โครงการที่สมาชิกในหน่วยมีส่วนร่วม
KUSCR : Kasetsart University Sensory Science and Consumer Research
KUSCR
Show

Chart

จำนวนโครงการภายในและภายนอก มก. แยกตามปี

โครงการภายนอก 2567 จำนวนโครงการ : 1 โครงการภายนอก 2566 จำนวนโครงการ : 0 โครงการภายนอก 2565 จำนวนโครงการ : 1 โครงการภายนอก 2564 จำนวนโครงการ : 4 โครงการภายนอก 2563 จำนวนโครงการ : 4 โครงการภายนอก 2562 จำนวนโครงการ : 0 โครงการภายนอก 2561 จำนวนโครงการ : 5 โครงการภายนอก 2560 จำนวนโครงการ : 15 โครงการภายนอก 2559 จำนวนโครงการ : 6 โครงการภายนอก 2558 จำนวนโครงการ : 5 โครงการภายนอก 2557 จำนวนโครงการ : 4 โครงการภายนอก 2556 จำนวนโครงการ : 7 โครงการภายนอก 2555 จำนวนโครงการ : 17 โครงการภายนอก 2554 จำนวนโครงการ : 6 โครงการภายนอก 2553 จำนวนโครงการ : 3 โครงการภายนอก 2552 จำนวนโครงการ : 1 โครงการภายนอก 2551 จำนวนโครงการ : 1 โครงการภายนอก 2550 จำนวนโครงการ : 2 โครงการภายนอก 2549 จำนวนโครงการ : 1 โครงการภายนอก 2548 จำนวนโครงการ : 2 โครงการภายนอก 2547 จำนวนโครงการ : 1 โครงการภายนอก 2546 จำนวนโครงการ : 2 โครงการภายนอก 2545 จำนวนโครงการ : 1 โครงการภายนอก 2544 จำนวนโครงการ : 1 โครงการภายนอก 2543 จำนวนโครงการ : 0 โครงการภายนอก 2542 จำนวนโครงการ : 0 โครงการภายนอก 2541 จำนวนโครงการ : 0 โครงการภายนอก 2540 จำนวนโครงการ : 0 โครงการภายนอก 2539 จำนวนโครงการ : 0 โครงการภายนอก 2538 จำนวนโครงการ : 0 โครงการภายนอก 2537 จำนวนโครงการ : 0 โครงการภายนอก 2536 จำนวนโครงการ : 1 โครงการภายใน 2567 จำนวนโครงการ : 0 โครงการภายใน 2566 จำนวนโครงการ : 0 โครงการภายใน 2565 จำนวนโครงการ : 4 โครงการภายใน 2564 จำนวนโครงการ : 0 โครงการภายใน 2563 จำนวนโครงการ : 2 โครงการภายใน 2562 จำนวนโครงการ : 3 โครงการภายใน 2561 จำนวนโครงการ : 3 โครงการภายใน 2560 จำนวนโครงการ : 10 โครงการภายใน 2559 จำนวนโครงการ : 4 โครงการภายใน 2558 จำนวนโครงการ : 5 โครงการภายใน 2557 จำนวนโครงการ : 8 โครงการภายใน 2556 จำนวนโครงการ : 10 โครงการภายใน 2555 จำนวนโครงการ : 5 โครงการภายใน 2554 จำนวนโครงการ : 9 โครงการภายใน 2553 จำนวนโครงการ : 11 โครงการภายใน 2552 จำนวนโครงการ : 11 โครงการภายใน 2551 จำนวนโครงการ : 10 โครงการภายใน 2550 จำนวนโครงการ : 11 โครงการภายใน 2549 จำนวนโครงการ : 11 โครงการภายใน 2548 จำนวนโครงการ : 7 โครงการภายใน 2547 จำนวนโครงการ : 0 โครงการภายใน 2546 จำนวนโครงการ : 0 โครงการภายใน 2545 จำนวนโครงการ : 0 โครงการภายใน 2544 จำนวนโครงการ : 0 โครงการภายใน 2543 จำนวนโครงการ : 0 โครงการภายใน 2542 จำนวนโครงการ : 0 โครงการภายใน 2541 จำนวนโครงการ : 0 โครงการภายใน 2540 จำนวนโครงการ : 0 โครงการภายใน 2539 จำนวนโครงการ : 0 โครงการภายใน 2538 จำนวนโครงการ : 0 โครงการภายใน 2537 จำนวนโครงการ : 0 โครงการภายใน 2536 จำนวนโครงการ : 0

ความสัมพันธ์ระหว่างจำนวนโครงการกับการมีส่วนร่วมของสมาชิกในหน่วย

โครงการภายนอก 2567 จำนวนโครงการ : 1 จำนวนสมาชิกในหน่วยที่มีส่วนร่วม : 1 โครงการภายนอก 2566 จำนวนโครงการ : 0 จำนวนสมาชิกในหน่วยที่มีส่วนร่วม : 0 โครงการภายนอก 2565 จำนวนโครงการ : 1 จำนวนสมาชิกในหน่วยที่มีส่วนร่วม : 1 โครงการภายนอก 2564 จำนวนโครงการ : 4 จำนวนสมาชิกในหน่วยที่มีส่วนร่วม : 3 โครงการภายนอก 2563 จำนวนโครงการ : 4 จำนวนสมาชิกในหน่วยที่มีส่วนร่วม : 2 โครงการภายนอก 2562 จำนวนโครงการ : 0 จำนวนสมาชิกในหน่วยที่มีส่วนร่วม : 0 โครงการภายนอก 2561 จำนวนโครงการ : 5 จำนวนสมาชิกในหน่วยที่มีส่วนร่วม : 1 โครงการภายนอก 2560 จำนวนโครงการ : 15 จำนวนสมาชิกในหน่วยที่มีส่วนร่วม : 5 โครงการภายนอก 2559 จำนวนโครงการ : 6 จำนวนสมาชิกในหน่วยที่มีส่วนร่วม : 2 โครงการภายนอก 2558 จำนวนโครงการ : 5 จำนวนสมาชิกในหน่วยที่มีส่วนร่วม : 2 โครงการภายนอก 2557 จำนวนโครงการ : 4 จำนวนสมาชิกในหน่วยที่มีส่วนร่วม : 1 โครงการภายนอก 2556 จำนวนโครงการ : 7 จำนวนสมาชิกในหน่วยที่มีส่วนร่วม : 3 โครงการภายนอก 2555 จำนวนโครงการ : 17 จำนวนสมาชิกในหน่วยที่มีส่วนร่วม : 4 โครงการภายนอก 2554 จำนวนโครงการ : 6 จำนวนสมาชิกในหน่วยที่มีส่วนร่วม : 3 โครงการภายนอก 2553 จำนวนโครงการ : 3 จำนวนสมาชิกในหน่วยที่มีส่วนร่วม : 3 โครงการภายนอก 2552 จำนวนโครงการ : 1 จำนวนสมาชิกในหน่วยที่มีส่วนร่วม : 2 โครงการภายนอก 2551 จำนวนโครงการ : 1 จำนวนสมาชิกในหน่วยที่มีส่วนร่วม : 1 โครงการภายนอก 2550 จำนวนโครงการ : 2 จำนวนสมาชิกในหน่วยที่มีส่วนร่วม : 3 โครงการภายนอก 2549 จำนวนโครงการ : 1 จำนวนสมาชิกในหน่วยที่มีส่วนร่วม : 3 โครงการภายนอก 2548 จำนวนโครงการ : 2 จำนวนสมาชิกในหน่วยที่มีส่วนร่วม : 2 โครงการภายนอก 2547 จำนวนโครงการ : 1 จำนวนสมาชิกในหน่วยที่มีส่วนร่วม : 1 โครงการภายนอก 2546 จำนวนโครงการ : 2 จำนวนสมาชิกในหน่วยที่มีส่วนร่วม : 2 โครงการภายนอก 2545 จำนวนโครงการ : 1 จำนวนสมาชิกในหน่วยที่มีส่วนร่วม : 1 โครงการภายนอก 2544 จำนวนโครงการ : 1 จำนวนสมาชิกในหน่วยที่มีส่วนร่วม : 2 โครงการภายนอก 2543 จำนวนโครงการ : 0 จำนวนสมาชิกในหน่วยที่มีส่วนร่วม : 0 โครงการภายนอก 2542 จำนวนโครงการ : 0 จำนวนสมาชิกในหน่วยที่มีส่วนร่วม : 0 โครงการภายนอก 2541 จำนวนโครงการ : 0 จำนวนสมาชิกในหน่วยที่มีส่วนร่วม : 0 โครงการภายนอก 2540 จำนวนโครงการ : 0 จำนวนสมาชิกในหน่วยที่มีส่วนร่วม : 0 โครงการภายนอก 2539 จำนวนโครงการ : 0 จำนวนสมาชิกในหน่วยที่มีส่วนร่วม : 0 โครงการภายนอก 2538 จำนวนโครงการ : 0 จำนวนสมาชิกในหน่วยที่มีส่วนร่วม : 0 โครงการภายนอก 2537 จำนวนโครงการ : 0 จำนวนสมาชิกในหน่วยที่มีส่วนร่วม : 0 โครงการภายนอก 2536 จำนวนโครงการ : 1 จำนวนสมาชิกในหน่วยที่มีส่วนร่วม : 1 โครงการภายใน 2567 จำนวนโครงการ : 0 จำนวนสมาชิกในหน่วยที่มีส่วนร่วม : 0 โครงการภายใน 2566 จำนวนโครงการ : 0 จำนวนสมาชิกในหน่วยที่มีส่วนร่วม : 0 โครงการภายใน 2565 จำนวนโครงการ : 4 จำนวนสมาชิกในหน่วยที่มีส่วนร่วม : 3 โครงการภายใน 2564 จำนวนโครงการ : 0 จำนวนสมาชิกในหน่วยที่มีส่วนร่วม : 0 โครงการภายใน 2563 จำนวนโครงการ : 2 จำนวนสมาชิกในหน่วยที่มีส่วนร่วม : 2 โครงการภายใน 2562 จำนวนโครงการ : 3 จำนวนสมาชิกในหน่วยที่มีส่วนร่วม : 3 โครงการภายใน 2561 จำนวนโครงการ : 3 จำนวนสมาชิกในหน่วยที่มีส่วนร่วม : 1 โครงการภายใน 2560 จำนวนโครงการ : 10 จำนวนสมาชิกในหน่วยที่มีส่วนร่วม : 4 โครงการภายใน 2559 จำนวนโครงการ : 4 จำนวนสมาชิกในหน่วยที่มีส่วนร่วม : 2 โครงการภายใน 2558 จำนวนโครงการ : 5 จำนวนสมาชิกในหน่วยที่มีส่วนร่วม : 1 โครงการภายใน 2557 จำนวนโครงการ : 8 จำนวนสมาชิกในหน่วยที่มีส่วนร่วม : 3 โครงการภายใน 2556 จำนวนโครงการ : 10 