การนำผลงานวิจัยไปใช้ประโยชน์ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร ปี 2013

35

Journal

บทความตีพิมพ์ในวารสารวิขาการ ปี 2013

90

Conference

บทความนำเสนอในการประชุมวิชาการ ปี 2013

0

Intellectual Property

ทรัพย์สินทางปัญญา ปี 2013

42

Project

โครงการวิจัย ปี 2013

0

Invention and Plant

ขี้นทะเบียนพันธุ์พืช พันธุ์สัตว์ ปี 2013

7

Award

รางวัล ปี 2013

แนวโน้มการนำผลงานไปใช้ประโยชน์ ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร

Academic

การนำผลงานไปใช้ประโยชน์เชิงวิชาการ 5 ปีล่าสุด

Year Academic 34
2013 เชิงวิชาการ :- ใช้ต่อยอดโครงการวิจัย ชื่อโครงการ :การพัฒนากระบวนการผลิตผลอินูลินสกัดจากหัวแก่นตะวันพร้อมท้องการประเมินทางเศรษฐศาสตร์ แหล่งทุน :สกว,3 มิ.ย. 2013 - 2 มิ.ย. 2015
2013 เชิงวิชาการ :- ใช้ในการเรียนการสอน รหัสวิชา 01052361 ชื่อวิชา Principles of Food Microbiology,11 ก.พ. 2013 - 14 ก.พ. 2013
2013 เชิงวิชาการ :- ใช้ในการเรียนการสอน รหัสวิชา 01052361 ชื่อวิชา Principles of Food Microbiology,11 ก.พ. 2013 - 14 ก.พ. 2013
2013 เชิงวิชาการ :- ใช้ในการเรียนการสอน รหัสวิชา 01052361 ชื่อวิชา Principles of Food Microbiology,11 ก.พ. 2013 - 14 ก.พ. 2013
2013 เชิงวิชาการ :- ใช้ในการเรียนการสอน รหัสวิชา 01052361 ชื่อวิชา Principles of Food Microbiology,11 ก.พ. 2013 - 14 ก.พ. 2013
2013 เชิงวิชาการ :- ใช้ในการบรรยาย/ฝึกอบรม ชื่อหน่วยงาน :ภาควิชาเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ คณะประมง มก. ชื่อการบรรยาย/ฝึกอบรม :วิทยากรบรรยายพิเศษ หัวข้อเรื่อง "The Incidence of Fusarium spp. Contaminated in Shrimp Feed and agricultural Raw Materials from Thailand and their Ability to Produce Fumonisin and T-2 Toxin",4 ก.ค. 2013 - 4 ก.ค. 2013
2013 เชิงวิชาการ :- ใช้ในการเรียนการสอน รหัสวิชา 01052361 ชื่อวิชา Principles of Food Microbiology,11 ก.พ. 2013 - 14 ก.พ. 2013
2013 เชิงวิชาการ :- ใช้ในการเรียนการสอน รหัสวิชา 01052518 ชื่อวิชา Chemistry of Food Flavor & Analysis,11 มิ.ย. 2013 - 14 ต.ค. 2013
2013 เชิงวิชาการ :- ใช้ในการเรียนการสอน รหัสวิชา 01052518 ชื่อวิชา Chemistry of Food Flavor & Analysis,11 มิ.ย. 2013 - 14 ต.ค. 2013
2013 เชิงวิชาการ :- ใช้ในการเรียนการสอน รหัสวิชา 01052342 ชื่อวิชา Food Quality Measure. & Shelf-life Evaluation,4 พ.ย. 2013 - 14 มึ.ค. 2014
2013 เชิงวิชาการ :- ใช้ในการเรียนการสอน รหัสวิชา 01052518 ชื่อวิชา Chemistry of Food Flavor & Analysis,11 มิ.ย. 2013 - 14 ต.ค. 2013
2013 เชิงวิชาการ :- ใช้ในการเรียนการสอน รหัสวิชา 01052342 ชื่อวิชา Food Quality Measure. & Shelf-life Evaluation,4 พ.ย. 2013 - 14 มึ.ค. 2014
2013 เชิงวิชาการ :- ใช้ในการเรียนการสอน รหัสวิชา 01052518 ชื่อวิชา Chemistry of Food Flavor & Analysis,11 มิ.ย. 2013 - 14 ต.ค. 2013
2013 เชิงวิชาการ :- ใช้ต่อยอดโครงการวิจัย ชื่อโครงการ :ANTIBACTERIAL ACTIVITIES OF THAI GREEN MANGO PEEL EXTRACT AND ITS APLLICATION IN FISH FILLET แหล่งทุน :ทุนส่วนตัว,19 ส.ค. 2013 - 17 ส.ค. 2015
2013 เชิงวิชาการ :- ใช้ในการเรียนการสอน รหัสวิชา 01052518 ชื่อวิชา Chemistry of Food Flavor & Analysis,11 มิ.ย. 2013 - 14 ต.ค. 2013
2013 เชิงวิชาการ :- ใช้ในการเรียนการสอน รหัสวิชา 01052342 ชื่อวิชา Food Quality Measure. & Shelf-life Evaluation,4 พ.ย. 2013 - 14 มึ.ค. 2014
