|
ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการCalcium impact on xanthan gel and frozen coconut qualityผู้แต่ง:Dr.Tanat Uan-On, Assistant Professor, Dr.Chitsiri Thongson Rachtanapun, Associate Professor, Chung, D., Jhoo, J.W., Kim, G.Y., Dr.Waraporn Boonsupthip, Associate Professor, วารสาร: |
ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการEffect of Dry Heat Treatment With Xanthan Gum on Physicochemical Properties of Different Amylose Rice Starchesผู้แต่ง:Su, J, Chotineeranat, S, Laoka, B, Dr.Pathama Chatakanonda, Dr.Wirat Vanichsriratana, Associate Professor, Dr.Klanarong Sriroth, Associate Professor, Piyachomkwan, K, วารสาร: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|