จำนวนสมาชิกในหน่วยที่มีส่วนร่วม : 4 โครงการภายใน 2555 จำนวนโครงการ : 5 จำนวนสมาชิกในหน่วยที่มีส่วนร่วม : 4 โครงการภายใน 2554 จำนวนโครงการ : 9 จำนวนสมาชิกในหน่วยที่มีส่วนร่วม : 4 โครงการภายใน 2553 จำนวนโครงการ : 11 จำนวนสมาชิกในหน่วยที่มีส่วนร่วม : 4 โครงการภายใน 2552 จำนวนโครงการ : 11 จำนวนสมาชิกในหน่วยที่มีส่วนร่วม : 4 โครงการภายใน 2551 จำนวนโครงการ : 10 จำนวนสมาชิกในหน่วยที่มีส่วนร่วม : 4 โครงการภายใน 2550 จำนวนโครงการ : 11 จำนวนสมาชิกในหน่วยที่มีส่วนร่วม : 3 โครงการภายใน 2549 จำนวนโครงการ : 11 จำนวนสมาชิกในหน่วยที่มีส่วนร่วม : 3 โครงการภายใน 2548 จำนวนโครงการ : 7 จำนวนสมาชิกในหน่วยที่มีส่วนร่วม : 3 โครงการภายใน 2547 จำนวนโครงการ : 0 จำนวนสมาชิกในหน่วยที่มีส่วนร่วม : 0 โครงการภายใน 2546 จำนวนโครงการ : 0 จำนวนสมาชิกในหน่วยที่มีส่วนร่วม : 0 โครงการภายใน 2545 จำนวนโครงการ : 0 จำนวนสมาชิกในหน่วยที่มีส่วนร่วม : 0 โครงการภายใน 2544 จำนวนโครงการ : 0 จำนวนสมาชิกในหน่วยที่มีส่วนร่วม : 0 โครงการภายใน 2543 จำนวนโครงการ : 0 จำนวนสมาชิกในหน่วยที่มีส่วนร่วม : 0 โครงการภายใน 2542 จำนวนโครงการ : 0 จำนวนสมาชิกในหน่วยที่มีส่วนร่วม : 0 โครงการภายใน 2541 จำนวนโครงการ : 0 จำนวนสมาชิกในหน่วยที่มีส่วนร่วม : 0 โครงการภายใน 2540 จำนวนโครงการ : 0 จำนวนสมาชิกในหน่วยที่มีส่วนร่วม : 0 โครงการภายใน 2539 จำนวนโครงการ : 0 จำนวนสมาชิกในหน่วยที่มีส่วนร่วม : 0 โครงการภายใน 2538 จำนวนโครงการ : 0 จำนวนสมาชิกในหน่วยที่มีส่วนร่วม : 0 โครงการภายใน 2537 จำนวนโครงการ : 0 จำนวนสมาชิกในหน่วยที่มีส่วนร่วม : 0 โครงการภายใน 2536 จำนวนโครงการ : 0 จำนวนสมาชิกในหน่วยที่มีส่วนร่วม : 0

Internal Project

Year
Internal Project
124
2548 โครงการจัดตั้งหน่วยปฏิบัติการวิจัยเชี่ยวชาญเฉพาะด้านการพัฒนาและปรับปรุงผลิตภัณฑ์, ไพศาล วุฒิจำนงค์, อนุวัตร แจ้งชัด, จินตนา อุปดิสสกุล, กมลวรรณ แจ้งชัด, ธงชัย สุวรรณสิชณน์, หทัยรัตน์ ริมคีรี, นันทวัน เทอดไทย, เสาวณีย์ เลิศวรสิริกุล
2548 โครงการจัดตั้งหน่วยปฏิบัติการวิจัยเชี่ยวชาญเฉพาะด้านการประเมินคุณภาพทางประสาทสัมผัสและการวิจัยการยอมรับของผู้บริโภค, จินตนา อุปดิสสกุล, ธงชัย สุวรรณสิชณน์, อนุวัตร แจ้งชัด, กมลวรรณ แจ้งชัด, หทัยรัตน์ ริมคีรี, วิษฐิดา จันทราพรชัย
2548 การพัฒนามาตรฐานวิธีวิเคราะห์เชิงพรรณนาในการประเมินคุณภาพทางประสาทสัมผัสของผลิตภัณฑ์ อาหาร และผลิตภัณฑ์ OTOP ในประเทศไทย, ธงชัย สุวรรณสิชณน์
2548 คุณลักษณะทางประสาทสัมผัสของน้ำจิ้มไก่, ธงชัย สุวรรณสิชณน์
2548 แผนผังความชอบของผลิตภัณฑ์ถนอมผิว, หทัยรัตน์ ริมคีรี
2548 การวิจัยวิธีการมาตรฐานในการทดสอบการยอมรับของผู้บริโภคของผลิตภัณฑ์อาหารและผลิตภัณฑ์ OTOP ในประเทศไทย และการรวบรวมฐานข้อมูลผู้บริโภค, หทัยรัตน์ ริมคีรี
2548 การเปรียบเทียบการยอมรับในด้านสีและลักษณะปรากฎของผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มชนิดไม่อัดแกสในประเทศไทยของกลุ่มผู้บริโภคต่าง ๆ, วิษฐิดา จันทราพรชัย
2549 การพัฒนากรรมวิธีการผลิตผลิตภัณฑ์ผลึกน้ำตาลเกาะไม้, สมบัติ ขอทวีวัฒนา, วิษฐิดา จันทราพรชัย, พูลประเสริฐ ปิยะอนันต์
2549 โครงการหน่วยปฏิบัติการวิจัยเชี่ยวชาญเฉพาะด้านนวัตกรรมอาหารคบเคี้ยว, อนุวัตร แจ้งชัด, อนุวัตร แจ้งชัด, จินตนา อุปดิสสกุล, กมลวรรณ แจ้งชัด, ธงชัย สุวรรณสิชณน์, หทัยรัตน์ ริมคีรี, นันทวัน เทอดไทย, เสาวณีย์ เลิศวรสิริกุล
2549 โครงการจัดตั้งหน่วยปฏิบัติการวิจัยเชี่ยวชาญเฉพาะด้านการประเมินคุณภาพทางประสาทสัมผัสและการวิจัยการยอมรับของผู้บริโภค, จินตนา อุปดิสสกุล, ธงชัย สุวรรณสิชณน์, อนุวัตร แจ้งชัด, กมลวรรณ แจ้งชัด, หทัยรัตน์ ริมคีรี, วิษฐิดา จันทราพรชัย
2549 การพัฒนามาตรฐานวิธีวิเคราะห์เชิงพรรณนาในการประเมินคุณภาพทางประสาทสัมผัสของผลิตภัณฑ์ อาหาร และผลิตภัณฑ์ OTOP ในประเทศไทย, ธงชัย สุวรรณสิชณน์
2549 คุณลักษณะทางประสาทสัมผัสของน้ำจิ้มไก่, ธงชัย สุวรรณสิชณน์
2549 แผนผังความชอบของผลิตภัณฑ์ถนอมผิว, หทัยรัตน์ ริมคีรี
2549 การวิจัยวิธีการมาตรฐานในการทดสอบการยอมรับของผู้บริโภคของผลิตภัณฑ์อาหารและผลิตภัณฑ์ OTOP ในประเทศไทย และการรวบรวมฐานข้อมูลผู้บริโภค, หทัยรัตน์ ริมคีรี
2549 การเปรียบเทียบการยอมรับในด้านสีและลักษณะปรากฎของผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มชนิดไม่อัดแกสในประเทศไทยของกลุ่มผู้บริโภคต่าง ๆ, วิษฐิดา จันทราพรชัย
2549 การออกแบบวิธีการวัดค่าและซอฟแวร์การวัดค่าความกรอบเพื่อใช้ในอุตสาหกรรมอาหารขนาดเล็ก, ธงชัย สุวรรณสิชณน์, อนันต์ ผลเพิ่ม
2549 การวิเคราะห์องค์ประกอบของกรดไขมันในน้ำมันปาล์มแบบวิธีไม่ทำลายโดยใช้เทคนิค Near-Infrared Spectroscopy, วารุณี ธนะแพสย์, ธงชัย สุวรรณสิชณน์
2549 คุณภาพทางประสาทสัมผัสของข้าวเจ้าเมล็ดยาวหุงสวยจากแหล่งตลาดในประเทศไทย, จินตนา อุปดิสสกุล, ธงชัย สุวรรณสิชณน์
2550 โครงการติดตามประเมินผลและขยายผลโครงการวิจัย, รังสิต สุวรรณมรรคา, ภัทรา ชูวาธิวัฒน์, วันเพ็ญ นภาทิวาอำนวย, วิวัฒน์ น้าวานิช, สุพรรณนิจ พลเสน, รัชดา คะดาษ, สุไร สุวรรณรัตน์, ชัยณรงค์ สหัสสานนท์, ชัชชารีย์ มากรุ่น, สรศักดิ์ เพิ่มศิลป์, ธงชัย สุวรรณสิชณน์, พจนันท์ ร่มสนธิ์, นางสาว วาสนา บัวจันทร์
2550 โครงการเผยแพร่และถ่ายทอดผลงานวิจัย มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ โดยสื่อต่าง ๆ, ธงชัย สุวรรณสิชณน์, อุทัยรัตน์ ณ นคร, สุไร สุวรรณรัตน์, นรวัฒน์ แกก้องกิติ์, วินัย จอมแก้ว, ชัยณรงค์ สหัสสานนท์, ชัชชารีย์ มากรุ่น, สรศักดิ์ เพิ่มศิลป์, นางสาว มณฑา ปานทิม, นาย วินัย วิริยะฐานะกุล, นางสาว รัชฎาภรณ์ ขอเจริญ
2550 โครงการจัดตั้งหน่วยปฏิบัติการวิจัยเชี่ยวชาญเฉพาะด้านการประเมินคุณภาพทางประสาทสัมผัสและการวิจัยการยอมรับของผู้บริโภค, ธงชัย สุวรรณสิชณน์, ธงชัย สุวรรณสิชณน์, หทัยรัตน์ ริมคีรี, จินตนา อุปดิสสกุล
2550 การศึกษาอิทธิพลของชนิดน้ำตาลที่มีผลต่อความเผ็ดในน้ำจิ้มไก่, ธงชัย สุวรรณสิชณน์, เพ็ญขวัญ ชมปรีดา, จินตนา อุปดิสสกุล, อนุวัตร แจ้งชัด, ธงชัย สุวรรณสิชณน์
2550 การพัฒนาคำศัพท์มาตรฐานผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อใช้ในการประเมินคุณภาพทางประสาทสัมผัสแบบวิธีวิเคราะห์เชิงพรรณนา, ธงชัย สุวรรณสิชณน์, เพ็ญขวัญ ชมปรีดา, อนุวัตร แจ้งชัด, ธงชัย สุวรรณสิชณน์, จินตนา อุปดิสสกุล
2550 การวิจัยและพัฒนาสมุนไพรขมิ้นชันแบบครบวงจรเพื่อสู่อุตสาหกรรม, งามผ่อง คงคาทิพย์, บุญส่ง คงคาทิพย์, นิภา เขื่อนควบ, ปารียา อุดมกุศลศรี, สุชาติ สงวนพันธุ์, นนทวิทย์ อารีย์ชน, สมโภชน์ ทับเจริญ, อรพินท์ จินตสถาพร, ประทักษ์ ตาบทิพย์วรรณ, หทัยรัตน์ ริมคีรี, รุ่งนภา พงศ์สวัสดิ์มานิต, องอาจ เลาหวินิจ, ลัดดา แสงเดือน วัฒนศิริธรรม, จันทร์เพ็ญ แสงประกาย, วิเชียร กีรตินิจกาล, เกรียงศักดิ์ สอาดรักษ์
