ผลงานคณะอุตสาหกรรมเกษตร บางเขน ปี 2016

95

Journal

บทความตีพิมพ์ในวารสารวิขาการ ปี 2016

119

Conference

บทความนำเสนอในการประชุมวิชาการ ปี 2016

19

Intellectual Property

ทรัพย์สินทางปัญญา ปี 2016

126

Project

โครงการวิจัย ปี 2016

0

Invention and Plant

ขี้นทะเบียนพันธุ์พืช พันธุ์สัตว์ ปี 2016

41

Award

รางวัล ปี 2016

แนวโน้มผลงานของคณะอุตสาหกรรมเกษตร บางเขน

Journal

จำนวนบทความเฉลี่ยของนักวิจัยในคณะอุตสาหกรรมเกษตร บางเขน
เทียบกับ จำนวนบทความเฉลี่ยของนักวิจัยใน ม.ก. 5 ปีล่าสุด

จำนวนบทความของนักวิจัยทั้งหมด (107 คน)
ในคณะอุตสาหกรรมเกษตร บางเขน 5 ปีล่าสุด
 

จำนวนบทความเฉลี่ยแต่ละ Q ของนักวิจัยในคณะอุตสาหกรรมเกษตร บางเขน
เทียบกับ จำนวนบทความเฉลี่ยแต่ละ Q ของนักวิจัยใน ม.ก. ปี 2008
(การจำแนกข้อมูลตาม Quartile เริ่มปี 2010)

จำนวนบทความในแต่ละ Quartile ของนักวิจัยทั้งหมด (107 คน)
ในคณะอุตสาหกรรมเกษตร บางเขน ปี 2008
(การจำแนกข้อมูลตาม Quartile เริ่มปี 2010)

จำนวนบทความเฉลี่ยแต่ละ TCI Group ของนักวิจัยในคณะอุตสาหกรรมเกษตร บางเขน
เทียบกับ จำนวนบทความเฉลี่ยแต่ละ TCI Group ของนักวิจัยใน ม.ก. ปี 2008
(การจำแนกข้อมูลตาม TCI Group เริ่มปี 2014)

จำนวนบทความในแต่ละ TCI Group ของนักวิจัยทั้งหมด (107 คน)
ในคณะอุตสาหกรรมเกษตร บางเขน ปี 2008
(การจำแนกข้อมูลตาม TCI Group เริ่มปี 2014)

