Search Result of "มาตรฐานอาหาร"

About 31 results
Img

ที่มา:สำนักงานมาตรฐานอาหารระหว่างประเทศ

หัวเรื่อง:โครงการวิเคราะห์ปัญหาสภาพความเสี่ยงในห่วงโซ่อาหารที่มีต่อผู้บริโภค กลุ่มพืช (ธัญชาติ ถั่ว เมล็ดพืช และผลตภัณฑ์)

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.วารุณี วารัญญานนท์

ผู้ร่วมโครงการ:Imgนางสิริพร สธนเสาวภาคย์

Img

งานวิจัย

การพัฒนาโปรแกรมแบบจำลองทั่วไปเพื่อช่วยในการจัดทำมาตรฐานอาหารฮาลาลของไทย (2004)

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.มนต์ทิพย์ ช่ำชอง, รองศาสตราจารย์

แหล่งทุน:ศูนย์เทคโนโลยีอิเล็กทรอนิกส์และคอมพิวเตอร์แห่งชาติ

ผลลัพธ์:ประชุมวิชาการ (1)

Img
Img
Img
Img

งานวิจัย

การตรวจวิเคราะห์สิ่งปนเปื้อน (หมู) ในมาตรฐานอาหารฮาลาล (2018)

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.พริมา พิริยางกูร, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

แหล่งทุน:ศูนย์ความเป็นเลิศด้านเทคโนโลยีชีวภาพเกษตร สำนักพัฒนาบัณฑิตศึกษาและวิจัยด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี สำนักงานคณะกรรมการการอุดมศึกษา

Img
Img
Img
Img

Researcher

ดร. ศศิกานต์ เกตุมาลา, อาจารย์

ที่ทำงาน:ภาควิชาสัตวบาล คณะเกษตร กำแพงแสน

สาขาที่สนใจ:มาตรฐานอาหาร, ความปลอดภัยด้านอาหาร, คุณภาพเนื้อ นม ไข่

Resume

Img
Img

Researcher

นางสาว เสาวคนธ์ ต่วนเทศ

ที่ทำงาน:ภาควิชาเทคโนโลยีการอาหารและโภชนาการ คณะทรัพยากรธรรมชาติและอุตสาหกรรมเกษตร

สาขาที่สนใจ:จุลชีววิทยาอาหาร, ความปลอดภัยของอาหาร, Food Microbiology, Food Safety

Resume

Img
Img

Researcher

นาง สิริพันธุ์ จุลกรังคะ, รองศาสตราจารย์

ที่ทำงาน:ภาควิชาคหกรรมศาสตร์ คณะเกษตร

สาขาที่สนใจ:อาหารและโภชนาการ, การแปรรูปอาหาร, พัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร

Resume

Img

ที่มา:วิทยานิพนธ์ ปริญญาโท (จาก: บัณฑิตวิทยาลัย และ สำนักหอสมุด มก.)

หัวเรื่อง:การพัฒนาโปรแกรมแบบจำลองทั่วไปเพื่อช่วยในการจัดทำมาตรฐานอาหารฮาลาลของไทยสำหรับผลิตภัณฑ์จากไก่

ผู้เขียน:Imgกศิน ตอเล็บ

ประธานกรรมการ:Imgดร.มนต์ทิพย์ ช่ำชอง, รองศาสตราจารย์

กรรมการวิชาเอก:Imgนายวรศักดิ์ สมตน, อาจารย์

กรรมการวิชารอง:Imgดร.ศิวลักษณ์ ปฐวีรัตน์, รองศาสตราจารย์

สื่อสิ่งพิมพ์:pdf

Abstract


Dissertation/Thesis Info
Abstract  (cache) |  Full text  (cache)  | Page  (Info)

Img

ที่มา:ทุนส่วนตัว

หัวเรื่อง:การสร้างผู้ประเมินภายในการตรวจมาตรฐานอาหารปลอดภัยตามแนวทางการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดี

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.ณัฐชนา พวงทอง, อาจารย์

Img

ที่มา:ศูนย์เทคโนโลยีอิเล็กทรอนิกส์และคอมพิวเตอร์แห่งชาติ

หัวเรื่อง:การพัฒนาโปรแกรมแบบจำลองทั่วไปเพื่อช่วยในการจัดทำมาตรฐานอาหารฮาลาลของไทย

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.มนต์ทิพย์ ช่ำชอง, รองศาสตราจารย์

Img

ที่มา:การประชุมวิชากาของรมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ครั้งที่ 45

หัวเรื่อง:โครงการจัดทำตำรับมาตรฐานอาหารกลางวัน สำหรับเด็กวัยก่อนเรียน

Img

Researcher

ดร. พิมพ์อมร โปร่งมณี, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

ที่ทำงาน:ภาควิชาบริหารธุรกิจ คณะศิลปศาสตร์และวิทยาการจัดการ

สาขาที่สนใจ:Tourism and Hospitality Management, Architecture and Heritage Management, Cultural Landscape

Resume

Img

Researcher

ดร. บุษกร ครจำนงค์, อาจารย์

ที่ทำงาน:ภาควิชาบริหารธุรกิจ คณะศิลปศาสตร์และวิทยาการจัดการ

สาขาที่สนใจ:พฤติกรรมท่องเที่ยว (Tourist behavior), การท่องเที่ยวยั่งยืน (Sustainable Tourism), Service Quality, Tourism Marketing

Resume

12