แนวโน้มผลงานของประมูน

Journal

บทความของประมูน เปรียบเทียบกับค่าเฉลี่ยของนักวิจัยใน มก. ในคณะเศรษฐศาสตร์ และในภาควิชาสหกรณ์

บทความแต่ละ Quartile ของประมูน เปรียบเทียบกับค่าเฉลี่ยของนักวิจัยใน มก. ในคณะเศรษฐศาสตร์ และในภาควิชาสหกรณ์

บทความแต่ละ TCI Group ของประมูน เปรียบเทียบกับค่าเฉลี่ยของนักวิจัยใน มก. ในคณะเศรษฐศาสตร์ และในภาควิชาสหกรณ์

Publish Year International Journal 1
2006 exOnsaard, E., inนายประมูน วิทยานนท์, inดร.สุคนธ์ชื่น ศรีงาม, รองศาสตราจารย์, exMcClements, D.J., "Comparison of properties of oil-in-water emulsions stabilized by coconut cream proteins with those stabilized by whey protein isolate", Food Research International , ปีที่ 39, ฉบับที่ 1, มกราคม 2006
[ที่อยู่สำหรับนำเพจไปอ้างอิง https://research.ku.ac.th/forest/OutputByPersonEx.aspx?ID=240560]