruit at two separation positions", Acta Horticulturae, ปีที่ 2016, ฉบับที่ 119, มิถุนายน 2016, หน้า 81-87
    2015 exNukuntornprakit, Om-arun, exChanjirakul, Korakot, exvan Doorn, Wouter G., inดร.จริงแท้ ศิริพานิช, ศาสตราจารย์, "Chilling injury in pineapple fruit: Fatty acid composition and antioxidant metabolism", POSTHARVEST BIOLOGY AND TECHNOLOGY, ปีที่ 99, ฉบับที่ -, มกราคม 2015, หน้า 20-26
    2015 exPrapinporn Taesakul, inดร.จริงแท้ ศิริพานิช, ศาสตราจารย์, exWouter G. van Doorn, "Two abscission zones proximal to Lansium domesticum fruit: one more sensitive to exogenous ethylene than the other", frontiers in Plant Science , ปีที่ 6, ฉบับที่ -, เมษายน 2015, หน้า 1-10
    2015 exS.Pannasee, exO. Pluemjit, inดร.จริงแท้ ศิริพานิช, ศาสตราจารย์, "Effect of Ethyl Formate, Carbon Dioxide and 1-Methylcyclopropene Fumigation on Insect Disinfestation and Quality of Longkong", Acta Horticulturae, ปีที่ 1088, ฉบับที่ -, มิถุนายน - กันยายน 2015, หน้า 325-328
    2015 exP. narachai,, exT. Whangsom,, exT. Gomolpis, exPianpungart, T, inดร.จริงแท้ ศิริพานิช, ศาสตราจารย์, "Postharvest biology and storage of Burmese grapes (Baccaurea ramiflora Lour. 'Reinthong')", Acta Horticulturae, ปีที่ 1088, ฉบับที่ -, มิถุนายน - สิงหาคม 2015, หน้า 91-96
    2015 inดร.จริงแท้ ศิริพานิช, ศาสตราจารย์, exเกรียงไกร มีถาวร, "Postharvest Behavior during Storage of Young Coconut (Cocos nucifera L.) at Different Temperatures", Acta Hort. , ปีที่ 1, ฉบับที่ 1091, สิงหาคม 2015, หน้า 125-131
    2014 inดร.จริงแท้ ศิริพานิช, ศาสตราจารย์, exC. Juntee, "Role of Calcium on Internal Browning of Pineapples", Acta Horticulturae, ปีที่ 1024, ฉบับที่ -, มีนาคม 2014, หน้า 329-338
    2014 inนางสาวเกียรติสุดา เหลืองวิลัย, รองศาสตราจารย์, exBeckles, D.M., exPluemjit, O., inดร.จริงแท้ ศิริพานิช, ศาสตราจารย์, "Postharvest quality and storage life of 'Makapuno' coconut (Cocos nucifera L.)", Scientia Horticulturae, ปีที่ 175, ฉบับที่ -, สิงหาคม 2014, หน้า 105-110
    2013 exนายอนรรฑ พรรคเจริญ, exรุจิรา ทิศารัมย์, inดร.จริงแท้ ศิริพานิช, ศาสตราจารย์, "Factors Affecting Uneven Fruit Ripening in 'Mon-Thong' Durian", Acto Horticulturae, ปีที่ 975, ฉบับที่ 1, กุมภาพันธ์ 2013, หน้า 329-333
    2012 inดร.จริงแท้ ศิริพานิช, ศาสตราจารย์, exPrapinporn Taesakul, exNoodjarin Pradisthakarn, exSuchanya Chantaksinopas, "Longkong fruit abscission and its control", Postharvest Biology and Technology, ปีที่ 64, ฉบับที่ 1, กุมภาพันธ์ 2012, หน้า 91-93
    2012 exTaesakul P., exPradisthakarn, N, inดร.จริงแท้ ศิริพานิช, ศาสตราจารย์, exChantaksinopas, S, "Longkong fruit abscission and its control", POSTHARVEST BIOLOGY AND TECHNOLOGY , ปีที่ 64, ฉบับที่ 1, กุมภาพันธ์ 2012, หน้า 91-93