2013 เชิงวิชาการ :- ใช้ในการบรรยาย/ฝึกอบรม ชื่อหน่วยงาน :บริษัท แมคคีย์ ฟู้ด เซอร์วิสเซส (ประเทศไทย) จำกัด ชื่อการบรรยาย/ฝึกอบรม :การประเมินทางประสาทสัมผัส,25 ก.ย. 2013 - 25 ก.ย. 2013
2013 เชิงวิชาการ :- ใช้ในการบรรยาย/ฝึกอบรม ชื่อหน่วยงาน :สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ชื่อการบรรยาย/ฝึกอบรม :การฝึกงานหลักสูตรเฉพาะทางเรื่อง การพัฒนาการผลิตผลิตภัณฑ์มะขามแผ่นเหรียญและ การประเมินคุณค่าอาหารทางโภชนาการและอาหารฮาลาล,7 ต.ค. 2013 - 1 พ.ย. 2013
2013 เชิงวิชาการ :- ใช้ในการเรียนการสอน รหัสวิชา 01052361 ชื่อวิชา Principles of Food Microbiology,11 ก.พ. 2013 - 14 ก.พ. 2013
2013 เชิงวิชาการ :- ใช้ในการเรียนการสอน รหัสวิชา 01052361 ชื่อวิชา Principles of Food Microbiology,11 ก.พ. 2013 - 14 ก.พ. 2013
2013 เชิงวิชาการ :- ใช้ในการเรียนการสอน รหัสวิชา 01052361 ชื่อวิชา Principles of Food Microbiology,11 ก.พ. 2013 - 14 ก.พ. 2013
2013 เชิงวิชาการ :- ใช้ในการเรียนการสอน รหัสวิชา 01052315 ชื่อวิชา Laboratory for Principles of Food Analysis,23 ม.ค. 2013 - 23 ม.ค. 2013
2013 เชิงวิชาการ :- ใช้ในการบรรยาย/ฝึกอบรม ชื่อหน่วยงาน :บริษัทแมคคีย์ฟู้ดเซอร์วิสเซส (ประเทศไทย) จำกัด ชื่อการบรรยาย/ฝึกอบรม :เทคโนโลยีการแช่เยือกแข็งอาหาร ในโครงการเสริมความรู้ด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร,17 พ.ค. 2013 - 17 พ.ค. 2013
2013 เชิงวิชาการ :- ใช้ต่อยอดโครงการวิจัย ชื่อโครงการ :โครงการเพิ่มประสิทธิภาพการแช่อิ่มอบแห้งผลไม้ด้วยคลื่นเสียงความถี่สูงวและไมโครเวฟในการผลิตเชิงพาณิชย์ แหล่งทุน :สำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร,27 ธ.ค. 2013 - 30 เม.ย. 2015
2013 เชิงวิชาการ :- ใช้ในการเรียนการสอน รหัสวิชา 01052315 ชื่อวิชา Laboratory for Principles of Food Analysis,25 ม.ค. 2013 - 25 ม.ค. 2013
2013 เชิงวิชาการ :- ใช้ในการเรียนการสอน รหัสวิชา 01052518 ชื่อวิชา Chemistry of Food Flavor & Analysis,11 มิ.ย. 2013 - 14 ต.ค. 2013
2013 เชิงวิชาการ :- ใช้ในการเรียนการสอน รหัสวิชา 01052518 ชื่อวิชา Chemistry of Food Flavor & Analysis,11 มิ.ย. 2013 - 14 ต.ค. 2013
2013 เชิงวิชาการ :- ใช้ในการเรียนการสอน รหัสวิชา 01052518 ชื่อวิชา Chemistry of Food Flavor & Analysis,11 มิ.ย. 2013 - 14 ต.ค. 2013
2013 เชิงวิชาการ :- ใช้ในการเรียนการสอน รหัสวิชา 01052342 ชื่อวิชา Food Quality Measure. & Shelf-life Evaluation,4 พ.ย. 2013 - 14 มึ.ค. 2014
2013 เชิงวิชาการ :- ใช้ในการเรียนการสอน รหัสวิชา 01052518 ชื่อวิชา Chemistry of Food Flavor & Analysis,11 มิ.ย. 2013 - 14 ต.ค. 2013
2013 เชิงวิชาการ :- ใช้ในการเรียนการสอน รหัสวิชา 01052342 ชื่อวิชา Food Quality Measure. & Shelf-life Evaluation,4 พ.ย. 2013 - 14 มึ.ค. 2014
2013 เชิงวิชาการ :- ใช้ในการบรรยาย/ฝึกอบรม ชื่อหน่วยงาน :บริษัท แมคคีย์ ฟู้ด เซอร์วิสเซส (ประเทศไทย) จำกัด ชื่อการบรรยาย/ฝึกอบรม :การประเมินทางประสาทสัมผัส,25 ก.ย. 2013 - 25 ก.ย. 2013
2013 เชิงวิชาการ :- ใช้ในการเรียนการสอน รหัสวิชา 01052518 ชื่อวิชา Chemistry of Food Flavor & Analysis,11 มิ.ย. 2013 - 14 ต.ค. 2013
2013 เชิงวิชาการ :- ใช้ในการเรียนการสอน รหัสวิชา 01052518 ชื่อวิชา Chemistry of Food Flavor & Analysis,11 มิ.ย. 2013 - 14 ต.ค. 2013