Person Image

    Education

    • วท.บ.(ชีววิทยา), มหาวิทยาลัยรามคำแหง, ไทย, 2521
    • M.S.(Applied Nutrition), The Seameo Regional Graduate Applied Nutsition Course, อินโดเนเซีย, 2530

    แนวโน้มผลงานของดวงจันทร์

    Journal

    บทความของดวงจันทร์ เปรียบเทียบกับค่าเฉลี่ยของนักวิจัยใน มก. ในสถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร และในฝ่ายโภชนาการและสุขภาพ

    Publish Year International Journal 10
    2015 inดร.วันเพ็ญ มีสมญา, inนางสาวเยาวดี คุปตะพันธ์, inนางสาวดวงจันทร์ เฮงสวัสดิ์, inนางสาวศรุดา (ตวิษา) โลหะนะ, inนายสมโภชน์ ใหญ่เอี่ยม, "Effects of germinated soybean on protein efficiency ratio in rats", Pakistan Journal of Nutrition, ปีที่ 14, ฉบับที่ 5, พฤษภาคม 2015, หน้า 304-307
    2013 inนางสาวเยาวดี คุปตะพันธ์, inนางสาวดวงจันทร์ เฮงสวัสดิ์, inดร.วันเพ็ญ มีสมญา, inนางจุฬาลักษณ์ จารุนุช, "Calcium Bioavailability of Textured Vegetable Protein Fortified with Calcium", Kasetsart Journal (Natural Science), ปีที่ 47, ฉบับที่ 5, กันยายน - ตุลาคม 2013, หน้า 760-767
    2013 inดร.วันเพ็ญ มีสมญา, inนางสาวเยาวดี คุปตะพันธ์, inนางสาวดวงจันทร์ เฮงสวัสดิ์, inนางสาวศรุดา (ตวิษา) โลหะนะ, inนายสมโภชน์ ใหญ่เอี่ยม, "Effects of germinated soybean on serum lipids in rats", Pakistan Journal of Nutrition, ปีที่ 12, ฉบับที่ 9, กันยายน - ตุลาคม 2013, หน้า 833-836
    2012 inดร.วันเพ็ญ มีสมญา, inดร.ภควดี สุทธิไวยกิจ, ศาสตราจารย์เกียรติคุณ, inนางสาวเยาวดี คุปตะพันธ์, inนางสาวดวงจันทร์ เฮงสวัสดิ์, "ผลของข้าวอินทรีย์และข้าวระบบเกษตรปกติต่ออัตราส่วนประสิทธิภาพโปรตีนและสารตกค้างจากยาฆ่าแมลงในหนูทดลอง", Maejo International Journal of Science and Technology, ปีที่ 6, ฉบับที่ 03, กันยายน - ธันวาคม 2012, หน้า 470-482
    2010 inนางสาวเยาวดี คุปตะพันธ์, inนางสาวดวงจันทร์ เฮงสวัสดิ์, inดร.วันเพ็ญ มีสมญา, inนายสมโภชน์ ใหญ่เอี่ยม, "Quality and Quantity of Protein in Certain Kinds of Edible Mushroom in Thailand", Kasetsart Journal (Natural Science)(วารสารวิทยาสารเกษตรศาสตร์ สาขาวิทยาศาสตร์), ปีที่ 44, ฉบับที่ 4, กรกฎาคม - สิงหาคม 2010, หน้า 664-670
    2009 inดร.วิน เชยชมศรี, รองศาสตราจารย์, inดร.สุดาวรรณ เชยชมศรี, inดร.จินดาวรรณ สิรันทวิเนติ, รองศาสตราจารย์, inนางสาวดวงจันทร์ เฮงสวัสดิ์, inนางสาวเยาวดี คุปตะพันธ์, "FREEZE DRIED CROCODILE BLOOD PRODUCTION AS FOODSUPPLEMENT", Journal of bioscience and bioengineering , ปีที่ 1, ฉบับที่ -, พฤศจิกายน 2009, หน้า S22-S22
    2009 inดร.วันเพ็ญ มีสมญา, inดร.ภควดี สุทธิไวยกิจ, ศาสตราจารย์เกียรติคุณ, inนางสาวเยาวดี คุปตะพันธ์, inนางสาวดวงจันทร์ เฮงสวัสดิ์, "Effects of organic rice compared with conventional rice on serum lipids in rats", Kasetsart Journal (Natural Science)(วารสารวิทยาสารเกษตรศาสตร์ สาขาวิทยาศาสตร์), ปีที่ 43, ฉบับที่ 4, ตุลาคม - ธันวาคม 2009, หน้า 703-708
    2002 inดร.วันเพ็ญ มีสมญา, inนางสาวเยาวดี คุปตะพันธ์, inนางสาวดวงจันทร์ เฮงสวัสดิ์, inนางสาวเพลินใจ ตังคณะกุล, inนางผ่องศรี จิตตนูนท์, exนส.รัตนา พากเพียรกิจวัฒนา, "ผลของอาหารที่มีใยอาหารสูงจากธัญพืชและวุ้นนำมะพร้าวต่อระดับไขมันในเลือดหนูทดลอง", Kasetsart Journal (Natural Science)(วารสารวิทยาสารเกษตรศาสตร์ สาขาวิทยาศาสตร์), ปีที่ 36, ฉบับที่ 2, เมษายน - มิถุนายน 2002