    2012 exMohpraman, K., inดร.จริงแท้ ศิริพานิช, ศาสตราจารย์, "Safe use of sodium metabisulfite in young coconuts", Postharvest Biology and Technology, ปีที่ 65, มกราคม 2012, หน้า 76-78
    2012 exL.Khurnpoon, inดร.จริงแท้ ศิริพานิช, ศาสตราจารย์, "Change in Fruit Quality and Cell Wall Polysaccharides in Bruised Papaya Cultivars 'Khak dum' and Holland'", Acta Hort. 945, ISHS 2012, ปีที่ 945, ฉบับที่ -, เมษายน 2012, หน้า 381-390
    2012 exPusittigul, I, exKondo, S, inดร.จริงแท้ ศิริพานิช, ศาสตราจารย์, "Internal browning of pineapple (Ananas comosus L.) fruit and endogenous concentrations of abscisic acid and gibberellins during low temperature storage", SCIENTIA HORTICULTURAE, ปีที่ 146, ตุลาคม 2012, หน้า 45-51
    2011 exChinwang, U., inดร.จริงแท้ ศิริพานิช, ศาสตราจารย์, exChairat, R. , "Enzymatic Browning of Fresh-cut Galangal (Alpinia siamense K. Schum) and its Relationship to Oxidative Enzymes", Journal of the Japanese Society for Horticultural Science., ปีที่ 80, ฉบับที่ 1, มกราคม - มีนาคม 2011, หน้า 103-112
    2011 inดร.จริงแท้ ศิริพานิช, ศาสตราจารย์, exPakcharoen, A, exMohpraman, K, exTisarum, R, "The Effect of Shading and Leaf Flushing on the Ripening Pattern of Durians", JOURNAL OF THE JAPANESE SOCIETY FOR HORTICULTURAL SCIENCE, ปีที่ 80, ฉบับที่ 3, กรกฎาคม 2011, หน้า 365-371
    2010 inดร.จริงแท้ ศิริพานิช, ศาสตราจารย์, exKunyamee, S., "Chilling injury in fruit of three mango cultivars and their relation to hydrogen peroxide content and total antioxidant capacity", Acta Horticulturae, ปีที่ 877, ฉบับที่ -, พฤศจิกายน 2010, หน้า 523-530
    2008 exKhurnpoon, L, inดร.จริงแท้ ศิริพานิช, ศาสตราจารย์, exLabavitch, JM, "Cell wall metabolism during durian fruit dehiscence", POSTHARVEST BIOLOGY AND TECHNOLOGY, ปีที่ 48, ฉบับที่ 3, มิถุนายน 2008, หน้า 391-401
    2008 inดร.จริงแท้ ศิริพานิช, ศาสตราจารย์, "Pectin Composition and Turgor of Strawbrries Stored in High CO2 Atmosphere", Acta Horticulturae, ปีที่ 787, ฉบับที่ -, เมษายน 2008, หน้า 319-324
    2008 inดร.จริงแท้ ศิริพานิช, ศาสตราจารย์, exจารุวัฒน์ โรจนภัทรากุล, exพิชัย สุทธิราธนากร, "Postharvest Biology and Storage of Santol", Acta Horticulturae, ปีที่ 787, ฉบับที่ -, เมษายน 2008
    2007 inดร.จริงแท้ ศิริพานิช, ศาสตราจารย์, exChanjirakul, K, exWang, SY, exWang, CY, "Natural volatile treatments increase free-radical scavenging capacity of strawberries and blackberries", JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE, ปีที่ 87, ฉบับที่ 8, มิถุนายน 2007, หน้า 1463-1472
    2006 exChanjirakul, K., exWang, S.Y., exWang, C.Y., inดร.จริงแท้ ศิริพานิช, ศาสตราจารย์, "Effect of natural volatile compounds on antioxidant capacity and antioxidant enzymes in raspberries", POSTHARVEST BIOLOGY AND TECHNOLOGY40 : 106-115, ปีที่ 40, ฉบับที่ 2, พฤษภาคม 2006, หน้า 106-115
