| Publish Year |
International Journal |
7 |
| 2018 |
 ดร.กังสดาลย์ บุญปราบ, รองศาสตราจารย์ ,  Kenji Matsui, Naoya Kataoka, "Preliminary study on bioethanol from fresh water algae, Cladophora glomerata (Sarai Kai) by the fungus, Monascus sp. NP1", Journal of Applied Phycology, ปีที่ 30, ฉบับที่ 1, กุมภาพันธ์ 2018, หน้า 137-141 |
| 2018 |
ดร ศุภลักษณ์ เกตุตากแดด, ดร.อรพินท์ จินตสถาพร, รองศาสตราจารย์ , ดร.วันชัย วรวัฒนเมธีกุล, รองศาสตราจารย์ , รศ ดร ศรีน้อย ชุ่มคำ, "pH Characterization of Digestive Enzyme and In vitro Digestibility of Red Bee Shrimp Caridina cantonensis (Decapoda: Atyidae)", Journal of Aquaculture Research and Development
, ปีที่ 9, ฉบับที่ 2, มีนาคม - เมษายน 2018, หน้า 1000522-1- 1000522-6 |
| 2018 |
ดร ศุภลักษณ์ เกตุตากแดด, ดร.อรพินท์ จินตสถาพร, รองศาสตราจารย์, ดร.วันชัย วรวัฒนเมธีกุล, รองศาสตราจารย์, รศ ดร ศรีน้อย จินตสถาพร, "Successful nursing of Caridina cantonensis larvae with Ca-alginate microencapsulated diet in the first feeding", International Journal of Aquatic Science , ปีที่ 9, ฉบับที่ 2, เมษายน 2018, หน้า 66-76 |
| 2018 |
ดร.กังสดาลย์ บุญปราบ, รองศาสตราจารย์, Kenji Matsui, "Use of Monascus sp. NP1 for bioethanol production from Cladophora glomerata", Journal of Applied Phycology, ปีที่ 2018, ฉบับที่ 30, พฤษภาคม 2018, หน้า 3327-3334 |
| 2018 |
นางสาวนฤมล จอมมาก, ดร.จิราพร รุ่งเลิศเกรียงไกร, รองศาสตราจารย์ , Kunihiko Konno, ดร.ปัทมา ระตะนะอาพร, รองศาสตราจารย์ , "Effect of Cryoprotectants on Suppression of Protein StructureDeterioration induced by Freeze-thaw Cycle in Pacific WhiteShrimp", JOURNAL OF AQUATIC FOOD PRODUCT TECHNOLOGY
, ปีที่ 27, ฉบับที่ 1, มกราคม 2018, หน้า 91-106 |
| 2018 |
Sushida, H, Ishibashi, N, Zendo, T, ดร.พงษ์เทพ วิไลพันธ์, รองศาสตราจารย์ , ดร.วิเชียร ลีลาวัชรมาศ, รองศาสตราจารย์ , Nakayama, J, Sonomoto, K, "Evaluation of leader peptides that affect the secretory ability of a multiple bacteriocin transporter, EnkT", JOURNAL OF BIOSCIENCE AND BIOENGINEERING, ปีที่ 126, ฉบับที่ 1, กรกฎาคม 2018, หน้า 23-29 |
| 2018 |
ดร.อนงค์ จีรภัทร์, ศาสตราจารย์ , ดร.จันทนา ไพรบูรณ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ , ดร.กังสดาลย์ บุญปราบ, รองศาสตราจารย์, Puangsombat, P., "Epiphytism differences in the commercial species of Gracilaria, G. fisheri, G. tenuistipitata, and G. salicornia, from Thailand", Journal of Applied Phycology, ปีที่ 30, ฉบับที่ 6, ธันวาคม 2018, หน้า 3413-3423 |
| Publish Year |
National Journal |
4 |
| 2018 |
ยาตรา จาปาเฟื่อง, ดร.เยาวภา ไหวพริบ, รองศาสตราจารย์ , ผศ.อนันต์ ทองทา, "ผลของวิธีการทาแห้งต่อคุณภาพของผลิตภัณฑ์ขมิ้นชันแห้ง", วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร (Agricultural Science Journal), ปีที่ 49, ฉบับที่ 2, มกราคม - เมษายน 2018, หน้า 145-148 |
| 2018 |
ผศ.ดร. สุธี วังเตือย, ดร.จีรวรรณ มณีโรจน์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ , "Effect of Phosphate and Freeze-thaw Cycles on Physicochemical and Sensory Properties of Frozen Nile Tilapia (Oreochromis niloticus) Fillets", Food and Applied Bioscience Journal, ปีที่ 6, ฉบับที่ 3, กันยายน - ตุลาคม 2018, หน้า 117-132 |
| 2018 |
ดร.นันทิภา พันธุ์สวัสดิ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ , สุพิชญา วาสะศิริ , ดร.จิราพร รุ่งเลิศเกรียงไกร, รองศาสตราจารย์, "ผลของอัตราส่วนแป้งมันสำปะหลังต่อแป้งสาลีและระยะเวลาการอบแห้งขั้นต้นต่อสมบัติทางกายภาพ และประสาทสัมผัสของปลาสลิดแผ่นกรอบที่เตรียมโดยใช้เตาไมโครเวฟ", วารสารวิจัยมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก, ปีที่ 11, ฉบับที่ 2, กรกฎาคม - ธันวาคม 2018, หน้า 1-9 |
| 2018 |
จักรภัทร เอ่งล่อง, ดร.วันชัย วรวัฒนเมธีกุล, รองศาสตราจารย์, ดร.วรรณวิมล คล้ายประดิษฐ์, รองศาสตราจารย์ , มารุจ ลิมปะวัฒนะ, "ผลของความเข้มข้นของฟอสโฟลิพิดต่อสมบัติเคมี กายภาพและความคงตัวของน้ำมันปลาในไลโพโซม", วารสารวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี, ปีที่ 26, ฉบับที่ 5, กันยายน - ตุลาคม 2018, หน้า 822-833 |