| Publish Year |
International Journal |
8 |
| 2023 |
 Marisa Yamsaray,  ดร.ธานี ศรีวงศ์ชัย, รองศาสตราจารย์ , ดร.เฉลิมพล ภูมิไชย์, รองศาสตราจารย์ , ดร.ปาริสุทธิ์ เฉลิมชัยวัฒน์, รองศาสตราจารย์ , "Yield and nutritional properties of improved red pericarp Thai rice varieties", ScienceAsia, ปีที่ 49, ฉบับที่ 2, เมษายน 2023, หน้า 155-160 |
| 2023 |
Tajasuwan, L., Kettawan, A., Rungruang, T., ดร.กานต์สุดา วันจันทึก, รองศาสตราจารย์ , Prombutara, P., "Role of Dietary Defatted Rice Bran in the Modulation of Gut Microbiota in AOM/DSS-Induced Colitis-Associated Colorectal Cancer Rat Model", Nutrients, ปีที่ 15, ฉบับที่ 6, มีนาคม 2023 |
| 2023 |
น.ส.มนฤทัย ศรีทองเกิด, อมร โอวาทวรกิจ, ดร.น้องนุช ศิริวงศ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ , "Antioxidant, Antidiabetic and Antiproliferative Activities of Juice Extract and ResiduePowder from Karanda (Carissa carandas) Linn.", Journal of Food Health and Bioenvironmental Science, ปีที่ 16, ฉบับที่ 1, มกราคม - เมษายน 2023, หน้า 9-16 |
| 2023 |
ดร.กรกฎ แพทย์หลักฟ้า, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ , ดร.วิภูษณะ ศุภนคร, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, "The Transfer of Knowledge and Design to Create Added Value of Products from Reed", Journal of Multidisciplinary in Social Sciences, ปีที่ 19, ฉบับที่ 2, พฤษภาคม - สิงหาคม 2023, หน้า 65-73 |
| 2023 |
ดร.วิภูษณะ ศุภนคร, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ดร.กรกฎ แพทย์หลักฟ้า, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, "The Way to Create added Value through the Process of Art, Abstract Painting Case Study of Phakhaoma", Journal of Multidisciplinary in Social Sciences, ปีที่ 19, ฉบับที่ 1, มกราคม - เมษายน 2023, หน้า 45-54 |
| 2023 |
นางอาภัสรา แสงนาค, น.ส.ธนัชชา กุญแจทอง, ดร.น้องนุช ศิริวงศ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, "Effects of Boiling and Steaming Time on Physicochemical Properties of Unripe Banana Pulp and Flour", Journal of Food Health and Bioenvironmental Science, ปีที่ 16, ฉบับที่ 2, พฤษภาคม - สิงหาคม 2023, หน้า 1-9 |
| 2023 |
Wibowo, A., Fajrih, N., Panpipat, W., ดร.ศิริพร เรียบร้อย คิม, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ , Suhardi, Chaijan, Manat, "The Effects of Oxidation on the Physicochemical Properties of Semitendinosus and Vastus Lateralis Muscles from Thai Native Cattle (Bos indicus)", International Journal of Veterinary Science, ปีที่ 12, ฉบับที่ 6, ตุลาคม 2023, หน้า 838-846 |
| 2023 |
Jaingamdee, P., ดร.ศรันยา เผือกผ่อง, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ , ดร.วัลลภ อารีรบ, รองศาสตราจารย์ , "New Natural Blue Dye from Water Jasmine (Wrightia Religiosa Benth.) for Silk", Journal of Natural Fibers, ปีที่ 20, ฉบับที่ 2, พฤศจิกายน 2023 |