    2005 inดร.จริงแท้ ศิริพานิช, ศาสตราจารย์, "Changes in Pectin Fractions and Enzyme Activities during Husk Dehiscence of 'Monthong' Durians (Durio zibethinus L. Murray)", Acta Hort 687, ISHS 2005, ปีที่ 687, กันยายน 2005, หน้า 187-192
    Publish Year National Journal 16
    2019 exภัทราภรณ์ หนูสิทธิ์, inดร.วชิรญา อิ่มสบาย, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, inดร.พริมา พิริยางกูร, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, inดร.จริงแท้ ศิริพานิช, ศาสตราจารย์, "ผลของ 1-Methylcyclopropene ชนิดผงต่อการลดการหลุดร่วงของผลลองกองระหว่างเก็บรักษา", วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร, ปีที่ 50, ฉบับที่ 3, กรกฎาคม 2019, หน้า 19-22
    2016 inนางนวลวรรณ ฟ้ารุ่งสาง, inนายอุดม ฟ้ารุ่งสาง, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, inดร.จริงแท้ ศิริพานิช, ศาสตราจารย์, inนางญาณี มั่นอ้น, "ราที่แอบแอบแฝงบนผลลองกองหลังการเก็บเกี่ยว", วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร, ปีที่ 47, ฉบับที่ 3(พิเศษ), กันยายน - ธันวาคม 2016, หน้า 245-248
    2015 inดร.จริงแท้ ศิริพานิช, ศาสตราจารย์, inนายเจริญ ขุนพรม, exภัคธร ลาภบริบรณ์, exนายยศพล ผลาพล, "การศึกษาวิธีปฏิบัติต่อผลลองกองเพื่อการส่งออก", วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร, ปีที่ 46, ฉบับที่ 1, มกราคม - มีนาคม 2015, หน้า 51-62
    2013 inดร.จริงแท้ ศิริพานิช, ศาสตราจารย์, exน.ส.ภาวิณี พิทักษ์วงศ์, exดร.เกียรติสุดา เหลืองวิลัย, "ความสัมพันธ์ของปริมาณแคลเซียมต่อความไวในการเกิดอาการสะท้านหนาวของสับปะรด", วิทยาศาสตร์เกษตร, ปีที่ 44, ฉบับที่ 3, กันยายน - ธันวาคม 2013, หน้า 101-104
    2013 exน.ส.ศันสนีย ?นาเจริญ, exดร.ปาริชาติ เบิร?นส, exนายอนุพันธุ? เทิดวงศ?วรกุล, exนายธนพล ไชยแสน, exดร.สิริิกุล วะสี, inดร.จริงแท้ ศิริพานิช, ศาสตราจารย์, "การศึกษาเปรียบเทียบความแน่นเนื้อของเปลือกและเนื้อผลในมะละกอสายพันธุ์การค้าระหว่างการสุก", วิทยาศาสตร์เกษตร, ปีที่ 44, ฉบับที่ 3 (พิเศษ), กันยายน - ธันวาคม 2013, หน้า 81-84
    2009 exจุฑามาศ กูลนฤมิตร, inดร.จริงแท้ ศิริพานิช, ศาสตราจารย์, inดร.ธีรนุต ร่มโพธิ์ภักดิ์, "ความสัมพันธ์ระหว่างชนิดน้ำตาล ปริมาณน้ำตาล และปริมาณแป้งต่อความหวานของข้าวโพดหวานสายพันธุ์แท้ต่าง ๆ", Agricultural Science Journal (วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร), ปีที่ 40(3), ฉบับที่ 3, กรกฎาคม - กันยายน 2009, หน้า 371-374
    2008 inดร.จริงแท้ ศิริพานิช, ศาสตราจารย์, "ผลของอายุเก็บเกี่ยวและการปฏิบัติหลังการเก็บเกี่ยวต่อคุณภาพของผลละมุด", Agricultural Science Journal (วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร), ปีที่ 2551, ฉบับที่ 3, กันยายน 2008, หน้า 349-360