2550 การพัฒนาน้ำยาล้างมือกำจัดจุลินทรีย์ที่มีส่วนผสมของน้ำมันหอมระเหยขมิ้นชัน อบเชย กานพลู และโหระพา, หทัยรัตน์ ริมคีรี, วลัยรัตน์ จันทรปานนท์
2550 คุณภาพทางประสาทสัมผัสของข้าวเจ้าเมล็ดยาวหุงสวยจากแหล่งตลาดต่างๆ ทั่วโลก, จินตนา อุปดิสสกุล, ธงชัย สุวรรณสิชณน์
2550 การพัฒนาแป้งเค้กเนยและมัฟฟินลดพลังงาน/โคเลสเตอรอล จากแป้งข้าวกล้องหอมมะลิ, เพ็ญขวัญ ชมปรีดา, วิชัย หฤทัยธนาสันติ์, ธงชัย สุวรรณสิชณน์, นางสาว ณัชนก นุกิจ
2550 การพัฒนารูปแบบและคุณภาพของผลไม้กวนเพื่อเป็นของฝากเอกลักษณ์ของประเทศไทยและส่งออกต่างประเทศ, จินตนา อุปดิสสกุล, ธงชัย สุวรรณสิชณน์, อนุวัตร แจ้งชัด
2550 การตรวจสอบความชื้น และค่าเพอร์ออกไซด์ในมันฝรั่งทอดกรอบโดยใช้เครื่องสเปกโทรสโกปีย่านใกล้อินฟราเรด, ธงชัย สุวรรณสิชณน์, วารุณี ธนะแพสย์, ศุมาพร เกษมสำราญ, นางสาวสุพรรณิกา เวียนทอง
2551 การตรวจสอบปริมาณความชื้น และค่าเพอร์ออกไซด์ในมันฝรั่งทอดกรอบโดยใช้เครื่องสเปกโทรสโกปีย่านใกล้อินฟราเรด, ธงชัย สุวรรณสิชณน์, วารุณี ธนะแพสย์, ศุมาพร เกษมสำราญ, นางสาวสุพรรณิกา เวียนทอง
2551 การถ่ายทอดเทคโนโลยีการผลิตเค้กเนยและมัฟฟินจากแป้งข้าวกล้องหอมมะลิผสมสำเร็จรูป, เพ็ญขวัญ ชมปรีดา, วิชัย หฤทัยธนาสันติ์, ธงชัย สุวรรณสิชณน์
2551 การประยุกต์ใช้ระบบวิเคราะห์ภาพด้วยคอมพิวเตอร์เพื่อช่วยการตรวจสอบเชิงคุณภาพและปริมาณของผลิตภัณฑ์อาหารแปรรูปในอุตสาหกรรม, ฐิติวรรณ ศรีนาค, ธงชัย สุวรรณสิชณน์
2551 การพัฒนาผลิตภัณฑ์ขนมนึ่งจากแป้งข้าวหอมมะลิสูตรลดพลังงานและน้ำตาล, ธงชัย สุวรรณสิชณน์, เพ็ญขวัญ ชมปรีดา
2551 การใช้โปรตีนรำข้าวเป็นสารให้ความชุ่มชื้นและสารทำให้ผิวเต่งตึงในผลิตภัณฑ์ถนอมผิว, หทัยรัตน์ ริมคีรี, สุพนิดา วินิจฉัย
2551 การผลิตสีธรรมชาติจากใบอ่อนของข้าวงอกและการใช้ประโยชน์, วิษฐิดา จันทราพรชัย, เพ็ญขวัญ ชมปรีดา, วิชัย หฤทัยธนาสันติ์, ธงชัย สุวรรณสิชณน์
2551 การใช้ประโยชน์จากเมล็ดถั่วลิสงที่ปนเปื้อนสารพิษอะฟลาทอกซินไปใช้ ปลูกทำพันธุ์, จวงจันทร์ ดวงพัตรา, อมรา ขินภูติ, วาสิฎฐี เป้าเล้ง, เพ็ญขวัญ ชมปรีดา, สุรพล เช้าฉ้อง
2551 การจัดการความรู้งานวิจัยในมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, รังสิต สุวรรณมรรคา, พันธุ์ปิติ เปี่ยมสง่า, ธงชัย สุวรรณสิชณน์, สมชาย นำประเสริฐชัย, พีรวัฒน์ วัฒนพงศ์, พจนันท์ ร่มสนธิ์, ภัทรา ชูวาธิวัฒน์, สุไร สุวรรณรัตน์, มาลี สกุลนิยมพร, กนกพร พูลประพันธ์, ทิสยา ทิศเสถียร, ศุภิสรา เกียรติสันติสุข
2551 การพัฒนาพื้นที่ชนบทโครงการภูฟ้าพัฒนาฯ โดยสร้างมูลค่าเพิ่มให้แก่ผลผลิตทางการเกษตรและยกระดับคุณภาพชีวิตของชาวชนบท, เพ็ญขวัญ ชมปรีดา, วารุณี ธนะแพสย์, มะลิวัลย์ หฤทัยธนาสันติ์, เพ็ญขวัญ ชมปรีดา, เกษม หฤทัยธนาสันติ์, วุฒินันท์ คงทัด, ยุพา ปานแก้ว, วราวุฒิ ศุภมิตรมงคล
2551 การใช้ประโยชน์จากถั่วแดงญี่ปุ่นในพื้นที่โครงการภูฟ้าพัฒนาฯ, เพ็ญขวัญ ชมปรีดา, วิชัย หฤทัยธนาสันติ์, ธงชัย สุวรรณสิชณน์, วิษฐิดา จันทราพรชัย
2552 โครงการจัดตั้งหน่วยปฏิบัติการวิจัยเชี่ยวชาญเฉพาะด้านการประเมินคุณภาพทางประสาทสัมผัสและการวิจัยการยอมรับของผู้บริโภค, ธงชัย สุวรรณสิชณน์, ธงชัย สุวรรณสิชณน์, หทัยรัตน์ ริมคีรี, จินตนา อุปดิสสกุล
2552 การศึกษาลักษณะทางประสาทสัมผัสและการยอมรับของผู้บริโภคของผลิตภัณฑ์จากข้าว, เพ็ญขวัญ ชมปรีดา, ธงชัย สุวรรณสิชณน์, วิชัย หฤทัยธนาสันติ์, หทัยรัตน์ ริมคีรี
2552 การพัฒนาวิธีการทดสอบและการจัดแผนผังการยอมรับของผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางประเภท โฟมล้างหน้า, หทัยรัตน์ ริมคีรี, ธงชัย สุวรรณสิชณน์
2552 ลักษณะทางประสาทสัมผัส และการจัดกลุ่มผลิตภัณฑ์ซอสเย็นตาโฟ, วิษฐิดา จันทราพรชัย, เพ็ญขวัญ ชมปรีดา, วิชัย หฤทัยธนาสันติ์
2552 การใช้ประโยชน์จากเมล็ดถั่วลิสงที่ปนเปื้อนสารพิษอะฟลาทอกซินไปใช้ ปลูกทำพันธุ์, จวงจันทร์ ดวงพัตรา, เพ็ญขวัญ ชมปรีดา, สุรพล เช้าฉ้อง, จุฑามาศ ร่มแก้ว, อมรา ขินภูติ, วาสิฎฐี เป้าเล้ง
2552 การจัดการความรู้งานวิจัยในมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, อุทัยรัตน์ ณ นคร, พันธุ์ปิติ เปี่ยมสง่า, ธงชัย สุวรรณสิชณน์, สมชาย นำประเสริฐชัย, พีรวัฒน์ วัฒนพงศ์, พจนันท์ ร่มสนธิ์, ภัทรา ชูวาธิวัฒน์, สุไร สุวรรณรัตน์, มาลี สกุลนิยมพร, กนกพร พูลประพันธ์, ทิสยา ทิศเสถียร, ศุภิสรา เกียรติสันติสุข
2552 การพัฒนาพื้นที่ชนบทโครงการภูฟ้าพัฒนาฯ โดยสร้างมูลค่าเพิ่มให้แก่ผลผลิตทางการเกษตรและยกระดับคุณภาพชีวิตของชาวชนบท, เพ็ญขวัญ ชมปรีดา, วารุณี ธนะแพสย์, มะลิวัลย์ หฤทัยธนาสันติ์, เพ็ญขวัญ ชมปรีดา, เกษม หฤทัยธนาสันติ์, วุฒินันท์ คงทัด, ยุพา ปานแก้ว, วราวุฒิ ศุภมิตรมงคล
2552 การใช้ประโยชน์จากถั่วแดงญี่ปุ่นในพื้นที่โครงการภูฟ้าพัฒนาฯ, เพ็ญขวัญ ชมปรีดา, วิชัย หฤทัยธนาสันติ์, ธงชัย สุวรรณสิชณน์, วิษฐิดา จันทราพรชัย
2552 การใช้ประโยชน์จากชาและการพัฒนาผลิตภัณฑ์จากใบชา, เพ็ญขวัญ ชมปรีดา, วุฒินันท์ คงทัด, สุพนิดา วินิจฉัย, ศุมาพร เกษมสำราญ
2552 การพัฒนาผลิตภัณฑ์เม็ดขนุนทอดสุญญากาศและการทดสอบการยอมรับ, ธงชัย สุวรรณสิชณน์
2552 การตรวจสอบปริมาณผงชูรสในผลิตภัณฑ์ขนมขบเคี้ยวด้วยเทคนิคสเปกโตรสโกปีย่านใกล้อินฟราเรด, ธงชัย สุวรรณสิชณน์, ศุมาพร เกษมสำราญ, วารุณี ธนะแพสย์
2553 การจัดการความรู้งานวิจัยในมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, อุทัยรัตน์ ณ นคร, พันธุ์ปิติ เปี่ยมสง่า, ธงชัย สุวรรณสิชณน์, สมชาย นำประเสริฐชัย, พีรวัฒน์ วัฒนพงศ์, พจนันท์ ร่มสนธิ์, ภัทรา ชูวาธิวัฒน์, สุไร สุวรรณรัตน์, มาลี สกุลนิยมพร, กนกพร พูลประพันธ์, อุกฤษณ์ กุลดิลก, ศุภิสรา เกียรติสันติสุข
2553 การพัฒนาพื้นที่ชนบทโครงการภูฟ้าพัฒนาฯ โดยสร้างมูลค่าเพิ่มให้แก่ผลผลิตทางการเกษตรและยกระดับคุณภาพชีวิตของชาวชนบท, เพ็ญขวัญ ชมปรีดา
2553 การใช้ประโยชน์จากถั่วแดงญี่ปุ่นในพื้นที่โครงการภูฟ้าพัฒนาฯ, เพ็ญขวัญ ชมปรีดา, วิชัย หฤทัยธนาสันติ์, วิษฐิดา จันทราพรชัย, นางสาวสุนีย์ จึงธีรพานิช
2553 การใช้ประโยชน์จากชาและการพัฒนาผลิตภัณฑ์จากใบชา, เพ็ญขวัญ ชมปรีดา, วุฒินันท์ คงทัด, สุพนิดา วินิจฉัย, ศุมาพร เกษมสำราญ
2553 การควบคุมมาตรฐานสินค้าทางการเกษตรและอุตสาหกรรมโดยเทคนิค การตรวจสอบด้วยคลื่นแม่เหล็กไฟฟ้าย่านใกล้อินฟราเรด, วารุณี ธนะแพสย์, รณฤทธิ์ ฤทธิรณ, ธงชัย สุวรรณสิชณน์, วรศักดิ์ สมตน, จุฑา มุกดาสนิท, ศุมาพร เกษมสำราญ
2553 การหาปริมาณของแข็งที่ละลายได้ทั้งหมด และปริมาณแคปไซชินในผลิตภัณฑ์ซอสพริกและน้ำจิ้ม ไก่ด้วยเทคนิคสเปกโตรสโกปีย่านใกล้อินฟราเรด, ธงชัย สุวรรณสิชณน์, ศุมาพร เกษมสำราญ, วารุณี ธนะแพสย์