Publish Year International Journal 53
2008 inดร.ภาณุวัฒน์ สรรพกุล, ศาสตราจารย์, exSonneveld, Kees, exBigger, Stephen W., exMiltz, Joseph, "Efficacy of polyethylene-based antimicrobial films containing principal constituents of basil", LWT - Food Science and Technology, ปีที่ 41, ฉบับที่ 5, มิถุนายน 2008, หน้า 779-788
2008 exPitchaya Pumiput, inดร.วิทยา ปั้นสุวรรณ, รองศาสตราจารย์, inดร.สาวิตรี จันทรานุรักษ์, รองศาสตราจารย์, inดร.วิเชียร กิจปรีชาวนิช, รองศาสตราจารย์, inดร.พิลาณี ไวถนอมสัตย์, "Production process of hydrolysate from steam explosion of oil palm trunk for xylitol fermentation", Kasetsart Journal (Natural Science)(วารสารวิทยาสารเกษตรศาสตร์ สาขาวิทยาศาสตร์), ปีที่ 42, ฉบับที่ 1, มกราคม - มีนาคม 2008, หน้า 73-78
2008 exดวงจงกล สุทธิเนียม, inนายวิชัย หฤทัยธนาสันติ์, รองศาสตราจารย์, inดร.เพ็ญขวัญ ชมปรีดา, รองศาสตราจารย์, "Development of Instant Nutritious Beverage from Germinated Jasmine BrownRice for Elderly Consumers", Kasetsart Journal (Natural Science)(วารสารวิทยาสารเกษตรศาสตร์ สาขาวิทยาศาสตร์), ปีที่ 42, ฉบับที่ 1, มกราคม - มีนาคม 2008
2008 exชมพูนุช สีหโสภณ, inดร.เพ็ญขวัญ ชมปรีดา, รองศาสตราจารย์, inนายวิชัย หฤทัยธนาสันติ์, รองศาสตราจารย์, inดร.ธงชัย สุวรรณสิชณน์, รองศาสตราจารย์, exAnna Resurreccion, "American Consumer Acceptance of Satay Sauce as Affecte by Different Peanut Grinding Methods, the Multi-step and One-step Processes, and Processing Times", Kasetsart Journal (Natural Science)(วารสารวิทยาสารเกษตรศาสตร์ สาขาวิทยาศาสตร์), ปีที่ 42, ฉบับที่ 1, มกราคม - มีนาคม 2008, หน้า 117-128
2008 exจิรชัย พุทธกุลสมศิริ, inดร.ปรารถนา ปรารถนาดี, รองศาสตราจารย์, "Stratified random sampling for estimating billing accuracy in health care systems", Health Care Management Science, ปีที่ 11, ฉบับที่ 1, มีนาคม 2008, หน้า 41-54
2008 exYaowaluk Poojitkanont, inดร.สุทธิพันธุ์ แก้วสมพงษ์, รองศาสตราจารย์, inดร.จริยา จันทร์ไพแสง, ศาสตราจารย์, "Identification and Characterization of cry Genes Coding for Insecticidal Crystal Protein in Bacillus thuringiensis JC 590", Kasetsart Journal (Natural Science)(วารสารวิทยาสารเกษตรศาสตร์ สาขาวิทยาศาสตร์), ปีที่ 42, ฉบับที่ 1, มกราคม - มีนาคม 2008, หน้า 51-60
2008 inนายไพศาล วุฒิจำนงค์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, inดร.ลพ ภวภูตานนท์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, "Growth, Leaf Chlorophyll Concentration, and Morphological Adaptation of Selected Wax Apple Cultivars in Response to Flooding ", Kasetsart Journal (Natural Science)(วารสารวิทยาสารเกษตรศาสตร์ สาขาวิทยาศาสตร์), ปีที่ 42, ฉบับที่ 2, เมษายน - มิถุนายน 2008, หน้า 197-206
2008 inดร.วาณี ชนเห็นชอบ, รองศาสตราจารย์, exKamhangwong, D, exSingh, SP, "Comparison of reusable and single-use plastic and paper shipping containers for distribution of fresh pineapples", PACKAGING TECHNOLOGY AND SCIENCE, ปีที่ 21, ฉบับที่ 2, มีนาคม 2008, หน้า 73-83
2008 exRotsatchakul, P, inดร.สิรี ชัยเสรี, รองศาสตราจารย์, exCadwallader KR, "Identification of characteristic aroma components of thai fried chili paste", JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, ปีที่ 56, ฉบับที่ 2, มกราคม 2008, หน้า 528-536
2008 exTran, T, exThitipraphunkul, K, inดร.เกื้อกูล ปิยะจอมขวัญ, inดร.กล้าณรงค์ ศรีรอต, รองศาสตราจารย์, "Effect of starch modifications and hydrocolloids on freezable water in cassava starch systems", Starch/Staerke, ปีที่ 60, ฉบับที่ 2, กุมภาพันธ์ 2008, หน้า 61-69
2008 inนางสาวสิริวัฒนา จิตตรีพล, inนางมาลัย เมืองน้อย (บุญรัตนกรกิจ), inดร.กล้าณรงค์ ศรีรอต, รองศาสตราจารย์, "Enumeration and Identification of Microorganisms in Plantation White Sugar from Factories in Thailand", Kasetsart Journal (Natural Science)(วารสารวิทยาสารเกษตรศาสตร์ สาขาวิทยาศาสตร์), ปีที่ 42, ฉบับที่ 2, เมษายน - มิถุนายน 2008, หน้า 321-327
2008 exWalaiporn Timbuntam, exYutaka Tokiwa, exKuakoon Piyachomkwan, inดร.กล้าณรงค์ ศรีรอต, รองศาสตราจารย์, "Screening Lactic Acid Bacteria from Thai Agricultural Products and Wastes for Potential Application on Cassava Starch", Kasetsart Journal (Natural Science)(วารสารวิทยาสารเกษตรศาสตร์ สาขาวิทยาศาสตร์), ปีที่ 42, ฉบับที่ 2, เมษายน - มิถุนายน 2008, หน้า 328-340
2008 exKamolwan Israkarn, inดร.ปาริฉัตร หงสประภาส, รองศาสตราจารย์, "Influences of Waxy Rice Protein Network on Physical Properties of Waxy Rice Flour Composites", Kasetsart Journal (Natural Science)(วารสารวิทยาสารเกษตรศาสตร์ สาขาวิทยาศาสตร์), ปีที่ 42, ฉบับที่ 2, เมษายน - มิถุนายน 2008, หน้า 376-386
2008 inดร.สงวนศรี เจริญเหรียญ, รองศาสตราจารย์, inนางสาวอรวรร ตติรัตน์, exMuadklay, J, "Use of centrifugation-filtration for determination of syneresis in freeze-thaw starch gels", CARBOHYDRATE POLYMERS, ปีที่ 73, ฉบับที่ 1, กรกฎาคม 2008, หน้า 143-147
2008 inดร.รังรอง ยกส้าน, รองศาสตราจารย์, exSuwabun Chirachanchai, "Amphiphilic chitosan nanosphere: Studies on formation, toxicity, and guest molecule incorporation", BIOORGANIC & MEDICINAL CHEMISTRY, ปีที่ 16, ฉบับที่ 5, มีนาคม 2008, หน้า 2687-2696
2008 exDeetae, P, exShobsngob, S, inดร.วารุณี วารัญญานนท์, exChinachoti, P, inดร.อรอนงค์ นัยวิกุล, ศาสตราจารย์, exVaravinit, S, "Preparation, pasting properties and freeze-thaw stability of dual modified crosslink-phosphorylated rice starch", CARBOHYDRATE POLYMERS, ปีที่ 73, ฉบับที่ 2, กรกฎาคม 2008, หน้า 351-358
2008 inดร.รุ่งนภา พงศ์สวัสดิ์มานิต, รองศาสตราจารย์, exSrijunthongsiri, S, "Influence of xanthan gum on rheological properties and freeze-thaw stability of tapioca starch", Journal of Food Engineering, ปีที่ 88, ฉบับที่ 1, กันยายน 2008, หน้า 137-143
2008 inดร.นันทิภา พันธุ์สวัสดิ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, inดร.กมลวรรณ แจ้งชัด, รองศาสตราจารย์, inดร.อนุวัตร แจ้งชัด, รองศาสตราจารย์, inนายไพศาล วุฒิจำนงค์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, exSaalia, FK, exEitenmiller, RR, exPhillips, RD, "Effects of extrusion conditions on secondary extrusion variables and physical properties of fish, rice-based snacks", LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, ปีที่ 41, ฉบับที่ 4, มิถุนายน 2008, หน้า 632-641
2008 inดร.ธนโชติ บุญวรโชติ, รองศาสตราจารย์, "สถานภาพการศึกษาในสาขาองค์ประกอบย่อยหรือจุลภาคในตลาด", Kasetsart Journal (Social Sciences)(วารสารวิทยาสารเกษตรศาสตร์ สาขาสังคมศาสตร์), ปีที่ 29, ฉบับที่ 1, มกราคม - เมษายน 2008, หน้า 76-88
2008 inดร.จันทร์ทิพย์ เศรษฐยานนท์, รองศาสตราจารย์, "The Influence of NaCl Concentration on the Build-Up Properties and Aggregation of Reactive Dyes", Kasetsart Journal (Natural Science)(วารสารวิทยาสารเกษตรศาสตร์ สาขาวิทยาศาสตร์), ปีที่ 42, ฉบับที่ 3, กรกฎาคม - กันยายน 2008, หน้า 558-568
2008 inดร.เสาวณีย์ เลิศวรสิริกุล, รองศาสตราจารย์, "Drying kinetics of semi-finished cassava crackers: A comparative study", LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, ปีที่ 41, ฉบับที่ 8, สิงหาคม 2008, หน้า 1360-1371
2008 inดร.ศิริลักษณ์ เลี้ยงประยูร, exDr.Frederic BONFILS, exDr.Jerome Sainte-Beuve, inดร.กล้าณรงค์ ศรีรอต, รองศาสตราจารย์, exProf.Dr. Eric Dubreucq, exDr.Laurent Vaysse, "Development of a new procedure for lipid extraction from Hevea brasiliensis natural rubber", European Journal of Lipid Science and Technology. , ปีที่ 110, ฉบับที่ 6, มิถุนายน 2008, หน้า 563-569
2008 exนายสาธิต, inดร.ศิริลักษณ์ เลี้ยงประยูร, inนางสาววิไล สันติโสภาศรี, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, inดร.กล้าณรงค์ ศรีรอต, รองศาสตราจารย์, exDr. Frederic BONFILS, exProf.Dr. Eric Dubreucq, exDr.Laurent Vaysse, "Effect of smoking on lipids content, macromolecular structure and rheological properties of Hevea brasiliensis sheet rubber", Kasetsart Journal (Natural Science)(วารสารวิทยาสารเกษตรศาสตร์ สาขาวิทยาศาสตร์), ปีที่ 42, ฉบับที่ 2, เมษายน - มิถุนายน 2008, หน้า 306-314
2008 exYotsawimonwat, S, inดร.กล้าณรงค์ ศรีรอต, รองศาสตราจารย์, exKaewvichit, S, inดร.เกื้อกูล ปิยะจอมขวัญ, exJane, JL, exSirithunyalug, J, "Effect of pH on complex formation between debranched waxy rice starch and fatty acids", INTERNATIONAL JOURNAL OF BIOLOGICAL MACROMOLECULES, ปีที่ 43, ฉบับที่ 2, สิงหาคม 2008, หน้า 94-99
2008 exนางสาวกมลฉัตร พิมพ์ดิษฐ์, inดร.นันทวัน เทอดไทย, รองศาสตราจารย์, inดร.กมลวรรณ แจ้งชัด, รองศาสตราจารย์, "Effects of fat replacer on physical, chemical and sensory characteristics of puff pastry", Kasetsart Journal (Natural Science)(วารสารวิทยาสารเกษตรศาสตร์ สาขาวิทยาศาสตร์), ปีที่ 42, ฉบับที่ 4, ตุลาคม - ธันวาคม 2008, หน้า 1-8
2008 inดร.ปริศนา สุวรรณาภรณ์, รองศาสตราจารย์, exDR. ANITA LINNEMANN, "Rice-Eating Quality Among Consumers in Different Rice Grain Preference Countries", Journal of Sensory Studies, ปีที่ 23, ฉบับที่ 1, กุมภาพันธ์ 2008, หน้า 1-13
2008 exArunyanart T., inดร.สงวนศรี เจริญเหรียญ, รองศาสตราจารย์, "Effect of sucrose on the freeze-thaw stability of rice starch gels: Correlation with microstructure and freezable water.", Carbohydrate Polymers, ปีที่ 74, ฉบับที่ 3, พฤศจิกายน 2008, หน้า 514-518
2008 inดร.ปริศนา สุวรรณาภรณ์, รองศาสตราจารย์, exAnita Linnemann, inดร.รวิพิมพ์ ฉวีสุข, รองศาสตราจารย์, "Consumer Preference Mapping for Rice Product Concepts", British Food Journal, ปีที่ 110, ฉบับที่ 6-7, มิถุนายน 2008, หน้า 595-606
2008 inดร.ปริศนา สุวรรณาภรณ์, รองศาสตราจารย์, exAnita Linnemann, "Consumer Preferences and Buying Criteria in Rice : A Study to Identify Market Strategy for Thailand Jasmine Rice Export", Journal of Food Products Marketing, ปีที่ 14, ฉบับที่ 4, กรกฎาคม 2008, หน้า 33-53
2008 inดร.ณัฐชนก อมรเทวภัทร, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, inดร.เสกสม อาตมางกูร, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, "Extrusion and animal performance effects of extruded maize quality on digestibility and growth performance in rats and nursery pigs", Animal Feed Science and Technology, ปีที่ 2008, ฉบับที่ 144, พฤษภาคม 2008, หน้า 292-305
2008 inดร.อรอนงค์ ฐาปนพันธ์นิติกุล, อาจารย์, inดร.สิรี ชัยเสรี, รองศาสตราจารย์, exPeterson, DG, exThompson, DB, "Water solubility of flavor compounds influences formation of flavor inclusion complexes from dispersed high-amylose maize starch", JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, ปีที่ 56, ฉบับที่ 1, มกราคม 2008, หน้า 220-226
2008 exMaischberger, T, exNguyen, TH, inดร.ประกิต สุขใย, รองศาสตราจารย์, exKittl, R, exRiva, S, exLudwig, R, exHaltrich D., "Production of lactose-free galacto-oligosaccharide mixtures: comparison of two cellobiose dehydrogenases for the selective oxidation of lactose to lactobionic acid", CARBOHYDRATE RESEARCH, ปีที่ 343, ฉบับที่ 12, สิงหาคม 2008, หน้า 2140-2147
2008 exTimbuntam, W, inดร.กล้าณรงค์ ศรีรอต, รองศาสตราจารย์, inดร.เกื้อกูล ปิยะจอมขวัญ, exTokiwa, Y, "Application of bipolar electrodialysis on recovery of free lactic acid after simultaneous saccharification and fermentation of cassava starch", BIOTECHNOLOGY LETTERS, ปีที่ 30, ฉบับที่ 10, ตุลาคม 2008, หน้า 1747-1752
2008 inดร.ประกิต สุขใย, รองศาสตราจารย์, exRezic, T, exLorenz, C, exMueangtoom, K, exLorenz, W, exHaltrich, D, exLudwig, R, "Comparing soluble and co-immobilized catalysts for 2-ketoaldose production by pyranose 2-oxidase and auxiliary enzymes", JOURNAL OF BIOTECHNOLOGY, ปีที่ 135, ฉบับที่ 3, มิถุนายน 2008, หน้า 281-290
2008 exMuadklay J., inดร.สงวนศรี เจริญเหรียญ, รองศาสตราจารย์, "Effects of hydrocolloids and freezing rates on freeze-thaw stability of tapioca starch gels ", FOOD HYDROCOLLOIDS , ปีที่ 22, ฉบับที่ 7, ตุลาคม 2008, หน้า 1268-1272
2008 exBertoft, E., exเกื้อกูล ปิยะจอมขวัญ, inดร.ปฐมา จาตกานนท์, inดร.กล้าณรงค์ ศรีรอต, รองศาสตราจารย์, "Internal unit chain composition in amylopectins", Carbohydrate Polymers, ปีที่ 74, ฉบับที่ 3, พฤศจิกายน 2008, หน้า 527-543
2008 inดร.รังสิมา ชลคุป, inดร.จันทร์ทิพย์ เศรษฐยานนท์, รองศาสตราจารย์, inนางสุชาดา อุชชิน, "Effect of Blending Factors on Eri Silk and Cotton Blended Yarn and Fabric Characteristics", Macromolecular Symposia, ปีที่ 264, ฉบับที่ 1, เมษายน 2008, หน้า 44-49
2008 inดร.ธนโชติ บุญวรโชติ, รองศาสตราจารย์, "Trading Volume and Price Volatility Relationship Under the Commodities Price-Guaranteed Policy", Kasetsart Journal (Social Sciences)(วารสารวิทยาสารเกษตรศาสตร์ สาขาสังคมศาสตร์), ปีที่ 29, ฉบับที่ 2, พฤษภาคม - สิงหาคม 2008, หน้า 191-202
2008 inดร.วิลาวัลย์ สินธุประภา, อาจารย์, inดร.กัญจนา ธีระกุล, รองศาสตราจารย์, inดร.วิเชียร ยงมานิตชัย, อาจารย์, exPattana Srifah-Huehne, exKazunobu Matsushita, "Molecular Taxonomy of Acetobacter syzygii SKU19 and Characterization of Its Acetic Acid Adapted Strains", Kasetsart Journal (Natural Science)(วารสารวิทยาสารเกษตรศาสตร์ สาขาวิทยาศาสตร์), ปีที่ 42, ฉบับที่ 4, ตุลาคม - ธันวาคม 2008, หน้า 701-714
2008 exJidapa Ajarayasiri, inดร.สิรี ชัยเสรี, รองศาสตราจารย์, "Comparative Study on Aroma-Active Compounds in Thai, Black and White Glutinous Rice Varieties", Kasetsart Journal (Natural Science)(วารสารวิทยาสารเกษตรศาสตร์ สาขาวิทยาศาสตร์), ปีที่ 42, ฉบับที่ 4, ตุลาคม - ธันวาคม 2008, หน้า 715-722
2008 exTitapoka, S, inดร.สุทธิพันธุ์ แก้วสมพงษ์, รองศาสตราจารย์, exHaltrich, D, inดร.สุนีย์ นิธิสินประเสริฐ, รองศาสตราจารย์, "Selection and characterization of mannanase-producing bacteria useful for the formation of prebiotic manno-oligosaccharides from copra meal", WORLD JOURNAL OF MICROBIOLOGY & BIOTECHNOLOGY, ปีที่ 24, ฉบับที่ 8, สิงหาคม 2008, หน้า 1425-1433
2008 inดร.เสาวณีย์ เลิศวรสิริกุล, รองศาสตราจารย์, inดร.ยอดเยี่ยม ทิพย์สุวรรณ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, "Moisture content and water activity prediction of semi-finished cassava crackers from drying process with artificial neural network", Journal of Food Engineering, ปีที่ 84, ฉบับที่ 1, มกราคม 2008, หน้า 65-74
2008 exApiraksakorn, J, inดร.สุนีย์ นิธิสินประเสริฐ, รองศาสตราจารย์, exLevin, RE, "Grass degrading beta-1,3-1,4-D-glucanases from Bacillus subtilis GN156: Purification and characterization of glucanase J1 and pJ2 possessing extremely acidic pI", APPLIED BIOCHEMISTRY AND BIOTECHNOLOGY, ปีที่ 149, ฉบับที่ 1, เมษายน 2008, หน้า 53-66
2008 inดร.ปาริฉัตร หงสประภาส, รองศาสตราจารย์, exIsrakarn, K, "New insights on the characteristics of starch network", FOOD RESEARCH INTERNATIONAL, ปีที่ 41, ฉบับที่ 10, ธันวาคม 2008, หน้า 998-1006
2008 exKittiwut Kasemwong, exKuakoon Piyachomkwan, exRungtiva Wansuksri, inดร.กล้าณรงค์ ศรีรอต, รองศาสตราจารย์, "Granule Sizes of Canna (Canna edulis) Starches and their Reactivity Toward Hydration, Enzyme Hydrolysis and Chemical Substitution", Starch/Staerke, ปีที่ 60, ฉบับที่ 11, พฤศจิกายน 2008, หน้า 624-633
2008 inดร.พิลาณี ไวถนอมสัตย์, inดร.วิเชียร กิจปรีชาวนิช, รองศาสตราจารย์, inดร.สาวิตรี จันทรานุรักษ์, รองศาสตราจารย์, "Preliminary purification of pectate lyase from Paenibacillus polymyxa N10 ", Journal of Biotechnology , ปีที่ 136, ฉบับที่ 1, พฤศจิกายน 2008, หน้า S335-S335
2008 exประกาย, inดร.สุทธิพันธุ์ แก้วสมพงษ์, รองศาสตราจารย์, inดร.จริยา จันทร์ไพแสง, ศาสตราจารย์, "Isolation, toxicity and detection of cry gene in Bacillus thuringiensis isolated in Krabi province, Thailand ", Songklanakarin Journal of Science and Technology, ปีที่ 30, ฉบับที่ 5, กันยายน - ตุลาคม 2008, หน้า 591-596
2008 inดร.นันทวัน เทอดไทย, รองศาสตราจารย์, exWuttijumnong, P, exNetipunya, S., "Computational fluid dynamics simulation of temperature profiles during batch baking", Kasetsart Journal (Natural Science)(วารสารวิทยาสารเกษตรศาสตร์ สาขาวิทยาศาสตร์), ปีที่ 42, ฉบับที่ 5, ธันวาคม 2008, หน้า 175-181
2008 inดร.โชคชัย ธีรกุลเกียรติ, ศาสตราจารย์, exสุคนธา สุคนธ์ธารา, "Effect of Pineapple Juice, Pineapple Shell Extract and Rice Bran Extract on Browning Prevention in Banana [Musa (AAA Group)‘Gros Michel’] Slices and Puree", Kasetsart Journal (Natural Science)(วารสารวิทยาสารเกษตรศาสตร์ สาขาวิทยาศาสตร์), ปีที่ 42, ฉบับที่ 5, ธันวาคม 2008, หน้า 150-155
2008 inดร.อุดมลักษณ์ สุขอัตตะ, inนายวิชัย หฤทัยธนาสันติ์, รองศาสตราจารย์, inดร.วลัยรัตน์ จันทรปานนท์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, inนางอุไรวรรณ ดิลกคุณานันท์, inดร.ภาณุวัฒน์ สรรพกุล, ศาสตราจารย์, "Antifungal Activity of Clove and Cinnamon Oil and Their Synergistic Against Postharvest Decay Fungi of Grape in vitro", Kasetsart Journal (Natural Science)(วารสารวิทยาสารเกษตรศาสตร์ สาขาวิทยาศาสตร์), ปีที่ 42, ฉบับที่ 5, ธันวาคม 2008, หน้า 169-174
2008 exSupat Chaiyakul, inดร.กมลวรรณ แจ้งชัด, รองศาสตราจารย์, inดร.อนุวัตร แจ้งชัด, รองศาสตราจารย์, inนายไพศาล วุฒิจำนงค์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, exRay Winger, "Effect of Protein Content and Extrusion Process on Sensory and Physical Properties of Extruded High-Protein,Glutinous Rice-Based Snack", Kasetsart Journal (Natural Science)(วารสารวิทยาสารเกษตรศาสตร์ สาขาวิทยาศาสตร์), ปีที่ 42, ฉบับที่ 5, ธันวาคม 2008, หน้า 182-190
2008 exMolnapat Songpim, inดร.พิลาณี ไวถนอมสัตย์, inดร.บุษบา ยงสมิทธ์, ศาสตราจารย์, inดร.สาวิตรี จันทรานุรักษ์, รองศาสตราจารย์, "Optimization of Pectate Lyase Production from Paenibacillus polymyxa N10 in Submerged Fermentation using Response Surface Methodology", Kasetsart Journal (Natural Science)(วารสารวิทยาสารเกษตรศาสตร์ สาขาวิทยาศาสตร์), ปีที่ 42, ฉบับที่ 5, ธันวาคม 2008, หน้า 191-197
2008 exJirapa Pongjanta, inนางสาวอัญชนีย์ อุทัยพัฒนาชีพ, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, inดร.อรอนงค์ นัยวิกุล, ศาสตราจารย์, inดร.เกื้อกูล ปิยะจอมขวัญ, "Enzymes-Resistant Starch (RS III) from Pullulanase- Debranched High Amylose Rice Starch", Kasetsart Journal (Natural Science)(วารสารวิทยาสารเกษตรศาสตร์ สาขาวิทยาศาสตร์), ปีที่ 42, ฉบับที่ 5, ธันวาคม 2008, หน้า 198-205
Publish Year National Journal 12
2008 inดร.ธาริณี นามพิชญ์, รองศาสตราจารย์, "การศึกษานาโนคอมโพสิทระหว่างยางธรรมชาติกับชั้นของแร่ดินเหนียวตั้งแต่การเตรียมจนถึงกระบวนการผลิต", วารสารบรรจุภัณฑ์ไทย (Thai Packaging Newsletter), ปีที่ 18, ฉบับที่ 69, มกราคม - มีนาคม 2008, หน้า 40-44
2008 exWarapong Usawakesmanee, exManjeet S.Chinnan, inนายไพศาล วุฒิจำนงค์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, inดร.อนุวัตร แจ้งชัด, รองศาสตราจารย์, inดร.นงนุช รักสกุลไทย, รองศาสตราจารย์, "Effect of edible coating ingredients incorporated into predusting mix on moisture content, fat content and consumer acceptability of fried breaded product", Songklanakarin Journal of Science and Technology, ปีที่ 30, ฉบับที่ suppl.1, เมษายน 2008, หน้า 25-34
2008 inดร.สาโรจน์ ศิริศันสนียกุล, ศาสตราจารย์, exภาวินี ซื้อเจริญชัย, inดร.วิรัตน์ วาณิชย์ศรีรัตนา, รองศาสตราจารย์, exGong Jiashun, "การศึกษาเบื้องต้นของการหมักชายูนนาน", KMUTT Research and Development Journal, ปีที่ 31, ฉบับที่ 2, เมษายน - มิถุนายน 2008, หน้า 275-289
2008 exธนสิริ มีชัย, inดร.วิชชุพร จันทร์ศรี, อาจารย์, inดร.สาโรจน์ ศิริศันสนียกุล, ศาสตราจารย์, inนางวีรานุช หลาง, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, "ความสามารถในการกำจัดสีย้อมผ้าประเภทรีแอกทีฟของ Burkholderia glumae ", Environment and Natural Resources Journal, ปีที่ 6, ฉบับที่ 1, มิถุนายน - พฤศจิกายน 2008
2008 inดร.ธาริณี นามพิชญ์, รองศาสตราจารย์, exLadawan songtipya, inนางสาวเรืองรอง ทองตัน, exดร. รพีพงศ์ สุวรรณวรางกูร, inดร.เทอดไทย วัฒนธรรม, รองศาสตราจารย์, "Radiation-induced grafting of styrene onto natural rubber latex with high rubber content by gamma radiation", Journal of Research in Engineering and Technology, ปีที่ 5, ฉบับที่ 3, กรกฎาคม - กันยายน 2008, หน้า 235-244
2008 inดร.เทพกัญญา หาญศีลวัต, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, "ผลของพีเอชและซูโครสต่อสมบัติทางกายภาพของโยเกิร์ตพร้อมดื่มที่เพิ่มความคง ตัวด้วยโปรตีนเวย์แบบเข้มข้น", วารสารวิชาการมหาวิทยาลัยหอการค้าไทย, ปีที่ 28, ฉบับที่ 3, กรกฎาคม - กันยายน 2008, หน้า 148-161
2008 exนางสาวสุชาดา ถาวรวิริยานันท์, inดร.ธัญญารัตน์ จิญกาญจน์, รองศาสตราจารย์, inดร.อำพร เสน่ห์, รองศาสตราจารย์, exพรชัย ราชตนะพันธุ์, exธีระวรรณ บุญยวรรณ, "The improvement of water resistance property of paperboard by SF6 plasma", Journal of Matals, Materials and Minerals, ปีที่ 18, ฉบับที่ 2, พฤศจิกายน 2008 - กุมภาพันธ์ 2009, หน้า 153-156
2008 inดร.สงวนศรี เจริญเหรียญ, รองศาสตราจารย์, "ผลของพันธุ์และกระบวนการแช่เยือกแข็งและทำละลายต่อกลิ่นของสับปะรด", Agricultural Science Journal (วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร), ปีที่ 39, ฉบับที่ 3, กันยายน - ธันวาคม 2008, หน้า 275-278
2008 inนางผจงจิต ภูจิญญาณ์, inดร.อรอนงค์ นัยวิกุล, ศาสตราจารย์, inนางสาวยุพดี เผ่าพันธ์, inนางพัชรี อำรุง, "Morphological Changes of Rice Starch during Grain Development", Journal of Microscopy Society of Thailand, ปีที่ 22, ฉบับที่ 1, กุมภาพันธ์ 2008
2008 inดร.เลอพงศ์ จารุพันธ์, รองศาสตราจารย์, "Mechanical Properties of Oil Palm Pulp Sheets for pulp-Molded Packaging: A Preliminary Study", Journal of Metals, Materials and Minerals, ปีที่ 18, ฉบับที่ 2, สิงหาคม 2008, หน้า 229-232
2008 exพงศธร ล้อสุวรรณ, inดร.จิตศิริ ทองสอน ราชตนะพันธุ์, รองศาสตราจารย์, inดร.ศศิธร ตรงจิตภักดี, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, "ผลของระยะการเจริญเติบโตต่อปริมาณสารพฤกษเคมี คุณสมบัติการต้านออกซิเดชันและการต้านจุลินทรีย์ของเปลือกมะม่วงสายพันธุ์มหาชนก", Agricultural Science Journal (วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร), ปีที่ 39, ฉบับที่ 3(พิเศษ), กันยายน - ธันวาคม 2008, หน้า 279-282
2008 exนางสาววรรณวิภา เศรณีวิจัยกิจการ, inดร.ปรารถนา ปรารถนาดี, รองศาสตราจารย์, exผศ. จิรชัย พุทธกุลสมศิริ, "Production efficiency improvement: Case study in roasted and ground coffee industry", Asian Journal of Food and Agro-Industry, ปีที่ 1, ฉบับที่ 2, เมษายน - มิถุนายน 2008, หน้า 105-115

Conference

ค่าเฉลี่ยการนำเสนอบทความของนักวิจัยในคณะอุตสาหกรรมเกษตร บางเขนต่อค่าเฉลี่ยการนำเสนอบทความของนักวิจัยใน ม.ก.