    2001 inดร.วันเพ็ญ มีสมญา, inนางสาวเยาวดี คุปตะพันธ์, inนางสาวดวงจันทร์ เฮงสวัสดิ์, inนางสาวเพลินใจ ตังคณะกุล, exสุรีย์พันธ์ บุญวิสุทธิ์, exสมศรี ภู่สีม่วง, "การลดระดับการใช้ประโยชน์โปรตีนในหนูทดลองทีเลี้ยงด้วยอาหารที่มีใยอาหารสูงจากธัญพืชและวุ้นมะพร้าว", Kasetsart Journal (Natural Science)(วารสารวิทยาสารเกษตรศาสตร์ สาขาวิทยาศาสตร์), ปีที่ 35, ฉบับที่ 1, มกราคม - มีนาคม 2001, หน้า 66-73
    2001 inดร.วันเพ็ญ มีสมญา, inนางสาวดวงจันทร์ เฮงสวัสดิ์, inนางสาวเยาวดี คุปตะพันธ์, inนางผ่องศรี จิตตนูนท์, inดร.วิภาภรณ์ ณ ถลาง, "Effect of age on serum cholesterol and triglyceride levels in the experimental rats", วิทยาสารเกษตรศาสตร์ สาขาวิทยาศาสตร์, ปีที่ 35, ฉบับที่ 2, เมษายน - มิถุนายน 2001, หน้า 144-148
    Publish Year National Journal 7
    2012 inดร.วันเพ็ญ มีสมญา, inดร.เกศศิณี ตระกูลทิวากร, inนางไพลิน ผู้พัฒน์, inนางสาวดวงจันทร์ เฮงสวัสดิ์, "การพัฒนาผลิตภัณฑ์คุกกี้จากนำนมข้าวยาคูผง", วารสารโภชนาการ, ปีที่ 47, ฉบับที่ 1, มกราคม - เมษายน 2012, หน้า 1-10
    2010 inดร.วันเพ็ญ มีสมญา, inดร.วารุณี วารัญญานนท์, exผศ.ทิพยเนตร อริยปิติพันธ์, inนางสาวเสาวนิตย์ ทิพย์เสวก, inนางสาวดวงจันทร์ เฮงสวัสดิ์, "ผลของกระบวนการฆ่าสัตว์โดยวิธีฮาลาลต่อระดับฮอร์โมนคอร์ติซอลในเลือดไก่", วารสารโภชนาการ, ปีที่ 45, ฉบับที่ 2, กรกฎาคม - ธันวาคม 2010, หน้า 33-44
    2009 inดร.วันเพ็ญ มีสมญา, exนางสาวศุภมาส โชติเมธีภิรมย์, inนางสาวเยาวดี คุปตะพันธ์, inนางสาวดวงจันทร์ เฮงสวัสดิ์, inนางผ่องศรี จิตตนูนท์, inดร.สุคนธ์ชื่น ศรีงาม, รองศาสตราจารย์, "ผลของนำมันมะพร้าวและนำมันรำข้าวต่อระดับไขมันในเลือดหนูทดลอง", วารสารโภชนาการ, ปีที่ 44, ฉบับที่ 2, เมษายน - มิถุนายน 2009, หน้า 57-65
    2006 inดร.วันเพ็ญ มีสมญา, inนางสาวเยาวดี คุปตะพันธ์, inนางสาวดวงจันทร์ เฮงสวัสดิ์, inนายปราโมทย์ ธรรมรัตน์, inนางสาวเพลินใจ ตังคณะกุล, "Effects of health food from cereal and nata de coco on serum lipids in human", Songklanakarin Journal of Science and Technology, ปีที่ 28, ฉบับที่ SUPPL. 1, มีนาคม - พฤษภาคม 2006, หน้า 23-28
    2006 inดร.วันเพ็ญ มีสมญา, inนางพยอม อัตกวิบูลย์กุล, inนางบุญมา นิยมวิทย์, inนางสาวเยาวดี คุปตะพันธ์, inนางสาวดวงจันทร์ เฮงสวัสดิ์, inนายอุดม กาญจนปกรณ์ชัย, inนายสมโภชน์ ใหญ่เอี่ยม, inดร.อนุวัตร แจ้งชัด, รองศาสตราจารย์, inนางนภาวรรณ นพรัตนราภรณ์, รองศาสตราจารย์, "การวิจัยวัตถุดิบและตำรับอาหารไทยฮาลาลตามกฎระเบียบศาสนาอิสลามเพื่อการส่งออก", วารสารอาหาร, ปีที่ 36, ฉบับที่ 2, เมษายน - มิถุนายน 2006, หน้า 157-167
    2003 inดร.วันเพ็ญ มีสมญา, inนางสาวดวงจันทร์ เฮงสวัสดิ์, inนางสาวเยาวดี คุปตะพันธ์, inนางผ่องศรี จิตตนูนท์, "ผลของนำมันปลาจากปลาป่นนอร์เวย์ต่อระดับไขมันในเลือดหนูทดลอง", วารสารเกษตรนเรศวร, ปีที่ 7, ฉบับที่ 1, ตุลาคม 2003 - กันยายน 2004, หน้า 117-129
    2002 inดร.วันเพ็ญ มีสมญา, inนางสาวเยาวดี คุปตะพันธ์, exนางผ่องศรี จิตตนูนท์, inนางสาวดวงจันทร์ เฮงสวัสดิ์, exสุรีย์พันธ์ บุญวิสุทธ์, exภัทธิรา หัทยานนท์, exวสันต์ ศรีวัฒนะ, "การศึกษาคุณค่าทางโภชนาการของปลากดเหลือง", วารสารวิทยาสารเกษตรศาสตร์ สาขาวิทยาศาสตร์, ปีที่ 36, ฉบับที่ 1, มกราคม - มีนาคม 2002, หน้า 69-74