2553 การประยุกต์ใช้เทคนิคจมูกอิเล็กโทรนิคในการประเมินคุณภาพผลิตภัณฑ์กะทิไทย, ธงชัย สุวรรณสิชณน์
2553 การพัฒนาผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มจากน้ำข้าวหมากเพื่อสุขภาพ, วลัยรัตน์ จันทรปานนท์, หทัยรัตน์ ริมคีรี
2553 การวิจัยและพัฒนากระบวนการตรวจสอบผลผลิตทางการเกษตรด้วยการวิเคราะห์ข้อมูลภาพ, ฐิติวรรณ ศรีนาค, ธงชัย สุวรรณสิชณน์
2553 การพัฒนาผลิตภัณฑ์ลดริ้วรอยที่มีส่วนผสมของโปรตีนรำข้าว, หทัยรัตน์ ริมคีรี, วิชัย หฤทัยธนาสันติ์, สุพนิดา วินิจฉัย, สุคันธรส ธาดากิตติสาร
2553 องค์ประกอบทางเคมีของน้ำส้มไม้ที่ผลิตจากวัตถุดิบไม้แต่ละชนิด, ณัฐวัฒน์ คลังทรัพย์, ธงชัย สุวรรณสิชณน์, อภิสิฏฐ์ ศงสะเสน, นิคม แหลมสัก, กฤตยา เพชรผึ้ง, ศิริวัลย์ สร้อยกล่อม, อนุชา ทะรา
2554 การวิจัยและพัฒนากระบวนการตรวจสอบผลผลิตทางการเกษตรด้วยการวิเคราะห์ข้อมูลภาพ, ฐิติวรรณ ศรีนาค, ธงชัย สุวรรณสิชณน์
2554 การพัฒนาผลิตภัณฑ์ซอสเย็นตาโฟผง, วิษฐิดา จันทราพรชัย, เพ็ญขวัญ ชมปรีดา, วิชัย หฤทัยธนาสันติ์
2554 การพัฒนาผลิตภัณฑ์ลิปกลอสที่มีส่วนผสมของไขรำข้าวและโปรตีนรำข้าว, หทัยรัตน์ ริมคีรี, วิชัย หฤทัยธนาสันติ์, สุพนิดา วินิจฉัย, สุคันธรส ธาดากิตติสาร
2554 การทำนายปริมาณและองค์ประกอบของไขมันกะทิอย่างรวดเร็วและไม่ทำลายตัวอย่างด้วยเทคนิคสเปกโตรสโคปีย่านใกล้อินฟาเรด, ธงชัย สุวรรณสิชณน์
2554 การหาลักษณะกลิ่นรสของน้ำพริกเผาด้วยวิธีการทดสอบทางประสาทสัมผัสเชิงพรรณนาและจมูกอิเลคโทรนิค, ธงชัย สุวรรณสิชณน์
2554 การพัฒนาผลิตภัณฑ์ที่ได้จากการหมักถั่วเหลืองงอกและข้าวกล้องงอกด้วย Rhizopus oligosporus เพื่อใช้เป็นสารอาหารเสริม, วลัยรัตน์ จันทรปานนท์, เพ็ญขวัญ ชมปรีดา
2554 การสร้างมูลค่าจากวัตถุดิบทางการเกษตรเพื่อสุขภาพและเครื่องสำอาง, เพ็ญขวัญ ชมปรีดา
2554 การพัฒนาผลิตภัณฑ์แป้งเจิร์มถั่วเหลืองที่มีไอโซฟลาโวนชนิดอะไกลโคนสูงและการใช้ประโยชน์ในผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร, เพ็ญขวัญ ชมปรีดา, สุคันธรส ธาดากิตติสาร, วิชัย หฤทัยธนาสันติ์, นางสาวศรีเวียง ทิพกานนท์
2554 (ไม่สนับสนุนตั้งแต่ปี 2554) การพัฒนาโอโซม/ไลโบโซมผสมโปรตีนไฮโดรไลเสทจากรำข้าวเพื่อการประยุกต์ในทางเครื่องสำอาง, สุพนิดา วินิจฉัย, หทัยรัตน์ ริมคีรี, สาริมา สุนทรารชุน, สุคันธรส ธาดากิตติสาร, ศ.ดร.อรัญญา มโนสร้อย
2555 การสร้างมูลค่าจากวัตถุดิบทางการเกษตรเพื่อสุขภาพและเครื่องสำอาง, เพ็ญขวัญ ชมปรีดา, เพ็ญขวัญ ชมปรีดา, วิชัย หฤทัยธนาสันติ์, โอฬาร ตัณฑวิรุฬห์, ประภัสสร รักถาวร, อุดมลักษณ์ สุขอัตตะ, วีระศรี เมฆตรง, วลัยรัตน์ จันทรปานนท์, นางสาวศรีเวียง ทิพกานนท์, นางสาวปริญดา ศักดิ์ธนากูล
2555 การพัฒนาผลิตภัณฑ์แป้งเจิร์มถั่วเหลืองที่มีไอโซฟลาโวนชนิดอะไกลโคนสูงและการใช้ประโยชน์ในผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร, เพ็ญขวัญ ชมปรีดา, วิชัย หฤทัยธนาสันติ์, ศรีเวียง ทิพกานนท์, ปริญดา ศักดิ์ธนากูล
2555 การพัฒนาคณะผู้ทดสอบและสร้างมาตราฐานการประเมินคุณภาพทางประสาทสัมผัสในผลิตภัณฑ์ซอสและเครื่องปรุงรสเพื่อเพิ่มศักยภาพการแข่งขันในประชาคมเศรษฐกิจอาเซียนและสนับสนุนนโยบาย Thailand Food Valley, ธงชัย สุวรรณสิชณน์, สุนทรี สุวรรณสิชณน์, เพ็ญขวัญ ชมปรีดา, วิษฐิดา จันทราพรชัย
2555 การพัฒนาคุณภาพผลิตภัณฑ์ผลไม้แช่อิ่มอบแห้งด้วยส่วนประกอบอาหาร กระบวนการและการใช้แบบจำลอง, รุ่งนภา พงศ์สวัสดิ์มานิต, นันทวัน เทอดไทย, ธงชัย สุวรรณสิชณน์, อนันต์ ผลเพิ่ม
2555 แผนผังความชอบผู้บริโภคและแบบจำลองทางคณิตศาสตร์ที่ใช้สเปโตรสโคปีย่านใกล้อินฟาเรดแบบรวดเร็วของสมบัติทางกายภาพเคมีในผลไม้แช่อิ่มอบแห้ง, ธงชัย สุวรรณสิชณน์
2556 โครงการติดตามประเมินผลและขยายผลโครงการวิจัย, ธงชัย สุวรรณสิชณน์, วันเพ็ญ นภาทิวาอำนวย, วิวัฒน์ น้าวานิช, สุพรรณนิจ พลเสน, รัชดา คะดาษ, สุไร สุวรรณรัตน์, ภัทรา ชูวาธิวัฒน์, วราภรณ์ ทับชู, พิชชาอรฐ์ สิริชีวเกษร, เพชรา เปสลาพันธ์, พวงจันทร์ พรมมา, นวรัตน์ สุวรรณเลิศ, โสภิดา ชิดชื่นเชย, นางสาว วาสนา บัวจันทร์, นางอัจฉราวรรณ คล้องช้าง, นางสาวบุษยา ศรีอนันต์, นางสาวกรกต ดำรักษ์, นายชัยชนะ กาญจนอักษร
2556 การพัฒนาคุณภาพผลิตภัณฑ์ผลไม้แช่อิ่มอบแห้งด้วยส่วนประกอบอาหาร กระบวนการและการใช้แบบจำลอง, รุ่งนภา พงศ์สวัสดิ์มานิต, นันทวัน เทอดไทย, ธงชัย สุวรรณสิชณน์, อนันต์ ผลเพิ่ม
2556 แผนผังความชอบผู้บริโภคและแบบจำลองทางคณิตศาสตร์ที่ใช้สเปโตรสโคปีย่านใกล้อินฟาเรดแบบรวดเร็วของสมบัติทางกายภาพเคมีในผลไม้แช่อิ่มอบแห้ง, ธงชัย สุวรรณสิชณน์
2556 การรับรู้และการจำแนกความแตกต่างด้านรสพื้นฐานของผู้สูงอายุ, สุนทรี สุวรรณสิชณน์, ธงชัย สุวรรณสิชณน์
2556 ผลของการใช้แก่นตะวัน (Helianthus tuberosus) เป็นสารทดแทนไขมันต่อคุณภาพของไส้กรอกไขมันต่ำ, สุนทรี สุวรรณสิชณน์, ประภาส ช่างเหล็ก, ธงชัย สุวรรณสิชณน์
2556 โครงการจัดทำแผนวิจัยแม่บท มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, อุทัยรัตน์ ณ นคร, ธงชัย สุวรรณสิชณน์, สุพรรณนิจ พลเสน, รัชดา คะดาษ, วิวัฒน์ น้าวานิช, โสภิดา ชิดชื่นเชย, อรญา ศรีอนันต์, กรกต ดำรักษ์
2556 การประเมินการบริหารจัดการงานวิจัยของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, ณัฐวัฒน์ คลังทรัพย์, อุทัยรัตน์ ณ นคร, บุญเรียง ขจรศิลป์, มณฑล จำเริญพฤกษ์, ธงชัย สุวรรณสิชณน์, พันธุ์ปิติ เปี่ยมสง่า, รัชดา คะดาษ, น้ำผึ้ง อนุกูล, พิชชาอรฐ์ สิริชีวเกษร, เพชรา เปสลาพันธ์, มาลี สกุลนิยมพร, สุพรรณนิจ พลเสน, นวรัตน์ สุวรรณเลิศ, อรญา ศรีอนันต์, โสภิดา ชิดชื่นเชย, รัตนาภรณ์ ไชยแสน, นางภัทรา ชูวาธิวัฒน์, นางอัจฉราวรรณ คล้องช้าง, นางสาวพนิดา โพธิ์สิริกุลวงศ์
2556 การพัฒนากลไกการนำงานวิจัยและพัฒนาไปต่อยอดและใช้ประโยชน์ของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์เพื่อเพิ่มขีดความสามารถทางการแข่งขันของประเทศ, ธงชัย สุวรรณสิชณน์, พัทธนันท์ หรรษาภิรมย์โชค, สมจิตต์ ปาละกาศ, ธานินทร์ คงศิลา, สุริน ชุมสาย ณ อยุธยา
2556 การพัฒนาผลิตภัณฑ์หน้าเค้กช็อกโกแลตลดไขมัน และไม่เติมน้ำตาล, วิษฐิดา จันทราพรชัย, สุนทรี สุวรรณสิชณน์
2556 การพัฒนาผลิตภัณฑ์บำรุงเส้นผมที่มีส่วนผสมของโปรตีนรำข้าวกักเก็บในนีโอโซม, หทัยรัตน์ ริมคีรี, สุพนิดา วินิจฉัย
2557 โครงการติดตามประเมินผลและขยายผลโครงการวิจัย, ธงชัย สุวรรณสิชณน์, ธงชัย สุวรรณสิชณน์, วิวัฒน์ น้าวานิช, สุพรรณนิจ พลเสน, รัชดา คะดาษ, วราภรณ์ ทับชู, พิชชาอรฐ์ สิริชีวเกษร, เพชรา เปสลาพันธ์, นวรัตน์ สุวรรณเลิศ, โสภิดา ชิดชื่นเชย, พันธุ์ปิติ เปี่ยมสง่า, วันเพ็ญ นภาทิวาอำนวย, นางอัจฉราวรรณ คล้องช้าง, นางสาวบุษยา ศรีอนันต์, นางสาวกรกต ดำรักษ์
