|
Year
|
External Project
25
|
|
2549
|
การศึกษาคุณสมบัติทางรีโอโลยีของโยเกิร์ตถั่วเหลืองโดยการทดสอบแบบกดบีบ, สุกัญญา วิชชุกิจ
|
|
2552
|
การทดสอบความชอบแบบคู่: ความสัมพันธ์ระหว่าง ความชอบในตัวสินค้า, แนวโน้มการซื้อสินค้า และ การนำสินค้าที่ได้รับแจกกลับบ้าน, สุกัญญา วิชชุกิจ, Prof. Michael O'Mahony
|
|
2552
|
การศึกษาผลการให้ความร้อนแบบสเตอริไรซ์ต่อนมแพะในเขตภาคตะวันตกของประเทศไทย , สุกัญญา วิชชุกิจ
|
|
2552
|
การพัฒนาวิธีทดสอบผู้บริโภคด้านความชอบต่อสินค้า โดยการศึกษาการตอบแบบสอบถามควบคู่กับพฤติกรรมการเลือกสินค้าตอบแทนกลับบ้าน, สุกัญญา วิชชุกิจ, Prof. Dr. Michael O'Mahony
|
|
2553
|
การศึกษาเนื้อสัมผัสของปลอกไส้กรอกที่ทำมาจากไส้โคและไส้กรอกหลังการทำสุก, สุกัญญา วิชชุกิจ, นางสาวนฤมล มงคลสุจริตกุล
|
|
2554
|
โครงการแผนที่ทางสังคมชุมชนรอบรั้ว มก.กพส., ง่ายงาม ประจวบวัน, วิภาวรรณ ตินนังวัฒนะ, ณัฐชนา พวงทอง, เมลดา เฟื่องฟู, สุกัญญา วิชชุกิจ
|
|
2554
|
การพัฒนาผลิตภัณฑ์วุ้นสวรรค์จากน้ำมะม่วงหิมพานต์, สุกัญญา วิชชุกิจ
|
|
2554
|
การศึกษาพฤติกรรมผู้บริโภค: การกระจายระดับคะแนนความชอบโดยใช้เกณฑ์ตัวเลขและเกณฑ์ตัวอักษร, สุกัญญา วิชชุกิจ, Prof. Michael O'Mahony
|
|
2555
|
การพัฒนากระบวนการเรียนรู้เพื่อส่งเสริมการบริโภคอย่างยั่งยืนในชุมชนกระตีบ จังหวัดนครปฐม, สุกัญญา วิชชุกิจ, วิภาวรรณ ตินนังวัฒนะ, สุพรทิพย์ พูพะเนียด, ง่ายงาม ประจวบวัน
|
|
2555
|
การพัฒนาอาหารพื้นถิ่นเพื่อส่งเสริมการบริโภคอย่างยั่งยืนในชุมชนกระตีบ จังหวัดนครปฐม, สุกัญญา วิชชุกิจ, สุกัญญา วิชชุกิจ, รังสินี โสธรวิทย์, วงศ์ผกา วงศ์รัตน์, เมลดา เฟื่องฟู, อาภัสรา อัครพันธุ์, มณฑา วงศ์มณีโรจน์, อ. สวรักษ์ จันทรเทพธิมากุล
|
|
2555
|
การนำเครื่องในโคไปใช้ประโยชน์จากอย่างปลอดภัยและเพิ่มมูลค่า, ศศิธร นาคทอง, สุรชัย เปี่ยมคล้า, วิรัตน์ สุมน, วิไลลักษณ์ ชาวอุทัย, สุกัญญา วิชชุกิจ
|
|
2556
|
ผลของเพคตินและเจลแลนต่อความคงตัวของอนุภาคและของแข็งแขวนลอยในนมแพะเปรี้ยวพร้อมดื่ม, สุกัญญา วิชชุกิจ
|
|
2556
|
การศึกษาพฤติกรรมผู้บริโภค: การใช้มาตรวัดบอกปริมาณและความชอบ, สุกัญญา วิชชุกิจ, Prof. Michael O'Mahony
|
|
2555
|
