|
งานวิจัยโครงการการรวบรวมและจัดทำภูมิทัศน์ทางวัฒนธรรม "อาหารไทยและวัฒนธรรมการกิน" (2021)หัวหน้าโครงการ:ผศ. ดร. เกษม เพ็ญภินันท์ ผู้ร่วมโครงการ:ดร.ปิยรัตน์ ปั้นลี้, อาจารย์, ดร. บุญเกียรติ การะเวกพันธุ์, นางสาวจรรยา ยามาลี, นางสาวจุฑามาศ สว่างภณกาญจนา, นางสาวญาดา พนมเวช, นางสาวภัทรมาส อู๋ชะนะภัย, นายเชาวน์วัฒน์ มูลภักดี, นายณัฐวุฒิ อ่วมจินดา, นายวรทัศน์ อินไข่, นายสถิตย์ ศิริบูรณ์, ผศ. ดร. เกษม เพ็ญภินันท์, ผศ. ดร. บัณฑิต ไกรวิจิตร, ผศ. ดร. เสาวณิต จุลวงศ์, ผศ. มล. คำยวง วราสิทธิชัย, อ. กุลชาติ ทักษไพบูลย, อ. ดร. กุณฑิรา จิรทิวาธวัช, อ. ดร. ใกล้รุ่ง อิโซ, อ. นราธร สายเส็ง, อ. อาทิตย์ อินธาระ แหล่งทุน:กรมส่งเสริมวัฒนธรรม กระทรวงวัฒนธรรม |
|
|
ที่มา:สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติหัวเรื่อง:วัฒนธรรมการกินของไทย : อดีต ปัจจุบันและอนาคต |
|
|
|
Researcherดร. ปิยรัตน์ ปั้นลี้, อาจารย์ที่ทำงาน:ภาควิชาสังคมวิทยาและมานุษยวิทยา คณะสังคมศาสตร์ สาขาที่สนใจ:Material culture, Urban anthropology, Digital anthropology, Visual anthropology, Dark tourism, Anthropology of clothing and fashion Resume |
|