หัวเรื่อง:การวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์เสริมอาหารจากยอไทย
หัวหน้าโครงการ:นางชิดชม ฮิรางะ
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.สุขเกษม สิทธิพจน์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, นางสิริพร สธนเสาวภาคย์
หัวเรื่อง:การยกระดับมาตรฐานยอไทยและผลิตภัณฑ์เสริมสุขภาพ โครงการย่อย การวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์เสริมอาหารจากยอไทย
ผู้ร่วมโครงการ:นางสิริพร สธนเสาวภาคย์, ดร.สุขเกษม สิทธิพจน์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์