Person Image

    Education

    • วท.บ.(คหกรรมศาสตร์ทั่วไป), สถาบันราชภัฏสวนดุสิต, ไทย, 2537
    • วท.ม.(พัฒนาผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรม), มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, ไทย, 2540

    แนวโน้มการนำผลงานไปใช้ประโยชน์ของชมดาว

    Academic

    การนำผลงานไปใช้ประโยชน์ในเชิงวิชาการของชมดาว 4 ปีล่าสุด

    Year Academic 6
    2008 เชิงวิชาการ :- ใช้ในการบรรยาย/ฝึกอบรม ชื่อหน่วยงาน :สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร มก. ชื่อการบรรยาย/ฝึกอบรม :การผลิตขนมปังกลิ่นรสขมิ้น,20 พ.ย. 2008 - 24 ธ.ค. 2008
    2010 เชิงวิชาการ :- ใช้ในการบรรยาย/ฝึกอบรม ชื่อหน่วยงาน :สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร ชื่อการบรรยาย/ฝึกอบรม :การผลิตขนมปังกรอบไม่ใช้แป้งสาลี,26 มึ.ค. 2010 - 8 เม.ย. 2010
    2010 เชิงวิชาการ :- ใช้ในการบรรยาย/ฝึกอบรม ชื่อหน่วยงาน :สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร มก. ชื่อการบรรยาย/ฝึกอบรม :การผลิตขนมปังกรอบที่ไม่ใช้แป้งสาลี,26 มึ.ค. 2010 - 8 เม.ย. 2010
    2014 เชิงวิชาการ :- ใช้ในการบรรยาย/ฝึกอบรม ชื่อหน่วยงาน :สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร ชื่อการบรรยาย/ฝึกอบรม :งานนิทรรศการจัดแสดงและถ่ายทอดผลงานวิจัย และองค์ความรู้ด้านนวัตกรรมอาหาร ในงานตลาดนัดไอเดียไอโดน ชื่อผลงาน ไก่ย่างปลอดมะเร็ง ,9 ก.ย. 2014 - 11 ก.ย. 2014
    2015 เชิงวิชาการ :- ใช้ต่อยอดโครงการวิจัย ชื่อโครงการ :โครงการศักยภาพของสมุนไพรในผลิตภัณฑ์หมักเนื้อสัตว์และน้ำจิ้มที่มีฤทธิ์ยับยังปริมาณสารก่อมะเร็ง แหล่งทุน :สวก.,2 มึ.ค. 2015 - 1 มึ.ค. 2016
    2008 เชิงวิชาการ :- ใช้ในการบรรยาย/ฝึกอบรม ชื่อหน่วยงาน :สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร ชื่อการบรรยาย/ฝึกอบรม :การผลิตขนมปังกลิ่นรสขมิ้น,20 พ.ย. 2008 - 24 ธ.ค. 2008

    Commercial

    การนำผลงานไปใช้ประโยชน์ในเชิงพาณิชย์ของชมดาว 2 ปีล่าสุด

    Year Commercial 2
    2015 เชิงพาณิชย์ :- รายละเอียดการนำไปใช้ประโยชน์ ชื่อหน่วยงาน :นางสาว ณัฐธิดา บุณยะกาญจน การใช้ประโยชน์ :เนื่องด้วยคุณ ณัฐธิดา บุณยะกาญจน ได้มาทำโครงการพัฒนาวิชาการเรื่อง การพัฒนาผลิตภัณฑ์คุกกี้ทุเรียน เมื่อ ปี พ.ศ. 2557 (เม.ย. - ต.ค) หลังจากนั้น นางสาว ณัฐธิดา บุณยะกาญจน มีการใช้ประโยชน์เชิงพาณิชย์ โดยการนำผลงานวิจัยไปสู่การพัฒนาผลิตภัณฑ์คุกกี้และขนมอบหลายหลากรูปแบบออกจำหน่ายสู่สาธารณชน ได้แก่ คุกกี้ธัญพืช คุกกี้เนย ขนมกลีบลำดวน โภายใต้ยี่ห้อ ชื่อ บ้านปัณณ์สุข โดยจัดจำหน่ายภายใต้เวปเพจชื่อเดียวกันกับยี่ห้อที่ใช้,1 พ.ค. 2015 - 31 ม.ค. 2017
    2018 เชิงพาณิชย์ :- รายละเอียดการนำไปใช้ประโยชน์ ชื่อหน่วยงาน :สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร มก. การใช้ประโยชน์ :ขายสิทธิสูตรแป้งคัพเค้กจากเมล็ดข้าวไร์เบอรี่กึ่งสำเร็จรูปในไมโครเวฟและกรรมวิธีการผลิตสูตรแป้งคัพเค้กจากปลายข้าวไร์เบอรี่กึี่งสำเร็จรูปในไมโครเวฟและกรรมวิธีการผลิตร,27 เม.ย. 2018 - 26 มิ.ย. 2028

    แสดงความคิดเห็น

    (0)