    2007 exนายทรงกลด จีระพัฒน์, inดร.จริงแท้ ศิริพานิช, ศาสตราจารย์, exเสริมสุข สลักเพ็ชร, "ความสัมพันธ์ระหว่างน้ำหนักแห้งกับคุณภาพการับประทานของทุเรียนพันธุ์ชะนี", Agricultural Science Journal (วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร), ปีที่ 38, ฉบับที่ 5, ตุลาคม 2007 - กรกฎาคม 2008, หน้า 457-465
    2007 inดร.จริงแท้ ศิริพานิช, ศาสตราจารย์, inดร.กาญจนา บุญเรือง, อาจารย์, "การเปลี่ยนแปลงทางชีววิทยาหลังการเก็บเกี่ยวของดอกมะลิลา", Agricultural Science Journal (วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร), ปีที่ 38, ฉบับที่ 2, มีนาคม - เมษายน 2007, หน้า 111-119
    2006 inดร.จริงแท้ ศิริพานิช, ศาสตราจารย์, exก่องกาญจน์ จิวประสาท, "ผลของการใช้ 1-methylcyclopropene ร่วมกับการ pulsing ด้วย 8-hydroxyquinoline sulfate และ sucrose ที่มีต่ออายุการปักแจกันของดอกช่อนกลิ่น", Agricultural Science Journal (วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร), ปีที่ 37, ฉบับที่ 5, กันยายน - ตุลาคม 2006, หน้า 108-111
    2006 exพนิดา ภัควันต์ , inดร.จริงแท้ ศิริพานิช, ศาสตราจารย์, inดร.ปราโมทย์ สฤษดิ์นิรันดร์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, inดร.รุ่งนภา ก่อประดิษฐ์สกุล, "การวิเคราะห์ความเสี่ยงจากการปนเปื้อนจุลินทรีย์ Coliform และ Escherichia coli ในแปลงหน่อไม้ฝรั่ง", Agricultural Science Journal (วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร), ปีที่ 37, ฉบับที่ 1, มกราคม - กุมภาพันธ์ 2006, หน้า 77-83
    2006 inดร.จริงแท้ ศิริพานิช, ศาสตราจารย์, exโสภิดา วิระยะกุล, "การลดปริมาณโซเดียมเมตาไบซัลไฟต์เพื่อป้องกันการเกิดสีน้ำตาลและเชื้อราบนผลมะพร้าวอ่อนที่ปอกเปลือกแล้ว", วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร ปีที่ 37 5 (พิเศษ) 50-53, ปีที่ 37, ฉบับที่ 5, กันยายน - ตุลาคม 2006, หน้า 50-53
    2003 inดร.จริงแท้ ศิริพานิช, ศาสตราจารย์, "ผลของการใช้ 1-methylcyclopropene ร่วมกับการ pulsing ด้วย 8-hydroxyquinoline sulfate และ sucrose ที่มีต่ออายุการปักแจกันของดอกซ่อนกลิ่น", วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร ปีที่ 37 5 (พิเศษ) : 108-111, ปีที่ 37, ฉบับที่ 5, กันยายน 2003, หน้า 108-111
    2003 inดร.จริงแท้ ศิริพานิช, ศาสตราจารย์, "การใช้น้ำหนักแห้งเป็นเกณฑ์มาตรฐานในการประเมินคุณภาพของทุเรียนพันธุ์พวงมณี", วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร ปีที่ 37 (3) : 269-276, ปีที่ 37, ฉบับที่ 3, กันยายน 2003, หน้า 269-276
    2002 inดร.จริงแท้ ศิริพานิช, ศาสตราจารย์, "ความสัมพันธ์ระหว่างน้ำหนักแห้งของเนื้อกับอายุผลและคุณภาพการรับประทานของทุเรียนพันธุ์พวงมณี", วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร ปีที่ 36 (5-6) : 570-573, ปีที่ 36, ฉบับที่ 5-6, ตุลาคม 2002, หน้า 570-573
    2002 inดร.จริงแท้ ศิริพานิช, ศาสตราจารย์, "การเปลี่ยนแปลงทางกายวิภาคบริเวณสาแหรกของผลทุเรียนพันธุ์กระดุมและหมอนทอง ก่อนและหลังการเก็บเกี่ยว", วารสารวิทยาศษสตร์เกษตร 36 (5-6) พิเศษ:283-290, ปีที่ 36, ฉบับที่ 5-6, ตุลาคม 2002, หน้า 283-290

    Conference

