Petty Patent

Article

เซนเซอร์สีบ่งชี้ระดับคุณภาพและความปลอดภัยตามประวัติอุณหภูมิตามเวลาจริงจากปฏิกิริยาการเกิดสีน้ำตาลแบบไม่ใช้เอนไซม์

Proprietor

Kasetsart University

License ID

24777

Class

ชาติ

Grant Date

11 พฤศจิกายน 2024

Related Link

-

Author

Output From Project

การพัฒนาตัวชี้วัดเปลี่ยนสีได้สำหรับช่วยการออกแบบกระบวนการผลิตทางความร้อนของอาหาร