การศึกษาเม็ดเจลผสมระหว่างโปรตีนเวย์และอัลจิเนตในการทำหน้าที่เป็นตัวพาสารออกฤทธิ์ชีวภาพในรูปแบบออกฤทธิ์เนิ่น, สุกัญญา วิชชุกิจ, M. H. Oztop, M.J. McCarthy, K.L. McCarthy
|
|
2557
|
การพัฒนาดัชนีการประเมินความกรอบเพื่อเพิ่มมูลค่าของมะละกอในการบริโภคสด, อนุพันธ์ เทอดวงศ์วรกุล, สุกัญญา วิชชุกิจ, ดร.ปาริชาติ เบิร์นส, เกรียงศักดิ์ ไทยพงษ์, ศันสนีย์ นาเจริญ
|
|
2557
|
การพัฒนาระบบหนุนเสริมเพื่อยกระดับการจัดการโลจิสติกส์ของกลุ่มเกษตรกร, ง่ายงาม ประจวบวัน, นงลักษณ์ เล็กรุ่งเรืองกิจ, สุกัญญา วิชชุกิจ
|
|
2557
|
โครงการศึกษาและทดลองการจัดการองค์ความรู้เพื่อทำการเกษตรที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม, ง่ายงาม ประจวบวัน, ธนภัทร ปลื้มพวก, จันทร์จรัส วีรสาร, ปนัดดา กสิกิจวิวัฒน์, สุกัญญา วิชชุกิจ, นงลักษณ์ เล็กรุ่งเรืองกิจ
|
|
2559
|
การพัฒนารูปแบบการทดสอบความชอบของผู้บริโภค, สุกัญญา วิชชุกิจ, Prof.Michael O'Mahony
|
|
2559
|
การติดตามงานและการวิเคราะห์สังเคราะห์งานวิจัยกลุ่มโลจิสติกส์และโซ่อุปทาน ประจำปีงบประมาณ 2559, สิรัญญา ทองชาติ, ง่ายงาม ประจวบวัน, ภวินท์ ธัญภัทรานนท์, อ.ดร.บุญเลิศ วงศ์เจริญแสงสิริ, อ.ดร.ฐิติมา วงศ์อินตา, สุกัญญา วิชชุกิจ
|
|
2560
|
การติดตาม การวิเคราะห์และสังเคราะห์งานวิจัยกลุ่มโลจิสติกส์และโซ่อุปทาน ประจำปีงบประมาณ 2560, วรญา เนื่องมัจฉา, ปนัดดา กสิกิจวิวัฒน์, ง่ายงาม ประจวบวัน, สุกัญญา วิชชุกิจ, อธิวัฒน์ บุญมี, ดร.ฐิติมา วงศ์อินตา
|
|
2561
|
การติดตามประเมินผลและการผลักดันการใช้ประโยชน์โครงการวิจัยกลุ่มโลจิสติกส์และโซ่อุปทาน ปีงบประมาณ 2561, ธนรัตน์ แต้วัฒนา, สุกัญญา วิชชุกิจ, วรญา เนื่องมัจฉา, ชารินี ลิ้มสวัสดิ์, ดร.วิภาวรรณ ตินนังวัฒนะ, ดร.บุญเลิศ วงศ์เจริญแสงสิริ, วงศ์ผกา วงศ์รัตน์
|
|
2564
|
การศึกษาพฤติกรรมผู้บริโภค:การใช้ R-index, สุกัญญา วิชชุกิจ, Prof. Micahel O'Mahony
|
|
2563
|
การพัฒนาโยเกิร์ตผงนมแพะโดยเทคนิคทำแห้งแบบแช่เยือกแข็ง, สุกัญญา วิชชุกิจ
|
|
2563
|
การพัฒนาเส้นขนมจีนแห้งจากแป้งข้าวพื้นเมืองอินทรีย์, นางสาวคณิจฐา บุญเฟื่อง, สุกัญญา วิชชุกิจ, ดร.สวรักษ์ จันทรเทพธิมากุล
|
|
2564
|
แป้งพรีเจลาติไนซ์จากข้าวเนียงกวงอินทรีย์เพื่อการใช์ประโยชน์ในการทำอาหารอบ, สุกัญญา วิชชุกิจ, วัชมา โพธิ์ทอง
|