    การนำเสนอบทความของจริงแท้ เปรียบเทียบกับค่าเฉลี่ยของนักวิจัยใน มก. ในคณะเกษตร กำแพงแสน และในศูนย์วิจัยและพัฒนาพืชผักเขตร้อน (ภาควิชาพืชสวน)

    Publish Year International Conference 18
    2018 exPrapinporn Taesakul, exOrrawan Pluemjit , inดร.จริงแท้ ศิริพานิช, ศาสตราจารย์, "Nature and control of fruit drop at two abscission zones in Lansium domesticum", China-ASEAN Horticultural Product Postharvest Conference, 16 - 18 เมษายน 2018, Hanzhou สาธารณรัฐประชาชนจีน
    2018 exLuckanatinvong, V., inดร.จริงแท้ ศิริพานิช, ศาสตราจารย์, "Effect of cross- and self-pollination on 2-acetyl-1-pyroline content and other fruit characteristics of aromatic coconut (Cocos nucifera Linn.)", Acta Horticulturae, 1 ตุลาคม 2018
    2017 exThanachok Taticharoen, exAnark Pakcharoen, inดร.จริงแท้ ศิริพานิช, ศาสตราจารย์, "Factor Influencing Cracking in Polished Namhom Coconut and Its Prevention", The 4th International Conference on Postharvest and Quality Management of Horticultural Products of Interest for Tropical Regions (PQMHP 2017) , 6 - 7 เมษายน 2017, Kandy สาธารณรัฐสังคมนิยมประชาธิปไตยศรีลังกา
    2017 exVorapat Luckanatinvong , inดร.จริงแท้ ศิริพานิช, ศาสตราจารย์, "Effect of cross and self-pollination on 2-acetyl-1-pyroline content and other fruit characteristic of aromatic coconut (Cocos nucifera Linn.)", The 4th International Conference on Postharvest and Quality Management of Horticultural Products of Interest for Tropical Regions (PQMHP 2017) , 6 - 8 เมษายน 2017, Kandy สาธารณรัฐสังคมนิยมประชาธิปไตยศรีลังกา
    2017 inดร.จริงแท้ ศิริพานิช, ศาสตราจารย์, exY. Palapol, exP. Labboriboon, exP. Songpram, exP. Taesakul, exO. Pluemjit, exP. Roonpraphan, exJ. Khunprom, exT. Nattapoonwat, "Factors affecting quality of Lansium domesticum to be exported from Thailand to China", VII INTERNATIONAL CONFERENCE ON MANAGING QUALITY IN CHAINS (MQUIC) , 4 - 7 กันยายน 2017, Stellenbosch สาธารณรัฐแอฟริกาใต้
    2016 exTaesakul, P., inดร.จริงแท้ ศิริพานิช, ศาสตราจารย์, "ฮฒ-glucanase and polygalacturonase activities are different in longkong (Lansium domesticum Corr.) fruit at two separation positions", Acta Horticulturae, 1 มกราคม 2016
    2015 inดร.วชิรญา อิ่มสบาย, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, exKitti Saiyawan, inดร.จริงแท้ ศิริพานิช, ศาสตราจารย์, "1-Methylcyclopropene and Ethylene Pretreatments Regulate Ripening-associated Gene(s) Expression of Bananas during Cold Storage", International Conference on Fruit Quality Biology , 19 - 23 ตุลาคม 2015, Hangzhou สาธารณรัฐประชาชนจีน
    2014 exPusittigul, I., inดร.จริงแท้ ศิริพานิช, ศาสตราจารย์, exJuntee, C., "Role of calcium on internal browning of pineapples", Acta Horticulturae, 1 ตุลาคม 2014, อื่นๆ ประเทศไทย
