หัวหน้าโครงการ:นางสาวกัญญรัตน์ กัญญาคำ
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.สิรินันท์ ชมภูแสง, นางพัทธินันท์ วาริชนันท์, นางกนกวรรณ ยอดอินทร์
แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก.
ผู้ร่วมโครงการ:นายปราโมทย์ ธรรมรัตน์, นางกนกวรรณ ยอดอินทร์
แหล่งทุน:สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร
ผลลัพธ์:ประชุมวิชาการ (1)
หัวหน้าโครงการ:ดร.เพ็ญแข วันไชยธนวงศ์, รองศาสตราจารย์
ผู้ร่วมโครงการ:นางสาว สายใจ แก้วอ่อน
แหล่งทุน:สำนักงานคณะกรรมการการอุดมศึกษา
ผู้ร่วมโครงการ:นางพัทธินันท์ วาริชนันท์, นางกนกวรรณ ยอดอินทร์, ดร.เขมพัษ ตรีสุวรรณ
หัวหน้าโครงการ:นางสาวอารีย์ อินทร์นวล, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
ผู้ร่วมโครงการ:นาย ณัฐพงษ์ ปานขาว
แหล่งทุน:ทุนส่วนตัว
ผลลัพธ์:ประชุมวิชาการ (2)
ผู้แต่ง:Ms.Aree Innun, Assistant Professor, ปรีชญา รุ่งวิกรัยกานต์, Mr.Natthapong Paankhao,
การประชุมวิชาการ:
หัวเรื่อง:การศึกษาคุณสมบัติของข้าวกล้องงอกนึ่ง
หัวเรื่อง:การผลิตแบคทีเรียโปรไบโอติกที่ยับยั้งเชื้อก่อโรคสำหรับการเพาะเลี้ยงปลานิล
หัวเรื่อง:ผลของการห่อหุ้มเซลล์ต่อการเหลือรอดของแบคทีเรียโปรไบโอติกในผลิตภัณฑ์เยลลี่เสาวรส
ผู้ร่วมโครงการ:นางกนกวรรณ ยอดอินทร์, นายปราโมทย์ ธรรมรัตน์
ที่ทำงาน:ภาควิชาวิทยาศาสตร์และนวัตกรรมชีวภาพ คณะศิลปศาสตร์และวิทยาศาสตร์
สาขาที่สนใจ:Food Safety, Food Micobiology
Resume
ที่ทำงาน:สถานีวิจัยประมงกำแพงแสน (ศูนย์บริหารงานวิจัยเเละสนับสนุนวิชาการ คณะประมง) คณะประมง
สาขาที่สนใจ:เพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