หัวเรื่อง:การผลิตและสมบัติของแป้งคาร์บอกซีเมทิลจากแป้งมันสำปะหลัง
ผู้เขียน:ศิริวัลภา เกษศิลป์
ประธานกรรมการ:ดร.กล้าณรงค์ ศรีรอต, รองศาสตราจารย์
กรรมการวิชาเอก:Kuakoon Piyachomkan, นางสาววิไล สันติโสภาศรี, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
กรรมการวิชารอง:เปรมใจ ตรีสรานุวัฒนา
สื่อสิ่งพิมพ์:pdf
ผู้แต่ง:Dr.Pathama Chatakanonda, ดร.กุลฤดี แสงสีทอง, ผศ.ดร. ทรงวุฒิ ยศวิมลวัฒน์,
การประชุมวิชาการ:
ที่ทำงาน:ฝ่ายเทคโนโลยีชีวมวลและพลังงานชีวภาพ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตผลทางการเกษตรและอุตสาหกรรมเกษตร
สาขาที่สนใจ:การดัดแปรและวิเคราะห์สมบัติทางเคมีกายภาพของแป้งและพอลิเมอร์ชีวภาพ
Resume
