Person Image

ศรุดา (ตวิษา) โลหะนะ

นักวิจัย ชำนาญการ

ฝ่ายกระบวนการผลิตและแปรรูป

สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร

วิทยาเขตบางเขน

ifrtal@ku.ac.th

02-9428629-35 ต่อ 62

    Education

    • วท.บ.(วิทยาศาสตร์การอาหาร), มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, ไทย, 2520
    • วท.ม.(วิทยาศาสตร์การอาหาร), มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, ไทย, 2524

    แนวโน้มการนำผลงานไปใช้ประโยชน์ของศรุดา (ตวิษา)

    Academic

    การนำผลงานไปใช้ประโยชน์ในเชิงวิชาการของศรุดา (ตวิษา) 3 ปีล่าสุด

    Year Academic 4
    2010 เชิงวิชาการ :- ใช้ในการบรรยาย/ฝึกอบรม ชื่อหน่วยงาน :สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร มก. ชื่อการบรรยาย/ฝึกอบรม :การผลิตขนมปังกรอบที่ไม่ใช้แป้งสาลี,26 มี.ค. 2010 - 8 เม.ย. 2010
    2014 เชิงวิชาการ :- ใช้ในการบรรยาย/ฝึกอบรม ชื่อหน่วยงาน :ศูนย์ถ่ายทอดเทคโนโลยีและพัฒนาอุตสาหกรรม สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ชื่อการบรรยาย/ฝึกอบรม :เรื่อง "การประเมินคุณค่าอาหารทางโภชนาการในหนูทดลองและคน/อาหารฮาลาล" ในการฝึกงานนักศึกษา หลักสูตรรวม ปี 2557 ของศูนย์ถ่ายทอดเทคโนโลยีและพัฒนาอุตสาหกรรม,21 พ.ค. 2014 - 21 พ.ค. 2014
    2004 เชิงวิชาการ :- ใช้ในการบรรยาย/ฝึกอบรม ชื่อหน่วยงาน :กลุ่มแม่บ้านเกษตรกรฯ จ.พระนครศรีอยุธยา นางวาสนา ขมิ้นสน เป็นประธานกลุ่มฯ ชื่อการบรรยาย/ฝึกอบรม :การผลิตขนมเปี๊ยะ,19 มี.ค. 2004 - 19 มี.ค. 2004
    2010 เชิงวิชาการ :- ใช้ในการบรรยาย/ฝึกอบรม ชื่อหน่วยงาน :สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร ชื่อการบรรยาย/ฝึกอบรม :การผลิตขนมปังกรอบไม่ใช้แป้งสาลี,26 มี.ค. 2010 - 8 เม.ย. 2010