Publish Year International Conference 99
2008 inดร.ณกัญภัทร จินดา, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, "Oil and Fatty acid content, Triacylglycerol Distribution, and Its Methyl Ester Produced by Methanolysis Catalyzed by Lipase", BIT's 1st Annual World Congress of ibio-2008, 18 - 21 พฤษภาคม 2008, Hangzhou สาธารณรัฐประชาชนจีน
2008 inดร.นันทวัน เทอดไทย, รองศาสตราจารย์, "Process Development of Dried Lychee (Litchi chinensis Sonn.)", The 5th Bilateral Conference between NPUST and KU, 7 - 9 พฤษภาคม 2008, ไต้หวัน
2008 exRatchanee Charoen, inดร.อนุวัตร แจ้งชัด, รองศาสตราจารย์, "Effect of Gum acacia and Maltodextrin on the Properties of Rice Bran Oil Microencapsulation", IFT 2008, 27 มิถุนายน - 1 กรกฎาคม 2008
2008 exSuteera Vatthanakul, inดร.อนุวัตร แจ้งชัด, รองศาสตราจารย์, inดร.กมลวรรณ แจ้งชัด, รองศาสตราจารย์, inดร.นันทวัน เทอดไทย, รองศาสตราจารย์, exBrian Wilkinson, "Gold Kiwifruit Leather Product Development using Quality Function Deployment approach", Sensometrics 2008, 20 กรกฎาคม - 23 มิถุนายน 2008
2008 inดร.อนุวัตร แจ้งชัด, รองศาสตราจารย์, inดร.วาณี ชนเห็นชอบ, รองศาสตราจารย์, exวรรณี ฉินศิริกุล, exนพดล เกิดดอนแฝก, "KU Wax", The 16th IAPRI World Conference on Packaging, 8 - 12 มิถุนายน 2008, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย
2008 inดร.อรอนงค์ ฐาปนพันธ์นิติกุล, อาจารย์, exD.G. Peterson, exD.B. Thompson, inดร.สิรี ชัยเสรี, รองศาสตราจารย์, "Role of water solubility on the stability of monoterpenes in the inclusion complexes from dispersed high-amylose maize starch", the 9th International Hydrocolloids Conference, 15 - 19 มิถุนายน 2008, สาธารณรัฐสิงคโปร์
2008 inดร.อุดมลักษณ์ สุขอัตตะ, inนายวิชัย หฤทัยธนาสันติ์, รองศาสตราจารย์, inดร.วลัยรัตน์ จันทรปานนท์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, inนางอุไรวรรณ ดิลกคุณานันท์, inดร.ภาณุวัฒน์ สรรพกุล, ศาสตราจารย์, "In vitro evidence of antifungal synergy between clove and cinnamon oils and possible application in active packaging for controlling postharvest decay of table grape .", 16th IAPRI World Conference on Packaging, 8 - 12 มิถุนายน 2008, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย
2008 exLadawan songtipya, inนางสาวเรืองรอง ทองตัน, inดร.เทอดไทย วัฒนธรรม, รองศาสตราจารย์, inดร.ธาริณี นามพิชญ์, รองศาสตราจารย์, "Radiation grafting of styrene onto natural rubber latex for a use as a food packaging material", 16th IAPRI World Conference on Packaging , 8 - 12 มิถุนายน 2008, กรุงเทพฯ กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย
2008 exRanumas Thipmanee, inนางสาวเรืองรอง ทองตัน, exรศ.ดร. รัตนวรรณ มกรพันธุ์, inดร.ธาริณี นามพิชญ์, รองศาสตราจารย์, "Preparation and properties of polylactic acid (PLA)/epoxidized natural rubber (ENR)/organoclay nanocomposites", 16th IAPRI World Conference on Packaging, 8 - 12 มิถุนายน 2008, กรุงเทพฯ กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย
2008 inดร.สุนีย์ นิธิสินประเสริฐ, รองศาสตราจารย์, inดร.ภคมน จิตประเสริฐ, รองศาสตราจารย์, exนันทพร พึ่งสังวร, exJiro Nakayama, exKenji Sonomoto, "Effect of Lactobacillus reuteri KUB-AC5 and antibiotic to villi height and microbial changes in jejunal intestine of chicken.", The 5th Taiwan-Thailand Bilateral Conference Agricultural for improving human life, 7 พฤษภาคม - 9 สิงหาคม 2008, ปิงตุง ไต้หวัน
2008 inดร.ณกัญภัทร จินดา, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, "Thai Jatropha carcas : Oil and Fatty acid content Triacylglycerol Distribution and Its Methy Ester Produced by Methanolysis Catalyzed by Lipase", World Congress of ibio-2008 Focus Event for Industrial Biotechnology, 18 - 21 พฤษภาคม 2008, สาธารณรัฐประชาชนจีน
2008 inดร.สิรี ชัยเสรี, รองศาสตราจารย์, exเปรมศิริ โรจน์สัจจะกุล, "Effect of roasting temperatures on key aroma components of roasted soybean", 236th American Chemical Society National Meeting, 19 - 21 สิงหาคม 2008, ฟิลาเดลเฟีย เพนซิลเวเนีย สหรัฐอเมริกา
2008 inดร.พิลาณี ไวถนอมสัตย์, inดร.สาวิตรี จันทรานุรักษ์, รองศาสตราจารย์, inดร.วิเชียร กิจปรีชาวนิช, รองศาสตราจารย์, "Preliminary purification of pectate lyase from Paenibacillus polymyxa N10", the 13th International Biotechnology Symposium and Exhibition “Biotechnology for the Sustainability of Human Society” (IBS2008), 13 - 17 ตุลาคม 2008, Dalian สาธารณรัฐประชาชนจีน
2008 inดร.งามทิพย์ ภู่วโรดม, รองศาสตราจารย์, exนายจักรพันธ์ เงาทอง, "Prototype test cell for gas transmission rate measurement through plastic packaging", 16th IAPRI World Conference on Packaging, 10 มิถุนายน 2008, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย
2008 exนางสาววิภาวีร์ ธาระเขตร์, inดร.เพ็ญแข วันไชยธนวงศ์, รองศาสตราจารย์, inดร.งามทิพย์ ภู่วโรดม, รองศาสตราจารย์, "Antimicrobial Peelable Coatings Incorporated with Herb Extracts", 16th IAPRI World Conference on Packaging, 10 มิถุนายน 2008, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย
2008 exนายอรรถพล ภูษณะพงษ์, inดร.วาณี ชนเห็นชอบ, รองศาสตราจารย์, inดร.งามทิพย์ ภู่วโรดม, รองศาสตราจารย์, "Peelable coatings for fresh-cut mangoes", 16th IAPRI World Conference on Packaging, 10 มิถุนายน 2008, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย
2008 inดร.วาณี ชนเห็นชอบ, รองศาสตราจารย์, inดร.สุขเกษม สิทธิพจน์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, "Measurement and analysis of distribution environment of mangosteen in Thailand", 16th IAPRI World Conference on Packaging, 8 - 12 มิถุนายน 2008, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย
2008 exชนิต วานิกานุกูล, inดร.ศศิธร ตรงจิตภักดี, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, exวรรณี ฉินศิริกุล, inดร.วาณี ชนเห็นชอบ, รองศาสตราจารย์, "New packaging systems and materials for mango export and retail", 16th IAPRI World Conference on Packaging, 8 - 12 มิถุนายน 2008, อื่นๆ ประเทศไทย
2008 inดร.วาณี ชนเห็นชอบ, รองศาสตราจารย์, exวีรยา เพี้ยนผล, exอศิรา เฟื่องฟูชาติ, inดร.อำพร เสน่ห์, รองศาสตราจารย์, "Development of zeolite-based ethylene absorbing sachets for prolonging shelf life of climacteric fruits", 16th IAPRI World Conference on Packaging, 8 - 12 มิถุนายน 2008, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย
2008 exจิตต์พร เครือเนตร, exลำแพน ขวัญพูล, exกฤตภาส คงฤทธิ์, inดร.วาณี ชนเห็นชอบ, รองศาสตราจารย์, "Solar-selective Bag for mango during growth process", 16th IAPRI World Conference on Packaging, 8 - 12 มิถุนายน 2008, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย
2008 exเกศวดี อัชชะวิสิทธิ์, exอศิรา เฟื่องฟูชาติ, exWannee Chinairikul, inดร.วาณี ชนเห็นชอบ, รองศาสตราจารย์, "Use of antimicrobial-high gas permeable and antimicrobial materials to extend shelf life of fresh cut tropical fruits", 16th IAPRI World Conference on Packaging, 8 - 12 มิถุนายน 2008, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย
2008 exฟูซียัฮ วรอดุลย์, exอศิรา เฟื่องฟูชาติ, inดร.ศศิธร ตรงจิตภักดี, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, inดร.วาณี ชนเห็นชอบ, รองศาสตราจารย์, "Effect of controlled atmosphere storage and passive modified atmosphere packaging on maintaining quality of okra", 16th IAPRI World Conference on Packaging, 8 - 12 มิถุนายน 2008, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย
2008 exธนภัทร พัฒนศิริ, inดร.ภาณุวัฒน์ สรรพกุล, ศาสตราจารย์, inดร.วราห์ เทพาหุดี, รองศาสตราจารย์, "Antianxiety Activity of Clove Oil and Its Principal Constituent, and Possible Application in Active Packaging for Transportation of Siamese Fighting Fish", The 16th IAPRI World Conference on Packaging, 8 มิถุนายน 2008, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย
2008 exสุภาธร ศรีนวรัตน์กุล, inดร.สายพิณ ทานัชฌาสัย, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, inดร.ภาณุวัฒน์ สรรพกุล, ศาสตราจารย์, "Bi-Functional Activities of Fingerroot, Oregano and Ylang Ylang Oils and Their Principal Constituents, and Possible Application in Active Packaging", The Food Innovation Asia 2008, 12 มิถุนายน 2008, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย
2008 exอัจฉรียา นพวิญญูวงศ์, inดร.สุดสาย ตรีวานิช, รองศาสตราจารย์, inดร.ภาณุวัฒน์ สรรพกุล, ศาสตราจารย์, "Volatile Compounds as Quality Indicators of Thai Dessert and Possible Application in Intelligent Packaging", The Food Innovation Asia 2008, 12 มิถุนายน 2008, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย
2008 exรัชนีวรรณ กุลจันทร์, inดร.วราภรณ์ บุญทรัพย์ทิพย์, รองศาสตราจารย์, inดร.ภาณุวัฒน์ สรรพกุล, ศาสตราจารย์, "Determination of Activation Energy for Water Vapor Permeability of Polyolefin Films and Application to Predict Shelf Life of Moisture-Sensitive Thai Cookies", The 16th IAPRI World Conference on Packaging (WorldPak2008), 8 มิถุนายน 2008, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย
2008 exสุวิมล ศรีทอง, inดร.ภาณุวัฒน์ สรรพกุล, ศาสตราจารย์, inดร.วรรณี จิรภาคย์กุล, รองศาสตราจารย์, inดร.ธัญญารัตน์ จิญกาญจน์, รองศาสตราจารย์, "Effect of Storage Conditions on Migration of Phthalate from Paper and Board Food Packaging Materials", The 16th IAPRI World Conference on Packaging (WorldPak2008), 8 มิถุนายน 2008, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย
2008 exChaninun Limpichutchawan, inดร.ธนะบูลย์ สัจจาอนันตกุล, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, "Emulsifying properties of modified Malva nut gum with different protein content", 9th International Hydrocolloids Conference, 15 - 19 มิถุนายน 2008, สาธารณรัฐสิงคโปร์
2008 exนุจรินทร์ เหลืองสะอาด, inดร.ภาณุวัฒน์ สรรพกุล, ศาสตราจารย์, exรมณีย์ สงวนดีกุล, exอุบลรัตน์ สิริภัทราวรรณ, "Packaging Strategies to Support Processed Food Export", The 16th IAPRI World Conference on Packaging, 8 มิถุนายน 2008, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย
2008 exArunya Prommakool, inดร.ธนะบูลย์ สัจจาอนันตกุล, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, exTheeranun Janjarasskul, exJohn M. Krochta, "Okra polysaccharide fraction and plasticizer effects on film properties", Institute of Food Technology, IFT Annual meeting 2008, 27 มิถุนายน - 2 กรกฎาคม 2008, New Orleans ลุยเซียนา สหรัฐอเมริกา
2008 inดร.ธนะบูลย์ สัจจาอนันตกุล, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, inดร.สิรี ชัยเสรี, รองศาสตราจารย์, inดร.วารุณี วารัญญานนท์, "OUTREACH STRATEGIES IN FOOD RESEARCH AND TECHNOLOGY TRANSFER OF KASETSART UNIVERSITY FOOD GROUP", 1st International ISEKI_Food Conference 2008, 10 - 12 กันยายน 2008, Porto สาธารณรัฐโปรตุเกส
2008 exสิทธิวัมน์ เลิศศิริ, exอภิญญา อัศวนิก, inดร.สิรี ชัยเสรี, รองศาสตราจารย์, inดร.ธงชัย สุวรรณสิชณน์, รองศาสตราจารย์, "Volatile flavor compounds and sensory flavor profiles of Thai soy sauce.", 236th American Chemical Society National Meeting , 17 - 21 สิงหาคม 2008, ฟิลาเดลเฟีย เพนซิลเวเนีย สหรัฐอเมริกา
2008 inดร.วราภรณ์ บุญทรัพย์ทิพย์, รองศาสตราจารย์, exDennis R. Heldman, "Unfrozen-water-fraction-based approach for frozen food quality prediction. ", The 5th Taiwan-Thailand Bilateral Conference on Agriculture for Improving Human Life: The International Collaboration on Tropical Agriculture , 7 พฤษภาคม 2008, ไต้หวัน
2008 exกิตติวรรณ กิจปกรณ์สันติ, inดร.รัตนาวรรณ มั่งคั่ง, รองศาสตราจารย์, inดร.งามทิพย์ ภู่วโรดม, รองศาสตราจารย์, inดร.ธำรงรัตน์ มุ่งเจริญ, รองศาสตราจารย์, "Metal plate can vs retort pouch: Which one is better for environment?", 16th IAPRI World Conference on Packaging, 10 มิถุนายน 2008, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย
2008 inดร.รัตนาวรรณ มั่งคั่ง, รองศาสตราจารย์, inดร.งามทิพย์ ภู่วโรดม, รองศาสตราจารย์, exShabbir H. Gheewala, exกิตติวรรณ กิจปกรณ์สันติ, "Analysis of environmental profiles of stand-up pouch by using life cycle assessment (LCA)", 16th IAPRI World Conference on Packaging, 10 มิถุนายน 2008, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย
2008 inดร.สงวนศรี เจริญเหรียญ, รองศาสตราจารย์, "New and simple method for determination of syneresis in freeze-thaw starch gels", 9th International Hydrocolloids Conference , 15 - 19 มิถุนายน 2008, สาธารณรัฐสิงคโปร์
2008 inดร.สงวนศรี เจริญเหรียญ, รองศาสตราจารย์, "Effect of xanthan gum and freezing rate on syneresis and turbidity of tapioca starch paste", 9th International Hydrocolloids Conference, 15 - 19 มิถุนายน 2008, สาธารณรัฐสิงคโปร์
2008 inดร.สงวนศรี เจริญเหรียญ, รองศาสตราจารย์, "Application of osmodehydrofreezing to improve quality of some Thai fruits", The 5th Taiwan - Thailand Bilateral Conference, 7 - 9 พฤษภาคม 2008, ไต้หวัน
2008 exสโรชา ปัญจนวพร, exดร. ชนิกุล ชูตระกูร, inดร.สุทธิพันธุ์ แก้วสมพงษ์, รองศาสตราจารย์, "Development of Basic Screening Protocols for Peptaibiotic Fungi", Pure and Aplied Chemistry International Conference 2008 (PACCON2008), 30 มกราคม - 1 กุมภาพันธ์ 2008, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย
2008 inดร.วรรณี จิรภาคย์กุล, รองศาสตราจารย์, "Changes in Chemical Properties and Volatile Compounds during Thai Fermented Rice Noodle process", The 5th Taiwan - Thailand Bilateral Conference, 7 - 9 พฤษภาคม 2008, ไต้หวัน
2008 inดร.ทานตะวัน พิรักษ์, รองศาสตราจารย์, exรศ.ดร.พันธิพา จันทวัฒน์, exผศ.ดร.รัฐ พิชญางกูร, "Application of Chitosan and Chicken Protein Hydrolysate as Cold-Set Binders in Raw Restructured Chicken Meat", The 9th International Hydrocolloids Conference, 16 มิถุนายน - 19 กันยายน 2008, Sentosa สาธารณรัฐสิงคโปร์
2008 inดร.เลอพงศ์ จารุพันธ์, รองศาสตราจารย์, inดร.งามทิพย์ ภู่วโรดม, รองศาสตราจารย์, inดร.ธัญญารัตน์ จิญกาญจน์, รองศาสตราจารย์, "Effects of dry strength and sizing agents for improving mechanical properties of oil palm pulp-molded packaging", 16th IAPRI World Conference on Packaging , 8 - 12 มิถุนายน 2008, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย
2008 exนายเจนยุทธ์ ศรีหิรัญ, inดร.เลอพงศ์ จารุพันธ์, รองศาสตราจารย์, inดร.ธัญญารัตน์ จิญกาญจน์, รองศาสตราจารย์, "The analysis of dimensional changes impacts on compression strength of corrugated box by finite element method", 16th IAPRI World Conference on Packaging, 8 มิถุนายน - 12 กันยายน 2008, Bangkok กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย
2008 inดร.ธัญญารัตน์ จิญกาญจน์, รองศาสตราจารย์, inดร.ปริศนา สุวรรณาภรณ์, รองศาสตราจารย์, "Consumers’ perspectives and trade-off on packaging functions", 16th IAPRI World Conference on Packaging , 8 - 12 มิถุนายน 2008, Bangkok กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย
2008 exประกาศิต จันทร์ทอง, inดร.น้ำฝน ลำดับวงศ์, รองศาสตราจารย์, "Water sorption isotherms of extruded starch-based sheets", 16th IAPRI World Conference on Packaging, 8 - 12 มิถุนายน 2008, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย
2008 inดร.รังรอง ยกส้าน, รองศาสตราจารย์, exสุวบุญ จิรชาญชัย, "Development of antimicrobial silver nanoparticles incorporated chitosan/starch based films", 16th IAPRI World Conference on Packaging, 8 - 12 มิถุนายน 2008, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย
2008 inดร.รังรอง ยกส้าน, รองศาสตราจารย์, inดร.อำพร เสน่ห์, รองศาสตราจารย์, inดร.น้ำฝน ลำดับวงศ์, รองศาสตราจารย์, "Development of poly(lactic acid)-starch resins for food packaging", 16th IAPRI World Conference on Packaging, 8 - 12 มิถุนายน 2008, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย
2008 inดร.อุทัย กลิ่นเกษร, รองศาสตราจารย์, "Effect of Water-Soluble Chitosan on Physicochemical Properties of Tween 80 Stabilized Tuna Oil-in-Water Emulsion", The 5th Bilateral Conference between NPUST and KU Agriculture for Improving Human Life: The International Collaboration on Tropical Agriculture , 7 - 9 พฤษภาคม 2008, ไต้หวัน
2008 exKannika Yimnak, inดร.อำพร เสน่ห์, รองศาสตราจารย์, exPeter Ong, "Mechanical and Barrier Properties of Nylon 6/SiO2 Nanocomposites ", 16th IAPRI World Conference on Packaging, 8 - 12 มิถุนายน 2008, กรุงเทพมหานคร อื่นๆ ประเทศไทย
2008 inนางสินีนาถ จริยโชติเลิศ, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, "Prpperties of Plastic Packages for some Thai Pickles", The 5th Bilateral Conference between NPUST and KU, 7 - 9 พฤษภาคม 2008, Pingtung ไต้หวัน
2008 exธนา ธนเดชากุล, inดร.เลอพงศ์ จารุพันธ์, รองศาสตราจารย์, inดร.งามทิพย์ ภู่วโรดม, รองศาสตราจารย์, "Development of Ethylene Absorber on Oil Palm Pulp Sheet to Improving Shelf Life of Climacteric Produce", 16th IAPRI World Conference on Packaging, 8 - 12 มิถุนายน 2008, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย
2008 inดร.ธนโชติ บุญวรโชติ, รองศาสตราจารย์, "Volume and Volatility Relationship under the Commodities Price-Guaranteed Policy", the 2008 NTU International Conference of Economics, Finance, and Accounting, 20 - 22 พฤษภาคม 2008, Taipei ไต้หวัน
2008 exนางสาวชุติมา บุษบง, inดร.ธำรงรัตน์ มุ่งเจริญ, รองศาสตราจารย์, inดร.งามทิพย์ ภู่วโรดม, รองศาสตราจารย์, "Life Cycle Environmental Impact Assessment of Krathong from Plastic Foam", 2nd Technology and Innovation for Sustainable Development Conference, 28 - 29 มกราคม 2008, ขอนแก่น ประเทศไทย
2008 inดร.สิริชัย ส่งเสริมพงษ์, รองศาสตราจารย์, "การล้างผักและผลไม้ด้วยคลื่นเสียงความถี่สูง ", The 5th Taiwan - Thailand Bilateral Conference, 7 - 9 พฤษภาคม 2008, Pingtung ไต้หวัน
2008 inดร.ปาริฉัตร หงสประภาส, รองศาสตราจารย์, exนางสาวกมลวรรณ อิศราคาร, "Granule-associated protein microphase and its roles on physical properties of mungbean starch network", 9 th International Hydrocolloids Conference 2008, 15 - 19 มิถุนายน 2008, สาธารณรัฐสิงคโปร์
2008 inดร.ปาริฉัตร หงสประภาส, รองศาสตราจารย์, exนางสาวสุภณิดา พัฒธร, "Particle size and antioxidant capacity of tryptic-hydrolysed milk peptides. ", 9th International Hydrocolloids Conference, 15 - 19 มิถุนายน 2008, สาธารณรัฐสิงคโปร์
2008 inดร.ปาริฉัตร หงสประภาส, รองศาสตราจารย์, exรศ.พญ.ประณิธิ หงสประภาส, exนางสาวนันทรัตน์ ณ นครพนม, "Heating sequence and calcium lactate concentration effects on in vitro protein digestibility and oil release of emulsion stabilized by pre-heated soy protein and caseinate", 236th American Chemical Society National Meeting & Expo, 17 - 21 สิงหาคม 2008
2008 inดร.สุดสาย ตรีวานิช, รองศาสตราจารย์, "Application of single primer based-PCR for simple and rapid detection of Salmonella spp. in foods", The 21st International ICFMH Symposium (Food Micro 2008) “Evolving microbial food quality and safety”, 1 - 4 กันยายน 2008, Aberdeen สหราชอาณาจักรบริเตนใหญ่และไอร์แลนด์เหนือ
2008 inดร.ภคมน จิตประเสริฐ, รองศาสตราจารย์, inดร.สุนีย์ นิธิสินประเสริฐ, รองศาสตราจารย์, "survival of free and encapsulated probiotic lactic acid bacteria in pellered broiler feed", The 5th Taiwan-Thailand Bilateral Conference Agricultural for improving human life, 7 พฤษภาคม 2008, ไต้หวัน
2008 exศุภกิตต์ ธีระนุกูล, inดร.โชคชัย ธีรกุลเกียรติ, ศาสตราจารย์, "Effects of rice bran extract, pineapple shell extract and their mixed extracts on browning of potato puree and polyphenol oxidase activity of potato.", The International Food Conference (Food Innovation Asia 2008: Healthy Food For All.), 12 - 13 มิถุนายน 2008, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย
2008 inดร.วาณี ชนเห็นชอบ, รองศาสตราจารย์, inดร.สุขเกษม สิทธิพจน์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, "Comparison between shipping containers and simulated test methods for distribution of tropical fruits", 16th IAPRI World Conference on Packaging, 8 - 12 มิถุนายน 2008, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย
2008 inดร.รังสิมา ชลคุป, inดร.จันทร์ทิพย์ เศรษฐยานนท์, รองศาสตราจารย์, inนางสุชาดา อุชชิน, "Effect of Blending Factors on Eri Silk and Cotton Blended Yarn and Fabric Characteristics", Macromolecular Symposia, 1 เมษายน 2008
2008 exPitirat Klintham, inดร.ศศิธร ตรงจิตภักดี, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, inดร.วาณี ชนเห็นชอบ, รองศาสตราจารย์, "Atmosphere packaging technologies to maintain freshness and promote sale of fresh cut pomelo", 16th IAPRI World Conference on Packaging, 8 มิถุนายน 2008, อื่นๆ ประเทศไทย
2008 inดร.สุดสาย ตรีวานิช, รองศาสตราจารย์, "USE OF LACTIC ACID BACTERIA AS POTENTIAL PROBIOTIC STARTER CULTURE FOR SAFETY AND QUALITY IMPROVEMENT OF THAI FERMENTED RICE NOODLE", the SEAFAST International Conference “Investing in Food Quality, Safety and Nutrition: Lessons learned from current food crisis”, 27 - 28 ตุลาคม 2008, จาร์กาต้า สาธารณรัฐอินโดนีเซีย
2008 exTunyatorn Piyachaiseth, inดร.สิรี ชัยเสรี, รองศาสตราจารย์, "Aroma Components of Fried Rice Prepared by Flash-frying Technique", The 14th World Congress of Food Science and Technology, 19 - 24 ตุลาคม 2008, เซี่ยงไฮ้ สาธารณรัฐประชาชนจีน
2008 inดร.สิรี ชัยเสรี, รองศาสตราจารย์, inดร.อรอนงค์ ฐาปนพันธ์นิติกุล, อาจารย์, "Flavor protection through starch inclusion complexes", International Symposium on Innovations in Food Processing, 20 พฤศจิกายน 2008, ไต้หวัน
2008 exปิยาภรณ์ เชื่อมชัยตระกุล, inดร.เพ็ญขวัญ ชมปรีดา, รองศาสตราจารย์, inนายวิชัย หฤทัยธนาสันติ์, รองศาสตราจารย์, inดร.ธงชัย สุวรรณสิชณน์, รองศาสตราจารย์, "Development of Cake Mixed from Thai Hom Mali Rice Flour and It's Acceptability by Thai Consumer", 14th World Congress of Food Science and Technology, 23 ตุลาคม 2008, Shanghai สาธารณรัฐประชาชนจีน
2008 inดร.เพ็ญขวัญ ชมปรีดา, รองศาสตราจารย์, exอัมพร แซ่เอี่ยว, inดร.ธงชัย สุวรรณสิชณน์, รองศาสตราจารย์, inนายวิชัย หฤทัยธนาสันติ์, รองศาสตราจารย์, "Consumer Acceptance of Low Calories Butter Cake from Thai Hom Mali Brown Rice Flour ", 14th World Congress of Food Science and Technology, 19 - 23 ตุลาคม 2008, Shanghai สาธารณรัฐประชาชนจีน
2008 inดร.อรอนงค์ นัยวิกุล, ศาสตราจารย์, exSiritorn Benjamasuttikul, "A Nutritious Deep Fried Cracker from Pregerminated Brown Rice", The 2nd Internation Symposium on Rice and Disease Prevention, 26 - 27 ตุลาคม 2008, Wakayama ญี่ปุ่น
2008 inดร.อุทัย กลิ่นเกษร, รองศาสตราจารย์, exProf. David Julian McClements, "Influence of chitosan on stability and digestibility of lecithin emulsified tuna oil emulsion", 14th World Congress of Food Science & Technology, 19 - 23 ตุลาคม 2008, เซี่ยงไฮ้ สาธารณรัฐประชาชนจีน
2008 exChumpol Monthatipkul, exCharoenchai Khompatraporn, inดร.ปรารถนา ปรารถนาดี, รองศาสตราจารย์, exJirachai Buddhakulsomsiri, "A STUDY OF SUPPLY CHAIN FOR THAI TAPIOCA STARCH PRODUCTS", The 4th International Congress on Logistics and Supply Chain Management Systems, 26 - 28 พฤศจิกายน 2008, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย
2008 exWachiraporn Auntreejun, inดร.ปรารถนา ปรารถนาดี, รองศาสตราจารย์, exJirachai Buddhakulsomsiri, "EFFECT OF DEMAND FORECASTING POINTS ON THE PERFORMANCE OF PROCUREMENT PLANNING FOR HERBAL PRODUCTS", The 4th International Congress on Logistics and Supply Chain Management Systems, 26 - 28 พฤศจิกายน 2008, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย
2008 exPradyaporn Tong-On, inดร.ปรารถนา ปรารถนาดี, รองศาสตราจารย์, exJirachai Buddhakulsomsiri, "A NEW MATHEMATICAL MODEL FOR MINIMIZING DEADHEADING DISTANCE", The 4th International Congress on Logistics and Supply Chain Management Systems, 26 - 28 พฤศจิกายน 2008, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย
2008 inดร.จิตศิริ ทองสอน ราชตนะพันธุ์, รองศาสตราจารย์, exนางสาวปทุม อรุณวัชรินทร์, "Antimicrobial Activity of Zein Film Containging Herb Extracts against Food Microorganims", The 14th World Congress of Food Science and Technology, 19 - 23 ตุลาคม 2008, เซียงไฮ้ สาธารณรัฐประชาชนจีน
2008 inดร.จิตศิริ ทองสอน ราชตนะพันธุ์, รองศาสตราจารย์, exนางสาวอาภากร สุภาพิพัฒน์, "Microencapsulation of Fingerroot Oil against Food Microorganisms in Meat Products", The 14th World Congress of Food Science and Technology, 19 - 23 ตุลาคม 2008, เซียงไฮ้ สาธารณรัฐประชาชนจีน
2008 inดร.ธาริณี นามพิชญ์, รองศาสตราจารย์, exรศ.ดร. รัตนวรรณ มกรพันธุ์, "Adsorption of organic substances on modified montmorillonite", 15th Regional Symposium on Chemical Engineering (RSCE 2008), 2 - 3 ธันวาคม 2008, Kuala Lumpur มาเลเซีย
2008 inดร.กล้าณรงค์ ศรีรอต, รองศาสตราจารย์, "Technology revolution of cassava bioethanol : From the Thai practice to the world practice", The 17th International symposium on alcohol fuels, 13 - 16 ตุลาคม 2008
2008 inดร.มาศอุบล ทองงาม, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, exน.ส ปัญญรัตน์ โศภิษฐ์ประภา, "The Effect of Pregelatinization Methods and Conditions on Green Thai Banana Flour ", 14th World Congress of Food Science & Technology. International Union of Food Science & Technology (IUFoST), 19 - 23 ตุลาคม 2008, Shanghai
2008 exณัฐดนัย ฟ้าเฟื่องวิทยากุล, exประณิธิ หงสประภาส, inดร.ปาริฉัตร หงสประภาส, รองศาสตราจารย์, "Bridging Flocculation of Emulsion Stabilized by Soy Proteins and Soy Soluble Polysaccharide from Okara ", The International Conference on Life Sciences 2008 ”Well Being for the Human Race” (BioAsia 2008, Thailand) , 25 - 27 พฤศจิกายน 2008, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย
2008 exN. Kumpai, exS. Srijunthongsiri, inดร.เทพกัญญา หาญศีลวัต, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, inดร.รุ่งนภา พงศ์สวัสดิ์มานิต, รองศาสตราจารย์, "Changes in TPA parameters of tapioca starch gels containing alginate during storage", The 14th World Congress of Food Science and Technology, Shanghai, China, , 19 - 23 ตุลาคม 2008, Shanghai, China สาธารณรัฐประชาชนจีน
2008 inดร.มาศอุบล ทองงาม, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, exนางสาววันวิไล สิงห์ชู, "The rheological properties of chitosan-pectin complex as affected by concentration ratios, pH and salts.", 14th World Congress of Food Science & Technology. International Union of Food Science & Technology (IUFoST), 19 - 23 ตุลาคม 2008, Shanghai สาธารณรัฐประชาชนจีน
2008 inดร.มาศอุบล ทองงาม, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, exน.ส หทัยชนก บัววารี, "The effect of pregelatinization methods on sorghum flour properties", The International Conference on Life Sciences 2008 ”Well Being for the Human Race” (BioAsia 2008, Thailand) , 25 - 27 พฤศจิกายน 2008, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย
2008 inดร.มาศอุบล ทองงาม, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, exนางสาววันวิไล สิงห์ชู, "Effect of concentration ratios on the rheological properties and encapsulation efficiency of chitosan-pectin complex.", The International Conference on Life Sciences 2008 ”Well Being for the Human Race” (BioAsia 2008, Thailand) , 25 - 27 พฤศจิกายน 2008, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย
2008 inดร.มาศอุบล ทองงาม, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, exน.ส ปัญญรัตน์ โศภิษฐ์ประภา, "The Modification of Musa (ABB) sp. ‘Kluai Nam Wa’ (banana) Flour by Pregelatinization Method", The International Conference on Life Sciences 2008 ”Well Being for the Human Race” (BioAsia 2008, Thailand) , 25 - 27 พฤศจิกายน 2008, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย
2008 inดร.วีรเชษฐ์ จิตตาณิชย์, รองศาสตราจารย์, "Economic Analysis of Tunnel Drying for Shiitake mushroom and Chilli ", the GMS Workshop on Economic Analysis of Postharvest Technologies for Vegetables, Siem Reap, Cambodia, 19-21 August 2008., 19 - 21 สิงหาคม 2008, Siam Reap ราชอาณาจักรกัมพูชา
2008 exน.ส.นพกร ปัญญาวชิโร , inดร.ธงชัย สุวรรณสิชณน์, รองศาสตราจารย์, inนางวารุณี ธนะแพสย์, inดร.ศุมาพร เกษมสำราญ, "Determination of moisture content and water activity of Thai potato snack food by NIRS", The 1st Asian NIR symposium and The 24th Japanese NIR Forum, 10 - 14 พฤศจิกายน 2008, tsukuba ญี่ปุ่น