2557 การทำนายคุณภาพทางประสาทสัมผัสของมะม่วงด้วยเครื่องสเปกโตรสโกปีย่านใกล้อินฟราเรดแบบพกพา, ธงชัย สุวรรณสิชณน์
2557 การศึกษาองค์ประกอบทางเคมีและลักษณะเนื้อสัมผัสของชิ้นปลาแล่ปริมาณไขมันสูงและปานกลางจากปลาเพาะเลี้ยงซึ่งจับในช่วงเวลาที่แตกต่างกัน, อัญชลี อุษณาสุวรรณกุล, วันชัย วรวัฒนเมธีกุล, สุนทรี สุวรรณสิชณน์, กัษมาพร ปัญต๊ะบุตร
2557 การพัฒนาผลิตภัณฑ์เซรัมทำความสะอาดเครื่องสำอางผสมนีโอโซมจากน้ำมันรำข้าวไรซ์เบอรี่ที่กักเก็บในอนุภาคขนาดเล็กด้วยเทคนิคไมโคฟลูอิคไดเซอร์, หทัยรัตน์ ริมคีรี, สุพนิดา วินิจฉัย
2557 การผลิตนีโอโซมที่กักเก็บน้ำมันรำข้าวก่ำอินทรีย์ (Oryza sativa) และฤทธิ์ทางชีวภาพของนีโอโซมน้ำมันรำข้าวก่ำอินทรีย์เพื่อการประยุกต์ใช้ผลิตภัณฑ์เซรัม, สุพนิดา วินิจฉัย, หทัยรัตน์ ริมคีรี, พัลลภา วุฒิภาพรกุล, ดร. กรวินท์วิชญ์ บุญพิสุทธินันท์
2557 การพัฒนามาตรฐานวิธีวิเคราะห์เชิงพรรณนาสำหรับการประเมินคุณภาพทางประสาทสัมผัสของซอสปรุงรสไทยเพื่อเพิ่มศักยภาพการแข่งขันในประชาคมเศรษฐกิจอาเซียน, สุนทรี สุวรรณสิชณน์, ธงชัย สุวรรณสิชณน์
2557 การยับยั้งการเกิดสารให้กลิ่นไม่พึงประสงค์ในกะทิบรรจุกระป๋องระหว่างการเก็บรักษา, วรรณี จิรภาคย์กุล, สิรี ชัยเสรี, สุนทรี สุวรรณสิชณน์, เยาวภา หล่อเจริญผล
2557 ระบบการติดตามและประเมินผลเชิงปริมาณสำหรับหน่วยวิจัย, ธงชัย สุวรรณสิชณน์, พันธุ์ปิติ เปี่ยมสง่า, มาลี สกุลนิยมพร, ศุภิสรา เกียรติสันติสุข, กนกพร พูลประพันธ์, ทิสยา ทิศเสถียร
2558 โครงการติดตามประเมินผลและขยายผลโครงการวิจัย, ธงชัย สุวรรณสิชณน์, กล้าณรงค์ ศรีรอต, วิวัฒน์ น้าวานิช, สุพรรณนิจ พลเสน, รัชดา คะดาษ, วราภรณ์ ทับชู, พิชชาอรฐ์ สิริชีวเกษร, เพชรา เปสลาพันธ์, นวรัตน์ สุวรรณเลิศ, โสภิดา ชิดชื่นเชย, พันธุ์ปิติ เปี่ยมสง่า, วันเพ็ญ นภาทิวาอำนวย, วิรัตน์ วาณิชย์ศรีรัตนา, นางอัจฉราวรรณ คล้องช้าง, นางสาวบุษยา ศรีอนันต์, นางสาวกรกต ดำรักษ์
2558 ระบบการติดตามและประเมินผลเชิงปริมาณสำหรับหน่วยวิจัย, ธงชัย สุวรรณสิชณน์, พันธุ์ปิติ เปี่ยมสง่า, มาลี สกุลนิยมพร, ศุภิสรา เกียรติสันติสุข, กนกพร พูลประพันธ์, ทิสยา ทิศเสถียร
2558 เครื่องวัดระดับน้ำทะเลและภูมิอากาศอัตโนมัติในป่าชายเลน ส่งผ่านข้อมูลด้วยระบบ 3 G, สาคร จันทร์มา, เดชา ดวงนามล, บำเหน็จ สุดชมโฉม, ธงชัย สุวรรณสิชณน์, สหัส ราชเมืองขวาง, วิสัย คงแก้ว
2558 การบ่งชี้องค์ประกอบและปริมาณกรดไขมันในน้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์และการปลอมปนด้วยวิธีแบบรวดเร็วและไม่ทำลายตัวอย่าง, ธงชัย สุวรรณสิชณน์
2558 โครงการติดตามประเมินผลและขยายผลโครงการสนับสนุนทุนวิจัยเพื่อพัฒนานักวิจัยรุ่นใหม่ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, ธงชัย สุวรรณสิชณน์
2559 โครงการติดตามประเมินผลและขยายผลโครงการวิจัย, ธงชัย สุวรรณสิชณน์, สุพรรณนิจ พลเสน, รัชดา คะดาษ, อรญา ศรีอนันต์, รัตนาภรณ์ ไชยแสน, วิวัฒน์ น้าวานิช, วราภรณ์ ทับชู, โสภิดา ชิดชื่นเชย, เรืองรอง ทองตัน, พิชชาอรฐ์ สิริชีวเกษร
2559 ระบบการติดตามและประเมินผลเชิงปริมาณสำหรับหน่วยวิจัย, ธงชัย สุวรรณสิชณน์, พันธุ์ปิติ เปี่ยมสง่า, มาลี สกุลนิยมพร, ศุภิสรา เกียรติสันติสุข, กนกพร พูลประพันธ์, ทิสยา ทิศเสถียร
2559 การพัฒนาผลิตภัณฑ์ถนอมผิวสำหรับผู้สูงอายุที่มีส่วนผสมของน้ำมันรำข้าวก่ำที่ถูกกักเก็บในนีโอโซม, หทัยรัตน์ ริมคีรี, สุพนิดา วินิจฉัย
2559 แผนที่บริหารอุปกรณ์ทางวิทยาศาสตร์และทรัพยากรเพื่อการวิจัยและวิชาการ, พันธุ์ปิติ เปี่ยมสง่า, ธงชัย สุวรรณสิชณน์, นงณพชร คุณากร, นุษรา สินบัวทอง, กฤตยา เพชรผึ้ง, ธนภูมิ มณีบุญ, ศิริวัลย์ สร้อยกล่อม, มาลี สกุลนิยมพร, ศุภิสรา เกียรติสันติสุข, ทิสยา ทิศเสถียร, กนกพร พูลประพันธ์, นางสาวฐาปนี ศิริสุรักษ์
2560 แผนที่บริหารอุปกรณ์ทางวิทยาศาสตร์และทรัพยากรเพื่อการวิจัยและวิชาการ, พันธุ์ปิติ เปี่ยมสง่า, นางสาวฐาปนี ศิริสุรักษ์, สุดา ภู่ระหงษ์, ธงชัย สุวรรณสิชณน์, นงณพชร คุณากร, นุษรา สินบัวทอง, กฤตยา เพชรผึ้ง, ธนภูมิ มณีบุญ, ศิริวัลย์ สร้อยกล่อม, มาลี สกุลนิยมพร, ศุภิสรา เกียรติสันติสุข, ทิสยา ทิศเสถียร, กนกพร พูลประพันธ์
2560 ผลของพาหะต่อคุณภาพทางประสาทสัมผัสของซอสปรุงรส, สุนทรี สุวรรณสิชณน์
2560 การพัฒนาผลิตภัณฑ์แหนมลดโซเดียมโดยใช้เชื้อจุลินทรีย์บริสุทธิ์, วลัยรัตน์ จันทรปานนท์, วิษฐิดา จันทราพรชัย
2560 การวิเคราะห์สมรรถนะวิจัยเพื่อปฏิรูปการบริหารจัดการงานวิจัย, ธงชัย สุวรรณสิชณน์, วิรัตน์ วาณิชย์ศรีรัตนา, เรืองรอง ทองตัน, สุพรรณนิจ พลเสน
2560 การพัฒนาสูตร การออกแบบบรรจุภัณฑ์ และการทดสอบการยอมรับของผู้บริโภคสำหรับผลิตภัณฑ์สแน็คบาร์ผัดไทยวุ้นเส้นลดน้ำตาล, หทัยรัตน์ ริมคีรี
2560 การขยายขนาดการผลิตและทดสอบการยอมรับของผู้บริโภคต่อผลิตภัณฑ์แยมกล้วยผสมซินนาม่อนและเหล้ารัมสูตรไม่เติมน้ำตาล, หทัยรัตน์ ริมคีรี
2560 การพัฒนาสูตร การออกแบบบรรจุภัณฑ์ และการทดสอบการยอมรับของผู้บริโภค สำหรับผลิตภัณฑ์เซรั่มบำรุงผิว, หทัยรัตน์ ริมคีรี
2560 การประเมินการทดสอบทางประสาทสัมผัสเพื่อสัมพันธ์กับสมบัติการใช้งานของผ้าไหม, รังสิมา ชลคุป, สุนทรี สุวรรณสิชณน์, พิมพวรรณ คุ้มภัย
2560 โครงการย่อยที่ 1 การศึกษาลักษณะสัมผัสของผ้าไหมตามแหล่งผลิตและประเภทการใช้งานโดยวิธีวิเคราะห์ทางประสาทสัมผัสเชิงพรรณนา, รังสิมา ชลคุป, ดร. รัตนพล มงคลรัตนาสิทธิ์, สุนทรี สุวรรณสิชณน์, พิมพวรรณ คุ้มภัย, ณัฐดนย์ รุ่งเรืองกิจไกร
2560 โครงการย่อยที่ 2 ความสัมพันธ์ของสมบัติทางประสาทสัมผัสด้วยมือและสมบัติทางกายภาพของผ้าไหม, พิมพวรรณ คุ้มภัย, ดร. รัตนพล มงคลชัยสิทธิ์, รังสิมา ชลคุป, สุนทรี สุวรรณสิชณน์, ณัฐดนย์ รุ่งเรืองกิจไกร
2561 การประเมินการทดสอบทางประสาทสัมผัสเพื่อสัมพันธ์กับสมบัติการใช้งานของผ้าไหม, รังสิมา ชลคุป, สุนทรี สุวรรณสิชณน์, พิมพวรรณ คุ้มภัย
2561 การศึกษาลักษณะสัมผัสของผ้าไหมตามแหล่งผลิตและประเภทการใช้งานโดยวิธีวิเคราะห์ทางประสาทสัมผัสเชิงพรรณนา, รังสิมา ชลคุป, รัตนพล มงคลชัยสิทธิ์, สุนทรี สุวรรณสิชณน์, พิมพวรรณ คุ้มภัย, ณัฐดนย์ รุ่งเรืองกิจไกร
2561 ความสัมพันธ์ของสมบัติทางประสาทสัมผัสด้วยมือและสมบัติทางกายภาพของผ้าไหม, พิธาลัย ผู้พัฒน์, รัตนพล มงคลชัยสิทธิ์, วรพจน์ รักษ์สังข์, รังสิมา ชลคุป, สุนทรี สุวรรณสิชณน์, ณัฐดนย์ รุ่งเรืองกิจไกร, พิธาลัย ผู้พัฒน์
2562 การพัฒนาแป้งข้าวผสมสำเร็จรูปที่มีค่าดัชนีน้ำตาลต่ำและปราศจากกลูเต็นสำหรับทำโดนัท แพนเค้ก วัฟเฟิล และเค้กนึ่ง, จารุพร รักใหม่, อุษา ย้อนโคกสูง, วิชัย หฤทัยธนาสันติ์, เพ็ญขวัญ ชมปรีดา, ปฐมา จาตกานนท์
