หัวหน้าโครงการ:นางชิดชม ฮิรางะ
แหล่งทุน:มก.-ธกส. (โครงการความร่วมมือระหว่างมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ กับธนาคารเพื่อการเกษตรและสหกรณ์การเกษตร)
หัวหน้าโครงการ:นางวนิดา เทวารุทธิ์ ชิติสรรค์กุล
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.ประมวล ทรายทอง, ดร.วราภรณ์ ประเสริฐ, ดร.หทัยชนก กันตรง
แหล่งทุน:บริษัทร้านเตมเป ปัตตานี
หัวหน้าโครงการ:ดร.พิศมัย ศรีชาเยช
แหล่งทุน:ผู้ประกอบการ (คุณเนตรทราย จุลาสัย) และ บริษัท เคเนต จำกัด
หัวหน้าโครงการ:ดร.กนิฐพร วังใน, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก.
หัวหน้าโครงการ:ดร.พิสิฏฐ์ ธรรมวิถี, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
แหล่งทุน:Innovation Hubs เพื่อสร้างเศรษฐกิจฐานนวัตกรรมของประเทศตามนโยบายประเทศไทย 4.0
หัวหน้าโครงการ:ดร.ชัชพล ชังชู, รองศาสตราจารย์
แหล่งทุน:สถาบันไทย-เยอรมัน
หัวหน้าโครงการ:ดร.อนุกูล วัฒนสุข, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
แหล่งทุน:สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย
หัวหน้าโครงการ:ดร.ศิริลักษณ์ เลี้ยงประยูร
แหล่งทุน:สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย (สกว.)
หัวหน้าโครงการ:ดร.สุนีย์ นิธิสินประเสริฐ, รองศาสตราจารย์
แหล่งทุน:สำนักงานคณะกรรมการการอุดมศึกษา
หัวหน้าโครงการ:ดร.พิลาณี ไวถนอมสัตย์
ผู้ร่วมโครงการ:นางสาวอันธิกา บุญแดง, นางสาวชนาพร ตระกูลแจะ
แหล่งทุน:ศูนย์ความเป็นเลิศทางวิชาการ มก.
หัวหน้าโครงการ:นายวรพล เพ็งพินิจ
แหล่งทุน:ผู้ประกอบการ (นายจักรพันธ์ สอนใจ)
หัวหน้าโครงการ:ดร.วีรเชษฐ์ จิตตาณิชย์, รองศาสตราจารย์
ผลลัพธ์:วารสาร (1) ประชุมวิชาการ (1)
หัวหน้าโครงการ:ดร.กล้าณรงค์ ศรีรอต, รองศาสตราจารย์
ผู้ร่วมโครงการ:นายสมบัติ ขอทวีวัฒนา, รองศาสตราจารย์, ดร.วิรัตน์ วาณิชย์ศรีรัตนา, รองศาสตราจารย์
แหล่งทุน:สำนักงานคณะกรรมการอ้อยและนำตาลทราย กระทรวงอุคสาหกรรม
หัวหน้าโครงการ:ดร.สยุมพร รัตนพันธ์, อาจารย์
แหล่งทุน:บริษัท ไพบูลย์ ฟู๊ด โปรดักส์ จำกัด
หัวหน้าโครงการ:นายพิสุทธิ์ บุตรสุวรรณ
ผู้ร่วมโครงการ:นางเพ็ญพิมล จาตุรนต์รัศมี, นางสาวเบ็ญจารัชด ทองยืน, ดร.นิพัฒน์ ลิ้มสงวน, ดร.พิศมัย ศรีชาเยช
หัวหน้าโครงการ:ดร.นันทิภา พันธุ์สวัสดิ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.ปัทมา ระตะนะอาพร, รองศาสตราจารย์, ดร.จุฑา มุกดาสนิท, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, นายปริญญา ลิมป์วิริยะกุล, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
แหล่งทุน:ธนาคารเพื่อการเกษตรและสหกรณ์การเกษตร
ผู้ร่วมโครงการ:นางสิริพร สธนเสาวภาคย์, ดร.สุขเกษม สิทธิพจน์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ดร.วราภา มหากาญจนกุล, รองศาสตราจารย์
แหล่งทุน:มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ร่วมกับ ธนาคารเพื่อการเกษตรและสหกรณ์การเกษตร
หัวหน้าโครงการ:ดร.พิมสิรี สุวรรณะ, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.ชัยวัฒน์ นุ่มทอง, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ผศ.ดร.วรนุช สมส่งกุล
แหล่งทุน:หน่วยบริหารและจัดการทุนด้านการเพิ่มความสามารถในการแข่งขันของประเทศ (บพข)
แหล่งทุน:บริษัท BiologiQ Inc.
หัวหน้าโครงการ:ดร.ลัดดา แสงเดือน วัฒนศิริธรรม