2008 exน.ส.ฐาปนี สาธร , inดร.ธงชัย สุวรรณสิชณน์, รองศาสตราจารย์, inนางวารุณี ธนะแพสย์, inดร.ศุมาพร เกษมสำราญ, "Determination of total soluble solids and total acidity in term of acetic acid content in chili sauces by NIRS", The 1st Asian NIR symposium and The 24th Japanese NIR Forum, 10 - 14 พฤศจิกายน 2008, tsukuba ญี่ปุ่น
2008 exน.ส. กรกช วรรณกูล , inดร.ธงชัย สุวรรณสิชณน์, รองศาสตราจารย์, inนางวารุณี ธนะแพสย์, inดร.ศุมาพร เกษมสำราญ, "Prediction of total soluble solids and total acidity of Thai sweet sauces by NIRS", The 1st Asian NIR symposium and The 24th Japanese NIR Forum, 10 - 14 พฤศจิกายน 2008, tsukuba ญี่ปุ่น
2008 exDamkerng Bundidamorn, inดร.สุดสาย ตรีวานิช, รองศาสตราจารย์, "Use of simple micro titer plate assay for assessment of biofilm-forming bacteria in high risk area of frozen seafood plant", Investing in food quality, safety, and nutrition: lesson learned from current food crisis, 27 ตุลาคม 2008, Jakata สาธารณรัฐอินโดนีเซีย
2008 exPornrujee Suppadit , inดร.สุดสาย ตรีวานิช, รองศาสตราจารย์, "Isolation and identification of coliforms and Escherichia coli in frozen ready to eat food under long term storage", Investing in food quality, safety, and nutrition: lesson learned from current food crisis, 27 ตุลาคม 2008, Jakarta สาธารณรัฐอินโดนีเซีย
2008 exSupunnikar Sribuathong, inดร.สุดสาย ตรีวานิช, รองศาสตราจารย์, "Potential Use of Leuconostoc lactis Isolated From Fermented Broken Rice As A Single Starter Culture For Small-Scale Production Of Thai Fermented Rice Noodle", The 21st International ICFMH Symposium (Food Micro 2008) “Evolving microbial food quality and safety” , 1 กันยายน 2008, Aberdeen Scotland สหราชอาณาจักรบริเตนใหญ่และไอร์แลนด์เหนือ
2008 inดร.รุ่งนภา พงศ์สวัสดิ์มานิต, รองศาสตราจารย์, exSoraya Ketjarut, exNawaporn Kumpai, "Influence of tapioca starch on properties of wheat flour-based batter and oil uptake in fried product", The 14th World Congress of Food Science and Technology, 19 - 23 ตุลาคม 2008, Shanghai สาธารณรัฐประชาชนจีน
2008 inดร.รังสิมา ชลคุป, exวีรศักดิ์ สมิทธิพงศ์, exClaus Eisenbach, exMatthew Tirrell, inดร.กล้าณรงค์ ศรีรอต, รองศาสตราจารย์, "Polyelectrolyte complex coacervation of poly(acrylic acid) and poly(allylaminehydrochloride): Phase diagram investigation.", Materials Research Outreach Program Symposium (MROP 2008), 5 - 7 กุมภาพันธ์ 2008, Santa Barbara แคลิฟอร์เนีย สหรัฐอเมริกา
2008 inดร.ธงชัย สุวรรณสิชณน์, รองศาสตราจารย์, "Determination of Total Soluble Solids and Total Acidity in Chili Sauces by using NIR Spectroscopy", The 1st Asian NIR Symposium JAPAN 2008, 10 - 14 พฤศจิกายน 2008, ญี่ปุ่น
2008 inดร.วรรณสวัสดิ์ รัฐพิทักษ์สันติ, รองศาสตราจารย์, exV.M. Balasubramaniam , "Effect of pressurization rate and food matrix on spore inactivation by pressure-assisted thermal processing", The 95th International Association for Food Protection (IAFP) Annual Meeting, 3 - 6 สิงหาคม 2008, โคลัมบัส โอไฮโอ สหรัฐอเมริกา
2008 exS. De Lamo-Castellvi, inดร.วรรณสวัสดิ์ รัฐพิทักษ์สันติ, รองศาสตราจารย์, exV.M. Balasubramaniam , exA.E. Yousef, "Combined effects of sucrose laurate ester and pressure-assisted thermal processing to inactivation Bacillus amyloliquefaciens spores suspended in mashed carrots", The 95th International Association for Food Protection (IAFP) Annual Meeting, 3 - 6 สิงหาคม 2008, โคลัมบัส โอไฮโอ สหรัฐอเมริกา
2008 inดร.วรรณสวัสดิ์ รัฐพิทักษ์สันติ, รองศาสตราจารย์, exS. De Lamo-Castellvi, exV.M. Balasubramaniam , exA.E. Yousef, "Effect of organic acids on Bacillus amyloliquefaciens inactivation by pressure-assisted thermal processing", The Institute of Food Technologists (IFT) Annual Meeting, 28 มิถุนายน - 1 กรกฎาคม 2008, New Orleans ลุยเซียนา สหรัฐอเมริกา
2008 exCadwallader, K.R., exKim, H., exPuangpraphant, S., inดร.เยาวภา หล่อเจริญผล, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, "Changes in the aroma components of pecans during roasting", The 12th Weurman Symposium, 1 - 4 กรกฎาคม 2008, สมาพันธรัฐสวิส
2008 inดร.กาญจนา บุญเรือง, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, exAsira Fuongfuchat, exWannee Chinsirikul, inดร.วาณี ชนเห็นชอบ, รองศาสตราจารย์, "Selection of Appropriate Film Permeability for Mangoes based on O2 and CO2 Tolerances and Optimum Controlled Atmosphere Conditions", 16th IAPRI World Conference on Packaging, 8 - 12 มิถุนายน 2008, จตุจักร กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย
Publish Year National Conference 99
2008 exศิริภัทร์ จันทร์อร่าม,, inดร.กมลวรรณ แจ้งชัด, รองศาสตราจารย์, inดร.อนุวัตร แจ้งชัด, รองศาสตราจารย์, "อิทธิพลของส่วนผสมต่อคุณภาพอาหารขบเคี้ยวชนิดแท่งจากธัญชาติและผักผลไม้ผสม", การประชุมทางวิชาการของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ครั้งที่ 46, 1 กุมภาพันธ์ 2008, อื่นๆ ประเทศไทย
2008 exวรรธนมณฑ์ ชาญจารุจิตร์, exปียนาถ จิตอารีรัตน์, exกีรตินาฏ พูลเกษตร, inดร.อนุวัตร แจ้งชัด, รองศาสตราจารย์, "อิทธิพลของชนิดแป้งต่อคุณสมบัติการดูดซับความชื้นของฟิล์ม. ", การประชุมทางวิชาการของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ครั้งที่ 46, 1 กุมภาพันธ์ 2008, อื่นๆ ประเทศไทย
2008 exสุริยา อติวิทยาภรณ์, inดร.กมลวรรณ แจ้งชัด, รองศาสตราจารย์, inดร.อนุวัตร แจ้งชัด, รองศาสตราจารย์, "การศึกษาเวลาที่เหมาะสมในการอบแห้งกล้วยตากแบบลมร้อนร่วมกับการอบแห้งด้วยคลื่นไมโครเวฟระบบสุญญากาศ. ", การประชุมทางวิชาการของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ครั้งที่ 46, 1 กุมภาพันธ์ 2008, อื่นๆ ประเทศไทย
2008 exสุภัทร์ ไชยกุล, inดร.กมลวรรณ แจ้งชัด, รองศาสตราจารย์, inดร.อนุวัตร แจ้งชัด, รองศาสตราจารย์, inนายไพศาล วุฒิจำนงค์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, "ผลของปริมาณโปรตีนและสภาวะในเอกซ์ทรูชันต่อคุณสมบัติทางประสาทสัมผัส และสีของขนมขบเคี้ยวโปรตีนสูงจากข้าวเหนียว", การประชุมทางวิชาการของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ครั้งที่ 46, 1 กุมภาพันธ์ 2008, อื่นๆ ประเทศไทย
2008 exจิดาภา อาจารยะศิริ, inดร.สิรี ชัยเสรี, รองศาสตราจารย์, "Aroma Active Compounds of Thai Taro (Colocasia esculenta L.)", Food Innovation Asia Conference 2008, 11 - 13 มิถุนายน 2008, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย
2008 exเพิ่มศักดิ์ ศิริวรรณ, exบัวเรียม มณีวรรณ์, inดร.เพ็ญแข วันไชยธนวงศ์, รองศาสตราจารย์, "ผลของการเสริม Lactobacillus reuterii ในอาหารต่อสมรรถภาพการผลิตและการย่อยได้ของโภชนะในไก่เนื้อ", การประชุมทางวิชาการของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ครั้งที่ 46, 29 มกราคม - 1 กุมภาพันธ์ 2008, จตุจักร กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย
2008 exฉลองขวัญ พิพัฒน์เจริญวงศ์, inดร.วรรณวิบูลย์ กาญจนกุญชร, รองศาสตราจารย์, inดร.วรรณี จิรภาคย์กุล, รองศาสตราจารย์, "การสกัดคอลลาเจนจากเกล็ดปลากะพงแดง (Lutjanus argentimaculatus)", การประชุมทางวิชาการของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ครั้งที่ 46, 29 มกราคม - 1 กุมภาพันธ์ 2008, จตุจักร กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย
2008 exจีระวรรณ สุทธิลักษณ์, inดร.ภิญญา ศิลาย้อย (เยอร์เกนเซน), ผู้ช่วยศาสตราจารย์, "การพัฒนาศักยภาพของอุตสาหกรรมภาชนะบรรจุอ่อนตัว สำหรับอุตสาหกรรมอาหารของไทย", การประชุมทางวิชาการของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ครั้งที่ 46, 29 มกราคม - 1 กุมภาพันธ์ 2008, จตุจักร กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย
2008 exปณัฐ เชิดชู, inดร.ธงชัย สุวรรณสิชณน์, รองศาสตราจารย์, inนางจินตนา อุปดิสสกุล, รองศาสตราจารย์, "การจำแนกลักษณะความเผ็ดของผลิตภัณฑ์น้ำจิ้มไก่ในประเทศไทย", การประชุมทางวิชาการของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ครั้งที่ 46, 29 มกราคม - 1 กุมภาพันธ์ 2008, จตุจักร กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย
2008 exปณัฐ เชิดชู, inดร.ธงชัย สุวรรณสิชณน์, รองศาสตราจารย์, inนางจินตนา อุปดิสสกุล, รองศาสตราจารย์, "ลักษณะทางประสาทสัมผัส และการจัดกลุ่มผลิตภัณฑ์น้ำจิ้มไก่ในประเทศไทย", การประชุมทางวิชาการของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ครั้งที่ 46, 29 มกราคม - 1 กุมภาพันธ์ 2008, จตุจักร กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย
2008 exสิริกาญจน์ เกียรติธนะไพบูลย์;, inนางจินตนา อุปดิสสกุล, รองศาสตราจารย์, inดร.ธงชัย สุวรรณสิชณน์, รองศาสตราจารย์, "ลักษณะเนื้อสัมผัสของข้าวไทยจากการประเมินทางประสาทสัมผัสและการวัดด้วยเครื่องมือ", การประชุมทางวิชาการของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ครั้งที่ 46, 29 มกราคม - 1 กุมภาพันธ์ 2008, จตุจักร กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย
2008 exสุดารัตน์ ตัญเจริญสุขจิต, inดร.ศศิธร ตรงจิตภักดี, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, "ผลของสภาพบรรยากาศควบคุมต่อคุณภาพของสับปะรดตัดแต่งพันธุ์ภูเก็ต", การประชุมทางวิชาการของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ครั้งที่ 46, 29 มกราคม - 1 กุมภาพันธ์ 2008, จตุจักร กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย
2008 exปรย เสาวลักษณ์, inดร.ธงชัย สุวรรณสิชณน์, รองศาสตราจารย์, "ผลของกรรมวิธีก่อนการทอดต่อคุณภาพของเห็ดนางฟ้าทอดสุญญากาศ", การประชุมทางวิชาการของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ครั้งที่ 46, 29 มกราคม - 1 กุมภาพันธ์ 2008, จตุจักร กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย
2008 exจิรภา พงษ์จันตา, inนางสาวอัญชนีย์ อุทัยพัฒนาชีพ, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, inดร.อรอนงค์ นัยวิกุล, ศาสตราจารย์, exเกื้อกุล ปิยะจอมขวัญ, "สตาร์ชที่ทนต่อเอนไซม์ (RS III) จากการดัดแปรสตาร์ชข้าวแอมิโลสสูงด้วยเอนไซม์พูลูลาเนส", การประชุมทางวิชาการของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ครั้งที่ 46, 29 มกราคม - 1 กุมภาพันธ์ 2008, จตุจักร กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย
2008 exกุลวดี แก้วก่า, inดร.โชคชัย ธีรกุลเกียรติ, ศาสตราจารย์, "คุณลักษณะกลิ่นของสารให้กลิ่นรสจากโปรตีนรำข้าวเข้มข้นที่เตรียมโดยวิธีการไฮโดรไลซิสด้วยกรดร่วมกับการเติมกรดแอมิโน", การประชุมทางวิชาการของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ครั้งที่ 46, 29 มกราคม - 1 กุมภาพันธ์ 2008, จตุจักร กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย
2008 inดร.มังกร โรจน์ประภากร, รองศาสตราจารย์, exธรณ์ธันย์ สว่างวรรณ์, "การใช้ประโยชน์ของเหลือปลาทูน่าเป็นอาหารกุ้งกุลาดำวัยอ่อน", การประชุมทางวิชาการของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ครั้งที่ 46, 29 มกราคม - 1 กุมภาพันธ์ 2008, จตุจักร กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย
2008 inนางเฟื่องฟูรัตน์ มุ่งทวีสินสุข, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, exหม่อมราชวงศ์วรวัฒย์ เกษมศรี, "เทคโนโลยีและการปรับปรุงประสิทธิภาพการผลิตของการเย็บเสื้อผ้าอุตสาหกรรมระดับสากลในชุมชน", การประชุมทางวิชาการของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ครั้งที่ 46, 29 มกราคม - 1 กุมภาพันธ์ 2008, จตุจักร กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย
2008 exพิชัญญา ชาญชัย, inดร.วรรณวิบูลย์ กาญจนกุญชร, รองศาสตราจารย์, inดร.จิตศิริ ทองสอน ราชตนะพันธุ์, รองศาสตราจารย์, "การต้านจุลินทรีย์ของไส้บรรจุที่แช่น้ำมันหอมระเหยเพื่อยับยั้งจุลินทรีย์ในอาหาร", การประชุมทางวิชาการของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ครั้งที่ 46, 29 มกราคม - 1 กุมภาพันธ์ 2008, จตุจักร กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย
2008 exปัทมา พลอยสว่าง, inดร.ภคมน จิตประเสริฐ, รองศาสตราจารย์, "อิทธิพลของสภาวะแวดล้อมและการกระตุ้นการเจริญต่อการกำจัดสีย้อมผ้าโดย Lentinus polychrous Lev. ที่ผ่านการทำแห้งแบบฟลูอิไดซ์", การประชุมทางวิชาการของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ครั้งที่ 46, 29 มกราคม - 1 กุมภาพันธ์ 2008, จตุจักร กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย
2008 inดร.ประมุข ภระกูลสุขสถิตย์, รองศาสตราจารย์, exณธิดา อารีย์, exสิริรัตน์ ช้างมิ่ง, "การผลิตเอนไซม์เบต้า-กลูโคซิเดสจากเชื้อรีคอมบิแนนท์ Pichia pastoris YW-11430 และ Pichia pastoris YM-11430 ด้วยวิธีการหมักแบบครั้งคราว", การประชุมทางวิชาการของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ครั้งที่ 46, 29 มกราคม - 1 กุมภาพันธ์ 2008, จตุจักร กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย
2008 inดร.โชคชัย ธีรกุลเกียรติ, ศาสตราจารย์, exสุคนธา สุคนธ์ธารา, "ผลของน้ำสับปะรด สารสกัดจากเปลือกสับปะรด และสารสกัดจากรำข้าวต่อการเกิดสีน้ำตาลในกล้วยหอมชิ้นและบด", การประชุมทางวิชาการของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ครั้งที่ 46, 29 มกราคม - 1 กุมภาพันธ์ 2008, จตุจักร กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย
2008 inดร.รังสิมา ชลคุป, inนางสุชาดา อุชชิน, inนางขนิษฐา วัชราภรณ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, "การศึกษาการปั่นด้ายผสมระหว่างเศษรังไหมเหลืองและฝ้ายสีน้ำตาลระบบ open-end spinning", การประชุมทางวิชาการของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ครั้งที่ 46, 29 มกราคม - 1 กุมภาพันธ์ 2008, จตุจักร กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย
2008 exสริตา ภาคพิเศษ, inดร.หทัยรัตน์ ริมคีรี, รองศาสตราจารย์, inดร.วลัยรัตน์ จันทรปานนท์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, "ประสิทธิภาพน้ำมันหอมระเหยทางการค้าในการยับยั้งเชื้อแบคทีเรียและการนำไปใช้ในการพัฒนาผลิตภัณฑ์โฟมล้างมือ", การประชุมทางวิชาการของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ครั้งที่ 46, 29 มกราคม - 1 กุมภาพันธ์ 2008, จตุจักร กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย
2008 exโศภีนาฎ เกตุวิชิต, inดร.หทัยรัตน์ ริมคีรี, รองศาสตราจารย์, inนายวิชัย หฤทัยธนาสันติ์, รองศาสตราจารย์, inดร.สุพนิดา วินิจฉัย, "คุณสมบัติทางกายภาพ องค์ประกอบทางเคมีและคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระของน้ำมันสบู่ดำที่ผ่านการดูดซับด้วยเบนโทไนท์", การประชุมทางวิชาการของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ครั้งที่ 46, 29 มกราคม - 1 กุมภาพันธ์ 2008, จตุจักร กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย
2008 exดวงกมล ลืมจันทร์, inดร.วิษฐิดา จันทราพรชัย, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, inนายวิชัย หฤทัยธนาสันติ์, รองศาสตราจารย์, "การสกัดแอนโทไซยานินจากข้าวเหนียวดำ", การประชุมทางวิชาการของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ครั้งที่ 46, 29 มกราคม - 1 กุมภาพันธ์ 2008, จตุจักร กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย
2008 exอุมาพร ชนประชา, inดร.วลัยรัตน์ จันทรปานนท์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, "การเปรียบเทียบประสิทธิภาพของกรดอะซิติก กรดซิตริก และสารละลาย TOMAX ในการยับยั้ง Salmonella enteritidis ในผลิตภัณฑ์มายองเนส", การประชุมทางวิชาการของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ครั้งที่ 46, 29 มกราคม - 1 กุมภาพันธ์ 2008, จตุจักร กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย
2008 inดร.มังกร โรจน์ประภากร, รองศาสตราจารย์, exอุไรลักษณ์ พงษ์เกษ, "การพัฒนาผลิตภัณฑ์โปรไบโอติกสำหรับกุ้งด้วยการหุ้มเซลล์", การประชุมทางวิชาการของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ครั้งที่ 46, 29 มกราคม - 1 กุมภาพันธ์ 2008, จตุจักร กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย
2008 inดร.วีระสิทธิ์ สรรพมงคลไชย, รองศาสตราจารย์, exอนันต์ บุญปาน, "การทำเอนไซม์ไลเปสที่ชอบเกลือจากแบคทีเรียทนเกลือ Staphylococcus warneri PB233 ให้บริสุทธิ์และศึกษาคุณสมบัติของเอนไซม์", การประชุมทางวิชาการของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ครั้งที่ 46, 29 มกราคม - 1 กุมภาพันธ์ 2008, จตุจักร กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย
2008 inดร.วีระสิทธิ์ สรรพมงคลไชย, รองศาสตราจารย์, exเมทินี มาเวียง, "ผลของสภาวะการเก็บรักษาข้าวหลังการเก็บเกี่ยวต่อคุณสมบัติทางเคมีฟิสิกส์", การประชุมทางวิชาการของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ครั้งที่ 46, 29 มกราคม - 1 กุมภาพันธ์ 2008, จตุจักร กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย
2008 inดร.วีระสิทธิ์ สรรพมงคลไชย, รองศาสตราจารย์, exจิราพร จันทรา, exทรงศักดิ์ บูรณเศวตธรรม, "การศึกษาสภาวะที่เหมาะสมในการผลิตลูกแป้งเหล้าในระดับห้องปฏิบัติการโดยใช้วิธีทากูชิ", การประชุมทางวิชาการของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ครั้งที่ 46, 29 มกราคม - 1 กุมภาพันธ์ 2008, จตุจักร กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย
2008 exอิทธิพัทธ์ สุยะ, inดร.ธงชัย สุวรรณสิชณน์, รองศาสตราจารย์, inดร.เพ็ญขวัญ ชมปรีดา, รองศาสตราจารย์, "การพัฒนาสูตรที่เหมาะสมของพุดดิ้งเค้กข้าวหอมมะลิ", การประชุมทางวิชาการของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ครั้งที่ 46, 29 มกราคม - 1 กุมภาพันธ์ 2008, จตุจักร กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย
2008 exสุรีพร สว่าง, inดร.สุคนธ์ชื่น ศรีงาม, รองศาสตราจารย์, "กรรมวิธีการกำจัดกลิ่นน้ำมันมะพร้าวสด", การประชุมทางวิชาการของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ครั้งที่ 46, 29 มกราคม - 1 กุมภาพันธ์ 2008, จตุจักร กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย
2008 exทิพย์ธิดา แก้วตาทิพย์, inดร.สงวนศรี เจริญเหรียญ, รองศาสตราจารย์, "ผลของบรรจุภัณฑ์และอัตราการแช่เยือกแข็งต่อการเกิด off-odor ในสับปะรดแช่เยือกแข็ง", การประชุมทางวิชาการของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ครั้งที่ 46, 29 มกราคม - 1 กุมภาพันธ์ 2008, จตุจักร กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย
2008 exภัทรา เหล่าพูลกิจ, inดร.ปริศนา สุวรรณาภรณ์, รองศาสตราจารย์, "การผลิตเนื้อหมูอบแห้งกึ่งสำเร็จรูปโดยใช้วิธีอบแห้งแบบร่วม", การประชุมทางวิชาการของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ครั้งที่ 46, 29 มกราคม - 1 กุมภาพันธ์ 2008, จตุจักร กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย
2008 exรุ่งทิพย์ จูฑะมงคล, inดร.สงวนศรี เจริญเหรียญ, รองศาสตราจารย์, "ความสัมพันธ์ระหว่างกิจกรรมเอนไซม์โบรมิเลนกับปริมาณของแข็งที่ละลายได้ทั้งหมดในผลสับปะรดพันธุ์ปัตตาเวีย", การประชุมทางวิชาการของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ครั้งที่ 46, 29 มกราคม - 1 กุมภาพันธ์ 2008, จตุจักร กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย
2008 exวราภรณ์ ประเสริฐ, inดร.ปริศนา สุวรรณาภรณ์, รองศาสตราจารย์, "ผลของกระบวนการผลิตต่อสมบัติทางกายภาพและเคมีกายภาพของข้าวหอมมะลิกึ่งสำเร็จรูป", การประชุมทางวิชาการของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ครั้งที่ 46, 29 มกราคม - 1 กุมภาพันธ์ 2008, จตุจักร กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย
2008 exอรวัลภ์ อุปถัมภานนท์, inดร.ธงชัย สุวรรณสิชณน์, รองศาสตราจารย์, inนายวิชัย หฤทัยธนาสันติ์, รองศาสตราจารย์, inดร.เพ็ญขวัญ ชมปรีดา, รองศาสตราจารย์, inดร.วลัยรัตน์ จันทรปานนท์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, "อิทธิพลของ Lactobacillus plantarum P1 ต่อสมบัติทางเคมีและกายภาพของแป้งข้าว", การประชุมทางวิชาการของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ครั้งที่ 46, 29 มกราคม - 1 กุมภาพันธ์ 2008, จตุจักร กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย
2008 exอธิมนต์ แก้วประเสริฐศิลป, inดร.ธงชัย สุวรรณสิชณน์, รองศาสตราจารย์, inดร.เพ็ญขวัญ ชมปรีดา, รองศาสตราจารย์, "การพัฒนาผลิตภัณฑ์ขนมนึ่งจากแป้งข้าวหอมมะลิ", การประชุมทางวิชาการของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ครั้งที่ 46, 29 มกราคม - 1 กุมภาพันธ์ 2008, จตุจักร กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย
2008 inดร.อุดมลักษณ์ สุขอัตตะ, inนายวิชัย หฤทัยธนาสันติ์, รองศาสตราจารย์, inดร.วลัยรัตน์ จันทรปานนท์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, inนางอุไรวรรณ ดิลกคุณานันท์, inดร.ภาณุวัฒน์ สรรพกุล, ศาสตราจารย์, "การศึกษาประสิทธิภาพของน้ำมันกานพลู น้ำมันอบเชยและการเสริมฤทธิ์ในการยับยั้งจุลินทรีย์ก่อโรคหลังการเก็บเกี่ยวขององุ่น", การประชุมทางวิชาการของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ครั้งที่ 46, 29 มกราคม - 1 กุมภาพันธ์ 2008, จตุจักร กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย
2008 inดร.นันทวัน เทอดไทย, รองศาสตราจารย์, inนายไพศาล วุฒิจำนงค์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, exสุธิดา เนติปัญญา, "การจำลองการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิระหว่างการอบแบบไม่ต่อเนื่องโดยแบบจำลองพลศาสตร์ของไหล", การประชุมทางวิชาการของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ครั้งที่ 46, 29 มกราคม - 1 กุมภาพันธ์ 2008, จตุจักร กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย
2008 exฉัตรบวร ศุภกรชูวงศ์, inดร.ปริศนา สุวรรณาภรณ์, รองศาสตราจารย์, inดร.ภิญญา ศิลาย้อย (เยอร์เกนเซน), ผู้ช่วยศาสตราจารย์, inดร.รวิพิมพ์ ฉวีสุข, รองศาสตราจารย์, "การศึกษาทัศนคติและความเชื่อเกี่ยวกับข้าวเปรียบเทียบกับมันฝรั่งและพาสต้าในผู้บริโภคชาวอังกฤษ ฝรั่งเศส เบลเยี่ยม และเนเธอร์แลนด์", การประชุมทางวิชาการของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ครั้งที่ 46, 29 มกราคม - 1 กุมภาพันธ์ 2008, จตุจักร กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย
2008 exวราภรณ์ สุทธิวิชัยพร , inดร.สายพิณ ทานัชฌาสัย, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, inดร.วรรณวิบูลย์ กาญจนกุญชร, รองศาสตราจารย์, "การผลิตโปรตีนปลาไฮโดรไลเซตด้วยเอนไซม์อัลคาเลสตรึงรูป", การประชุมทางวิชาการของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ครั้งที่ 46, 29 มกราคม - 1 กุมภาพันธ์ 2008, จตุจักร กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย
2008 exธนศักดิ์ แซ่เลี่ยว, inดร.ศศิธร ตรงจิตภักดี, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, inดร.วรรณี จิรภาคย์กุล, รองศาสตราจารย์, "ผลของตัวทำละลายต่อปริมาณสารประกอบฟีนอลิกและความสามารถต้านออกซิเดชันของกระชายเหลือง (Boesenbergia pandurata)", การประชุมทางวิชาการของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ครั้งที่ 46, 29 มกราคม - 1 กุมภาพันธ์ 2008, จตุจักร กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย
2008 exธนิตชัย ปรัชญาถาวรกุล, inดร.ศศิธร ตรงจิตภักดี, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, "ผลของอุณหภูมิในการทำแห้งแบบพ่นฝอยต่อปริมาณซี-ไฟโคไซยานิน และสมบัติการต้านออกซิเดชันของสาหร่ายเกลียวทอง (Spirulina platensis)", การประชุมทางวิชาการของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ครั้งที่ 46, 29 มกราคม - 1 กุมภาพันธ์ 2008, จตุจักร กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย
2008 exพงศธร ล้อสุวรรณ, inดร.จิตศิริ ทองสอน ราชตนะพันธุ์, รองศาสตราจารย์, inดร.ศศิธร ตรงจิตภักดี, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, "สารประกอบฟีนอลิกทั้งหมด สมบัติการต้านอนุมูลอิสระ และการต้านจุลินทรีย์ของเปลือกผลไม้", การประชุมทางวิชาการของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ครั้งที่ 46, 29 มกราคม - 1 กุมภาพันธ์ 2008, จตุจักร กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย
2008 exมนต์วดี หุ่นเจริญ, inดร.ศศิธร ตรงจิตภักดี, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, "ผลของอุณหภูมิและความเป็นกรด-ด่างต่อความคงตัวของแอนโธไซยานินส์ของน้ำลูกหม่อน", การประชุมทางวิชาการของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ครั้งที่ 46, 29 มกราคม - 1 กุมภาพันธ์ 2008, จตุจักร กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย
2008 exรสพร เจียมจริยธรรม, inดร.กมลวรรณ แจ้งชัด, รองศาสตราจารย์, inดร.อนุวัตร แจ้งชัด, รองศาสตราจารย์, inนางพัชรี ตั้งตระกูล, "การศึกษาผลของแป้งข้าวกล้องเริ่มงอกต่อคุณภาพผลิตภัณฑ์คุกกี้ไส้สับปะรด", การประชุมทางวิชาการของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ครั้งที่ 46, 29 มกราคม - 1 กุมภาพันธ์ 2008, จตุจักร กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย
2008 inนางสิริสิน ชุมรุม, รองศาสตราจารย์, "ศึกษาการใช้ผ้าต้านไฟในการตกแต่งภายในในประเทศไทย", การประชุมทางวิชาการของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ครั้งที่ 46, 29 มกราคม - 1 กุมภาพันธ์ 2008, จตุจักร กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย
2008 exจารุณี จึงสถาปัตย์ชัย, inดร.วรรณี จิรภาคย์กุล, รองศาสตราจารย์, "การเปลี่ยนแปลงการเกิดสีน้ำตาล ปริมาณฟีนอลิก ควิโนน และลิกนินในระหว่างการเก็บรักษาหน่อไม้ดองในบรรจุภัณฑ์ที่ต่างกัน", การประชุมทางวิชาการของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ครั้งที่ 46, 29 มกราคม - 1 กุมภาพันธ์ 2008, จตุจักร กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย
2008 exมลนพรรษ สงพิมพ์, inดร.พิลาณี ไวถนอมสัตย์, inดร.บุษบา ยงสมิทธ์, ศาสตราจารย์, inดร.สาวิตรี จันทรานุรักษ์, รองศาสตราจารย์, "การหาสภาวะที่เหมาะสมในการผลิตเอนไซม์ pectate lyase จากเชื้อ Paenibacillus polymyxa N10 ในการหมักแบบอาหารเหลวโดยวิธีพื้นผิวตอบสนอง", การประชุมทางวิชาการของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ครั้งที่ 46, 29 มกราคม - 1 กุมภาพันธ์ 2008, จตุจักร กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย
2008 exธนภูมิ มณีบุญ, inดร.วิรัตน์ วาณิชย์ศรีรัตนา, รองศาสตราจารย์, exชัยพร พรหมชัยธวัช, inดร.วิเชียร กิจปรีชาวนิช, รองศาสตราจารย์, "การหาสภาวะที่เหมาะสมในการผลิตกรดแลกติกจากเชื้อรา Rhizopus oryzae KPS 106 ในถังหมักแบบลอยตัวขนาด 3 ลิตร โดยวิธีพื้นผิวตอบสนอง", การประชุมทางวิชาการของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ครั้งที่ 46, 29 มกราคม - 1 กุมภาพันธ์ 2008, จตุจักร กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย
2008 inดร.รังรอง ยกส้าน, รองศาสตราจารย์, "ยางธรรมชาติอีพอกซิไดซ์สำหรับการประยุกต์ใช้ในอุตสาหกรรมกาว", การประชุมทางวิชาการของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ครั้งที่ 46, 29 มกราคม - 1 กุมภาพันธ์ 2008, จตุจักร กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย
2008 inดร.สาโรจน์ ศิริศันสนียกุล, ศาสตราจารย์, exอรรถสิทธิ์ พันธุ์ทรัพย์สกุล, inนางวีรานุช หลาง, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, "จลนพลศาสตร์และการออกแบบถังปฏิกรณ์ดูดซับสีย้อมผ้ารีแอกทีฟ ด้วยมวลชีวภาพราไร้ชีวิตที่ถูกตรึงด้วยเม็ดเจลไคโตซาน ", The 6th Annual Exhibition of Industrial and Research Projects for Undergraduate Students March 28-30, Siam Paragon, Bangkok, Thailand, 28 - 30 มีนาคม 2008, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย
2008 exธนสิริ มีชัย, inดร.สาโรจน์ ศิริศันสนียกุล, ศาสตราจารย์, inนางวีรานุช หลาง, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, "Biodegradative characteristics of commercial inocula for decolorization of reactive dyes. ", Proceedings The 6th Annual Exhibition of Industrial and Research Projects for Undergraduate Students, 28 - 30 มีนาคม 2008, อื่นๆ ประเทศไทย
2008 exจิตรวนา จันทร์ขอนแก่น, inดร.สาโรจน์ ศิริศันสนียกุล, ศาสตราจารย์, inนางวีรานุช หลาง, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, "การดูดซับสีย้อมผ้าประเภทสีรีแอกทีฟด้วยมวลชีวภาพที่ไร้ชีวิตของ Rhyzopus arrhizus ที่ถูกตรึงอยู่ในเม็ดเจลไคโตซาน", Proceedings The 6th Annual Exhibition of Industrial and Research Projects for Undergraduate Students, 28 - 30 มีนาคม 2008, อื่นๆ ประเทศไทย
2008 inดร.วรรณวิบูลย์ กาญจนกุญชร, รองศาสตราจารย์, inดร.วรรณี จิรภาคย์กุล, รองศาสตราจารย์, "การเปรียบเทียบวิธีวิเคราะห์ปริมาณเกลือในเนื้อไก่บดระหว่างวิธี Volhard กับวิธี Ion Selective Electrode", การประชุมเสนอผลงานวิจัยระดับบัณฑิตศึกษาแห่งชาติครั้งที่ 10, 12 - 14 กันยายน 2008, กรุงเทพ อื่นๆ ประเทศไทย
2008 inดร.ศศิธร ตรงจิตภักดี, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, inดร.จิตศิริ ทองสอน ราชตนะพันธุ์, รองศาสตราจารย์, exพงศธร ล้อสุวรรณ, "ผลของระยะการเจริญเติบโตต่อปริมาณสารพฤกษเคมี คุณสมบัติการต้านออกซิเดชันและการต้านจุลินทรีย์ของเปลือกมะม่วงสายพันธุ์มหาชนก", การประชุมวิชาการวิทยาการหลังการเก็บเกี่ยวแห่งชาติ ครั้งที่ 6, 14 - 15 สิงหาคม 2008, ขอนแก่น ประเทศไทย
2008 exนายสะเทือน ทีแก้ว, inดร.อนุวัตร แจ้งชัด, รองศาสตราจารย์, inดร.พิสิฏฐ์ ธรรมวิถี, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, inนายไพศาล วุฒิจำนงค์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, exนางสาววัณณิตา จิรังรัตน์, "ผลของเวลาคั่วและอุณหภูมิต่อคุณภาพของกาแฟพันธุ์ Arabica และ Robusta ของประเทศลาว ", การประชุมสัมมนาวิชาการวิทยาการหลังการเก็บเกี่ยวแห่งชาติ ครั้งที่ 6, 14 - 15 สิงหาคม 2008, ขอนแก่น ประเทศไทย
2008 inดร.สงวนศรี เจริญเหรียญ, รองศาสตราจารย์, "ผลของพันธุ์และกระบวนการแช่เยือกแข็งและทำละลายต่อกลิ่นของสับปะรด", 6th National Technical Seminar on Postharvest Technology, 14 - 15 สิงหาคม 2008, ขอนแก่น ประเทศไทย
