|
|
|
ที่มา:มูลนิธิโครงการหลวงหัวเรื่อง:การศึกษาองค์ประกอบทางเคมีปริมาณฟีนอลทั้งหมดและสารฟลาโวนอยด์บางชนิดของผลไม้เขตหนาวนำเข้าเพื่อเปรียบเทียบ กับผลไม้ที่ผลิตโดยมูลนิธิโครงการหลวง หัวหน้าโครงการ:นางสาวกรุณา วงษ์กระจ่าง |
|
Researcherดร. เยาวภา ไหวพริบ, รองศาสตราจารย์ที่ทำงาน:ภาควิชาผลิตภัณฑ์ประมง คณะประมง สาขาที่สนใจ:Fishery waste utilization: Chitin, Chitosan, and relate products, Food biotechnology, Food Safety Risk Analysis, Cell culture technology: Baculovirus expression vector system, Recombinant protein production and purification Resume |