การประชุมวิชาการ

ผู้แต่ง:นายวุฒิศักดิ์ รอดชีวิต, Mrs.Mathana Sangjindavong, Associate Professor, Dr.Pongtep Wilaipun, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:

ที่มา:การประชุมเสนอผลงานวิจัย ระดับบัณฑิตศึกษาแห่งชาติ ครั้งที่ 25

หัวเรื่อง:ผลร่วมของ enterocin NKR-5-3 และสารเติมแต่งอาหารบางชนิด ในการยับยั้งการเจริญของSalmonella Weltevreden และ Escherichia coli ATCC 25922