Search Result of "yeast cake"

About 34 results
Img

งานวิจัย

แนวทางการใช้ประโยชน์ของกากตะกอนยีสต์เพื่อปรับปรุงดินและเพิ่มผลผลิตของข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ (2012)

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.ชัยสิทธิ์ ทองจู, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

ผู้ร่วมโครงการ:Imgนางสาวศิริสุดา บุตรเพชร

แหล่งทุน:ห้างหุ้นส่วน จำกัด โรงงานผลิตปุ๋ยเยื่อแม้นพงศ์

ผลลัพธ์:วารสาร (2) ประชุมวิชาการ (8)

Img
Img
Img
Img

ที่มา:การประชุมวิชาการ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตกำแพงแสน ครั้งที่ 10 สาขาพืชและเทคโนโลยีชีวภาพ

หัวเรื่อง:การใช้ประโยชน์ของวัสดุเหลือใช้จากโรงงานผลิตเอทานอลเพื่อเพิ่มผลผลิตของมันสำปะหลัง

Img

ที่มา:การประชุมวิชาการ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตกำแพงแสน ครั้งที่ 10 สาขาพืชและเทคโนโลยีชีวภาพ

หัวเรื่อง:การใช้ประโยชน์ของวัสดุเหลือใช้จากโรงงานผลิตเอทานอลเพื่อเพิ่มผลผลิตของอ้อย

Img

ที่มา:การประชุมวิชาการ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตกำแพงแสน ครั้งที่ 10 สาขาพืชและเทคโนโลยีชีวภาพ

หัวเรื่อง:การใช้ประโยชน์ของวัสดุเหลือใช้จากโรงงานผลิตเอทานอลเพื่อเพิ่มผลผลิตของข้าว

Img

ที่มา:วิทยาสารเกษตรศาสตร์ สาขา วิทยาศาสตร์

หัวเรื่อง:ไม่มีชื่อไทย (ชื่ออังกฤษ : Yeast Diversity in Thai Traditional Fermentation Starter (Loog-pang))

ผู้เขียน:Imgดร.สาวิตรี ลิ่มทอง, ศาสตราจารย์, Imgสมพร สินธารา, Imgนางพูนพิไล สุวรรณฤทธิ์, รองศาสตราจารย์, Imgนางนภา โล่ห์ทอง, ศาสตราจารย์

สื่อสิ่งพิมพ์:pdf

Abstract

From 38 samples of loog-pang-kao-mag, 31 of them contained yeasts in the range of 3.9?104 - 2.9?107 cfu/g while 7 samples did not. In 19 samples of loog-pang-lao yeast numbers were 2.9?104 – 5.0?107 cfu/g. Forty-three isolates of yeast were obtained from all samples of loog-pang-kao-mag and 49 were obtained from loog-pang-lao. Among them, 31 isolates from loog-pang-kao-mag and 20 isolates from loog-pang-lao were identified as Saccharomycopsis fibuligera. The other yeast species presented in both types of loog-pang were Pichia anomala (8), Issatchenkia orientalis (6), P. burtonii (6), P. fabianii (4), Candida rhagii (4), C. glabrata (3), Torulaspora globosa (3), P. mexicana (2) and 1 isolate each of P. heimii, Rhodotorula philyla, Saccharomyces cerevisiae, T. delbrueckii and Trichosporon asahii. S. fibuligera was the single yeast species found in 22 samples (70.97%) of loog-pang-kao-mag and 7 samples (36.84%) of loog-pang-lao. In addition, 7 samples (22.58%) of loog-pang-kao-mag consisted of S. fibuligera together with 1-2 species of other yeast, while 9 samples (47.37%) of loog-pang-lao consisted of S. fibuligera and 1-4 other yeast species. Forty-six from 47 isolates of S. fibuligera revealed strong amylolytic activity, express as ratio of clear zone diameter and colony diameter on soluble starch agar, in the range of 1.93-3.25. However, most of them produced low ethyl alcohol, i.e., less than 2 %v/v from 18 % glucose at 48 hours. On the contrary, other yeast species showed low amylolytic activity but high or moderately high in alcohol fermenting ability. Among the isolates that fermented high alcohol contents were T. globosa YKM032 (6.03%v/v), I. orientalis YMK036 (6.01%v/v), P. burtonii YKM034 (6.00%v/v) and P. burtonii YL048 (5.99%v/v). The only one isolate of S. cerevisiae produced relatively low ethyl alcohol at 4.68%v/v.

Article Info
Agriculture and Natural Resources -- formerly Kasetsart Journal (Natural Science), Volume 036, Issue 2, Apr 02 - Jun 02, Page 149 - 158 |  PDF |  Page 

Img

ที่มา:ห้างหุ้นส่วน จำกัด โรงงานผลิตปุ๋ยเยื่อแม้นพงศ์

หัวเรื่อง:แนวทางการใช้ประโยชน์ของกากตะกอนยีสต์เพื่อปรับปรุงดินและเพิ่มผลผลิตของข้าวโพดเลี้ยงสัตว์

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.ชัยสิทธิ์ ทองจู, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

Img
Img
Img
Img
Img
Img

Researcher

ดร. วิภาวรรณ ท้ายเมือง, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

ที่ทำงาน:ภาควิชาปฐพีวิทยา คณะเกษตร กำแพงแสน

สาขาที่สนใจ:Soil Chemistry and Fertility

Resume

Img

Researcher

นางสาว อัญธิชา พรมเมืองคุก, อาจารย์

ที่ทำงาน:ภาควิชาปฐพีวิทยา คณะเกษตร กำแพงแสน

สาขาที่สนใจ:Plant Nutrition and Soil Fertility

Resume

Img

Researcher

ดร. ธวัชชัย อินทร์บุญช่วย, อาจารย์

ที่ทำงาน:ภาควิชาปฐพีวิทยา คณะเกษตร กำแพงแสน

สาขาที่สนใจ: การจัดการดิน, โลหะหนักในดิน, GIS

Resume

Img

Researcher

ดร. ทิวา พาโคกทม, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

ที่ทำงาน:ภาควิชาพืชไร่นา คณะเกษตร กำแพงแสน

สาขาที่สนใจ:สรีรวิทยาผลิตพืช, การผลิตพืช

Resume

Img

Researcher

นางสาว สิรินภา ช่วงโอภาส, อาจารย์

ที่ทำงาน:ภาควิชาปฐพีวิทยา คณะเกษตร กำแพงแสน

สาขาที่สนใจ:เอนไซม์ (Enzyme), จุลชีววิทยา (Microbiology), การตรึงไนโตรเจน (Nitrogen fixation)

Resume

Img

Researcher

ดร. สราวุธ รุ่งเมฆารัตน์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

ที่ทำงาน:ภาควิชาพืชไร่นา คณะเกษตร บางเขน

สาขาที่สนใจ:วิทยาการวัชพืช , การผลิตพืช

Resume

12