| Publish Year |
National Journal |
13 |
| 2023 |
รตนพร บรรทัด, เพ็ญนภา ลิ่มวัน, ดร.ปาริสุทธิ์ เฉลิมชัยวัฒน์, รองศาสตราจารย์, ดวงกมล แสงธีรกิจ, "การพัฒนาผลิตภัณฑ์เมี่ยงคำชนิดแท่งเพื่อสุขภาพ", วารสารวิจัย มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย, ปีที่ 15, ฉบับที่ 1, มกราคม - เมษายน 2023, หน้า 74-90 |
| 2023 |
มนัสนันท์ ธีระเกียรติกำจร, จิรวิทย์ กาญจนลักษณ์, ดร.ปาริสุทธิ์ เฉลิมชัยวัฒน์, รองศาสตราจารย์, พราวตา จันทโร, "ผลของแป้งข้าวกล้องงอกและอินูลินต่อคุณภาพของแป้งต็อกโบกี", วารสารวิชาการและวิจัย มทร.พระนคร, ปีที่ 17, ฉบับที่ 1, มกราคม - มิถุนายน 2023, หน้า 67-76 |
| 2023 |
ตวงรัตน์ สนนาค, รวิสรา ชื่นประไพ, ดวงกมล แสงธีรกิจ, ดร.ปาริสุทธิ์ เฉลิมชัยวัฒน์, รองศาสตราจารย์, "ผลของแซนแทนกัมและกัวร์กัมต่อคุณภาพของเม็ดไข่มุกจากการใช้แป้งข้าวกล้องงอกและแป้งข้าวเหนียวดำงอกทดแทนแป้งมันสำปะหลัง", วารสารวิชาการและวิจัย มทร.พระนคร, ปีที่ 17, ฉบับที่ 1, มกราคม - มิถุนายน 2023, หน้า 14-26 |
| 2023 |
กัณฐิกา แสงสายัณห์, ดร.ปาริสุทธิ์ เฉลิมชัยวัฒน์, รองศาสตราจารย์, สุพัชชา ขับกล่อมส่ง, ศรชัย สินสุวรรณ, "ผลของแป้งจากข้าวหอมนิลโม่แห้ง โม่เปียก และเอ็กซ์ทรูดต่อคุณภาพของบราวนี่ปราศจากกลูเตน", PBRU Science Journal, ปีที่ 20, ฉบับที่ 1, มกราคม - มิถุนายน 2023, หน้า 70-84 |
| 2023 |
นายธีระ สมหวัง , ดร.ภัศจี คงศีล, รองศาสตราจารย์ , ดร.น้องนุช ศิริวงศ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, "การประเมินและคัดเลือกพันธุ์มันสำปะหลัง (Manihot esculenta Crantz) ที่มีคุณภาพสำหรับการบริโภคที่ดีและผลผลิตสูง", วารสารวิจัย มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก, ปีที่ 16, ฉบับที่ 1, มกราคม - มิถุนายน 2023, หน้า 18-28 |
| 2023 |
ศุทธวดี เววา, ดร.ขจีจรัส ภิรมย์ธรรมศิริ, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ดร.สุธีลักษณ์ ไกรสุวรรณ, รองศาสตราจารย์ , "ผลของสภาวะการย้อมต่อสีและความคงทนของสีด้ายฝ้ายที่ย้อมด้วยโคลนจากจังหวัดชัยภูมิ", วารสารมหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ (สาขาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี), ปีที่ 15, ฉบับที่ 29, มกราคม - มิถุนายน 2023, หน้า 1-10 |
| 2023 |
ดร.ศรันยา เผือกผ่อง, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ธัญญา พันธุ์ศรี, อภิชญา พัดพิน, "การยับยั้งเชื้อ STAPHYLOCOCCUS AUREUS บนผ้าฝ้ายที่ย้อมด้วยสารสกัดจากฝาง", Life Sciences and Environment Journal, ปีที่ 24, ฉบับที่ 1, มกราคม - มิถุนายน 2023, หน้า 149-160 |
| 2023 |
พีรพัฒน์ ใจงามดี, ดร.ศรันยา เผือกผ่อง, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, รศ.ดร.วัลลภ อารีรบ, "ผลของค่าสีและค่าความคงทนของสีต่อการซักผ้าไหมย้อมธรรมชาติจากใบโมกพวงจากตะกอนสารให้ความเป็นด่างที่ต่างกัน", วารสาร มทร.อีสาน ฉบับวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี, ปีที่ 16, ฉบับที่ 2, พฤษภาคม - สิงหาคม 2023, หน้า 13-20 |