    Conference

    การนำเสนอบทความของดวงจันทร์ เปรียบเทียบกับค่าเฉลี่ยของนักวิจัยใน มก. ในสถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร และในฝ่ายโภชนาการและสุขภาพ

    Publish Year International Conference 15
    2015 inดร.วันเพ็ญ มีสมญา, inนางสาวดวงจันทร์ เฮงสวัสดิ์, inนางสาวเยาวดี คุปตะพันธ์, inนายชุติพล จงแก้ววัฒนา, inนางสิริพร วรรณชาติ, exรุงฉวี พรมตุ๊, inดร.วารุณี วารัญญานนท์, "การวิจัยวิธีการตรวจสอบการปนเปื้อนจากไขมันหมูและเนื้อหมูในอาหารจากร้านอาหารในกรุงเทพมหานคร", Thailand Halal Assembly 2015, 26 ธันวาคม 2015, อื่นๆ ประเทศไทย
    2014 inนางสาวเยาวดี คุปตะพันธ์, inนางสาวดวงจันทร์ เฮงสวัสดิ์, inนางจันทร์เพ็ญ แสงประกาย, inดร.ดาลัด ศิริวัน, "Anticancer,Antioxidant and Antimutagenic Activities of Tricholoma ( Tricholoma crassum) Mushroom", International Conference on Biological, Chemical and Environmental Sciences, 21 - 22 มกราคม 2014, ภูเก็ต ประเทศไทย
    2013 inดร.วิน เชยชมศรี, รองศาสตราจารย์, inดร.จินดาวรรณ สิรันทวิเนติ, รองศาสตราจารย์, inดร.สุดาวรรณ เชยชมศรี, inนางสาวดวงจันทร์ เฮงสวัสดิ์, inนางสาวเยาวดี คุปตะพันธ์, exนางสาววิสาชิณี รุ่งทวีชัย, "Crocodile Blood Capsule-Kasetsart University Research Product, the First Registered as Dietary Supplement in Thailand: Development and Trends", World Crocodile Conference (22nd Working Meeting of the IUCN-SSC Crocodile Specialist Group), 20 - 23 พฤษภาคม 2013, Negombo สาธารณรัฐสังคมนิยมประชาธิปไตยศรีลังกา
    2013 inดร.วันเพ็ญ มีสมญา, inนางสาวเยาวดี คุปตะพันธ์, inนางสาวดวงจันทร์ เฮงสวัสดิ์, inนางสาวศรุดา (ตวิษา) โลหะนะ, inนายสมโภชน์ ใหญ่เอี่ยม, "Effects of germinated soybean on protein efficiency ratio in rats", The 13th ASEAN Food Conference, 9 - 11 กันยายน 2013, สาธารณรัฐสิงคโปร์
    2012 inดร.วันเพ็ญ มีสมญา, inนางสาวเยาวดี คุปตะพันธ์, inนางสาวดวงจันทร์ เฮงสวัสดิ์, inนางสาวศรุดา (ตวิษา) โลหะนะ, inนายสมโภชน์ ใหญ่เอี่ยม, "ผลของถั่วเหลืองงอกต่อระดับไขมันในเลือดหนูทดลอง", Burapha University International Conference 2012 (BUU2012), 9 - 11 กรกฎาคม 2012, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย
    2012 inนางสาวเยาวดี คุปตะพันธ์, inนางสาวดวงจันทร์ เฮงสวัสดิ์, inนางจันทร์เพ็ญ แสงประกาย, "Assessment of Protein Quality and Antioxidant activity of Liang Curry Soup compared to Commercial Vegetable Soup", Burapha International Conference 2012, 9 - 11 กรกฎาคม 2012, ชลบุรี ประเทศไทย
    2012 inนางสาวดวงจันทร์ เฮงสวัสดิ์, inนางสาวสมจิต อ่อนเหม, inนางเย็นใจ ฐิตะฐาน, inนางอุษาพร ภูคัสมาส, exมาฤดี ผ่องพิพัฒน์พงศ์, "Research and Development of powdered Healthy soup Products for the Elderly by using Gaba Rice and Cereals.", Burapha University international Conference 2012, 9 - 11 กรกฎาคม 2012, พัทยา จ.ชลบุรี อื่นๆ ประเทศไทย
