Journal
บทความตีพิมพ์ในวารสารวิขาการ ปี 2024
Conference
บทความนำเสนอในการประชุมวิชาการ ปี 2024
Intellectual Property
ทรัพย์สินทางปัญญา ปี 2024
Project
โครงการวิจัย ปี 2024
Invention and Plant
ขี้นทะเบียนพันธุ์พืช พันธุ์สัตว์ ปี 2024
แนวโน้มผลงานของสาขาวิชาเทคโนโลยีการอาหาร
Journal
จำนวนบทความเฉลี่ยของนักวิจัยในสาขาวิชาเทคโนโลยีการอาหาร
เทียบกับ จำนวนบทความเฉลี่ยของนักวิจัยใน ม.ก. 5 ปีล่าสุด
จำนวนบทความของนักวิจัยทั้งหมด (25 คน)
ในสาขาวิชาเทคโนโลยีการอาหาร 5 ปีล่าสุด
จำนวนบทความเฉลี่ยแต่ละ Q ของนักวิจัยในสาขาวิชาเทคโนโลยีการอาหาร
เทียบกับ จำนวนบทความเฉลี่ยแต่ละ Q ของนักวิจัยใน ม.ก. ปี 2024
จำนวนบทความในแต่ละ Quartile ของนักวิจัยทั้งหมด (25 คน)
ในสาขาวิชาเทคโนโลยีการอาหาร ปี 2024
| Publish Year |
International Journal |
2 |
| 2024 |
 Sangwongchai, W., Thitisaksakul, M., Sriwattana, N.,  ดร.สุพัตรา โพธิเศษ, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ , Sakloetsakun, D., Dongsansuk, A., "Chemical composition, structural features, and physicochemical properties of starches from Thai indigenous rice varieties", International Journal of Food Properties, ปีที่ 27, ฉบับที่ 1, มกราคม 2024, หน้า 34-52 |
| 2024 |
Sangwongchai, W., Sa-ingthong, N., ดร.สุพัตรา โพธิเศษ, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, Saenubon, C., Thitisaksakul, M., "Resistant starch formation and changes in physicochemical properties of waxy and non-waxy rice starches by autoclaving-cooling treatment", International Journal of Food Properties, ปีที่ 27, ฉบับที่ 1, มีนาคม 2024, หน้า 532-548 |
Conference
ค่าเฉลี่ยการนำเสนอบทความของนักวิจัยในสาขาวิชาเทคโนโลยีการอาหารต่อค่าเฉลี่ยการนำเสนอบทความของนักวิจัยใน ม.ก.
Petty Patent
จำนวนอนุสิทธิบัตร 5 ปีล่าสุด
[ที่อยู่สำหรับนำเพจไปอ้างอิง https://research.ku.ac.th/forest/OutputByDepartmentEx.aspx?CampusID=04&FacultyID=48&SectionID=03]