| 2023 |
ดร.ทิวาพร มณีรัตนศุภร, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, Nuntaporn Chanpurk, Warittha Satnako, ดร.ทวีศักดิ์ เตชะเกรียงไกร, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ , ดร.อำพร แจ่มผล, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ , นางทิพากร ม่วงถึก, อาจารย์ , ดร.กานต์สุดา วันจันทึก, รองศาสตราจารย์, ดร.พิมพ์อร สุขแล้ว, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ดร.ศิริพร เรียบร้อย คิม, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, Wantanee Kriengsinyos, "การพัฒนาสูตรขนมทองม้วนโปรตีนต่ำจากแป้งสตาร์ชถั่วเขียวสำหรับผู้ป่วยโรคไตเรื้อรัง(ก่อนล้างไต)ระยะที่ 3-5", วารสารโภชนาการ, ปีที่ 58, ฉบับที่ 2, กรกฎาคม - ธันวาคม 2023, หน้า 16-25 |
| 2023 |
ดร.จุฑามณี แสงสว่าง, นางพัชรี อำรุง , ดร.ศรันยา เผือกผ่อง, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ชิษณุพงศ์ ประทุม, ดร.กุลปราโมช ประทุมชัย, อาจารย์, ดร.สูติเทพ ศิริพิพัฒนกุล, รองศาสตราจารย์ , ดร.อรไท สวัสดิชัยกุล, "Community Supported Agriculture (CSA) - the selective way of life for unemployed persons affected by the pandemic of Covid-19", วารสารการวิจัยเพื่อพัฒนาชุมชน (มนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์), ปีที่ 16, ฉบับที่ 4, ตุลาคม - ธันวาคม 2023, หน้า 103-116 |
| 2023 |
น.ส.ศุทธวดี เววา, ดร.ขจีจรัส ภิรมย์ธรรมศิริ, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ดร.สุธีลักษณ์ ไกรสุวรรณ, รองศาสตราจารย์, "ผลของสภาวะการย้อมต่อค่าสีและความคงทนของสีด้ายฝ้ายที่ย้อมด้วยโคลนจากจังหวัดขอนแก่น", วารสารวิชาการและวิจัย มทร.พระนคร , ปีที่ 17, ฉบับที่ 2, กรกฎาคม - ธันวาคม 2023, หน้า 67-76 |
| 2023 |
ณัชชา กุลชามณีมณฑ์, ดร.รุ่งทิพย์ ลุยเลา, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ , ดร.ชุติมา ชวลิตมณเฑียร, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ , "ผลของการย้อมทับต่อการเปลี่ยนแปลงสีของผ้าฝ้ายที่ย้อมด้วยสีย้อมสกัดจากผงใบครามแห้งพันธุ์ Indigofera tinctoria", วารสารมหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ (สาขาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี), ปีที่ 15, ฉบับที่ 30, กรกฎาคม - ธันวาคม 2023, หน้า 251602 |
| 2023 |
นายณัฐกร เป็งใย, ดร.สุธีลักษณ์ ไกรสุวรรณ, รองศาสตราจารย์, ดร.ชุติมา ชวลิตมณเฑียร, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ดร.วัลภา แต้มทอง, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ , "การพัฒนาผลิตภัณฑ์กระเป๋าจากผ้าทอชาวยอง จังหวัดลำพูน", วารสารมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์ มหาวิทยาลัยราชภัฏพิบูลสงคราม, ปีที่ 17, ฉบับที่ 2, กรกฎาคม - ธันวาคม 2023, หน้า 842-855 |