    2014 inดร.วชิรญา อิ่มสบาย, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, exนายกิตติ ไสยวรรณ, inดร.จริงแท้ ศิริพานิช, ศาสตราจารย์, "ETHYLENE PRETREATMENT INDUCED RIPENING-ASSOCIATED GENE(S) EXPRESSION AND ALLEVIATES CHILLING INJURYOF BANANAS DURING COLD STORAGE", V Postharvest Unlimited ISHS International Conference, 10 - 13 มิถุนายน 2014, Lemesos สาธารณรัฐไซปรัส
    2013 inดร.จริงแท้ ศิริพานิช, ศาสตราจารย์, exนายเกรียงไกร มีถาวร, "Postharvest Behavior during Storage of Young Coconut at Different Temperatures", VI International conference on managing quality in Chains (MQUIC 2013), 2 - 6 กันยายน 2013, Cranfield สหราชอาณาจักรบริเตนใหญ่และไอร์แลนด์เหนือ
    2013 inดร.จริงแท้ ศิริพานิช, ศาสตราจารย์, "Understanding Fruit Drop Behavior in Longkong (Aglaia dookoo Griff.) Led to Possibility of Exporting by Sea", The 2nd Southeast Asia Symposium on Quality Management in Postharvest Systems., 4 ธันวาคม 2013, เวียงจันทน์ สาธารณรัฐประชาธิปไตยประชาชนลาว
    2013 exP. Narachai, exT. Whangsom, exT. Gomolpis, exT. Pianpunga, inดร.จริงแท้ ศิริพานิช, ศาสตราจารย์, "Postharvest Biology and Storage of Burmese grapes(Baccaurea ramiflora Lour. Cv. Reinthong)", The 2nd Southeast Asia Symposium on Quality Management in Postharvest Systems., 4 - 6 ธันวาคม 2013, เวียงจันทน์ สาธารณรัฐประชาธิปไตยประชาชนลาว
    2013 exน.ส.ศิริวรรณ พรรณศรี, inดร.จริงแท้ ศิริพานิช, ศาสตราจารย์, "Effect of Fruit Thinning and Bagging on Quality of Longkongs", The 2nd Southeast Asia Symposium on Quality Management in Postharvest Systems., 4 - 6 ธันวาคม 2013, เวียงจันทน์ สาธารณรัฐประชาธิปไตยประชาชนลาว
    2013 exP. Taesakul, exW. Suksombut, exP. Lapboriboon, inดร.จริงแท้ ศิริพานิช, ศาสตราจารย์, "Fruit Drop Reduction in Longkong with Calcium Chloride,Naphthyl Acetic Acid and 1-Methylcyclopropene", The 2nd Southeast Asia Symposium on Quality Management in Postharvest Systems., 4 - 6 ธันวาคม 2013, เวียงจันทน์ สาธารณรัฐประชาธิปไตยประชาชนลาว
    2013 exS. Pannasee, O. Pleumjit, inดร.จริงแท้ ศิริพานิช, ศาสตราจารย์, "Effect of Ethyl Formate Fumigation on Insects Disinfestation and Quality of Longkong", The 2nd Southeast Asia Symposium on Quality Management in Postharvest Systems., 4 - 6 ธันวาคม 2013, เวียงจันทน์ สาธารณรัฐประชาธิปไตยประชาชนลาว
    2010 inดร.ภาสันต์ ศารทูลทัต, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, exเอกรัตน์ ธนูทอง, inนางกัลยาณี สุวิทวัส, inดร.จริงแท้ ศิริพานิช, ศาสตราจารย์, "Thai pineapple fruit performances for fresh and canning", ISSAAS International Congress 2010, 14 - 18 พฤศจิกายน 2010, สาธารณรัฐอินโดนีเซีย
    2010 inดร.จริงแท้ ศิริพานิช, ศาสตราจารย์, exKunyamee, S., "Chilling injury in fruit of three mango cultivars and their relation to hydrogen peroxide content and total antioxidant capacity", Acta Horticulturae, 11 พฤศจิกายน 2010
