หัวหน้าโครงการ:ดร.ณัฐดนัย หาญการสุจริต, รองศาสตราจารย์
แหล่งทุน:สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.)
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.รังรอง ยกส้าน, รองศาสตราจารย์
ผู้แต่ง:Dr.Sanguansri Charoenrein, Associate Professor,
การประชุมวิชาการ:
ผู้แต่ง:สุดารัตน์ จีรชัยมงคล, Dr.Ngamtip Poovarodom, Associate Professor, Dr.Vanee Chonhenchob, Associate Professor, Dr.Onanong Naivikul, Professor,
ผู้แต่ง:ศศิประภา ปิติภัทรวรโชติ, Dr.Buapan Puangsin, Assistant Professor,
ผู้แต่ง:ดวงศิริ ดวงแว่ว, Dr.Nongnuch Siriwong, Assistant Professor, Dr.Pasajee Kongsil, Associate Professor,
ผู้แต่ง:นางสาว ชาลิสา อินทะรังสี, Dr.Namfone Lumdubwong, Associate Professor,
หัวหน้าโครงการ:ดร.น้ำฝน ลำดับวงศ์, รองศาสตราจารย์
แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก.
ผลลัพธ์:ประชุมวิชาการ (1)
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.ธัญญารัตน์ จิญกาญจน์, รองศาสตราจารย์
แหล่งทุน:สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ (สวทช.)
ผลลัพธ์:วารสาร (3)
หัวหน้าโครงการ:นางวิภา สุโรจนะเมธากุล
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.ศันสนีย์ อุดมระติ
หัวหน้าโครงการ:ดร.นัฏพร ขนุนก้อน
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.อุดมลักษณ์ สุขอัตตะ, นางสาวประภัสสร รักถาวร, นายเคียวเพชร ลบแย้ม, ดร.จารุพร รักใหม่, นางฌนกร หยกสหชาติ
ผลลัพธ์:วารสาร (1) ประชุมวิชาการ (2)
หัวหน้าโครงการ:ดร.ปาริฉัตร หงสประภาส, รองศาสตราจารย์
ผู้ร่วมโครงการ:กมลวรรณ อิศราคาร
แหล่งทุน:สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย
ผลลัพธ์:วารสาร (2)
ผู้แต่ง:น.ส.กิตติยา ไชยฉิม, Dr.Parisut Chalermchaiwat, Associate Professor, Dr.Wasaporn Preteseille Chanput, Assistant Professor, Dr.Nongnuch Siriwong, Assistant Professor,
หัวเรื่อง:การฟอกสีน้ำมันปาล์มด้วยสตาร์ชมันสำปะหลังดัดแปร
ผู้เขียน:ชนิกานต์ พรหมสิงหกุล
ประธานกรรมการ:ดร.พิสิฏฐ์ ธรรมวิถี, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
กรรมการร่วม:ดร.นันทวัน เทอดไทย, รองศาสตราจารย์, วาสินี จันทร์นวล, วาสนา ฤทธิ์ไธสง
หัวเรื่อง:การดัดแปรสตาร์ชมันสำปะหลังด้วยปฏิกิริยาเอสเทอริฟิเคชันและสมบัติของฟิล์มเอสเทอร์จากสตาร์ชมันสำปะหลัง
หัวหน้าโครงการ:ดร.กล้าณรงค์ ศรีรอต, รองศาสตราจารย์
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.อรอนงค์ นัยวิกุล, ศาสตราจารย์, นางสาววิไล สันติโสภาศรี, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ดร.รังสิมา ชลคุป, ดร.เกื้อกูล ปิยะจอมขวัญ
แหล่งทุน:ศูนย์พันธุวิศวกรรมและเทคโนโลยีชีวภาพแห่งชาติ
ผลลัพธ์:วารสาร (2) ประชุมวิชาการ (1)
หัวเรื่อง:การปรับปรุงคุณภาพของเจลสตาร์ชข้าวแช่เยือกแข็งด้วยสตาร์ชมันสำปะหลังและแป้งข้าวเหนียว
ผู้เขียน:ณัฐสุดา ปรีชาธรรมวงศ์
ประธานกรรมการ:ดร.สงวนศรี เจริญเหรียญ, รองศาสตราจารย์
กรรมการร่วม:ดร.อรอนงค์ นัยวิกุล, ศาสตราจารย์
สื่อสิ่งพิมพ์:pdf
หัวเรื่อง:การผลิตและสมบัติของแผ่นเทอร์โมพลาสติกจากสตาร์ชมันสำปะหลังและถั่วเขียวโดยกระบวนการเอกซ์ทรูชัน
ผู้เขียน:ประกาศิต จันทร์ทอง
ประธานกรรมการ:ดร.น้ำฝน ลำดับวงศ์, รองศาสตราจารย์
กรรมการร่วม:ดร.ปาริฉัตร หงสประภาส, รองศาสตราจารย์, ดร.วาณี ชนเห็นชอบ, รองศาสตราจารย์
สื่อสิ่งพิมพ์:Library Collection