ผู้แต่ง:สธาทิพย์ สมสนุก, Dr.NUTTHAKRITTA SIRISOPON, Assistant Professor, กรัณฑรัตน์ บญุ ช่วยธนาสิทธิ์,
วารสาร:
ผู้แต่ง:ดร.ไมลา อิสสระสงคราม, Dr.Thassanee Boonprakong, Lecturer,
ผู้แต่ง:ประภาวดี ดีกุดเรือ, Dr.Rapeepan Yongyod, Assistant Professor,
หัวเรื่อง:มาตรฐานสุขาภิบาลอาหารในโรงเรียนมัธยมศึกษาในจังหวัดสกลนคร
ผู้เขียน:ภัทราพร จุลราช
ประธานกรรมการ:ดร.มาริษา ภู่ภิญโญกุล, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
กรรมการร่วม:นางอบเชย วงศ์ทอง, รองศาสตราจารย์
สื่อสิ่งพิมพ์:pdf
หัวเรื่อง:ความสัมพันธ์ระหว่างสภาวะการสุขาภิบาลอาหาร การทดสอบคุณภาพอาหารทางชีวภาพเบื้องต้น พฤติกรรมสุขาภิบาลอาหารของผู้ประกอบการค้าอาหาร กับพฤติกรรมการบริโภคอาหารของนิสิต มหาวิทยาลับเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตบางเขน
ผู้เขียน:ศุลีมาศ บุญศรี
ประธานกรรมการ:ดร.บุญเรียง ขจรศิลป์, ศาสตราจารย์
กรรมการวิชาเอก:ดร.อุมารินทร์ แสงพานิช, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
กรรมการวิชารอง:นางปราณี โพธิสุข, รองศาสตราจารย์
หัวเรื่อง:ความรู้ ทัศนคติและพฤติกรรมการสุขาภิบาลอาหารของผู้ประกอบอาหารในโรงแรม จังหวัดภูเก็ต
ผู้เขียน:พรชัย พุทธรักษ์
ประธานกรรมการ:ดร.สุภาพ ฉัตราภรณ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
กรรมการร่วม:ดร.ชีพสุมน รังสยาธร, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
หัวเรื่อง:ผลการดำเนินงานโครงการสุขาภิบาลอาหารของแผงลอยจำหน่ายอาหารในโรงเรียน ในเขตเทศบาลเมือง จังหวัดนครนายก
ผู้เขียน:ดวงพร ศรีมงคล
ประธานกรรมการ:นางอลิสา นิติธรรม, รองศาสตราจารย์
กรรมการวิชาเอก:ธนวรรธน์ อิ่มสมบูรณ์
กรรมการวิชารอง:นายสุรชัย ประเสริฐสรวย, รองศาสตราจารย์
หัวเรื่อง:ปัจจัยที่มีผลต่อการปฏิบัติของผู้ค้าอาหารริมบาทวิถีด้านการสุขาภิบาลอาหารในพื้นที่เขตพญาไท กรุงเทพมหานคร
ผู้เขียน:Chotip SUDLERS
กรรมการวิชาเอก:สมศักดิ์ ถิ่นขจี
กรรมการวิชารอง:อนุพร สุวรรณวาจกกสิกิจ
สื่อสิ่งพิมพ์:Library Collection
หัวเรื่อง:ประสิทธิผลของโปรแกรมสุขศึกษา ในการปรับปรุงสภาวะการสุขาภิบาลอาหารของผู้ประกอบการค้าร้านอาหาร ฐานทัพอากาศดอนเมือง
ผู้เขียน:จันทร์พิมพ์ วรรณโรจน์
ประธานกรรมการ:ธนวรรธน์ อิ่มสมบูรณ์
กรรมการวิชาเอก:นายสุพัฒน์ ธีรเวชเจริญชัย, รองศาสตราจารย์
กรรมการวิชารอง:นายจงกล แก่นเพิ่ม, รองศาสตราจารย์
หัวเรื่อง:ปัจจัยที่ส่งผลต่อพฤติกรรมสุขาภิบาลอาหารของผู้บริการอาหารในแหล่งท่องเที่ยวในอำเภอพระนครศรีอยุธยา จังหวัดพระนครศรีอยุธยา
