Year
|
External Project
14
|
2555
|
การพัฒนาระบบการจัดการฟาร์มแบบเกษตรอินทรีย์ และการศึกษากระบวนการผลิตข้าวฮางเพื่อยกระดับความปลอดภัยและโภชนาการ, อนุกูล วัฒนสุข, อรัญญา พรหมกูล, พัดชา เศรษฐากา, สุขุมาภรณ์ ศรีเผด็จ, รชา เทพษร, เกรียงไกร พัทยากร, อรอนงค์ ฐาปนพันธ์นิติกุล, โศรยา แสนเมือง, พิณทิพย์ รัมภกาภรณ์, ดร.ปริญญารัตน์
|
2555
|
การศึกษาคุณค่าทางโภชนาการของผลิตภัณฑ์ข้าวฮางเพื่อเป็นข้อมูลสำหรับฉลากโภชนาการ, อรัญญา พรหมกูล
|
2556
|
ผลิตภัณฑ์ของฝากเมืองสกลนคร :ผลิตภัณฑ์ชาข้าวฮาง, อรัญญา พรหมกูล, สิรินาฎ เนติศรี
|
2557
|
ผลิตภัณฑ์ของฝากเมืองสกลนคร :ผลิตภัณฑ์ชาข้าวฮาง, อรัญญา พรหมกูล, สิรินาฎ เนติศรี
|
2558
|
การสร้างมาตรฐานกระบวนการผลิตข้าวฮางคุณภาพ, อรัญญา พรหมกูล, เกรียงไกร พัทยากร, สุรัสวดี พรหมอยู่
|
2558
|
โครงการพัฒนาขีดความสามารถในการแข่งขันและยกระดับคุณภาพสินค้าหนึ่งตำบล หนึ่งผลิตภัณฑ์ ประเภทอาหาร และเครื่องดื่ม : ผลิตภัณฑ์โจ๊กข้าวฮางงอก, อรัญญา พรหมกูล, สุพัตรา โพธิเศษ
|
2560
|
ผลของกระบวนการผลิตและสภาวะการเก็บรักษาต่อปริมาณสารกาบาและสารต้านออกซิเดชันของข้าวฮางงอก, อรัญญา พรหมกูล, ภายนอก
|
2560
|
สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ และสมบัติการต้านออกซิเดชันของซากาบา, เกรียงไกร พัทยากร, อรัญญา พรหมกูล
|
2560
|
การพัฒนาผลิตภัณฑ์ข้าวเหนียวมูนในรีทอร์ทเพาซ์, รุ่งกานต์ บุญนาถกร, อรัญญา พรหมกูล
|
2560
|
การพัฒนานวัตกรรมการแปรรูปผลิตภัณฑ์จากข้าวฮาง, อรัญญา พรหมกูล
|
2562
|
ผลของระยะเวลาการเก็บเกี่ยวต่อสมบัติทางกายภาพเคมีและคุณค่าทางโภชนาการของข้าวฮาง, อรัญญา พรหมกูล, นางสาวเปมิกา พิพัฒนนันท์
|
2564
|
การผลิตโปรตีนไฮโดรไลเสทจากเลือดโคขุน, อาภัสสร ศิริจริยวัตร, โศรยา แสนเมือง, อรัญญา พรหมกูล, สุพัตรา โพธิเศษ
|
2565
|
การเพิ่มมูลค่าตาลโตนดเพื่อใช้ประโยชน์เชิงพาณิชย์, อรัญญา พรหมกูล, เกรียงไกร พัทยากร, โศรยา แสนเมือง, กุลวดี แก้วก่า, ชุลีพร ชำนาญค้า, รุ่งนภา บุญภวา
|
2565
|
การวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์จากข้าว ผักโมโรฮียะ และเห็ด, อรัญญา พรหมกูล, สุพัตรา โพธิเศษ, มยูรกาญจน์ เดชกุญชร
|