หัวหน้าโครงการ:นางอุษาพร ภูคัสมาส
แหล่งทุน:ผู้ประกอบการ (คุณเสาวลักษณ์ อำนาจเกษม)
หัวหน้าโครงการ:นางจันทร์สุดา จริยวัฒนวิจิตร
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.สร้อยทอง สายหยุดทอง, นางสาวอภิญญา จุฑางกูร, นางจันทร์เพ็ญ แสงประกาย, นางสาวชมดาว สิกขะมณฑล
แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก.
ผลลัพธ์:ประชุมวิชาการ (1)
หัวหน้าโครงการ:นายญาธิปวีร์ ปักแก้ว
ผู้ร่วมโครงการ:นางพัทธินันท์ วาริชนันท์, ดร.ซาฟียะห์ สะอะ
แหล่งทุน:ผู้ประกอบการ (คุณณัฐชยา โพธิ์จันทร์)
หัวหน้าโครงการ:ดร.รติยา ธุวพาณิชยานันท์, รองศาสตราจารย์
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.ลัดดา แสงเดือน วัฒนศิริธรรม, รศ.ดร.สมเกียรติ ปรัชญาวรากร, ศ.ดร.สมชาติ โสภณรณฤทธิ์
แหล่งทุน:สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย
ผู้แต่ง:อมรศรี ขุนอิททร์, Mr.Somchai Sukhakul, Associate Professor, Dr.Chiradej Chamsawarng, Associate Professor, Dr.Prapaporn Tangkijchott, Associate Professor,
วารสาร:
ผู้แต่ง:นางสาวรังสิตา จันทร์หอม, Dr.Kansuda Wunjuntuk, Associate Professor, Dr.TAWEESAK TECHAKRIENGKRAI, Assistant Professor, รศ.ดร.สมศรี เจริญเกียรติกุล,
ผู้แต่ง:นางสาวประภัสสร แสนธิ , Ms.Pramvadee Tepwong, Assistant Professor,
การประชุมวิชาการ:
ผู้แต่ง:ประภัสสร แสนธิ, Dr.Jirawan Maneerote, Assistant Professor, Ms.Pramvadee Tepwong, Assistant Professor,
หัวหน้าโครงการ:นางสาวอภิญญา จุฑางกูร
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.สร้อยทอง สายหยุดทอง, นางจันทร์สุดา จริยวัฒนวิจิตร
ผู้ร่วมโครงการ:นางสาวอภิญญา จุฑางกูร, นางจันทร์เพ็ญ แสงประกาย, นางสาวชมดาว สิกขะมณฑล
หัวเรื่อง:อิทธิพลของเห็ดนางรมฮังการีและเห็ดหอมในการควบคุมโรครากปมของมะเขือเทศและฝรั่ง
หัวเรื่อง:การศึกษาการผลิตเห็ดหอม ในประเทศไทย
ผู้เขียน:จักรกรี ธิมาชัย
ประธานกรรมการ:ดร.ชัชรี นฤทุม, รองศาสตราจารย์
กรรมการวิชาเอก:Charnyut Parnutat
กรรมการวิชารอง:นางรัตนา อังกสิทธิ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
สื่อสิ่งพิมพ์:pdf
หัวเรื่อง:ต้นทุนและผลตอบแทนของการลงทุนผลิตเห็ดหอม อำเภอแม่ทะ จังหวัดลำปาง
ผู้เขียน:วนิดา สุวรรณประภา
ประธานกรรมการ:นางนงนุช อังยุรีกุล, รองศาสตราจารย์
กรรมการวิชาเอก:ดร.สมศักดิ์ เพรียบพร้อม, รองศาสตราจารย์
กรรมการวิชารอง:ดร.ศุภชาติ สุขารมณ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
หัวเรื่อง:การประกันคุณภาพและการยืดอายุการเก็บรักษาของเห็ดหอมสด
ที่ทำงาน:ฝ่ายเคมีและกายภาพอาหาร สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร
สาขาที่สนใจ:Fresh cut of Fruits & Vegetables, Postharvest Technology , Shelf life evaluation of food and food product, Nutrition Value of food product
Resume
หัวหน้าโครงการ:นางสาวเปรมวดี เทพวงศ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.จีรวรรณ มณีโรจน์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
ผลลัพธ์:วารสาร (1) ประชุมวิชาการ (7)
ที่ทำงาน:ฝ่ายโภชนาการและสุขภาพ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร
สาขาที่สนใจ:ศึกษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพของอาหาร
หัวเรื่อง:ปริมาณกรดอะมิโนอิสระที่มีผลต่อรสชาติในเห็ดหอมสดที่ผลิตจากภาคเหนือของประเทศไทย
ผู้แต่ง:สุปัญญา ศรีชัยโย, Ms.Apinya Chudhangkura, Mrs.Janpen Saengprakai, Dr.Siriluck Iamtham, Associate Professor,