2562 การวิจัยและนวัตกรรมการผลิตโคเพื่อเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันของเกษตรกรไทยรองรับการค้าเสรี, ศกร คุณวุฒิฤทธิรณ, ศกร คุณวุฒิฤทธิรณ, พันธุ์ปิติ เปี่ยมสง่า, ธงชัย สุวรรณสิชณน์, ธนาทิพย์ สุวรรณโสภี, ครศร ศรีกุลนาถ, สุนทรี สุวรรณสิชณน์, อัจฉรา ขยัน, สุจิตตา เรืองรัศมี, กานต์สุดา วันจันทึก
2562 ผลิตภัณฑ์ทางเลือกจากผลผลิตจากโคภายในประเทศ, ธงชัย สุวรรณสิชณน์, สุนทรี สุวรรณสิชณน์, อัจฉรา ขยัน, สุจิตตา เรืองรัศมี, ศกร คุณวุฒิฤทธิรณ, กานต์สุดา วันจันทึก, ธนาทิพย์ สุวรรณโสภี
2563 การวิจัยและนวัตกรรมการผลิตโคเพื่อเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันของ เกษตรกรไทยรองรับการค้าเสรี, ศกร คุณวุฒิฤทธิรณ, พันธุ์ปิติ เปี่ยมสง่า, ธงชัย สุวรรณสิชณน์
2563 ผลิตภัณฑ์ทางเลือกจากผลผลิตจากโคภายในประเทศ, ธงชัย สุวรรณสิชณน์, สุนทรี สุวรรณสิชณน์, ศกร คุณวุฒิฤทธิรณ, ธนาทิพย์ สุวรรณโสภี, กานต์สุดา วันจันทึก, อัจฉรา ขยัน, สุจิตตา เรืองรัศมี
2565 สารกระตุ้นกลิ่นรสและรสชาติอาหารสำหรับผู้สูงอายุ, นันทวัน เทอดไทย, สริศุขต์ สิทธิเขตรกรณ์, อุศมา สุนทรนฤรังษี, นพรัตน์ ชี้ทางดี, วรรณสวัสดิ์ รัฐพิทักษ์สันติ, นันทวัน เทอดไทย, สุนทรี สุวรรณสิชณน์, หทัยรัตน์ ริมคีรี, วิษฐิดา จันทราพรชัย, สุนทรี สุวรรณสิชณน์, หทัยรัตน์ ริมคีรี
2565 การเพิ่มประสิทธิภาพการสกัดวานิลลาไทยด้วยเทคโนโลยีใหม่, วรรณสวัสดิ์ รัฐพิทักษ์สันติ, วิษฐิดา จันทราพรชัย
2565 ผลของเห็ดแครงในการเสริมรสเค็มของโซเดียมคลอไรด์ในโมเดลสารละลายและ โมเดลอาหารเพื่อการพัฒนาอาหารลดโซเดียมสำหรับผู้สูงอายุ, สุนทรี สุวรรณสิชณน์, สริศุขต์ สิทธิเขตกรณ์
2565 ผลของการใช้สารเสริมกลิ่นรสวานิลลาและรสอูมามิในอาหารลดนํ้าตาลและลดโซเดียมต่อการรับรู้ กลิ่นรสของผู้สูงอายุ, หทัยรัตน์ ริมคีรี, อุศมา สุนทรนฤรังษี, วิษฐิดา จันทราพรชัย

External Project

Year
External Project
91
2547 การพัฒนาขีดความสามารถในการต่อยอดเทคโนโลยี และทำแผนที่สิทธิบัตรนานาชาติ, ปราโมทย์ ธรรมรัตน์, จารุวรรณ์ ศิริพรรณพร, นางสมคิด ธรรมรัตน์, สิริพร สธนเสาวภาคย์, ธงชัย สุวรรณสิชณน์, ปัญญา เหล่าอนันต์ธนา, จารุวรรณ์ ศิริพรรณพร, สมคิด ธรรมรัตน์
2548 โครงการการต่อยอดเทคโนโลยีเพื่อพัฒนานวัตกรรมด้านอาหารและอุตสาหกรรมเกษตรเชิงพาณิชย์, ปราโมทย์ ธรรมรัตน์, สิริพร สธนเสาวภาคย์, ธงชัย สุวรรณสิชณน์, ปัญญา เหล่าอนันต์ธนา
2548 การพัฒนาผลิตภัณฑ์ถั่วลิสงปลอดแอลฟลาท๊อกซิน, เพ็ญขวัญ ชมปรีดา, เพ็ญขวัญ ชมปรีดา
2546 โครงการถ่ายทอดเทคโนโลยีการใช้แป้งข้าวหอมมะลิทดแทนแป้งสาลีในผลิตภัณฑ์ขนมอบและนึ่ง, เพ็ญขวัญ ชมปรีดา
2546 การประเมินคุณภาพข้าวเจ้าของไทยด้วยเทคนิคสเปกโตรสโคปีย่านใกล้อินฟาเรด, ธงชัย สุวรรณสิชณน์
2549 การพัฒนาหลักและแนวทางการปฏิบัติที่ดีในการประเมินคุณภาพทางประสาทสัมผัสของผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมเกษตร, ธงชัย สุวรรณสิชณน์, จินตนา อุปดิสสกุล, เพ็ญขวัญ ชมปรีดา, อนุวัตร แจ้งชัด, หทัยรัตน์ ริมคีรี, สุนทรี สุวรรณสิชณน์
2545 โครงการพัฒนาผลิตภัณฑ์เยลลี่มะนาว, วิษฐิดา จันทราพรชัย
2544 โครงการเสริมรายได้แก่บัณฑิตยุคใหม่ในการผลิตปาท่องโก๋จากแป้งข้าวเจ้าทดแทนแป้งสสาลีและการผลิตน้ำนมถั่วเหลืองในภาวะเศรษฐกิจที่ยังมีปัญหา, วิชัย หฤทัยธนาสันติ์, เพ็ญขวัญ ชมปรีดา, ธงชัย สุวรรณสิชณน์, วารุณี ธนะแพสย์
2536 การใช้ประโยชน์จากถั่วลิสง, เพ็ญขวัญ ชมปรีดา, วิชัย หฤทัยธนาสันติ์, จินตนา อุปดิสสกุล
2550 การศึกษาเกณฑ์ความเผ็ดของซอสพริก, ธงชัย สุวรรณสิชณน์
2550 การศึกษาวิจัยแปรรูปมังคุด, อนุวัตร แจ้งชัด, อนุกูล วัฒนสุข, สิริชัย ส่งเสริมพงษ์, สายพิณ ทานัชฌาสัย, กมลวรรณ แจ้งชัด, หทัยรัตน์ ริมคีรี, วิษฐิดา จันทราพรชัย, พิสิฏฐ์ ธรรมวิถี, วลัยรัตน์ จันทรปานนท์, จินตนา อุปดิสสกุล, นันทวัน เทอดไทย
2551 การพัฒนาผลิตภัณฑ์คุกกี้เสริมกากรำข้าวหลังสกัดน้ำมัน, วิษฐิดา จันทราพรชัย, นส.วิภาวรรณ พรหมเจริญ
2552 การศึกษาวิเคราะห์การกำหนดเรื่องพริกแห้งเป็นมาตรฐานฯบังคับ, เพ็ญขวัญ ชมปรีดา, ธงชัย สุวรรณสิชณน์, รศ. วิชัย หฤทัยธนาสันติ์, นงนุช อังยุรีกุล, พรธิภา องค์คุณารักษ์, ดร. อมรา ชินภูติ
2553 ศูนย์วิจัยเชี่ยวชาญเฉพาะทางศูนย์วิจัยเชี่ยวชาญเฉพาะทางด้านการตรวจสอบคุณภาพ สินค้าโดยวิธีไม่ทำลาย, วารุณี ธนะแพสย์, ศุมาพร เกษมสำราญ, ธงชัย สุวรรณสิชณน์, อนุพันธ์ เทอดวงศ์วรกุล, ประเทือง พุฒซ้อน, วราวุฒิ ศุภมิตรมงคล
2553 โครงการแนวคิดพัฒนาผลิตภัณฑ์แปรรูปเพิ่มมูลค่าข้าวพันธุ์พื้นเมืองและผลผลิตการเกษตรในท้องถิ่น, อรอนงค์ นัยวิกุล, ปราโมทย์ ธรรมรัตน์, อนุวัตร แจ้งชัด, บดินทร์ รัศมีเทศ, อัญชนีย์ อุทัยพัฒนาชีพ, หทัยรัตน์ ริมคีรี, พิสิฏฐ์ ธรรมวิถี, วีรเชษฐ์ จิตตาณิชย์, ศุภฤกษ์ สุขสมาน
2553 การพัฒนาสูตรอาหารสัตว์เลี้ยงบรรจุกระป๋อง, เพ็ญขวัญ ชมปรีดา, วิชัย หฤทัยธนาสันติ์, ณัฐชนก อมรเทวภัทร
2554 การผลิตแป้งข้าวหอมมะลิเพื่อผลิตขนมปังและขนมอบเชิงพาณิชย์, เพ็ญขวัญ ชมปรีดา, วารุณี ธนะแพสย์, วิชัย หฤทัยธนาสันติ์, นงนุช อังยุรีกุล, สาริมา สุนทรารชุน, นางสาวสายทิพย์ โสรัตน์, นางสาว ยวงเพชร อิฐรัตน์
2554 การพัฒนากระบวนการผลิตแป้งข้าวหอมมะลิของโรงงานโม่แป้ง จังหวัดร้อยเอ็ดและการถ่ายทอดเทคโนโลยีการใช้แป้งข้าวหอมมะลิในการผลิตขนมปังและขนมอบในเชิงพาณิชย์, เพ็ญขวัญ ชมปรีดา, วิชัย หฤทัยธนาสันติ์, วารุณี ธนะแพสย์, นางสาว ยวงเพชร อิฐรัตน์ , สาริมา สุนทรารชุน
2554 การศึกษาลักษณะทางประสาทสัมผัสด้านกลิ่นรสและเนื้อสัมผัสของมะม่วงสายพันธุ์ต่างๆ ที่ระดับความสุกต่างกัน, สุนทรี สุวรรณสิชณน์, Professor Edgar IV Chambers, ผศ.ดร.วรภา คงเป็นสุข, รศ.ดร.จินตนา อุปดิสสกุล
2554 การศึกษาการยอมรับของผู้บริโภคชาวไทยต่อผลิตภัณฑ์ปลาปรุงรส, Loreida Timberg , Kadri Koppel, Rain Kuldjarv, Edgar IV Chambers, Aussama Soontrunnarudrungsri, สุนทรี สุวรรณสิชณน์, Toomas Paalme
2554 การศึกษาการเปลี่ยนแปลงคุณภาพด้านประสาทสัมผัสของมะม่วงสุกหลังผ่านกระบวนการให้ความร้อนเพื่อแปรรูปเป็นมะม่วงพิวเร่, สุนทรี สุวรรณสิชณน์, Christie N Ledeker, Delores H Chambers , Koushik Adhikari
2555 การศึกษาการเปลี่ยนแปลงคุณภาพด้านประสาทสัมผัสของมะม่วงสุกหลังผ่านกระบวนการให้ความร้อนเพื่อแปรรูปเป็นมะม่วงพิวเร่, สุนทรี สุวรรณสิชณน์, Christie N Ledeker, Delores H Chambers, Koushi Adhikari
2555 การศึกษาลักษณะทางประสาทสัมผัสด้านกลิ่นรสและเนื้อสัมผัสของมะมะวงสายพันธุ์ต่างๆ ที่ระดับความสุกต่างกัน, สุนทรี สุวรรณสิชณน์, Edgar IV Chambers, วรภา คงเป็นสุข, จินตนา อุปดิสสกุล
2555 การศึกษาการยอมรับของผู้บริโภคชาวไทยต่อผลิตภัณฑ์ปลาปรุงรส, Lorieda Timberg, Kadri Koppel, Rain Kuldjarv, Edgar IV Chambers, Aussama Soontrunnarudrungsri, สุนทรี สุวรรณสิชณน์, Toomas Paalme
