Search Result of "wheat flour"

About 127 results
Img
Img
Img

งานวิจัย

การพัฒนาข้าวเกรียบเห็ดฟาง (2013)

หัวหน้าโครงการ:Imgนางสาวอภิญญา จุฑางกูร

ผู้ร่วมโครงการ:Imgนางเย็นใจ ฐิตะฐาน, Imgนางสาววาสนา นาราศรี

แหล่งทุน:บริษัท ผู้ประกอบการ (คุณกัญญาภัค จริยะเทพถาวร)

Img
Img
Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Influence of waxy rice flour substitution for wheat flour on characteristics of batter and freeze-thawed cake

ผู้แต่ง:ImgDr.Sanguansri Charoenrein, Associate Professor, ImgNisachon Jongsutjarittam,

วารสาร:

Img Img Img

Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Influence of tapioca starch on thermal properties of wheat flour-based batter and quality of fried battered chicken wingstick

ผู้แต่ง:ImgSoraya Ketjarut, ImgDr.Rungnaphar Pongsawatmanit, Associate Professor,

วารสาร:

Img Img Img

Img
Img
Img
Img
Img
Img
Img
Img
Img
Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Rheological Properties of Wheat Flour-based Batter Containing Tapioca Starch

ผู้แต่ง:ImgSoraya Ketjarut, ImgDr.Thongchai Suwonsichon, Associate Professor, ImgDr.Rungnaphar Pongsawatmanit, Associate Professor,

วารสาร:

Img

Img
Img

การประชุมวิชาการ

Development of wheat flour based sponge cake containing tapioca starch and xanthan gum

ผู้แต่ง:ImgDr.Rungnaphar Pongsawatmanit, Associate Professor, ImgB. Chaiya,

การประชุมวิชาการ:

Img

Img
1234567