|
Year
|
International Journal
7
|
|
2567
|
ธัญลักษณ์ เมืองโคตร, เปรมฤดี จิตรเกื้อกูล, ศิรินนา คำทะเนตร, บุษกร ครจำนงค์, พัชราภรณ์ ถิ่นจันทร์, อ.ตติยาภรณ์ ศิริศักดากุล, กุลวดี แก้วก่า, พัดชา เศรษฐากา, รุ่งทวี ผดากาล, มยูรกาญจน์ เดชกุญชร, ข้าวเหนียวเดอกริล: การพัฒนาวิสาหกิจชุมชนข้าวอินทรีย์ในยุคดิจิทัล, วารสารวิจัยและส่งเสริมวิชาการเกษตร, ปีที่ 41, ฉบับที่ 2, พฤษภาคม - สิงหาคม 2567, หน้า 210-218
|
|
2564
|
อริสรา โพธิ์สนาม, จิราวรรณ ทองมหา, ดาราวรรณ อุทาวงศ, พัชราภรณ์ ถิ่นจันทร์, กุลวดี แก้วก่า, ผลของพาสเจอไรส์และน้ำตาลต่อปริมาณฟีนอลิก กรดแอสคอร์บิก และกิจกรรมการต้านอนุมูลอิสระของน้ำใบย่านาง, วารสารเกษตรศาสตร์และเทคโนโลยี, ปีที่ 2, ฉบับที่ 3, กันยายน - ธันวาคม 2564, หน้า 58-67
|
|
2562
|
Soukbandith Pheungsomphane, พัชราภรณ์ ถิ่นจันทร์, จินตนา ต๊ะย่วน, Total phenolic content and biological activity of Antidesma thwaitesianum M?ll. Arg. fruit extracts, แก่นเกษตร , ปีที่ 47, ฉบับที่ พิเศษ 1, มกราคม 2562, หน้า 495-500
|
|
2561
|
ดร.รัฐกรณ์ จำนงค์ผล, พัชราภรณ์ ถิ่นจันทร์, การลดเกลือโซเดียมในผลิตภัณฑ์มะม่วงดอง, แก่นเกษตร 46 ฉบับพิเศษ 1 , ปีที่ 46 (พิเศษ), ฉบับที่ 1, มกราคม 2561, หน้า 1354-1361
|
|
2561
|
นางสาวพันทิวา สร้อยมาลุน, พัชราภรณ์ ถิ่นจันทร์, Prof. Lay Horng-Liang , Effect of extraction conditions on color, pH, flavor profile and ribonucleotide contents of Limnophila aromatica (Lam.) Merr. Extracts, KMUTNB: International Journal of Applied Science and Technology, ปีที่ 11, ฉบับที่ 2, เมษายน - มิถุนายน 2561, หน้า 109-116
|
|
2558
|
ฤทัยทิพย์ สุระเสียง, พัชราภรณ์ ถิ่นจันทร์, นายพุทธพร วิวาจารย์, สิทธิชัย บุญมั่น, นายประชาชาติ นพเสนีย์, นายศุภกฤต จันทรวิชญ์, ดร. ชลธิรา แสงศิริ, ธนพร ขจรผล, การวิเคราะห์ปริมาณสารประกอบฟีนอลิคทั้งหมดความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระและวิตามินซีของใบหม่อนจำนวน 8 สายพันธุ์, วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร, ปีที่ 46 (พิเศษ), ฉบับที่ 3, กันยายน - ธันวาคม 2558, หน้า 381-384
|
|
2557
|
อรัญญา พรหมกูล, พัชราภรณ์ ถิ่นจันทร์, เกรียงไกร พัทยากร, ผลของการนึ่งต่อสารกาบาและสมบัติเชิงกายภาพและเคมีของข้าวฮางและข้าวฮางงอกสีดำ, วารสารวิทยาศาตร์เกษตร, ปีที่ 45, ฉบับที่ 2, พฤษภาคม - สิงหาคม 2557, หน้า 469-472
|