2555 การพัฒนาวิธีการตรวจวิเคราะห์การปลอมปนในข้าวหอมมะลิเปลือกและข้าวหอมมะลิขาวอย่างรวดเร็วด้วยเทคนิคเนียร์อินฟราเรด, ศุมาพร เกษมสำราญ, วารุณี ธนะแพสย์, ดร.ณมาพร อัตถวิโรจน์, ชัชวาล จันทราสุริยารัตน์, ณัฐภรณ์ สินันตา, นางสาวรื่นฤดี แก้วชื่นชัย, นางสาวศิริมาดา มงคลวิทย์, นางสาวบุษบา ปัญญาชน, ธงชัย สุวรรณสิชณน์, Prof.Sumio Kawano
2554 การทำนายปริมาณความชื้นและโปรตีนของข้าวไทยโดยใช้สเปกโตรสโกปีย่านใกล้อินฟราเรดช่วงความยาวคลื่นสั้น, ปิติพร ฤทธิเรืองเดช, ธงชัย สุวรรณสิชณน์
2555 นวัตกรรมและการพัฒนาเทคโนโลยีเพื่อเพิ่มมูลค่าเมล็ดปาล์มน้ำมัน/การพัฒนาผลิตภัณฑ์เนยถั่วลิสงเลียนแบบจากเนื้อเมล็ดในปาล์ม, อุทัย กลิ่นเกษร, สุนทรี สุวรรณสิชณน์
2556 การศึกษาลักษณะทางประสาทสัมผัสของส้มโอสายพันธุ์ต่างๆ ที่ปลูกในประเทศไทย, สุนทรี สุวรรณสิชณน์
2555 ความเข้าใจถึงความต้องการของผู้บริโภคระหว่างประเทศและกลยุทธ์การทดสอบเพื่อการพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร, สุนทรี สุวรรณสิชณน์
2555 การทดสอบผลิตภัณฑ์ไอศกรีมด้วยวิธีทางประสาทสัมผัส, สุนทรี สุวรรณสิชณน์
2555 การทดสอบความชอบรวมของผู้บริโภคต่อผลิตภัณฑ์นมเปรียบเทียบกับผลิตภัณฑ์คู่แข่ง, หทัยรัตน์ ริมคีรี
2555 การทดสอบทางประสาทสัมผัสเชิงพรรณนาของผลิตภัณฑ์น้ำส้ม, สุนทรี สุวรรณสิชณน์
2555 PCA and its application, ธงชัย สุวรรณสิชณน์
2555 การทดสอบการยอมรับของผู้บริโภคต่อผลิตภัณฑ์น้ำมะพร้าวพร้อมดื่ม, สุนทรี สุวรรณสิชณน์
2555 การพัฒนาสูตรน้ำแป้งปอเปี๊ยะเพื่อการผลิตด้วยเครื่องจักร, เพ็ญขวัญ ชมปรีดา
2555 โครงการทดสอบความชอบของผู้บริโภคต่อผลิตภัณฑ์น้ำแครนเบอรี่เปรียบเทียบกับผลิตภัณฑ์คู่แข่ง, หทัยรัตน์ ริมคีรี
2555 การประเมินคุณภาพทางประสาทสัมผัสเชิงพรรณนาของสารให้ความหวานทดแทนน้ำตาล, สุนทรี สุวรรณสิชณน์
2555 ผลของการทดแทนแป้งสาลีบางส่วนด้วยแป้งเผือกต่อคุณสมบัติด้านรีโอโลยีของส่วนผสมและคุณภาพโดนัทเค้ก, ปิติพร ฤทธิเรืองเดช, นางสาวต้องตา เอกพันธุ์พงษ์, หทัยรัตน์ ริมคีรี, นายเฉลิมพันธุ์ ธรรมโสภินทร์กุล, นางสาวสุทัตตา อารีย์กิจ
2555 การประยุกต์ใช้สเปกโตรสโคปีย่านใกล้อินฟราเรดคลื่นสั้นวัดปริมาณน้ำในน้ำผึ้งดอกลำไย, ปิติพร ฤทธิเรืองเดช, ศุมาพร เกษมสำราญ, วิชัย หฤทัยธนาสันติ์, ธงชัย สุวรรณสิชณน์, นายเฉลิมพันธุ์ ธรรมโสภินท์กุล
2556 การทดสอบการยอมรับของผู้บริโภคที่มีต่อผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพจากข้าวโพดลูกผสมแอนโธไซยานินสูง, จุฬาลักษณ์ จารุนุช, สุพนิดา วินิจฉัย, หทัยรัตน์ ริมคีรี, พัลลภัช นิลสุวรรณโฆษิต, วารุณี ธนะแพสย์
2556 การพัฒนาผลิตภัณฑ์สะเต๊ะสเปรดเพิ่มพลังงาน-โปรตีน, เพ็ญขวัญ ชมปรีดา, น.ส. ศุภัทรกาญจน์ แนวณรงค์
2556 การพัฒนาการแปรรูปกากถั่วเหลืองผงและการใช้ประโยชน์, เพ็ญขวัญ ชมปรีดา, วรรณสวัสดิ์ รัฐพิทักษ์สันติ, น.ส. ตรีทิพย์ พันธ์ปรีชา
2556 การพัฒนาแป้งข้าวสังข์หยดเพื่อใช้ในการผลิตเค้กเนย, เพ็ญขวัญ ชมปรีดา, น.ส.พัทธ์ธิดา เพชรศร
2555 การพัฒนาผลิตภัณฑ์เซรั่มบำรุงผิวที่มีส่วนผสมของนีโอโซมโปรตีนไฮโดรไลเสทจากไหมอีรี่, สุพนิดา วินิจฉัย, นางสาวพัลลภัช นิลสุวรรณโฆษิต, หทัยรัตน์ ริมคีรี
2556 การศึกษาการใช้ CDG และ MSG เพื่อลดปริมาณเกลือ, เพ็ญขวัญ ชมปรีดา
2556 การทดสอบทางประสาทสัมผัสของผลิตภัณฑ์น้ำตาลทราย, เพ็ญขวัญ ชมปรีดา
2557 การวิเคราะห์คุณภาพทางเคมีของเต้าหู้ยี้สีแดงโดยใช้เทคนิคสเปกโตรสโคปีย่านใกล้อินฟราเรด, ปิติพร ฤทธิเรืองเดช, น.ส. เพชรไพลิน ฮอพานิชวัฒน์, ศุมาพร เกษมสำราญ, ธงชัย สุวรรณสิชณน์, วิชัย หฤทัยธนาสันติ์
2557 การสร้างมูลค่าเพิ่มของผลผลิตพลอยได้จากอุตสาหกรรมน้ำตาล, ธงชัย สุวรรณสิชณน์, ศิริลักษณ์ เลี้ยงประยูร, วราวุฒิ ศุภมิตรมงคล
2557 กิจกรรมการวิเคราะห์ศักยภาพ/ขีดความสามารถในการแข่งขัน และจัดทำแผนพัฒนากิจการโครงการพัฒนาขีดความสามารถในการแข่งขันและยกระดับคุณภาพสินค้าหนึ่งตำบลหนึ่งผลิตภัณฑ์ ประเภทอาหารและเครื่องดื่ม, สุมาลี สันติพลวุฒิ, ปิยะพรรณ ช่างวัฒนชัย, ธนา สมพรเสริม, มานะ ลักษมีอรุโณทัย, ธงชัย สุวรรณสิชณน์, เกวลิน มะลิ, นายพงษ์เทพ มังคะลี, ดร.อุทิศ แสงละเอียด, นางสาวจุฬาภรณ์ เรืองเทพ
2558 ปริมาณ ผลกระทบ และการป้องกันการปนเปื้อนของดินทรายในอ้อยและอุตสาหกรรมน้ำตาลของประเทศไทย, ปิติพร ฤทธิเรืองเดช, ศุมาพร เกษมสำราญ, ธงชัย สุวรรณสิชณน์, รณฤทธิ์ ฤทธิรณ
2558 การประเมินผลการวิจัยด้านข้าว มันสำปะหลัง และยางพารา, ธงชัย สุวรรณสิชณน์, ธานี ศรีวงศ์ชัย, ปิยะ กิตติภาดากุล, สราวุธ รุ่งเมฆารัตน์, พันธุ์ปิติ เปี่ยมสง่า, นราภรณ์ เภาประเสริฐ, จุฑา พิชิตลำเค็ญ, ดำรงวุฒิ อ่อนวิมล
2557 โครงการพัฒนาซอฟแวร์และความสามารถคณะผู้ทดสอบทางประสาทสัมผัสเชิงพรรณาของผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมเกษตร เพื่อเพิ่มศักยภาพการแข่งขันในประชาคมเศรษฐกิจอาเซียน, ธงชัย สุวรรณสิชณน์
2560 การพัฒนาผลิตภัณฑ์จิ้งหรีดอบกรอบ, พิสิฏฐ์ ธรรมวิถี, หทัยรัตน์ ริมคีรี, อนุวัตร แจ้งชัด
2558 โครงการวิจัยทางประสาทสัมผัสและผู้บริโภคเพื่อเพิ่มศักยภาพด้านงานนวัตกรรมอาหารทะเล, สุนทรี สุวรรณสิชณน์
2558 การคัดเลือกผู้ทดสอบสำหรับการทดสอบทางประสาทสัมผัสเชิงพรรณนาของผลิตภัณฑ์ปลาทูน่า, สุนทรี สุวรรณสิชณน์
2558 การพัฒนาชุดคำศัพท์สำหรับบรรยายลักษณะทางประสาทสัมผัสของผลิตภัณฑ์ปลาทูน่า, สุนทรี สุวรรณสิชณน์
2559 การศึกษาการพัฒนาขีดความสามารถในการแข่งขันอุตสาหกรรมเกษตรไทย: เพื่อจัดทำนโยบายและยุทธศาสตร์, ธงชัย สุวรรณสิชณน์
2559 การเสริมสร้างศักยภาพของบุคลากรทางการศึกษาในการศึกษาขั้นพื้นฐานตามมาตรฐานการศึกษาอาเซียน, ธงชัย สุวรรณสิชณน์
2559 การจัดตั้งสถาบันวิจัยและพัฒนาเพื่ออุตสาหกรรมอ้อยและน้ำตาลของประเทศไทย, ธงชัย สุวรรณสิชณน์
2560 การสร้างความเข้มแข็งของเกษตรกรรายย่อยในการผลิตโคเนื้อคุณภาพสู่ตลาดอาเซียน, ธงชัย สุวรรณสิชณน์, ศกร คุณวุฒิฤทธิรณ, ธนาทิพย์ สุวรรณโสภี
2560 คุณภาพและผลผลิตของข้าวโพดข้าวเหนียวโอเปกทูและข้าวโพดเทียน, ชูศักดิ์ จอมพุก, ธงชัย สุวรรณสิชณน์, พีรนุช จอมพุก, สุนทรี สุวรรณสิชณน์, นางสาวสุนีย์ โชตินีรนาท, กิตติ บุญเลิศนิรันดร์
2559 ศึกษาวิจัยความสำเร็จของการพัฒนาเครือข่ายศูนย์ดิจิทัลชุมชน, พรทิพย์ เย็นจะบก, ธงชัย สุวรรณสิชณน์, พันธุ์ปิติ เปี่ยมสง่า, ชไมพร เอกทัศนาวรรณ(กิตติธรรมกูล), สุริยัน สุวรรณกาล, สุดารัตน์ ดิษยวรรธนะ จันทราวัฒนากูล, สุนทรี ผลวิวัฒน์, อิสรีย์ ประดิษฐ์ธีระ
2560 เทคโนโลยีทางเลือกใหม่สำหรับการวิเคราะห์ดัชนีชี้คุณภาพอ้อยแบบรวดเร็ว, ปิติพร ฤทธิเรืองเดช, ศุมาพร เกษมสำราญ, ธงชัย สุวรรณสิชณน์, รณฤทธิ์ ฤทธิรณ
2559 การศึกษาโปรไฟล์ลักษณะทางประสาทสัมผัสของผลิตภัณฑ์ปลาทูน่า, สุนทรี สุวรรณสิชณน์
2559 การยอมรับของผู้บริโภคต่อผลิตภัณฑ์ปลาทูน่าเพื่อสุขภาพ, สุนทรี สุวรรณสิชณน์
