หัวหน้าโครงการ:ดร.จริงแท้ ศิริพานิช, ศาสตราจารย์
แหล่งทุน:โครงการพัฒนาบัณฑิตศึกษาและวิจัยด้านเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว
หัวหน้าโครงการ:ดร.อัณณ์ชญาน์ มงคลชัยพฤกษ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.ศุภกิตต์ สายสุนทร, รองศาสตราจารย์, ดร.รติยา ธุวพาณิชยานันท์, รองศาสตราจารย์, นางสาวชาริณี วิโนทพรรษ์, นางสาวปวีณา แตงอุดม, นายชนิต วานิกานุกูล
แหล่งทุน:หน่วยบริหารและจัดการทุนด้านการเพิ่มความสามารถในการแข่งขันของประเทศ (บพข)
หัวหน้าโครงการ:ดร.อนุวัตร แจ้งชัด, รองศาสตราจารย์
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.กมลวรรณ แจ้งชัด, รองศาสตราจารย์, นางสาวสุทธิลักษณ์ พุ่งมณีสกุล
แหล่งทุน:สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย
ผลลัพธ์:วารสาร (1) ประชุมวิชาการ (2)
หัวหน้าโครงการ:ดร.วราภรณ์ บุญทรัพย์ทิพย์, รองศาสตราจารย์
แหล่งทุน:บริษัท เอฟ ดับบลิว อินเตอร์ เทรดดิ้ง จำกัด
หัวหน้าโครงการ:นางสาวเกียรติสุดา เหลืองวิลัย, รองศาสตราจารย์
แหล่งทุน:ศูนย์นวัตกรรมเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
ผลลัพธ์:วารสาร (1)
ผู้แต่ง:สิริรัตน์ เกตุก้าน, Dr.Teeranud Romphophak, Dr.Chongrak Kaewprasit, Associate Professor, Dr.Arthorn Loisruangsin, Assistant Professor,
วารสาร:
ผู้แต่ง:ศิริรัตน์ เกตุก้าน, Dr.Teeranud Romphophak, Dr.Chongrak Kaewprasit, Associate Professor, Dr.Arthorn Loisruangsin, Assistant Professor,
การประชุมวิชาการ:
แหล่งทุน:โปรแกรมสนับสนุนการพัฒนาเทคโนโลยีและนวัตกรรม (ITAP) ฝ่ายพัฒนาเทคโนโลยีอุตสาหกรรม สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ (สวทช.)
ผู้แต่ง:ธนศิริ รื่นรวย, Dr.Teeranud Romphophak, Dr.Chongrak Kaewprasit, Associate Professor, Dr.Arthorn Loisruangsin, Assistant Professor,
หัวเรื่อง:การเก็บรักษามะพร้าวอ่อน
หัวเรื่อง:การเก็บรักษามะพร้าวกะทิ
หัวเรื่อง:การพัฒนากระบวนการเพื่อยืดอายุการเก็บรักษามะพร้าวน้ำหอม
ผู้เขียน:สุทธิลักษณ์ พุ่งมณีสกุล
ประธานกรรมการ:ดร.อนุวัตร แจ้งชัด, รองศาสตราจารย์
กรรมการร่วม:ดร.กมลวรรณ แจ้งชัด, รองศาสตราจารย์
หัวเรื่อง:การพัฒนาวิธีการยืดอายุการเก็บรักษามะพร้าวน้ำหอม (Cocos nucifera Lin)
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.กมลวรรณ แจ้งชัด, รองศาสตราจารย์
หัวหน้าโครงการ:ดร.อรวรรณ ชุณหชาติ, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.ปิยะมาศ ศรีรัตน์, อาจารย์, ดร.อาทร ลอยสรวงสิน, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ดร.รัชพล พะวงศ์รัตน์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, อ.ดร.กฤตชญา อิสกุล
แหล่งทุน:คณะศิลปศาสตร์และวิทยาศาสตร์
ผลลัพธ์:วารสาร (14) ประชุมวิชาการ (12)
ที่ทำงาน:ภาควิชาวิทยาศาสตร์กายภาพและวัสดุศาสตร์ คณะศิลปศาสตร์และวิทยาศาสตร์
สาขาที่สนใจ:แบบจำลองพลวัฒเชิงโมเลกุล
Resume