หัวเรื่อง:การพัฒนาระบบการวิเคราะห์คุณภาพอ้อยและนำตาลทรายสู่มาตรฐานสากล
หัวหน้าโครงการ:นายสมบัติ ขอทวีวัฒนา, รองศาสตราจารย์
หัวเรื่อง:ข้อมูลความหลากหลายในระดับโมเลกุลของเชื้อไฟโตพลาสมาสาเหตุโรคใบขาวซึ่งเป็นโรคสำคัญของอ้อย
หัวเรื่อง:โครงการการเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตน้ำตาลในโรงงาน : การพัฒนากระบวนการผลิตน้ำตาลทรายขาวขั้นตอนเดียว
หัวหน้าโครงการ:ดร.กล้าณรงค์ ศรีรอต, รองศาสตราจารย์
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.วิรัตน์ วาณิชย์ศรีรัตนา, รองศาสตราจารย์, นายสมบัติ ขอทวีวัฒนา, รองศาสตราจารย์
แหล่งทุน:สำนักงานคณะกรรมการอ้อยและนำตาลทราย กระทรวงอุคสาหกรรม
ผู้แต่ง:วิริยกิตต์ พุทธสัมฤทธิ์, Dr.Apichart Daloonpate, Assistant Professor, Dr.Chakrit Potchanasin, Assistant Professor,
การประชุมวิชาการ:
ที่ทำงาน:ภาควิชาเทคโนโลยีชีวภาพ คณะอุตสาหกรรมเกษตร
สาขาที่สนใจ:การแปรรูปอาหาร, การพัฒนากรรมวิธีการผลิต, เทคโนโลยีอาหารแห้ง, เทคโนโลยีน้ำตาล
Resume
หัวเรื่อง:การเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตนำตาลทรายโดยการลดและทำลายเดกแทรนส์ปนเปื้อนในกระบวนการผลิต
หัวเรื่อง:โครงการวิจัยที่ 1.การเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตน้ำตาลทรายโดยการลดและทำลายเดกซ์แทรนปนเปื้อนในกระบวนการผลิต ภายใต้แผนงานวิจัย การควบคุมพอลิแซคคาไรด์เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตสำหรับอุตสาหกรรมน้ำตาล
หัวเรื่อง:การศึกษาปรับปรุงประสิทธิภาพการผลิตนำตาลจากอ้อย
ผู้ร่วมโครงการ:นายสมบัติ ขอทวีวัฒนา, รองศาสตราจารย์, ดร.วิรัตน์ วาณิชย์ศรีรัตนา, รองศาสตราจารย์
หัวหน้าโครงการ:ดร.รวิสสาข์ สุชาโต, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.ณัฐพล พจนาประเสริฐ, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ดร.จักรกฤษณ์ พจนศิลป์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, นางอัจฉรา ปทุมนากุล, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
แหล่งทุน:สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย
ผลลัพธ์:ประชุมวิชาการ (1)