2008 exพีรวัฒน์ รุกขเจริญ, exวีระศักดิ์ กุลวิทยา, exปวิตรา วัฒนะปราน, inดร.รังรอง ยกส้าน, รองศาสตราจารย์, "การเตรียมและการวิเคราะห์ตรวจสอบกาวยางธรรมชาติอิพอกซิไดซ์มวลโมเลกุลต่ำ", นิทรรศการเทิดพระเกียรติ “ตามรอยเบื้องพระยุคลบาท” และงานแสดงผลงานพัฒนาเทคโนโลยีทุนปริญญาตรี สกว. ครั้งที่ 6 IRPUS 51, 28 มีนาคม 2008 - 30 มีนาคม 2009, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย
2008 exกฤษดา อาโป, exเจตสุดา จิรวุฒิวงศ์ชัย, exภาวิณี แซ่จัง, inดร.รังรอง ยกส้าน, รองศาสตราจารย์, "การเตรียมอนุภาคไคโตซานห่อหุ้มวิตามินซี เพื่อการประยุกต์ใช้ในอุตสาหกรรมคอสเมติกส์", นิทรรศการเทิดพระเกียรติ “ตามรอยเบื้องพระยุคลบาท” และงานแสดงผลงานพัฒนาเทคโนโลยีทุนปริญญาตรี สกว. ครั้งที่ 6 IRPUS 51, 28 - 30 มีนาคม 2008, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย
2008 exฌนกร หยกสหชาติ, inดร.รังรอง ยกส้าน, รองศาสตราจารย์, "การใช้ประโยชน์ของกากวัสดุเหลือทิ้งจากอุตสาหกรรมการสกัดสมุนไพร สำหรับการผลิตพลาสติกชีวฐาน", งานมหกรรมสมุนไพรแห่งชาติครั้งที่ 5, 3 - 7 กันยายน 2008, นนทบุรี ประเทศไทย
2008 inดร.ณัฐชนก อมรเทวภัทร, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, inดร.เสกสม อาตมางกูร, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, inดร.ยุวเรศ เรืองพานิช, รองศาสตราจารย์, exอรทัย ลิ้นฤาษี, "ผลของขนาดอนุภาคของข้าวโพดและขนาดของเม็ดอาหารต่อกระบวนการอัดเม็ดอาหารและประสิทธิภาพการผลิตสุกรอนุบาล", การประชุมเสนอผลงานวิจัยระดับบัณฑิตศึกษาแห่งชาติ ครั้งที่ 10(สาขาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีชีวภาพ)มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช,กรุงเทพฯ., 11 กันยายน 2008, อื่นๆ ประเทศไทย
2008 inดร.ณัฐชนก อมรเทวภัทร, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, inดร.เสกสม อาตมางกูร, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, inดร.ยุวเรศ เรืองพานิช, รองศาสตราจารย์, inดร.อรประพันธ์ ส่งเสริม, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, exชลาพร มารคทรัพย์, "ผลของชนิดเครื่องบดและขนาดของอนุภาคข้าวโพดต่อคุณภาพไข่และสมรรถภาพการผลิตของไก่ไข่ภายใต้สภาพการเลี้ยงแบบหนาแน่น", การประชุมเสนอผลงานวิจัยระดับบัณฑิตศึกษาแห่งชาติ ครั้งที่ 10(สาขาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีชีวภาพ)มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช,กรุงเทพฯ., 11 กันยายน 2008, อื่นๆ ประเทศไทย
2008 inดร.เทพกัญญา หาญศีลวัต, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, "Rheological studies on tapioca starch and k-carrageenan mixtures", การประชุมวิชาการของสำนักงานคณะกรรมการการอุดมศึกษา ครั้งที่ 1 เครือข่ายเชิงกลยุทธ์เพื่อการพัฒนาบุคลากรมหาวิทยาลัย, 5 - 7 กันยายน 2008, ชลบุรี ประเทศไทย
2008 exกวินธร สัยเจริญ, inดร.เสาวณีย์ เลิศวรสิริกุล, รองศาสตราจารย์, "การจัดการสินค้าคงคลังแบบหนึ่งผู้ซื้อ หนึ่งผู้ขาย ในนโยบายที่ผู้ขายเป็นผู้จัดการสินค้าคงคลัง", การประชุมและเสวนาผลงานวิชาการ/วิจัยด้านการสร้างแบบจำลองและการจำลองสถานการณ์. สมาคมการสร้างแบบจำลองและการจำลองสถานการณ์แห่งประเทศไทย (สบจท.). , 1 - 2 เมษายน 2008, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย
2008 inดร.เลอพงศ์ จารุพันธ์, รองศาสตราจารย์, "Mechanical Properties of Oil Palm Pulp Sheets for Pulp-Molded Packaging: A Preliminary Study", The 5th Thailand Materials Science and Technology Conference (MSAT-5), 16 - 19 กันยายน 2008, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย
2008 exสุวรนี ปารเจริญ, inดร.เพ็ญขวัญ ชมปรีดา, รองศาสตราจารย์, inดร.ธงชัย สุวรรณสิชณน์, รองศาสตราจารย์, "การพัฒนาสูตรที่เหมาะสมของขนมปังข้าวกล้องหอมมะลิและฟลาวมันสำปะหลัง", การประชุมเสนอผลงานวิจัยระดับบัณฑิตศึกษาแห่งชาติ ครั้งที่ 9, 14 - 15 มีนาคม 2008, ชลบุรี ประเทศไทย
2008 exสมสนิท อ่อนจันทร์, inดร.เพ็ญขวัญ ชมปรีดา, รองศาสตราจารย์, inนายวิชัย หฤทัยธนาสันติ์, รองศาสตราจารย์, "การพัฒนาสูตรที่เหมาะสมของเค้กจากแป้งข้าวเจ้าจากบ่อแก้ว ", การประชุมเสนอผลงานวิจัยระดับบัณฑิตศึกษาแห่งชาติ ครั้งที่ 9, 14 - 15 มีนาคม 2008, ชลบุรี ประเทศไทย
2008 exสุนีย์ จึงธีรพานิช, inนายวิชัย หฤทัยธนาสันติ์, รองศาสตราจารย์, inดร.วิษฐิดา จันทราพรชัย, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, inดร.เพ็ญขวัญ ชมปรีดา, รองศาสตราจารย์, "คุณสมบัติเคมีกายภาพของถั่วอะซูกิ และการผลิตถั่วอะซูกิผงโดยใช้เครื่องทำแห้งแบบลูกกลิ้ง ", การประชุมเสนอผลงานวิจัยระดับบัณฑิตศึกษาแห่งชาติ ครั้งที่ 10, 11 - 12 กันยายน 2008, นนทบุรี ประเทศไทย
2008 exนิรมล วิระเทพสุภรณ์, inดร.วิษฐิดา จันทราพรชัย, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, inนายวิชัย หฤทัยธนาสันติ์, รองศาสตราจารย์, inดร.เพ็ญขวัญ ชมปรีดา, รองศาสตราจารย์, "การพัฒนาวัสดุกันกระแทกจากเศษกระดาษลูกฟูกเพื่อการขนส่งมะม่วง ", การประชุมเสนอผลงานวิจัยระดับบัณฑิตศึกษาแห่งชาติ ครั้งที่ 10, 11 - 12 กันยายน 2008, นนทบุรี ประเทศไทย
2008 exนายเจนยุทธ์ ศรีหิรัญ, inดร.ธัญญารัตน์ จิญกาญจน์, รองศาสตราจารย์, inดร.เลอพงศ์ จารุพันธ์, รองศาสตราจารย์, "การวิเคราะห์ความสามารถในการรับแรงกดในแนวดิ่งของกล่องกระดาษลูกฟูกไร้ฝาโดยวิธีไฟไนต์อิลิเม้นต์", แบบจำลองสถานการณ์เพื่อการตัดสินใจที่ดีกว่า ปี 2551 , 1 - 2 เมษายน 2008, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย
2008 exดารณี ศรีสิทธินาม, inดร.สุนีย์ นิธิสินประเสริฐ, รองศาสตราจารย์, exสุนีย์รัตน์ ศรีเปารยะ, inดร.สุทธิพันธุ์ แก้วสมพงษ์, รองศาสตราจารย์, "Protein expression in transgenic pineapple by differece in gel electrophoresis", การประชุมเสนอผลงานวิจัยระดับบัณฑิตศึกษาแห่งชาติ ครั้งที่ 9, 14 - 15 มีนาคม 2008, ชลบุรี ประเทศไทย
2008 inนางผจงจิต ภูจิญญาณ์, inดร.อรอนงค์ นัยวิกุล, ศาสตราจารย์, inนางสาวยุพดี เผ่าพันธ์, inนางพัชรี อำรุง, "Morphological Changes of Rice Starch during Grain Development", 25th Annual Conference Microscopy society of Thailand, 9 - 11 มกราคม 2008, อื่นๆ ประเทศไทย
2008 exสุชาดา ถาวรวิริยานันท์, inดร.อำพร เสน่ห์, รองศาสตราจารย์, exพรชัย ราชตนะพันธ์, exธีระวรรณ บุญยวรรณ, inดร.ธัญญารัตน์ จิญกาญจน์, รองศาสตราจารย์, "The improvement of water resistance property of paperboard by SF6 plasma", 5th Thailand Material Science and Technology Conference (MSAT), 16 - 19 กันยายน 2008, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย
2008 exสลินดา บุตรกินรี, inดร.ธัญญารัตน์ จิญกาญจน์, รองศาสตราจารย์, inดร.รังรอง ยกส้าน, รองศาสตราจารย์, "Effect of Biodegradable coatings on barrier properties of paperboard food packaging", 5th Thailand Material Science and Technology Conference (MSAT), 16 - 19 กันยายน 2008, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย
2008 inดร.อุทัย กลิ่นเกษร, รองศาสตราจารย์, exนายศรายุทธ ดวงเกิด, "Effect of polyglycerol polyricinoleate and ethanol content on stability of ethanol-in-oil emulsions", FoSTAT-The 10th Agro-Industrial Conference: Food Innovation Asia Conference 2008, 12 - 13 มิถุนายน 2008, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย
2008 inดร.อุทัย กลิ่นเกษร, รองศาสตราจารย์, exนางสาวสุภัคชนม์คล่องดี, "Effect of chitosan on physical stability and microstructure of lecithin stabilized tuna oil emulsion", FoSTAT-The 10th Agro-Industrial Conference: Food Innovation Asia Conference 2008, 12 - 13 มิถุนายน 2008, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย
2008 exวัชรพันธ์ ศิริพันธุ์, exกุลลดา เอกบุญชู, inดร.อมรรัตน์ พรหมบุญ, รองศาสตราจารย์, inดร.ณัฐกานต์ นิตยพัธน์, รองศาสตราจารย์, "การกำจัดน้ำเสียจากการย้อมสีผ้าไหม", การประชุมวิชาการหม่อนไหมระดับชาติ ครั้งที่ 1, 22 - 23 กันยายน 2008, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย
2008 exนาย ศิวัชญ์ สลิลรัตน์, inดร.ธนะบูลย์ สัจจาอนันตกุล, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, inดร.จริงแท้ ศิริพานิช, ศาสตราจารย์, "ผลการใช้สภาพควบคุมบรรยากาศต่อคุณภาพขนุนตัดแต่งพร้อมบริโภค", วิทยาการหลังการเก็บเกี่ยวแห่งชาติครั้งที่ 6, 14 - 15 สิงหาคม 2008, ขอนแก่น ประเทศไทย
2008 exนิสา ร่มส้มซ่า, inดร.ปทุมพร ฉิมเอนก, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, inดร.ปราโมทย์ ศิริโรจน์, อาจารย์, inดร.อนุวัตร แจ้งชัด, รองศาสตราจารย์, "อาหารเลี้ยงเชื้อและสภาวะที่เหมาะสมต่อการผลิตเอนไซม์โปรติเอสที่ย่อยกาวไหมจาก Bacillus sp. C4 โดยใช้ Plackett –Burman design ", การประชุมทางวิชาการวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี แห่งประเทศไทยครั้งที่ 34, 31 ตุลาคม - 2 พฤศจิกายน 2008, อื่นๆ ประเทศไทย
2008 exนางปิยาภรณ์ เชื่อมชัยตระกูล, inดร.เพ็ญขวัญ ชมปรีดา, รองศาสตราจารย์, inนายวิชัย หฤทัยธนาสันติ์, รองศาสตราจารย์, inดร.ธงชัย สุวรรณสิชณน์, รองศาสตราจารย์, inดร.ศุมาพร เกษมสำราญ, "Effects of Mixing Hom Mali Brown Rice and Glutaneous Rice Flours on Flour Pasting Properties ans Physical Properties of Butter Cake using Mixed Flours", 34th Congress on Science and Technology of Thailand, 31 ตุลาคม - 2 พฤศจิกายน 2008, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย
2008 exนางสาว พรดรัล จุลกัลป์, inนายวิชัย หฤทัยธนาสันติ์, รองศาสตราจารย์, inดร.เพ็ญขวัญ ชมปรีดา, รองศาสตราจารย์, inดร.วลัยรัตน์ จันทรปานนท์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, "Effect of Powder from Hom Mali Brown Rice Extract on The Growth of Aspergillus flavus", 34th Congress on Science and Technology of Thailand, 31 ตุลาคม - 2 พฤศจิกายน 2008, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย
2008 inดร.อรอนงค์ นัยวิกุล, ศาสตราจารย์, exKeowmaneechai, E, exKripanon, L, "Modification of Non-Waxy Rice Starch by Combinations of Heat-moisture Treatment and Acid-Thinning", FOOD INNOVATION ASIA CONFERENCE, 12 - 13 มิถุนายน 2008, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย
2008 inดร.รวิพิมพ์ ฉวีสุข, รองศาสตราจารย์, exศิราภรณ์ วิชัยสินธุ์, "เทคนิคการวิเคราะห์อนุกรมเวลาสำหรับการพยากรณ์ปริมาณผลผลิตผักและผลไม้ ", การประชุมวิชาการประจำปีด้านการจัดการโซ่อุปทานและโลจิสติกส์ ครั้งที่ 8, 20 - 22 พฤศจิกายน 2008, เพชรบุรี ประเทศไทย
2008 inดร.รวิพิมพ์ ฉวีสุข, รองศาสตราจารย์, exสมหญิง โชติศักดิ์, "เทคนิคการวิเคราะห์อนุกรมเวลาสำหรับการพยากรณ์ปริมาณผลผลิตกุ้งขาวแวนาไมและกุ้งกุลาดำ", การประชุมวิชาการประจำปีด้านการจัดการโซ่อุปทานและโลจิสติกส์ ครั้งที่ 8, 20 - 22 พฤศจิกายน 2008, เพชรบุรี ประเทศไทย
2008 exกรรณิกา ทองขาว, exปิยฉัตร มีสวัสดิ์, exคมแข พิลาสมบัติ, inดร.สุนีย์ นิธิสินประเสริฐ, รองศาสตราจารย์, inดร.เกียรติทวี ชูวงศ์โกมล, รองศาสตราจารย์, "การศึกษาความเหมาะสมของดีเอ็นเอพาหะสำหรับการผลิต Abp118alpha link bacteriocin และ Apb118beta link bacteriocin ใน Escherichia coli.", 34th Congress on Science and Technology of Thailand, 29 - 31 ตุลาคม 2008, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย
2008 inดร.สาวิตรี จันทรานุรักษ์, รองศาสตราจารย์, exPhathara Khomkamon, inดร.พิลาณี ไวถนอมสัตย์, "Purification of pectate lyase from Paenibacillus polymyxa N10", The 34th congress on science and technology of Thailand (STT 34), 31 ตุลาคม - 2 พฤศจิกายน 2008, อื่นๆ ประเทศไทย
2008 inดร.อำพร เสน่ห์, รองศาสตราจารย์, "The Formation of Coenzyme Q10 Nanoparticles by Rapid expansion of Supercritical Solutions", The 1st NanoThailand Symposium (NTS) 2008, 6 - 8 พฤศจิกายน 2008, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย
2008 exอารณี โชติโก, inดร.เพ็ญแข วันไชยธนวงศ์, รองศาสตราจารย์, "Survival of Spray-dried Lactobacillus reuteri KUB-AC5 in Pelleted Feed during Processing and Storage", การประชุมเสนอผลงานวิจัยระดับบัณฑิตศึกษาแห่งชาติ ครั้งที่ 2 ยกเครื่องมือไทยด้วยงานวิจัยบัณฑิตศึกษา, 13 - 14 มิถุนายน 2008, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย
2008 inดร.สงวนศรี เจริญเหรียญ, รองศาสตราจารย์, "Thermal properties and morphology of flour and starch extracted from jackfruit seeds", 34th Congress on Science and Technology of Thailand, 31 ตุลาคม - 2 พฤศจิกายน 2008, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย
2008 inดร.สงวนศรี เจริญเหรียญ, รองศาสตราจารย์, "Effects of waxy rice flour and freezing rate on freeze-thaw stability of rice starch gel", 34th Congress on Science and Technology of Thailand, 31 ตุลาคม - 2 พฤศจิกายน 2008, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย
2008 inดร.สงวนศรี เจริญเหรียญ, รองศาสตราจารย์, "Effects of sucrose, xylitol and konjac glucomannan on stability of frozen rice starch gels", 34th Congress on Science and Technology of Thailand, 31 ตุลาคม - 2 พฤศจิกายน 2008, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย
2008 inดร.เสาวณีย์ เลิศวรสิริกุล, รองศาสตราจารย์, inดร.พีรยุทธ์ ชาญเศรษฐิกุล, รองศาสตราจารย์, "Inverse Data Envelopment Analysis: an improved model for preserving relative efficiency indices of all DMUs.", นักวิจัยรุ่นใหม่...พบ...เมธีวิจัยอาวุโส สกว., 17 - 18 ตุลาคม 2008, ชะอำ เพชรบุรี ประเทศไทย
2008 inดร.สิริชัย ส่งเสริมพงษ์, รองศาสตราจารย์, "การล้างผักและผลไม้ด้วยคลื่นเสียงความถี่สูง", การประชุมวิชาการปรับปรุงกระบวนการผลิตในอุตสาหกรรมด้วยเทคโนโลยีสะอาด, 28 สิงหาคม 2008, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย
2008 exThongkhao, K, exMeesawat, P., inดร.สุนีย์ นิธิสินประเสริฐ, รองศาสตราจารย์, exPilasombut, K., inดร.เกียรติทวี ชูวงศ์โกมล, รองศาสตราจารย์, "Cloning, Expression and Purification of ABP118beta Like Bacteriocin in Escherichia coli.", the 3rd Symposium of Protein Society of Thailand. , 28 - 29 สิงหาคม 2008, ดอนเมือง กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย
2008 inดร.รังสิมา ชลคุป, inดร.จันทร์ทิพย์ เศรษฐยานนท์, รองศาสตราจารย์, inนางสุชาดา อุชชิน, "ผลของการฟอกขาวและการย้อมสีต่อสมบัติทางกายภาพของเส้นด้ายปั่นผสมไหมอีรี่และฝ้าย", การประชุมวิชาการหม่อนไหมระดับชาติครั้งที่ 1 , 22 - 23 กันยายน 2008, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย
2008 inดร.เนตรนภิส วัฒนสุชาติ, inนางจุฬาลักษณ์ จารุนุช, inดร.ภิญญา ศิลาย้อย (เยอร์เกนเซน), ผู้ช่วยศาสตราจารย์, "บทสรุปเส้นทางสู่การพัฒนาขนมทางเลือกเพื่อสุขภาพเด้กเชิงอุตสาหกรรม", การประชุมวิชาการโภชนาการ ครั้งที่ 3 , 3 ตุลาคม 2008, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย
2008 inดร.อุทัย กลิ่นเกษร, รองศาสตราจารย์, exนส. วรรณรดา ศิริสมพงศ์, "Solvent extraction of Rambutan (Nephelium lappaceum L.) seed fat: optimization using response surface methodology", BioAsia 2008: The 2nd International Trade Exhibition and Conference for Biotechnology,Queen Sirikit National Convention Center, Bangkok, Thailand , 25 - 27 พฤศจิกายน 2008, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย

Trademark

จำนวนเครื่องหมายการค้า 1 ปีล่าสุด

Year:

<< 2003 >>

Petty Patent

จำนวนอนุสิทธิบัตร 5 ปีล่าสุด

Publish Year International Petty Patent 12
2007 inดร.บัณฑิต จริโมภาส, ศาสตราจารย์, "อุปกรณ์จับยึดผลมะพร้าวอ่อนสำหรับเครื่องเปิดผลมะพร้าวอ่อน", Kasetsart University, 2007
2008 inดร.อรอนงค์ นัยวิกุล, ศาสตราจารย์, inนางสำอาง จังไพบูลย์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, inดร.ปวริน ตันตริยานนท์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, "สารกั้นสีจากแป้งข้าวและผลิตภัณฑ์ข้าว", Kasetsart University, 2008
2008 inดร.ธาริณี นามพิชญ์, รองศาสตราจารย์, exรศ.ดร. รัตนวรรณ มกรพันธุ์, "ผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนผสมของอะลิเฟติก โพลีเอสเทอร์ที่สามารถเสื่อมสลายได้ทางชีวภาพและกรรมวิธีในการผลิตผลิตภัณฑ์ดังกล่าว", สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติและมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2008
2011 inนายวินัศ ภูมินาถ, "ผลิตภัณฑ์แป้งสำเร็จรูปและกรรมวิธีการผลิต", Kasetsart University, 2011
2013 inดร.เกศศิณี ตระกูลทิวากร, exกชกร ปรางค์วิเศษ, exดารารัตน์ มงคลการ, inนายประภาส ช่างเหล็ก, inดร.สาโรจน์ ศิริศันสนียกุล, ศาสตราจารย์, "การผลิตแป้งเยรูซาเล็มอาร์ทิโช้ค", Kasetsart University, 2013
2012 inดร.วันเพ็ญ มีสมญา, inดร.วราภรณ์ ประเสริฐ, "ผลิตภัณฑ์และกรรมวิธีการผลิตผักสลัดแผ่น", Kasetsart University, 2012
2012 inดร.มณฑล อนงค์พรยศกุล, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, inนายอลงกต อินทรชาติ, inนายสาโรจน์ เริ่มดำริห์, "เครื่องผลิตกระแสไฟฟ้า", Kasetsart University, 2012
2012 inนางจุฬาลักษณ์ จารุนุช, inนางสาวกัษมาพร ปัญต๊ะบุตร, inดร.นิพัฒน์ ลิ้มสงวน, inดร.วราภรณ์ ประเสริฐ, inนางสาวงามจิตร โล่วิทูร, inนายพิสุทธิ์ บุตรสุวรรณ, "ผลิตภัณฑ์อาหารขบเคี้ยวข้าวโพดสีม่วงโดยใช้เครื่องเอกซ์ทรูเดอร์", Kasetsart University, 2012
2008 inดร.อรอนงค์ นัยวิกุล, ศาสตราจารย์, inนางสำอาง จังไพบูลย์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, inดร.ปวริน ตันตริยานนท์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, inนายณัฐดนย์ รุ่งเรืองกิจไกร, อาจารย์, "สารกั้นสีจากแป้งข้าวและผลิตภัณฑ์", Kasetsart University, 2008
2014 inดร.เชาว์ อินทร์ประสิทธิ์, รองศาสตราจารย์, exนาย ธฤต อภิสิทธิวงศ์, "การออกแบบและพัฒนาเครื่องระเหยน้ำสับปะรดโดยใช้เทคนิคการพ่นฝอยภายใต้สภาวะสุญญากาศ", Kasetsart University, 2014
2016 inดร.สุธีรา วิทยากาญจน์, inดร.รังสิมา ชลคุป, inดร.มะลิวัลย์ หฤทัยธนาสันติ์, inดร.วีรศักดิ์ สมิทธิพงศ์, รองศาสตราจารย์, inนายณัฐดนย์ รุ่งเรืองกิจไกร, อาจารย์, "วัสดุคอมพอสิตจากเส้นใยธรรมชาติและกระบวนการผลิตสำหรับเป็นวัสดุเสริมแรง", สำนักงานพัฒนาเศรษฐกิจจากฐานชีวภาพ (องค์การมหาชน), 2016
2016 inดร.จิระเดช แจ่มสว่าง, รองศาสตราจารย์, inดร.วรรณวิไล อินทนู, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, "กระบวนการผลิตชีวภัณฑ์เชื้อราไตรโคเดอร์มาชนิดเม็ด", สำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน), 2016
[ที่อยู่สำหรับนำเพจไปอ้างอิง https://research.ku.ac.th/forest/OutputByDepartmentEx.aspx?CampusID=01&FacultyID=15&BudgetYear=2008]