    2011 inดร.วันเพ็ญ มีสมญา, inดร.ภควดี สุทธิไวยกิจ, ศาสตราจารย์เกียรติคุณ, inนางสาวเยาวดี คุปตะพันธ์, inนางสาวดวงจันทร์ เฮงสวัสดิ์, "Comparative studies of organic rice and conventional rice effects on protein efficiency ratio in rats", 7th Asia Pacific Conference on Clinical Nutrition (APCCN2011) , 7 มิถุนายน 2011, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย
    2011 inนางสาวเยาวดี คุปตะพันธ์, inนางสาวดวงจันทร์ เฮงสวัสดิ์, inนางจุฬาลักษณ์ จารุนุช, inดร.วันเพ็ญ มีสมญา, "Calcium bioavailability of texture vegetable protein fortified with calcium in rats", 7th Asia Pacific Conference on Clinical Nutrition, 5 - 8 มิถุนายน 2011, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย
    2011 inดร.วิน เชยชมศรี, รองศาสตราจารย์, inดร.สุดาวรรณ เชยชมศรี, inดร.จินดาวรรณ สิรันทวิเนติ, รองศาสตราจารย์, inนางสาวดวงจันทร์ เฮงสวัสดิ์, inนางสาวเยาวดี คุปตะพันธ์, exKriyaporn Songmuaeng, "The Effects of Freeze-Dried Crocodile Blood Supplementation and Vitamin C on HematologicalValues of Iron Deficiency Anemia Male Rat", The 3rd International Conference of Bioinformatics, Natural Products and Traditional Medicine, 14 - 16 ตุลาคม 2011, Xi'an อื่นๆ สาธารณรัฐประชาชนจีน
    2009 inดร.วันเพ็ญ มีสมญา, inดร.ภควดี สุทธิไวยกิจ, ศาสตราจารย์เกียรติคุณ, inนางสาวเยาวดี คุปตะพันธ์, inนางสาวดวงจันทร์ เฮงสวัสดิ์, "ผลของข้าวอินทรีย์เปรียบเทียบกับข้าวระบบเกษตรปกติต่อสัดส่วนประสิทธิภาพโปรตีนในหนูทดลอง", International Congress of Nutrition (ICN 2009), 4 - 9 ตุลาคม 2009, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย
    2009 inนางสาวเยาวดี คุปตะพันธ์, inดร.วันเพ็ญ มีสมญา, inนางสาวดวงจันทร์ เฮงสวัสดิ์, inนายสมโภชน์ ใหญ่เอี่ยม, "Study on Nutritional and Utilization of Some Indigenous and Cultivated Edible Mushrooms in Thailand", international Symposium on Laboratory Animal Science 2009 (IlAS 2009 ), 26 - 29 เมษายน 2009, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย
    2009 inนางสาวเยาวดี คุปตะพันธ์, inนางสาวดวงจันทร์ เฮงสวัสดิ์, inดร.วันเพ็ญ มีสมญา, "Nutritional Quality Evaluation of Lentinus polychrous Lev.", 19th International Congress of Nutrition, 4 - 9 ตุลาคม 2009, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย
    2009 inดร.วิน เชยชมศรี, รองศาสตราจารย์, inดร.จินดาวรรณ สิรันทวิเนติ, รองศาสตราจารย์, inดร.สุดาวรรณ เชยชมศรี, inนางสาวดวงจันทร์ เฮงสวัสดิ์, inนางสาวเยาวดี คุปตะพันธ์, "การผลิตเลือดจระเข้ระเหิดแห้งเป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร", APBioChEC'09 Biotechnology for Sustainable Development, 24 - 28 พฤศจิกายน 2009, Kobe ญี่ปุ่น