    2006 inดร.จริงแท้ ศิริพานิช, ศาสตราจารย์, "Effect of irrigation level on dry matter of durian pulp", 27th International Horticultureal Congress Seaul, Karea, 18 สิงหาคม 2006, สาธารณรัฐเกาหลี
    Publish Year National Conference 17
    2013 exน.ส.ภาวิณี พิทักษ์วงศ์, inดร.จริงแท้ ศิริพานิช, ศาสตราจารย์, inนางสาวเกียรติสุดา เหลืองวิลัย, รองศาสตราจารย์, "ความสัมพันธ์ของปริมาณแคลเซียมต่อความไวในการเกิดอาการสะท้านหนาวของสับปะรด", งานประชุมวิชาการวิทยาการหลังการเก็บเกี่ยวแห่งชาติ ครั้งที่ 11, 22 - 23 สิงหาคม 2013, ชะอำ เพชรบุรี ประเทศไทย
    2013 inดร.จริงแท้ ศิริพานิช, ศาสตราจารย์, exนายยศพล ผลาพล, exนายนพดล เกิดดอนแฝก, exนางนิลวรรณ ลีอังกูรเสถียร, exนายเจริญ ขุนพรม, exภัคธร ลาภบริบูรณ์, "การทดสอบการส่งออกลองกองไปประเทศจีนโดยทางเรือ", Longkong Export Trial to China by Sea, 22 สิงหาคม 2013, ชะอำ เพชรบุรี ประเทศไทย
    2013 exน.ส.ประพิณพร แต่สกุล, inดร.จริงแท้ ศิริพานิช, ศาสตราจารย์, exน.ส.อรวรรณ ปลื้มจิตร์, "การเปลี่ยนแปลงกิจกรรมเอนไซม์บริเวณหลุดร่วงของผลลองกอง", งานประชุมวิชาการวิทยาการหลังการเก็บเกี่ยวแห่งชาติ ครั้งที่ 11, 22 สิงหาคม 2013, ชะอำ เพชรบุรี ประเทศไทย
    2013 exน.ส.กมลวรรณ แสงสร้อย, inดร.จริงแท้ ศิริพานิช, ศาสตราจารย์, exอ.เกียรติสุดา เหลืองวิลัย, "การแสดงออกของยีนในกระบวนการสังเคราะห์แคโรทีนอยด์ของมะละกอพันธุ์แขกดำศรีสะเกษ", งานประชุมวิชาการวิทยาการหลังการเก็บเกี่ยวแห่งชาติ ครั้งที่ 11, 23 สิงหาคม 2013, ชะอำ เพชรบุรี ประเทศไทย
    2013 exดร.ปาริชาติ เบิร์นส, exน.ส.ศันสนีย์ นาเจริญ, exนายธนพล ไชยแสน, exนายอนุพันธุ์ เทิดวงศ์วรกุล, exน.ส.สิริกุล วะสี, inดร.จริงแท้ ศิริพานิช, ศาสตราจารย์, "การศึกษาการเปลี่ยนแปลงความแข็งแรงของเปลือกและความแน่นเนื้อของผลมะละกอระหว่างช่วงการพัฒนาของผล", งานประชุมวิชาการวิทยาการหลังการเก็บเกี่ยวแห่งชาติ ครั้งที่ 11, 23 สิงหาคม 2013, ชะอำ เพชรบุรี ประเทศไทย
    2013 exน.ส.อรวรรณ ปลื้มจิตร์, inดร.จริงแท้ ศิริพานิช, ศาสตราจารย์, exนางนวลวรรณ ฟ้ารุ่งสาง, "การหลุดร่วงของผลลองกองหลังการเก็บเกี่ยว มีสาเหตุจากเอทิลีนที่ลองกองผลิตขึ้นจากการกระตุ้นของเชื้อรา", งานประชุมวิชาการวิทยาการหลังการเก็บเกี่ยวแห่งชาติ ครั้งที่ 11, 22 สิงหาคม 2013, ชะอำ เพชรบุรี ประเทศไทย
    2011 exน.ส.ศิริวรรณ พรรณศรี, inดร.จริงแท้ ศิริพานิช, ศาสตราจารย์, "ผลของการปลิดผลและห่อช่อผลต่อคุณภาพของลองกอง", การประชุมวิชาการพืชสวนแห่งชาติ ครั้งที่ 10, 18 พฤษภาคม 2011, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย
    2010 inดร.จริงแท้ ศิริพานิช, ศาสตราจารย์, exน.ส.ประพินพร แต่สกุล , "ผลของการควบคุมการเจริญเติบโตต่อการหลุดร่วงของช่อลองกองหลังการเก็บเกี่ยว", การประชุมวิชาการมหาวิทยาลัยแม่โจ้ ประจำปี 2553 , 26 - 27 พฤษภาคม 2010, เชียงใหม่ ประเทศไทย
