Person Image

กรุณา วงษ์กระจ่าง

นักวิจัยชำนาญการพิเศษ

ฝ่ายเคมีและกายภาพอาหาร

สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร

วิทยาเขตบางเขน

ifrknw@ku.ac.th

0-2942-8629 ต่อ505

    Education

    • วท.ม.เทคโนโลยีทางอาหาร, จุุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, ไทย, 2535

    แนวโน้มการนำผลงานไปใช้ประโยชน์ของกรุณา

    Public

    การนำผลงานไปใช้ประโยชน์ในเชิงสาธารณะของกรุณา 4 ปีล่าสุด

    Year Public 5
    2018 เชิงสาธารณะ :- รายละเอียดการนำไปใช้ประโยชน์ ชื่อหน่วยงาน :สมาคมเพอรานากันภูเก็ต การใช้ประโยชน์ :สมาคมเพอรานากันได้รับมอบหนังสืออาหารท้องถิ่นภูเก็ตบาบ๋า เพื่อนำไปใช้ประโยชน์ในการเผยแพร่ประชาสัมพันธ์แก่นักท่องเที่ยว,2 ส.ค. 2018 - 31 พ.ค. 2023
    2011 เชิงสาธารณะ :- รายละเอียดการนำไปใช้ประโยชน์ ชื่อหน่วยงาน :สำนักงานเทศบาลตำบลชากไทย จ.จันทบุรี การใช้ประโยชน์ :วิทยากร บรรยายเรื่อง คุณค่าทางสุขภาพของผักและอาหารท้องถิ่น,18 มี.ค. 2011 - 18 มี.ค. 2011
    2008 เชิงสาธารณะ :- รายละเอียดการนำไปใช้ประโยชน์ ชื่อหน่วยงาน :สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ การใช้ประโยชน์ :บทความวิชาการ เรื่อง "เรื่องกล้วย กล้วย เพื่อสุขภาพที่ดี",1 ก.ย. 2008 - 1 ต.ค. 2009
    2009 เชิงสาธารณะ :- รายละเอียดการนำไปใช้ประโยชน์ ชื่อหน่วยงาน :รายการ ถ้าคุณแน่..อย่าแพ้เด็ก (ประถม) ทางช่อง 3 การใช้ประโยชน์ :ประโยชน์ของการบริโภคกล้วย และกล้วยเพื่อสุขภาพ,9 เม.ย. 2009 - 9 เม.ย. 2009
    2009 เชิงสาธารณะ :- รายละเอียดการนำไปใช้ประโยชน์ ชื่อหน่วยงาน :บริษัทบลู อิงค์ มีเดีย (ไทยแลนด์) จำกัด การใช้ประโยชน์ :ประโยชน์ของการบริโภคกล้วยเพื่อสุภาพ จากเมนูอาหาร,1 ก.ค. 2009 - 31 ก.ค. 2009