2560 การพัฒนากระบวนการผลิตกล้วยน้ำว้าบดและการใช้ประโยชน์ในผลิตภัณฑ์อาหารเชิงอุตสาหกรรม, ปิติพร ฤทธิเรืองเดช, วิชัย หฤทัยธนาสันติ์, หทัยรัตน์ ริมคีรี, วิษฐิดา จันทราพรชัย, วลัยรัตน์ จันทรปานนท์, วรรณสวัสดิ์ รัฐพิทักษ์สันติ, ดร.อุศมา สุนทรนฤรังษี, ดร.สุธีรา วัฒนกุล
2560 การบริหารจัดการเพื่อพัฒนา Food Valley ภาคกลาง ปี 2559, ธงชัย สุวรรณสิชณน์, พัชรี ตั้งตระกูล, พงษ์เทพ วิไลพันธ์, เรืองรอง ทองตัน
2560 การคัดกรองความพร้อมผลงานวิจัยจากฐานข้อมูลการวิจัยที่มีการเชื่อมโยงกับสารสนเทศของประเทศ, พันธุ์ปิติ เปี่ยมสง่า, รศ.ดร.พีระพงศ์ ทีฆสกุล, สิรี ชัยเสรี, ธงชัย สุวรรณสิชณน์, อุทัยรัตน์ ณ นคร, ศ.นายแพทย์ยง ภู้วรวรรณ, รศ.ยืน ภู่วรวรรณ, วราภรณ์ บุญทรัพย์ทิพย์, เพ็ญจิตร ศรีนพคุณ, ศกร คุณวุฒิฤทธิรณ, ผศ.ดร.สุกรี สินธุภิญโญ, ศุภิสรา เกียรติสันติสุข, ทิสยา ทิศเสถียร, น.ส.นลินา พิศาลบุตร, จุฑา พิชิตลำเค็ญ, นราภรณ์ เภาประเสริฐ, นภาพร เปี่ยมสง่า, รัตติกรณ์ จงวิศาล, ธนาทิพย์ สุวรรณโสภี, มาลี สกุลนิยมพร
2560 การพัฒนาผลิตภัณฑ์ต้นแบบจากสารให้ความหวานชนิด Isomalt, พิสิฏฐ์ ธรรมวิถี, หทัยรัตน์ ริมคีรี, เทพกัญญา หาญศีลวัต, ศิวาพร โอเจริญ, วิษฐิดา จันทราพรชัย
2560 การพัฒนาผลิตภัณฑ์แยมจากกล้วยบด, ปิติพร ฤทธิเรืองเดช, หทัยรัตน์ ริมคีรี
2560 การพัฒนาสูตรและกรรมวิธีการผลิตขนมกล้วยกึ่งสำเร็จรูปเพื่อผู้สูงอายุ, ปิติพร ฤทธิเรืองเดช, วิษฐิดา จันทราพรชัย
2561 การพัฒนารูปแบบการศึกษาและประเมินศักยภาพในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ของวัสดุเหลือใช้จากอุตสาหกรรมน้ำตาล, ธงชัย สุวรรณสิชณน์
2561 การประเมินศักยภาพโดยเครื่องมือทางการวิเคระห์เทคโนโลยี, ธงชัย สุวรรณสิชณน์, ธงชัย สุวรรณสิชณน์
2561 การทดสอบประสิทธิภาพของประสิทธิภาพของเทคนิคสเปกโตรสโกปีย่านใกล้อินฟราเรดสำหรับการวิเคราะห์คุณภาพอ้อยในอุตสาหกรรมน้ำตาล, ณัฐภรณ์ สินันตา, ปิติพร ฤทธิเรืองเดช, ศุมาพร เกษมสำราญ, ธงชัย สุวรรณสิชณน์, รณฤทธิ์ ฤทธิรณ
2561 การสร้างฐานข้อมูลในการกำหนดอัตลักษณ์ของเแป้งข้าวที่เหมาะสมสำหรับแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์บางชนิด, ธงชัย สุวรรณสิชณน์, ศันสนีย์ อุดมระติ, วิชชา ตรีสุวรรณ, นางจันทร์จนา ศิริพันธ์วัฒนา, วารุณี วารัญญานนท์, นายสุนิยม ตาปราบ
2561 การกำหนดอัตลักษณ์ของอะมิโลเพกตินที่สัมพันธ์กับสมบัติทางเคมีฟิสิกส์ของแป้งข้าว, ธงชัย สุวรรณสิชณน์, ธงชัย สุวรรณสิชณน์, นางสาวสุนันทา วงศ์ปิยชน, นางสาววัชรี สุขวิวัฒน์, นายอังศุธรย์ วสุสัณห์
2560 การพัฒนาแป้งเบเกอรี่จากข้าวหอมมะลิ/ข้าวไรซ์เบอรี่และผลิตภัณฑ์เบเกอรี่จากแป้งที่ได้, ปฐมา จาตกานนท์, ดร.สุนีย์ โชตินีรนาท, มะลิวัลย์ หฤทัยธนาสันติ์, ยุทธนา บรรจง, วิชัย หฤทัยธนาสันติ์, เพ็ญขวัญ ชมปรีดา
2560 การศึกษาโพรไฟล์ลักษณะทางประสาทสัมผัสและการยอมรับของผู้บริโภคต่อเนื้อหมู, สุนทรี สุวรรณสิชณน์
2560 โครงการประเมินผลการดำเนินงานตามนโยบายรัฐบาล ด้านการสร้างความปรองดองสมานฉันท์, พรทิพย์ เย็นจะบก, ขจร ฝ้ายเทศ, ธงชัย สุวรรณสิชณน์, สุริยัน สุวรรณกาล, ชไมพร เอกทัศนาวรรณ(กิตติธรรมกูล), อิสรีย์ ประดิษฐ์ธีระ
2560 โครงการวิจัยความหลากหลายทางชีวภาพของพืชผักและสมุนไพรเพื่อรักษาคุณค่าเชิงรสชาติแท้ (Authentic Thai Taste)แก่ธุรกิจอาหารไทยทั่วโลก, นายปีติพงศ์ พึ่งบุญ ณ อยุธยา, นางขนิษฐา วงศ์วัฒนารัตน์, ปาริสุทธิ์ เฉลิมชัยวัฒน์, สุนทรี สุวรรณสิชณน์, ณัฐิรา อ่อนน้อม, นางสาวรุ่งรัตน์ แจ่มจันทร์, นายพงศกร สรรค์วิทยากุล, ดร.ธีระ ชูแก้ว, นางสาวณฐมน แก้วนุ้ย, นายดนัย นาคประเสริฐ , นายสุกิจ รัตนศรีวงษ์, ดร.นิลุบล ทวีกุล , นางสาวหฤทัย แก่นลา, นางอัญชลี แก้วดวง
2560 การศึกษาคุณลักษณะเฉพาะเชิงกลิ่น รสชาติและผลเชิงสุขภาพของผักและ สมุนไพรไทยเพื่อรักษารสชาติแท้ของอาหารไทย, ดร. ปิยะ เต็มวิริยะนุกูล , รศ. ดร. สมศรี เจริญเกียรติกุล , ดร. อุทัยวรรณ สุทธิศันสนีย์, ดร.ณัฐิรา อ่อนน้อม, ดร. วีรยา การพานิช , สุนทรี สุวรรณสิชณน์, ปาริสุทธิ์ เฉลิมชัยวัฒน์
2563 การออกแบบลักษณะเนื้อสัมผัสผลิตภัณฑ์อาหารจากข้าวไทยโดยใช้โครงสร้างโมเลกุลขององค์ประกอบทางเคมีในข้าว, น้ำฝน ลำดับวงศ์, นางสุคนธ์ ท้วมมา, นางสาวเขมณัฏฐ์ พุกพูล, พิณทิพย์ รัมภกาภรณ์, มาศอุบล ทองงาม, สุนทรี สุวรรณสิชณน์, สาวิตรี รัตนสุมาวงศ์
2563 การศึกษาโพรไฟล์เนื้อสัมผัสของเจลแป้งข้าวสายพันธุ์ต่างๆ ประเมินด้วยวิธีวิเคราะห์ทางประสาทสัมผัสเชิงพรรณนาและเครื่องวิเคราะห์เนื้อสัมผัส, น้ำฝน ลำดับวงศ์, สุนทรี สุวรรณสิชณน์, มาศอุบล ทองงาม
2563 การเพิ่มความสามารถในการรับรู้รสโดยใช้เทคนิคการเสริมรสด้วยสารให้กลิ่นเพื่อการพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อสุขภาพชนิดลดน้ำตาลและเกลือโซเดียมสำหรับผู้สูงอายุ, สุนทรี สุวรรณสิชณน์
2564 การวิเคราะห์ความสัมพันธ์ระหว่างประสิทธิภาพของผู้เชี่ยวชาญการคัดกับคุณภาพและความบริบูรณ์ผลทุเรียนพันธุ์หมอนทอง, พีรพงษ์ แสงวนางค์กูล, ยุพิน อ่อนศิริ, สุนทรี สุวรรณสิชณน์, ปิติพร ฤทธิเรืองเดช, วรรณี จิรภาคย์กุล
2564 โครงการกิจกรรมพัฒนาผลิตภัณฑ์ด้วยนวัตกรรมและเทคโนโลยีเพื่อขยายผลสู่ชิงพาณิชย์ภายใต้โครงการการเพิ่มศักยภาพและเชื่อมโยงอุตสาหกรรมเครื่องมือแพทย์, เมธินี วงศ์วานิช รัมภกาภรณ์, ภุชงค์ อุทโยภาศ, สูติเทพ ศิริพิพัฒนกุล, เอกไท วิโรจน์สกุลชัย, ธงชัย สุวรรณสิชณน์, ปัญญา เหล่าอนันต์ธนา
2563 กิจกรรมพัฒนาผลิตภัณฑ์เชื่อมโยงเครือข่ายพันธมิตรด้านการวิจัยและพัฒนา, เมธินี วงศ์วานิช รัมภกาภรณ์, ภุชงค์ อุทโยภาศ, สูติเทพ ศิริพิพัฒนกุล, เอกไท วิโรจน์สกุลชัย, ธงชัย สุวรรณสิชณน์
2564 กิจกรรมพัฒนาผลิตภัณฑ์ด้วยนวัตกรรมและเทคโนโลยีเพื่อขยายผลสู่เชิงพาณิชย์ และการเตรียมควาทพร้อมเครือข่ายหน่วยทดสอบมาตราฐานเครื่องมือแพทย์, เมธินี วงศ์วานิช รัมภกาภรณ์, ภุชงค์ อุทโยภาศ, สูติเทพ ศิริพิพัฒนกุล, เอกไท วิโรจน์สกุลชัย, ธงชัย สุวรรณสิชณน์, ปัญญา เหล่าอนันต์ธนา
2564 การพัฒนาผลิตภัณฑ์สารให้กลิ่นรสของวัตถุดิบทางการเกษตรไทยจากกัญชา และใบมะกรูด, อุศมา สุนทรนฤรังษี, หทัยรัตน์ ริมคีรี, ปิติพร ฤทธิเรืองเดช, วรรณี จิรภาคย์กุล, นางปิยาภรณ์ เชื่อมชัยตระกูล, นายอนุวัต เชื้อเย็น
2565 แผนงานขับเคลื่อนการวิจัยและนวัตกรรมเพื่อเพิ่มการใช้ประโยชน์มันสำปะหลังเพื่อพัฒนาประเทศอย่างยั่งยืน, ธงชัย สุวรรณสิชณน์
2567 การเพิ่มปริมาณสาร 1-ดีออกซีโนจิริมัยซินในหม่อนโดยใช้ความเครียดแบบผสมเพื่อการประยุกต์ใช้ในอาหารฟังก์ชั่น ปี 2, วรรณรัตน์ ผลเพิ่ม, อมรรัตน์ พรหมบุญ, อุไรวรรณ นิลเพ็ชร์, ราตรี วงศ์ปัญญา, สุนทรี สุวรรณสิชณน์, วีรศิลป์ สอนจรูญ, อัษฏะวรรณ อร่ามรักษ์, ชมนาถ เกิดคง, สุลักษณ์ แจ่มจำรัส