    2010 inดร.จริงแท้ ศิริพานิช, ศาสตราจารย์, exนายกิรนันท์ เหมาะประมาณ , "การตกค้างของโซเดียมเมตาไบซัลไฟต์ในผลมะพร้าวอ่อน", การประชุมวิชาการมหาวิทยาลัยแม่โจ้ ประจำปี 2553 , 26 - 27 พฤษภาคม 2010, เชียงใหม่ ประเทศไทย
    2010 inดร.จริงแท้ ศิริพานิช, ศาสตราจารย์, exนายเกรียงไกร มีถาวร, "การหายใจและการผลิตเอทธิลีนของมะพร้าวอ่อน", การประชุมวิชาการ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตกำแพงแสน ครั้งที่ 7, 7 - 8 ธันวาคม 2010, นครปฐม ประเทศไทย
    2008 exอนรรฆ พรรคเจริญ, exรุจิรา ทิศารัมย์, inดร.จริงแท้ ศิริพานิช, ศาสตราจารย์, "ปัจจัยบางอย่างที่มีผลต่อการสุกไม่สม่ำเสมอในผลทุเรียนพันธุ์หมอนทอง", การประชุมวิชาการพืชสวนแห่งชาติครั้งที่ 7 “ พืชสวนไทยใต้ร่มพระบารมี ”, 26 - 30 พฤษภาคม 2008, พิษณุโลก ประเทศไทย
    2008 exชูศักดิ์ คุณุไทย, inดร.จริงแท้ ศิริพานิช, ศาสตราจารย์, "ปัจจัยบางประการที่ส่งผลต่อปริมาณสารต้านอนุมูลอิสระในเนื้อมังคุด", การประชุมวิชาการพืชสวนแห่งชาติครั้งที่ 7 “ พืชสวนไทยใต้ร่มพระบารมี ”, 26 - 30 พฤษภาคม 2008, พิษณุโลก ประเทศไทย
    2008 exอุบล ชินวัง, inดร.จริงแท้ ศิริพานิช, ศาสตราจารย์, exเรวัติ ชัยราช, "การยืดอายุการเก็บรักษาและคุณภาพของข่าอ่อนพร้อมบริโภคด้วยสารเคมีร่วมกับสภาพดัดแปลงบรรยากาศ", การประชุมวิชาการพืชสวนแห่งชาติครั้งที่ 7 “ พืชสวนไทยใต้ร่มพระบารมี ”, 26 - 30 พฤษภาคม 2008, พิษณุโลก ประเทศไทย
    2008 exนาย ศิวัชญ์ สลิลรัตน์, inดร.ธนะบูลย์ สัจจาอนันตกุล, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, inดร.จริงแท้ ศิริพานิช, ศาสตราจารย์, "ผลการใช้สภาพควบคุมบรรยากาศต่อคุณภาพขนุนตัดแต่งพร้อมบริโภค", วิทยาการหลังการเก็บเกี่ยวแห่งชาติครั้งที่ 6, 14 - 15 สิงหาคม 2008, ขอนแก่น ประเทศไทย
    2006 inดร.จริงแท้ ศิริพานิช, ศาสตราจารย์, "ผลของการใช้ 1-Methylcyclopropene ร่วมกับการ plusing ด้วย 8-hydroxyquinoneline sulfate และ sucrose ต่ออายุการปักแจกกันของดอกซ่อนกลิ่น", สัมมนาวิชาการวิทยาการหลังการเก็บเกี่ยว/หลังการผลิตแห่งชาติ ครั้งที่ 4 ณ โรงแรมดิเอ็มเพรส เชียงใหม่, 8 - 9 มิถุนายน 2006
    2006 inดร.จริงแท้ ศิริพานิช, ศาสตราจารย์, "การลดปริมาณการใช้โซเดียมเมตาไบซัลไฟด์เพื่อป้องกันการเกิดสีน้ำตาลและเชื้อราบนผลมะพร้าวอ่อนที่ปอกเปลือกแล้ว", สัมมนาวิชาการวิทยาการหลังการเก็บเกี่ยว/หลังการผลิตแห่งชาติ ครั้งที่ 4 ณ โรงแรมดิเอ็มเพรส เชียงใหม่, 8 - 9 มิถุนายน 2006
    2006 exศิริรัตน์ ตรีกาญจนวัฒนา, inนายอุดม ฟ้ารุ่งสาง, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, inดร.ชลิดา เล็กสมบูรณ์, รองศาสตราจารย์, inดร.จริงแท้ ศิริพานิช, ศาสตราจารย์, inนางนวลวรรณ ฟ้ารุ่งสาง, "การคัดเลือกและศักยภาพของจุลินทรีย์ผิวพืชในการต่อต้านการเข้าทำลายโดยรา Colletotrichum gloeosporioides บนมะม่วงหลังการเก็บเกี่ยว", การประชุมวิชาการ ครั้งที่44 มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 30 มกราคม - 2 กุมภาพันธ์ 2006, มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย
    [ที่อยู่สำหรับนำเพจไปอ้างอิง https://research.ku.ac.th/forest/OutputByPersonEx.aspx?ID=290005]