ผู้เขียน:ประทิน ไทยแท้
ประธานกรรมการ:ดร.เรณุมาศ มาอุ่น, ศาสตราจารย์
กรรมการวิชาเอก:นางอลิสา นิติธรรม, รองศาสตราจารย์
หัวเรื่อง:ปัจจัยที่มีความสัมพันธ์กับพฤติกรรมสุขาภิบาลอาหารตามเกณฑ์มาตรฐานอาหารสะอาด รสชาติอร่อยของของผู้ประกอบการค้าอาหารในเขตรับผิดชอบของศูนย์อนามัยที่ 1 กรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข
ผู้เขียน:เตือนใจ ชีวาเกียรติยิ่งยง
หัวเรื่อง:ความสัมพันธ์ระหว่างสภาวะการสุขาภิบาลอาหาร คุณภาพอาหารทางชีวภาพเบื้องต้น พฤติกรรมผู้ประกอบการค้าอาหาร กับพฤติกรรมการบริโภคอาหารของนิสิตในมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตบางเขน
ผู้เขียน:Akuar NGAMSAKOO
กรรมการวิชาเอก:ดร.เรณุมาศ มาอุ่น, ศาสตราจารย์
หัวเรื่อง:การสุขาภิบาลอาหารของโรงอาหารในโรงเรียนมัธยมศึกษาของรัฐบาลในจังหวัดปราจีนบุรี ตามความคิดเห็นของผู้เกี่ยวข้อง
ผู้เขียน:ณัฐนันท์ จิวเจริญสกุล
ประธานกรรมการ:ดร.สุรชัย จิวเจริญสกุล, รองศาสตราจารย์
กรรมการวิชาเอก:ดร.ชีพสุมน รังสยาธร, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
กรรมการวิชารอง:นายอำนาจ ธีระวนิช, รองศาสตราจารย์
หัวหน้าโครงการ:ดร.นิรวรรณ แสนโพธิ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.ไกรวิชญ์ เรืองฤาหาร, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
แหล่งทุน:สำนักสุขาภิบาลอาหารและน้ำ กรมอนามัย
หัวเรื่อง:รูปแบบการพัฒนาคุณภาพและมาตรฐานร้านอาหารในมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์: การลดความเสี่ยงจากพิษภัยในอาหารต่อบุคลากรในสถาบัน
หัวเรื่อง:(2551) รูปแบบการพัฒนาคุณภาพและมาตรฐานร้านอาหารในมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์: การลดความเสี่ยงจากพิษภัยในอาหารต่อบุคลากรในสถาบัน
ที่ทำงาน:ภาควิชาสัตวบาล คณะเกษตร กำแพงแสน
สาขาที่สนใจ:วิทยาศาสตร์เนื้อสัตว์ คุณภาพเนื้อ คุณภาพไขมัน, โรงฆ่าสัตว์และการแปรรูปผลิตผลจากสัตว์, การสุขาภิบาลอาหารและโรงงานอาหาร
Resume
ที่ทำงาน:ภาควิชาอนามัยชุมชน คณะสาธารณสุขศาสตร์
สาขาที่สนใจ:น้ำประปา อนามัยสิ่งแวดล้อม
ที่ทำงาน:ภาควิชาเทคโนโลยีการอาหารและโภชนาการ คณะทรัพยากรธรรมชาติและอุตสาหกรรมเกษตร
สาขาที่สนใจ:จุลชีววิทยาอาหาร, การสุขาภิบาลอาหาร, ความปลอดภัยด้านอาหาร
ที่ทำงาน:ภาควิชาพลศึกษา คณะศึกษาศาสตร์
สาขาที่สนใจ:เทคโนโลยี และการสื่อสารสุขภาพ, สุขภาพผู้สูงอายุ, การส่งเสริมสุขภาพ และสุขศึกษา