    2008 inดร.จินดาวรรณ สิรันทวิเนติ, รองศาสตราจารย์, inดร.วิน เชยชมศรี, รองศาสตราจารย์, inนางสาวดวงจันทร์ เฮงสวัสดิ์, inนางสาวเยาวดี คุปตะพันธ์, inดร.บุญเกื้อ วัชรเสถียร, รองศาสตราจารย์, "EFFICIENCY OF FREEZE – DRIED CROCODILE BLOOD IN IRON DEFICIENCY ANEMIA MALE RATS.", the 19th Working Meeting of the IUCN-SSC Crocodile Specialist Group., 2 - 7 มิถุนายน 2008, Santa Cruz สาธารณรัฐโบลิเวีย
    Publish Year National Conference 12
    2013 inดร.วิน เชยชมศรี, รองศาสตราจารย์, inดร.จินดาวรรณ สิรันทวิเนติ, รองศาสตราจารย์, inดร.สุดาวรรณ เชยชมศรี, inนางสาวดวงจันทร์ เฮงสวัสดิ์, inนางสาวเยาวดี คุปตะพันธ์, exน.ส.วิสาชิณี รุ่งทวีชัย , "SUCCESSFUL DEVELOPMENT AND COMMERCIALIZATION OF FRREZE-DRIED CROCODILE BLOOD PRODUCT", The 39th Congress on Science and Technology of Thailand (STT 39), 21 - 23 ตุลาคม 2013, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย
    2012 inนางสาวเยาวดี คุปตะพันธ์, inนางสาวดวงจันทร์ เฮงสวัสดิ์, inนายสมโภชน์ ใหญ่เอี่ยม, "Nutritive and Functional Properties of Commercial Instant Jasmine Rice Porridge", การประชุมวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทยครั้งที่ 38, 17 - 19 ตุลาคม 2012, ประเทศไทย เชียงใหม่ ประเทศไทย
    2011 inดร.จินดาวรรณ สิรันทวิเนติ, รองศาสตราจารย์, inดร.วิน เชยชมศรี, รองศาสตราจารย์, inดร.สุดาวรรณ เชยชมศรี, inนางสาวดวงจันทร์ เฮงสวัสดิ์, inนางสาวเยาวดี คุปตะพันธ์, "Optimum dose of freeze-dried crocodile blood as food supplement for iron deficiency Sprague-Dawley rats", การประชุมวิชาการวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย ครั้งที่ 37 (วทท 37), 10 - 12 ตุลาคม 2011, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย
    2010 inนางสาวเยาวดี คุปตะพันธ์, inนางสาวดวงจันทร์ เฮงสวัสดิ์, inดร.วันเพ็ญ มีสมญา, inนางจุฬาลักษณ์ จารุนุช, "การประเมินคุณภาพโปรตีนของอาหารเช้าธัญชาติด้วยวิธีวิเคราะห์กรดอมิโนและการย่อย", การประชุมวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีครั้งที่36, 26 - 28 ตุลาคม 2010, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย
    2010 inดร.วิน เชยชมศรี, รองศาสตราจารย์, inดร.สุดาวรรณ เชยชมศรี, inดร.จินดาวรรณ สิรันทวิเนติ, รองศาสตราจารย์, inนางสาวดวงจันทร์ เฮงสวัสดิ์, inนางสาวเยาวดี คุปตะพันธ์, "ผลของอาหารเสริมเลือดจระเข้ระเหิดแห้งและวิตามินซีต่อค่าทางโลหิตวิทยา ของหนูโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็ก", the 36th Congress on Science and Technology of Thailand. , 26 - 28 ตุลาคม 2010, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย
    2010 inดร.จินดาวรรณ สิรันทวิเนติ, รองศาสตราจารย์, inดร.วิน เชยชมศรี, รองศาสตราจารย์, inนางสาวดวงจันทร์ เฮงสวัสดิ์, inนางสาวเยาวดี คุปตะพันธ์, "องค์ประกอบทางเคมีของเลือดจระเข้พันธุ์ไทย", 36th Congress on Science and Technology of Thailand, 26 - 28 ตุลาคม 2010, Bangkok International Trade & Exhibition Centre (BITEC) กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย
    2007 inดร.จินดาวรรณ สิรันทวิเนติ, รองศาสตราจารย์, inดร.วิน เชยชมศรี, รองศาสตราจารย์, inนางสาวดวงจันทร์ เฮงสวัสดิ์, inนางสาวเยาวดี คุปตะพันธ์, inดร.บุญเกื้อ วัชรเสถียร, รองศาสตราจารย์, exเอกวิทย์ ตรีเนตร, "INFLUENCE OF IRON SUPPLEMENTTATION FROM DRIED CROCODILE BLOOD ON REPRODUCTIVE PERFOEMANCE IN IRON DEFICIENCY ANEMIA FEMALE RATS.", The 33rd Congress on Science and Technology of Thailand (STT 33). , 18 - 20 ตุลาคม 2007, อื่นๆ ประเทศไทย
    2007 inดร.วิน เชยชมศรี, รองศาสตราจารย์, inดร.จินดาวรรณ สิรันทวิเนติ, รองศาสตราจารย์, inนางสาวดวงจันทร์ เฮงสวัสดิ์, inนางสาวเยาวดี คุปตะพันธ์, inดร.บุญเกื้อ วัชรเสถียร, รองศาสตราจารย์, exY. Temsiripong, "FFICIENCY OF FREEZE-DRIED CROCODILE BLOOD IN IRON DEFICIENCY ANEMIA MALE RATS.", The 33rd Congress on Science and Technology of Thailand (STT 33). , 18 - 20 ตุลาคม 2007, อื่นๆ ประเทศไทย
    2007 inนางสาวเยาวดี คุปตะพันธ์, inนางสาวดวงจันทร์ เฮงสวัสดิ์, inดร.วันเพ็ญ มีสมญา, "Nutritional Evaluation of High Nutriticious Breakfast products ", การประชุมวิชาการทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย ครั้งที่ 33 , 18 - 20 ตุลาคม 2007, อื่นๆ ประเทศไทย
    2007 inนางสาวเยาวดี คุปตะพันธ์, inนางสาวดวงจันทร์ เฮงสวัสดิ์, inดร.วันเพ็ญ มีสมญา, inนางผ่องศรี จิตตนูนท์, exจารุวรรณ ศิริพรรณพร, inนางจันทร์เพ็ญ แสงประกาย, "Study on Chemical Composition and Shelf-Life of High Calcium and High Fiber of Food Bar Products.", การประชุมวิชาการวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย ครั้งที่ 33, 18 - 20 ตุลาคม 2007, อื่นๆ ประเทศไทย
    2003 inนางจารุวรรณ์ ศิริพรรณพร, inนางสาวอภิญญา จุฑางกูร, inนางสาวดวงจันทร์ เฮงสวัสดิ์, inนางเพ็ญศิริ อนันต์รักสกุล, "Lactic-fermented sweet corn beverage", 29th Congress on Science and Technology of Thailand, 20 - 22 ตุลาคม 2003, ขอนแก่น ขอนแก่น ประเทศไทย
    2003 inดร.วันเพ็ญ มีสมญา, inนางสาวดวงจันทร์ เฮงสวัสดิ์, inนางสาวเยาวดี คุปตะพันธ์, inดร.สร้อยทอง สายหยุดทอง, inนางสาวกรุณา วงษ์กระจ่าง, exนายธีระ ทองเผือก, inนายสมโภชน์ ใหญ่เอี่ยม, inนางสาวเพลินใจ ตังคณะกุล, "การศึกษาอายุการเก็บและทดสอบการยอมรับของผลิตภัณฑ์ใยอาหารสูงเปรียบเทียบกับท้องตลาด", การประชุมวิชาการครั้งที่ 41 มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ "60 ปี วิชาการ พื้นฐานสังคมไทย", 3 - 7 กุมภาพันธ์ 2003, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย

    Petty Patent

    การจดอนุสิทธิบัตร 2 ปีล่าสุด

    Publish Year International Petty Patent 3
    2018 inดร.อรไท สวัสดิชัยกุล, inนางจันทร์เพ็ญ แสงประกาย, inนางสาวดวงจันทร์ เฮงสวัสดิ์, inนางสาวเยาวดี คุปตะพันธ์, "ซุปเห็ดรวมมิตรเสริมโปรตีนกึ่งสำเร็จรูปแบบผงและกรรมวิธีการผลิต", Kasetsart University, 2018
    2018 inดร.อรไท สวัสดิชัยกุล, inนางจันทร์เพ็ญ แสงประกาย, inนางสาวดวงจันทร์ เฮงสวัสดิ์, inนางสาวเยาวดี คุปตะพันธ์, "ซุปแกงเลียงผงกึ่งสำเร็จรูปเสริมผงกล้วยและกรรมวิธีการผลิต", Kasetsart University, 2018
    2011 inนางสาวดวงจันทร์ เฮงสวัสดิ์, inนางสาวสมจิต อ่อนเหม, "กระบวนการผลิตข้าวตูกึ่งสำเร็จรูป และผลิตภัณฑ์ที่ได้จากกระบวนการดังกล่าว", สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ, 2011
    [ที่อยู่สำหรับนำเพจไปอ้างอิง https://research.ku.ac.th/forest/OutputByPersonEx.aspx?ID=260047]

    แสดงความคิดเห็น

    (0)